Domaine Harmand-Geoffroy / Mazis Chambertin 1998

Deux Mazis-Chambertin ouvert sur de l'Epoisses affinée au Marc de Bourgogne. Avant de vous livrer ces notes de dégustations, je tiens à vous dire que le Gevrey-Chambertin 1er cru "La Perriere" est le vin qui m'a vraiment donner l'envie de m'intéresser à la Côte de nuit. Bref, bouchon niquel, robe rouge ruby avec un disque plus clair sur le pourtour. Au nez c'est sur les fruits noirs assez murs. En bouche c'est équilibré, fruité avec une très légère pointe d'acidité. J'ai trouvé l'équilibre génial. La finale est très longue et j'avoue que c'est très agréable. Un excellant vin, vraiment..

17,5/20

Cordialement.

Anthony

Bonjour à tous,

Pour le réveillon, dégusté tranquillement :



Mazis Chambertin Harmand Geoffroy 2002 : Un nez évolué, classe, de cerise confite, sous-bois, de champignon, cèpes confits, note de cuir, d'animal sur un fond cassis, épice, fumé. La bouche est corpulente avec des tanins soyeux, caressants, intense sur le cassis, le champignon, le sous-bois, note de cuir, de fumé, pointe acidulée. La finale est tonique, fraiche, belle persistance de fruit léger confit, de cuir, de cèpes, fond fumé, tabac blond, épice. Carafé quelques heures suite au CR de Dany, un très beau vin de gastronomie. Excellent 94 (17,5). Sur cette bouteille une aromatique déjà très évolué, une structure en bouche a maturité, bref, cette bouteille peut-être bue dès maintenant.

Amicalement, Matthieu

Merci pour ce commentaire, Matthieu.
J'ai deux Mazis qui me font de l'oeil depuis quelques mois.
Je crois que je vais bientôt faire une orpheline.

Bonjour Vincent,
Tu peux y aller tranquille, carafe le avant, il n'en sera que meilleur !
Amicalement, Matthieu

Domaine Harmand-Geoffroy - Gevrey-Chambertin 1er cru "Les Champeaux" 2006

Carafee 2 heures avant degustation sur un roti de veau sauce a la moutarde et au cidre.

Oeil: Robe rubis assez evoluee deja.

Nez: A l'ouverture, un nez deja assez parlant sur les baies rouges. L'aeration offrira diverses epices, dont la cannelle notamment. Une belle complexite, et surtout une belle finesse, ou le nez est enchanteur, epicurien, il me pousse davantage a savourer le moment qu'a l'analyser. C'est peut etre ca un nez reussi!

Bouche: Relativement muet a l'ouverture, la bouche offre des notes de cepes a l'aeration et revele un elevage bien integre. Point de notes de bois ou de vanille trop presentes, ce vin joue nettement sur le registre de la finesse, comme le nez. L'acidite est toutefois encore presente, et ce Gevrey devrait encore s'epanouir 3-5 ans avant d'atteindre son apogee. La finale est de tres belle longueur, en dentelle sur les fruits rouges. Tres bien +

Domaine Harmand-Geoffroy - Gevrey-Chambertin 1er cru "Les Champeaux" 2009

2 bouteilles ouvertes au cours du meme diner que le 2006 precedent, mais carafees 5 heures cette fois ci.

Oeil: Robe rubis - sang, beaux reflets.

Nez: A l'ouverture, le nez est dense, sur les fruits noirs, et l'elevage est encore bien present. Le carafage adouciera un peu les notes boisees, pour tendre sur les epices, le clou de girofle, avec un cote herbace. Le nez est concentre et moins poetique que le 2006 bu precedemment. Encore un peu jeune certainement.

Bouche: Superbe suavite et concentration a l'attaque, l'acidite apparait sur le milieu de bouche dans un bel eclat de fruits rouges et noirs. Sans etre debordante, l'acidite est tout de meme bien presente mais les tannins sont deja bien integres. Finale sur la vivacite, de tres jolie longueur, avec des accents de vanille, l'alcool est encore bien present, ainsi que des notes animales, et une touche de cuir. La force tranquille d'un vin qui gagnera a etre attendu encore 5-6 ans au moins, car il joue beaucoup moins sur le registre de la finesse en dentelle qui a rendu le 2006 si appreciable. Tres bien
Apres 24 heures, le tout s'est un peu detendu, mais il subsite des accents boises, mais le vin s'est un peu trop oxyde a mon gout.

Bu hier ce Mazis-Chambertin 1998 de chez Harmand-Geoffroy.

Robe rubis soutenu.
Le disque ne tuile pas trop.
Le nez est explosif à 20cm du verre on sent la marmelade de fraise, framboise, cassis, cerise. Une note de ronce séchée. Et la réglisse qui embaume le tout donnant une touche de fraîcheur.
En bouche, la texture est douce, fine, mais avec de la matière. Arômes de framboises grillées, de mûre, de réglisse. La finale est assez longue et les fruits s'effacent pour laisser place aux épices: genièvre, poivré délicat.

Un très beau Mazis encore sur le fruit mais qui ne devrait pas tarder à entrer à maturité (2-5 ans).

Alex.

Direction Gevrey Chambertin pour le domaine
Ce sont les comptes rendus sur LPV même qui ont suscité ma curiosité. Nous profitons de notre escapade bourguignonne pour prendre rendez-vous au domaine en fin de matinée.
Nous commençons très mal, nous avons près de 20 minutes de retard, il faut dire que nous n’avons pas vu le temps passer avec la précédente visite à Chassagne et l’enchaînement n’a pas été optimisé en terme de distance.

Gérard Harmand nous reçoit tout de même « Vous êtes en retard. Nous recommençons tôt dans l’après-midi. Il va falloir faire plus court. » Le décor est planté, nous partons avec un handicap.
Gérard fait partie des vignerons de la précédente génération, celle que l’on imagine aisément plus terrienne, bourrue. Leur souci premier est le vin et la transmission du domaine. Vendre son vin ne semble pas être sa tasse de thé. Le vin parle de lui-même pas besoin de long discours. Il faut donc lui poser des questions, montrer son intérêt, sa passion pour qu’il devienne un peu plus bavard.
« Voici la carte, que voulez-vous goûter? », on va dire ceux qui sont disponibles dans les proportions les plus importantes: 2011. 2012 est embouteillé mais pas encore proposé « Cela partirait trop vite. Chaque chose en son temps, 2011 d’abord ».

Si les rendements ont baissé à cause des aléas météorologiques, ils restent à un niveau correct il me semble. Le domaine est passé de 45hl à 35hl. La durée de l’élevage s’étend de 12 à 18 mois selon les crus.

Gevrey Chambertin
Très floral sur l’aubépine, une touche de violette (étrange, y’a pas de syrah).
En bouche c’est assez carré, épicé avec de la framboise et de la mûre. L’aération aidant, une pointe d’acidité vient un peu alléger le tout. AB-

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
la moyenne d’âge des pieds est de 65 ans.
La robe est claire. Le nez est animal, épicé sur le clou de girofle. En bouche c’est surprenant, le vin est plus civilisé et aimable. On a certes un peu d’épices mais le côté renfrogné perçu au nez n’est pas. La longueur est donnée par ces petits picotements. AB

Gevrey Chambertin 1er cru la Bossière
Monopole du domaine sur un sol calcaire. La moyenne d’âge des vignes est de 25 ans.
La bouche est plus minérale que ses comparses. C’est un panier de fruits rouges jeunes, de la groseille, de la fraise des bois. B-

Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux Saint-Jacques
Une odeur timide de prime abord qui nécessite qu’on aille la chercher.
Le vin est moins épicé, plus contenu, maîtrisé. Il nous livre de la violette et de la mûre comme le village. sauf qu’ici, c’est plus structuré, plus construit autour d’une belle matière pierreuse. C’est salivant en fin. Un beau vin à garder. B+ pour le moment

Gevrey Chambertin 1er cru la Bossière 2007 L’évolution est immédiatement notable. Le nez champignonne, il demeure sur le musc animal, avec des notes de sous-bois.
En bouche il est polissé en attaque. Le milieu est gouleyant et le final légèrement accrocheur. B+

Les vins du domaine nécessitent à mon avis une importante mise au contact de l’air. Moi qui apprécie les vins généreux en fruits, ronds et fins, le caractère ici plus anguleux n’est pas encore à mon goût. Comme Mr Harmand l’indique, ce sont des vins de garde. Et il faut à mon avis les oublier quelques temps.

En fin de dégustation Mr Harmand devient plus loquace. Je l’interroge ici également sur le travail en famille. Il m’indique que leur fils Philippe travaille depuis 10 ans avec eux. La relation de travail parents / enfants est assez naturelle. Pour lui, la relation de travail entre frères et soeurs est beaucoup plus difficile. Et il est vrai que nombre exemples de scissions de domaines me viennent en tête.

Nous tenons à remercier Gérard Harmand pour le moment passé.

Merci pour ce compte rendu sur ce domaine peu médiatique qui produit des vins de personnellement j'apprécie.... après une bonne garde!

Domaine Harmand-Geoffroy - Mazis-Chambertin 1996:

Bouteille bue lors de ce repas: lapassionduvin.com/p...

Julien:
Robe bien tuilée, légèrement trouble aussi.
Le nez est celui des vieux pinots avec toute la complexité qui va avec. On est sur la rose fanée, le pot pourri mais aussi la cerise en gelée, la fraise, les feuilles sechées quand on se ballade en forêt, un peu de menthol et une belle pureté.
La bouche est soyeuse avec encore une belle matière pas du tout décharnée. Les tanins sont quasi absents et le vin a une texture de velour, un peu gras sans être lourd.
La finale est fraiche, longue et l'acidité n'est pas du tout mordante et parfaitement intérgrée.
Un très beau vin à maturité qu'il est temps de boire je pense.
Excellent!

Jean-Loup:
Après un vin encore en devenir, voici un vin parfaitement à point !
J'aime beaucoup la robe profonde et évolué, d'un bel acajou, même si elle n'est pas limpide.
Le nez est magnifique, sur des arômes tertiaires de rose fanée, de sous-bois et de fruits compotés.
La bouche est encore étonamment corsée et large, je lui trouve même une certaine mâche tout en étant dotée d'un toucher très fin.
Les quelques tanins sont à peine perceptible et bien élégants.
Ah les vieux pinots ! Très Bien +

Florent:
La couleur d'un magnifique rouge sang montre un vin évolué qui montre bien l'age du vin.
Le est lui aussi superbe et complexe, sur les fleurs fanées, les fleurs séchées, la rose, quelques arômes de sous bois. C'est envoûtant.
Le vin en bouche est très soyeux, élégant, du velours en bouche. La matière est encore importante, et aucunement déséquilibrée par l'acidité qui n'est pas au premier plan.
Grande longueur.
Je pense que ce jour la le vin était au niveau le plus haut qu'on pouvait l'espérer, cela faisait longtemps que je n'avais pas bu un bourgogne de ce niveau. La précédente bouteille bue il y a plus d'un an et demi était très bonne mais pas à ce niveau. Malheureusement c'était ma dernière sad smiley
EXCELLENT

Belle visite du Domaine il y a 10 jours pour découvrir les 2012.

Gevrey Chambertin 2012 :
Nez ouvert sur les fruits noirs, cerise, griotte, un léger grillé marquant un élevage présent mais très distingué. Matière agréable, bien équilibré, jolie fraîcheur. Longueur correcte.
BIEN++

Gevrey Chambertin "vieilles vignes" 2012 :
Fruits noirs, fruits des bois, épices, et élevage au nez. Bouche un peu identique au précédent mais avec un peu plus de complexité. Bonne longueur.
BIEN ++(+)

Gevrey Chambertin 1er cru "La Bossière" 2012 :
Fruits noirs, fruits des bois, sous bois, élevage léger, certaine fraîcheur au nez. Jolie trame minérale en bouche, de la fraîcheur, belle matière avec des tanins encore présent qui marquent un peu la bouche. Belle longueur.
BIEN/TRES BIEN

Gevrey Chambertin 1er cru "Lavaux Saint Jacques" 2012 :
Nez puissant sur les fruits des bois, fruits rouges, réglisse. Bouche pleine, juteuse, proposant une belle densité et parfaitement équilibré. Beaux grains de tanins. Très belle longueur.
TRES BIEN (+)

Bonsoir à tous,



Gevrey Chambertin La Bossières Harmand Geoffroy 1999 : Un nez évolué, séduisant, complexe de cassis, de groseille, d'épice, note de sous-bois, de champignon, fond de cuir classe, et léger fumé. La bouche est corpulente, droite, de la fraicheur bien enrobée de tanins ronds, c'est profond, belle densité, de l'énergie voir de la puissance, sur le cassis, puis le fruit rouge, groseille, pointe acidulée, note sous-bois, champignon, fond de cuir classe et léger fumé. La finale est fraiche, tonique, équilibrée, belle persistance de fruit rouge acidulé, groseille, note sous-bois, et fond de cuir, et fumé. Très joli 1er cru (monopole) au bout de la combe Saint-Jacques, je suppose que c'est un terroir froid et venté. Excellent 93 (17-17,5).

Amicalement, Matthieu

Mazis Chambertin 2007

Ouvert hier un Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2012 d'Harmand Geoffroy :
Robe : grenat, plus foncée que rubis, sombre, soutenue, foncée pour un pinot; quelques bulles de CO2 sur les parois du verre.
Nez : premier nez de groseilles, fruits rouges acidulés, frais, vif; ensuite, une odeur plus crémeuse/myrtille apparait, sans doute l'élevage qui ressort, présent mais bien fait, racoleur mais excessivement, qui se fondra sans doute.
Bouche : bouche enrobante, travaillée, faite pour séduire mais qui bouscule un peu l'élégance naturelle du pinot à ce stade (même si je conçois qu'un Gevrey supportera mieux ce type d'élevage qu'un Chambolle du côté des Amoureuses).
Conclusion : Bien aujourd'hui, il possède la matière pour être très bien mais dommage qu'il soit, à ce stade, un peu dénaturé par son élevage un peu trop prononcé à mon goût.
David Chapot.

Domaine Harmand-Geoffroy Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2009 :

Robe rouge grenat sombre, au nez des arômes de fruits murs compotés, cerise burlat, mûre, assez expressif.

En bouche, première sensation de perlant, puis ca se calme, avec des arômes très murs, fruits noirs, tanins discrets, de la matière et de la puissance voire de la chaleur, belle finale sur le fruit rouge acidulé. Une belle bouteille dans un millésime que j'apprécie, un peu dommage pour le coté perlant de l'entame.

D'après ma (petite) experience sur cette maison, les vins semblent avoir besoin d'une dizaine année avant ouverture

Domaine Harmand-Geoffroy - Mazis Chambertin 2002

Un compte-rendu très positif de Matthieu (voir page précédente) m'a poussé à remonter cette bouteille de la cave pour remplacer un Latricières 96 de Camus pour le moins... défaillant.

Je me retrouve bien dans ce compte-rendu même si la bouteille, ouverte au pied de biche, est restée renfrognée.

Pourtant, au fur et à mesure de l'aération elle a révélé ce que doit être un grand cru de Bourgogne :
- puissance de la bouche et délicatesse des parfums,
- notes fruitées, florales et épicées,
- du volume en bouche et une finale encore un peu tannique qui apporte du tonus.

Une bouteille actuellement en pleine forme et qui devrait bien vieillir.

Vincent

Gevrey Chambertin 2009

Ouvert lors du repas, bouchon parfait

Robe: Rubis, avec un léger côté bleuté en son centre. Belle intensité. Limpide.
Nez: sur les fruits rouges, qui s'ouvre tout au long du repas. C'est expressif et élégant.
Bouche: Une vraie belle matière, on est sur le fruit rouge. C'est long. Ce Gevrey fait dans la finesse. En fin de bouche, une très légère touche vanillée vient conclure le tout et rappelle son élevage. J'ai un peu plus ressenti ce boisé en regoûtant le soir même (mais toujours de façon subtile, en fin de bouche). Sûr que ce minot a de belles années devant lui. En tout cas, c'est déjà très bon. Une belle bouteille, qui a fait l'unanimité.

Domaine Harmand-Geoffroy - Gevrey Chambertin 1er cru "La Perrière" 2009

Robe foncée, nez sur l'eucalyptus.
Bouche froide, austère mais avec de la matière.
On sent un beau terroir, je partais sur un terroir froid de Côte de Nuits, je n'étais donc pas trop loin.
Longueur au rendez vous, un vin qui en a sous la pédale.

Bu Ici

Domaine Harmand-Geoffroy - Mazis-Chambertin 2002:

Bouteille ouverte et épaulé 2 heures avant le service.

Robe grenat et légèrement évolué sur le disque. Limpide.
Nez tertiaire, évolué sur des fruits confiturés avec des notes d'humus, de sous-bois.
En bouche, on retrouve un léger confit, des épices sur une belle finale fraiche et franche. Les tannins sont soyeux, la classe quoi !!!
Un très beau vin.

Sur les conseils d'un ami que je salue au passage je contacte le domaine pour une visite le samedi après-midi.
Normalement ils sont fermés mais Philippe accepte de nous recevoir à 14h car je n'avais pas la possibilité d'y être le matin.
C'est déjà bon signe car d'autres domaines de la commune ne "s'ennuient" pas avec un nouveau passionné.

Je lui avais dis que je souhaitais découvrir son domaine car il a une gamme qui balaye tout Gevrey.
J'imaginais que cela devrait me permettre d'appréhender plus facilement les nuances climatiques de ce célèbre village.
Ce fût effectivement la cas avec l'aide des 4 bouteilles qui étaient ouvertes.

Gevrey-Chambertin "En Jouise" 2013
Cette parcelle est située du coté des grands crus.
Si les vins du domaine ont la réputation d'être fait pour la garde, cette cuvée est déjà accessible avec un joli nez sur les petits fruits rouges.
Je perçois un peu d'humus mais le vin n'est pas trop "terreux".
La bouche est très fraiche (Philippe nous dit que le vin est peut-être un peu trop froid à la température de sa cave), les tannins sont dociles et la matière est harmonieuse.

Gevrey-Chambertin 1er cru "La perrière" 2013
Une parcelle située sous le Mazis
Pour faire simple c'est une "En Jouise" en mieux mais les caractéristiques sont les mêmes.
Un vin très fruité sur les fruits rouges, aucune trace de verdeur, c'est entièrement éraflé. Les tannins sont un peu plus présents mais le vin n'est pas astringent et présente un bel équilibre.
Philippe nous dit que l'acidité est plus forte sur les 2013 qu'elle ne l'était sur les 2012 et selon lui 2013 sera un millésime qui se gardera mieux que 2012.
J'avais jusque là entendu le contraire mais il semblerait que Gevrey ait beaucoup souffert en 2012 avec une récolte divisée par 2.
Je lui dis que si le vin a le potentiel pour une belle garde, je le trouve déjà facile d'accès.
Il me répond alors qu'il fait des vins qui s'ouvrent plus rapidement que par la passé bien qu'il conseille tout de même d'attendre une dizaine d'années pour le grand cru par exemple.

Gevrey-Chambertin 1er cru "Lavaux St Jacques" 2013
Changement de coté et changement de style de vin.
Le vigneron nous explique le rôle de la combe Lavaux et la différence est nette dans le verre.
Le vin est beaucoup plus "masculin" sur les fruits noirs, la réglisse, on a l'impression de boire la terre.
Il marque sa présence en bouche sans que les tannins ne soient agressifs mais il est certainement préférable de suivre les conseils du vigneron en laissant une garde d'au moins 7 ans.

Gevrey-Chambertin 1er cru "Les Champeaux" 2013
Philippe nous dit que ce cru est moins marqué par la combe que le précédent.
Il possède un nez plein de promesses avec une belle complexité sur le mélange de fruits rouges et noirs avec des pointes épicées.
La bouche par contre me semble légèrement astringente. Elle se termine toutefois par une belle longueur. Il est peut-être délicat de porter un jugement hâtif sur un vin taillé pour la garde.

Au final une dégustation qui m'a permis de constater les différences assez nettes qu'il peut y avoir sur les vins de ce village selon leur climat d'origine.
Philippe Harmand a répondu avec beaucoup de franchise à nos questions.
En circulant sur la route des grands crus nous avons pu constater les différences de méthodes culturales selon les vignerons, d'ailleurs si cette route est aussi déserte fin janvier que début juillet, c'est sans doute maintenant que l'on peut voir certaines particularités plus en détail.
Je pense à l'engorgement en eau dans certains secteurs le lendemain d'une nuit pluvieuse par exemple.
Si je ne suis pas sur la même production agricole je m'étonne tout de même de voir des parcelles bordant les Griottes Chambertin classées en village alors que le long de la D974 il y a des grands crus qui ont les pieds dans l'eau.
Il acquiesce d'un sourire en invitant à gouter avant d'acheter, " Ce ne sont pas toujours les bouteilles les plus chères qui contiennent le meilleur vin"
Voilà une belle conclusion qui doit pouvoir se vérifier un peu partout où du vin est produit puis vendu.

On me pose en MP la question des tarifs et de la disponibilité des cuvées.

Les cuvées villages vont de 23€ à 32€ pour le "Clos Prieur" qui comprend un peu de 1er cru
Les 1ers crus entre 40 et 45€ et le Mazis à 80€

Sur 9ha, il y a 6,5 ha de village et 80 ares de Mazis donc finalement assez peu de 1er cru

Il n'y a plus d'anciens millésimes et sur 2013 il n'y a plus de bourgogne générique ni de 1er cru "La Bossière" mais le reste est encore disponible.

Philippe ne vend plus aux GMS.

En juin 2006, grâce à un célèbre site de vente aux enchères, j'ai obtenu mes Mazis 2002 à 39 €...
ça fait mal.
Je confirme également avoir vu des 1er crus Champeaux 2010 à 39€, en grande surface, il y a deux ans.

F..tue Bourgogne...

Vincent

Mazis 2008 a 55€ et 2009 a 60- clos prieur 25 et 26 dans les mêmes années, tarif domaine ! Ça picote aux entournures maintenant

Et tu connais beaucoup de domaine dans ces appellations qui ne suivent pas la même tendance? Pas que je justifie, ça me fait mal de laisser tomber cette région petit à petit (heureusement en cherchant on se fait encore plaisir)

Pas beaucoup, en effet

Beau domaine, mais c'est vrai, belle augmentation tarifaire, comme beaucoup...
Mais c'est vrai que l'on arrive encore a trouver quelque bon RQP, mais combien de temps.

Domaine Harmand-Geoffroy Gevrey Chambertin 2011

En attendant de pouvoir déguster mes 2013, une 2011 pour mieux découvrir ce domaine.
Le vigneron m'avait dit que sa Gevrey village pouvait être ouverte à 5 ans, nous y sommes presque.
Le nez est assez discret avec un petit mélange de cassis et de griottes mais la bouche est déjà très belle.
Le vin est sapide et se laisse boire très facilement.
Rien n'accroche, c'est frais sans être vert.
Un joli 2011 déjà plaisant à déguster avec une finale honorable pour une appellation village dans un millésime moyen.
Ca donne envie de goûter ses 2014 et 2015

Bonjour,
Merci pour ce CR.
Quelqu'un a-t-il déjà gouté le Mazis du domaine ? Avis ?
Bonne soirée
Max

le 2001 est vraiment excellent,
le 2007 est un 2007
un style plutôt classique plus sur la subtilité que sur la puissance
j'ai du 2006, 2010, 11 et 12 que j'attends encore

80 € H.T. maintenant ? si c'est le cas je passerai mon tour dorénavant