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oliv écrit: Champagne Duval-Leroy, Brut Nature, Blanc de blancs, 2002
Bouchon bien chevillé.
Robe jaune paillé au train de bulles agréable, présent mais sans excès.
Nez en revanche terriblement beurré, sur le caramel au lait, de notes lourdes de bois qui sont véritablement écœurantes.
Dommage que cette aromatique grossière épuise le vin et l'envie car la structure est belle, sur une matière bien équilibrée, un corps bien constitué et mobilisé par une belle acidité et une bulle délicate très agréable.
L'ensemble est sérieux, assez droit tout en restant d'une maturité maitrisée.
Mais il est difficile de se défaire de ces notes caramélisées totalement écœurantes et qui masquent toute autre expression possible.
A voir si la longue garde peut raboter cet ensemble qui vire au grossier et qui fait que j'ai peine à finir mon verre.
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