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Champagne Duval-Leroy

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FloLevBen a répondu au sujet : Duval Leroy - Blanc de Blancs "Clos des Bouveries" 1er Cru 2006 Extra-Brut

vinozzy écrit: Ha Florent, que sommes nous par trop confinés pour ne pas être autour de cette belle bouteille qui m'est inconnue..et c'était ta dernière !!!



:D :DD Sacré Vinozzy. S'il n'y a que ça, je ne devrais pas avoir trop de mal à récupérer une autre bouteille, que j'aurai plaisir à te faire découvrir ;)
Mais je pensais que tu connaissais. Comme quoi il y a du boulot à faire sur la communication et le marketing...!

Florent
#91

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FloLevBen a répondu au sujet : CR:Champagne Duval Leroy - Femme de Champagne Brut Grand Cru

CR: Champagne Duval Leroy - Femme de Champagne Brut Grand Cru :
80% Chardonnay/20% Pinot Noir - dosage 5gr/l - dégorgement décembre 2016

Robe jaune un peu doré.
Nez sur la noisette, les fruits sec, brioche et beurre.
Bulle fine, bouche assez ronde, gourmande, avec un joli goût de noisette. C'est un vin assez confortable, l'acidité n'est pas très marqué. Ça se boit avec beaucoup de plaisir, dans un registre classique marqué chardonnay. En revanche sur cette bouteille ça manque quelque peu de longueur.
TRES BIEN

Florent
#92
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Duval-Leroy – Champagne – Rosé Prestige

CR: Duval-Leroy – Champagne – Rosé Prestige



Bue au restaurant Flocons de sel à Megève.

La robe est d’un saumon soutenu, presque corail, et le train de bulles très fourni.
Le nez s’ouvre bien sur des arômes de fraise et de pêche, agrémentés d’une touche vanillée.
Corsée et ample, la bouche s’affine grâce à la bulle délicate et l’élégante amertume. La finale de grande persistance se montre fraîche et salivante.
Très Bien +
Un Champagne de caractère, sans doute plus adapté à la table mais qui passe également très bien (3 + / 5) en apéritif avec des amuse-bouches qui ont également de la personnalité.

Jean-Loup
#93
Pièces jointes :
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, FloLevBen

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