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Champagne Gosset

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Cédric42120 a répondu au sujet : CR: Champagne Gosset - Cuvée Grande Réserve

CR: Champagne Gosset - Cuvée Grande Réserve

Nez expressif, fruité sur les fruits blancs, les agrumes (et leurs zests)... avec des notes de petits fruits rouges, de raisin sec, de miel...
Beau volume en bouche. Bulles Fines. Champagne à la fois fruité et vineux, mais parfaitement dessiné, s'étalant sur une belle longueur ponctuée de légers amers. Dosage perceptible.

Le bon compromis entre le champagne d'apéritif accessible pour lui-même et le champagne de gastronomie honorable en accompagnement.
[size=x-small]Heureux d'avoir encavé une caisse à 25 euros l'unité, comme quoi, il y a du bon sur "le bon coin" ;)[/size]

Bien/Très Bien

Cédric - LPV FOREZ
#121

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oliv a répondu au sujet : Décès de Jean-Pierre Mareigner (Champagne Gosset)

Nécrologie
Jean-Pierre Mareigner, le chef de cave de Gosset, est décédé.

lu.rosselcdn.net/sit...
www.lunion.fr/725857...
www.terredevins.com/...
#122

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PY Cainjo a répondu au sujet : Re: Gosset

Une vraie tristesse que cette disparition.
Un grand professionnel d'une très grande humanité.
La Champagne a perdu un excellent chef de cave.
#123

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olivier30210 a répondu au sujet : Gosset Grande Réserve Magnum



CR: Gosset Grande Réserve Magnum

Acheté sur les conseils de mon caviste, pour fêter les mamans. Je désirai un champagne pour trinquer, pour accompagner le fois gras de l'apéro et la suite du repas (pour ma compagne et ma mère).

Bouteille de très jolie forme, élancée et élégante. Couleur jaune paille et lumineux (assez surprenant moi qui boit peu de champagne et du rosé de surcroit), les bulles sont fines. En bouche l'attaque est vive, mais ces dernières s'effacent rapidement, face une belle palette aromatique (fruits rouges et secs). Très ample, c'est rond, l'acidité est bien intégrée et peu dominante. Belle longueur.
Excellent champagne, que je rachèterai certainement.
#124

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psykopat a répondu au sujet : CR: Champagne Gosset Grand Rosé

CR: Champagne Gosset Grand Rosé
Un assemblage de Chardonnay, de Pinot Noir, et de Vin (Pinot Noir). Une robe saumon, un nez dominé par la fraise, la framboise, la groseille,
un peu de rafle, du biscuit et de la craie. La bull est présente, l'attaque est vive, fraiche,
la bouche est acidulée, équilibrée, beau fruit et belle finale sur des discrets amers. Bien

CénoSillicaphobe approuvé
www.leverasoif.com
www.australian-rarit...
Ni Dieu ni maître, même buveur....
#125

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psykopat a répondu au sujet : CR: Champagne Gosset Celebris extra brut 2002

CR: Champagne Gosset Celebris extra brut 2002
55% Chardonnay et 45% Pinot noir. Cordon de bulles très fin. Le nez s'ouvre sur de belles notes de fruit blanc, avec une légère évolution,
réduction, de pomme au four, de tilleul, du citron confit et une petite touche pâtissière.
La bouche est droite, élégante, ample, portée par une belle acidité qui étire une finale très fruitée. Très bien

CénoSillicaphobe approuvé
www.leverasoif.com
www.australian-rarit...
Ni Dieu ni maître, même buveur....
#126

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david84 a répondu au sujet : CR:Champagne Gosset Celebris 2002

CR: bu à cette occasion : http://lapassionduvin.com/forum/champagne/42206-lpv-vaucluse-a-la-recherche-de-la-bulle-miraculeuse.html

Robe or pâle, plus colorée aux pourtours du disque. Peu de bulles, bulle fine.
Nez aromatique et crayeux sur le sésame, l'amande, le citron confit et la pomme verte.
Léger côté beurré.
Bouche équilibrée entre acidité et rondeur, pomme verte. Bonne longueur.
Certains lui reprochent un petit manque de personnalité.

David
LPV Vaucluse
#127

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Frisette a répondu au sujet : CR: Champagne Gosset, Grand Rosé

CR: Champagne Gosset, Grand Rosé

Ouverture immédiate.
La robe est saumonée, la bulle est très fine. On a un nez assez peu expressif initialement. Il s'ouvrira sur la framboise et la groseille. En bouche, on a une matière assez longiligne, avec une grosse acidité. Les bulles sont assez impactantes, un peu grossières. L'aromatique est assez simple et primaire sur la framboise et la groseille. L'ensemble lui confère une certaine tension et nervosité, qui se conclue par des amers très élégants. La finale, assez tonique, est de longueur moyenne. C'est Bien à Très Bien (15,5/20).

Flo (Florian) LPV Forez
#128

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Caligula a répondu au sujet : CR: Champagne Gosset, Celebris 2002

CR: Champagne Gosset, Celebris 2002

Dégusté à l'aveugle.

Très pinot noir au nez, racé. On sent qu'il y a quelque chose dans le verre!

La bouche est beurrée, vineuse avec beaucoup de volume.
Un champagne gastronomique avec des arômes de noix et de pomme au four très plaisants.

Si le style est un peu trop riche pour moi, j'ai apprécié l'acidité de cette cuvée, qui donne une certaine droiture en bouche.

Très beau champagne qui a encore un sacré potentiel de garde.

Aie confiance en toi-même, et tu sauras vivre. Faust
#129

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icna a répondu au sujet : CR: Champagne Gosset, Grand Rosé

CR: Champagne Gosset, Grand Rosé

La couleur est rose saumonée, assez claire et la bulle est assez fine.
Le nez est assez discret sur les fruits rouges.
La bouche est élancée sur la fraîcheur et la finesse. Ca donne une impression de droiture, tout en longueur. On retrouve des notes de fruits rouges. Le vin est équilibré mais manque un peu d'accroche. La longueur est correct pour ce champagne agréable mais finalement beaucoup trop lisse auquel j'ai préféré le bsa d'André Jacquart.

Quentin
#130

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Frisette a répondu au sujet : CR: Champagne Gosset, Grand Blanc de Blancs

CR: Champagne Gosset, Grand Blanc de Blancs

Ouverture immédiate.
Robe assez claire, aux bulles nombreuses mais relativement fines. Le nez est marqué par les agrumes, les fleurs blanches et le pain grillé de façon assez délicate. La bouche est propre, assez ronde, relativement tranchante, avec une effervescence mesurée. L'aromatique rejoins celle du nez. La finale est confortable et de longueur honorable. Toujours un bon moment de passé avec cette maison et cette cuvée en particulier: Très Bien (16/20)

Flo (Florian) LPV Forez
#131

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Max tuff a répondu au sujet : CR: Champagne Gosset. brut. excellence

CR: Champagne Gosset. brut. excellence
Un champagne agréable et assez fin mais sans émotion particulière.
Un vin frais et digeste, sur des arômes de fruits blancs. Une acidité assez discrète et quelques notes briochées. La bulle est fine et peu presente.

13,5/20

Maxime

In wine we trust
#132

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DaGau a répondu au sujet : CR: Champagne Gosset, Brut, "Grande Réserve"

CR: Champagne Gosset, Brut, "Grande Réserve"

Bouteille d'enchères, le bouchon liège forme sablier indique un vin jeune. Robe or pâle. La bulle est très fine et plutôt tranquille. Le nez est expressif. Le bouquet reprend la vivacité d'un fruit bien typé. Floral et fruité. Pommier un peu vert. C'est malgré cette vigueur un Champagne en finesse, avec un dosage sensible qui équilibre l'ensemble. Même ressenti après 15 minutes d'aération et une température d'environ 8/10°. Pour la fin d'un repas composé de bouillon de légumes, foie gras de canard, toasts, salade verte, fromages et pâtisseries orientales, le vin gagne en amplitude et en vinosité. Bonne température 12/14°, aération longue (et garde conséquente possible).
#133

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Gosset – Champagne – Celebris – Extra-Brut – 2002

CR: Gosset – Champagne – Celebris – Extra-Brut – 2002



Bue lors d'une belle dégustation éclectique relatée ICI

Bouteille servie juste après ouverture.
La robe est d’un or pale.
Le nez puissant et complexe annonce un vin racé : des fruits secs, des arômes briochés et de fruits jaunes, quelques notes d’agrumes, cela reste classique mais diablement bon !
La bouche est du même niveau, avec une ampleur et une sève superbes, une bulle fine et caressante, une très grande persistance et une finale tendue aux très beaux amers.
Excellent.

Pas vraiment un Champagne d’apéritif, et d’ailleurs je l’ai bu pour lui tout seul, en négligeant les gougères, mais vraiment un grand vin !

Jean-Loup
#134
Pièces jointes :

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Gosset – Champagne – Celebris – Extra-Brut – 2002

CR: Gosset – Champagne – Celebris – Extra-Brut – 2002

Bue lors du Gala de Noël de LPV Versailles

Jean-Loup
La robe est d’un or bien dense.
Très intense et complexe, le nez fait la part belle aux fruits secs, mâtinés de notes épicées, briochées et d’agrumes.
La bouche étonne par son volume et sa concentration. Elle est égayée par une bulle caressante et tendue par une très belle nervosité jusqu’à ce que de nobles amers prennent le relais en finale pour l’emmener encore plus loin.
Nous n’étions que très peu avoir beaucoup apprécié cette même cuvée l’an dernier, la plupart lui ayant attribué des circonstances atténuantes car passant après une exceptionnelle Grande Cuvée de Krug. Mes commentaires sont très proches de ceux de l’an dernier et de ceux faits pour la bouteille bue il y a exactement deux moi et ma note est la même :
Excellent

Ralf
Quelques notes grillées et des agrumes qui pourraient faire penser à un BdB.
Belle fraîcheur en bouche, des notes citronnées mais aussi un peu de miel.
Excellent

Denis
Une très nette préférence en ce qui me concerne pour la vivacité et la complexité du Gosset.
J'aime vraiment ce côté aérien et traçant avec une finesse de bulle superlative.
Excellent

Vivien
La robe est or, soutenue, brillante.
Le nez est intense, puissant, alliant les fleurs et les fruits blancs à un côté crayeux puis à des notes d’orange.
La bouche est onctueuse, avec une très belle acidité, c’est un vin classieux, de belle prestance, très porté par les agrumes (+++), dont de superbes notes citronnées. Le jus est très beau, c’est un vin de tension, mais également de très beau volume, de très belle longueur, et de très bel équilibre. Remarquable vin. Excellent.

Jean-Loup
#135
Pièces jointes :
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard

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Blancpain69 a répondu au sujet : CR: Champagne Gosset "Grand Blanc de Blancs"

Bonjour à tous

Premier post, et premier post sur le champagne. (Si jamais une petite présentation s'impose, je la ferai avec plaisir mais je ne sais pas où)

CR: Champagne Gosset Grand Blanc de Blancs

Bu lors d'un apéritif dînatoire hier soir.
Belle robe dorée avec de légers reflets vert typique du chardonnay. Nez très discret mais agréable sur les fleurs blanches. Jusque là c'est relativement prometteur.

En bouche : gros flop. Rien. Une acidité prédominante, bulles grossières et agressives, les fleurs blanches reviennent mais s'évanouissent à peine le vin avalé. Je sens tout de même une certaine minéralité. Longueur vraiment courte..

Au final j'ai été déçu (les convives également) par ce vin qui semblait pourtant assez apprécié sur le forum et par les critiques en général. Suis je passé à côté ?..

Thomas Van Hemelryck
#136

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Champagne Gosset "Grand Blanc de Blanc"

Pour la présentation c'est ici.
Et, tant qu'à faire pour apprendre à indexer les messages c'est ici.
Et pour lire la charte c'est ici.
En attendant, bienvenue sur LPV. ;)

jlj
#137

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Blancpain69 a répondu au sujet : Champagne Gosset "Grand Blanc de Blanc"

Bonsoir et merci Jean Luc !

Thomas Van Hemelryck
#138

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Frisette a répondu au sujet : CR: Champagne Gosset, Grand Blanc de Blancs, NM

CR: Champagne Gosset, Grand Blanc de Blancs, NM

Ouverture immédiate
La robe est jaune claire, à l'effervescence assez fine. On a un nez brioché, pain grillé complété par des fleurs blanches et du citron. La bouche est confortable, avec une impression de dosage et de richesse très légèrement élevée. L'effervescence est correcte, la bulle est assez fine. L'aromatique est florale, pralinée et briochée, avec quelques fruits jaunes charnus, sur une structure légère, tout en dentelle. La finale est finement grillée, avec de fins amers de zests d'agrumes qui lui donnent un peu de peps. J'aime toujours autant cette cuvée, Très Bien (16/20), qui se montre toujours d'une grande buvabilité et d'une facilité certaine, accompagnant généreusement de bons moments.

Flo (Florian) LPV Forez
#139
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin

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bertou a répondu au sujet : CR: Champagne Gosset - Liberty Brut 1979

Bu lors de cette soirée

CR: Champagne Gosset - Liberty Brut 1979
Couleur acajou avec quelques bulles sur la paroi du verre.
Le nez est bien évolué, légèrement madérisé avec du caramel, amande grillée, café, pain grillé, pomme au four. Profondeur moyenne. Je trouve le nez un peu fatigué.
La bouche par contre est superbe, plutôt riche avec une matière mûre et presque ronde en attaque. Et une acidité importante qui apporte vivacité et dynamique. Bulle très discrète. Les arômes proposent moins de tertiaire et une touche de citron confit bienvenu. La finale est fraîche et nette avec un côté salivant.
Très bien.
#140

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DaGau a répondu au sujet : CR: Champagne Gosset, Brut 'Grand Millésime' 2000.

CR: Champagne Gosset, Brut 'Grand Millésime' 2000.

Robe or mate, couleur et lumière. Bouchon liège de qualité tous marquages. Nez fins agrumes, pâtissier, pointe lactée beurre brioche. En bouche c'est à la fois crémeux et crayeux. Fraîcheur et fruit, mielleux en finesse et équilibre, puissant et expressif. On imagine une addition d'anthologie pour l'assemblage chardonnay et pinot noir.
Bu frappé pour un dîner gougères, saint-jacques tagliatelles et glace à la mangue.
Avec ce que gagne le vin à l'aération (meilleur au réchauffement et une heure après l'ouverture), pour ce Champagne bien conservé, garde encore possible pour une nouvelle décennie de gain au vieillissement.
#141

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sebus a répondu au sujet : CR: Champagne Gosset, Grand Rosé Brut

bu lors de cette Masterclass

CR: Champagne Gosset, Grand Rosé Brut

Robe saumonée les bulles apparaissent fines et peu nombreuses
Le nez est vanillé, beurré, associé à des notes de fruits rouges 
La bouche est assez ronde, la bulle est discrète, l'acidité tonique équilibre la matière au dosage qui me semble plutôt généreux, la finale est acidulé sur les fruits rouges.
C'est une bulle qui ne me correspond pas trop, je n'ai pas le souvenir non plus d'avoir déjà été véritablement transporté par un champagne rosé, je n'en n'ai pas bu des caisses non plus.

Sébastien
#142

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck