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Domaine Berthaut-Gerbet, Fixin

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Réponse de Vesale sur le sujet CR: Domaine Berthaut Gerbet - Vosne Romanée 2017

CR: Domaine Berthaut Gerbet - Vosne Romanée 2017

Nez assez sexy, petits fruits rouges, floral, pointe de caramel salé
Bouche avec une jolie texture, tanins délicats, jolie longueur avec une finale salivante presque minérale, 
Il manque peut être un peu de matière pour être au niveau de ce que j'attends d'un Vosne (effet millésime?),mais ça reste parfaitement équilibré et digeste,

Bien+/Très bien

Guillaume
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01 Aoû 2021 13:55 #31

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CR: Domaine Berthaut-Gerbet, Hautes Côtes de Nuits, 2019

Le nez est séduisant sur la cerise, les petits fruits rouges avec un peu d'élevage. 
La bouche est soyeuse avec un joli fruité, un peu acidulé qui se fond bien avec un élevage moderne mais plutôt en retrait. Ca reste assez aérien avec des notes florales et une longueur correcte. C'est séduisant, juteux, pas très complexe mais équilibré. Belle découverte, à creuser.

Quentin
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26 Jui 2022 08:55 #32

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Réponse de icna sur le sujet CR: Domaine Berthaut-Gerbet, Fixin, 2019

CR: Domaine Berthaut-Gerbet, Fixin, 2019

Le nez est charmeur sur les fruits rouges, la cerise et un joli élevage. 
La bouche est pleine, soyeuse. C'est plein de fruits avec l'élevage de qualité et du fond. Il y a vraiment un joli toucher de bouche. Avec la température extérieure le vin est servi légèrement trop chaud mais ça ne le gêne nullement car il y a un bel équilibre. La finale est assez longue avec un peu d'épices. 
C'est plus plein et plus complexe que le hautes côtes de nuits. C'est bien accessible, j'aime. 

Quentin
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11 Juil 2022 03:45 #33

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CR: domaine Berthaut-Gerbet, Gevrey Chambertin 1er cru Les Cazetiers 2017

Cerise fraîchement écrasée de type burlat/bigarreau au nez, relevée d'une note grillée délicate, ce nez est plein et élégant, peut-être pas très complexe, quoi que dans la profondeur on trouve quelques notes de sous-bois.

La bouche est très fine, élégante, soyeuse, infusée, tout est suggéré ; peut-être pas très complexe non plus mais vraiment longue, sur une matière qui souligne juste les arômes sans apporter aucune sensation de puissance, tout en finesse. Tout de même, un très beau volume de bouche, un côté légèrement griotte/aigrelet très sapide mais pas du tout prégnant.

Quel plaisir !

TB/TB+

Antoine

"en guise de sang, ô noblesse sans pareille, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le Grand Georges
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16 Oct 2022 20:27 #34

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CR: Domaine Berthaut-Gerbet, Hautes Côtes de Nuits, 2019

Le nez est séduisant sur la cerise, les petits fruits rouges avec un peu d'élevage. 
La bouche est soyeuse avec un joli fruité, un peu acidulé qui se fond bien avec un élevage moderne mais plutôt en retrait. Ca reste assez aérien avec des notes florales et une longueur correcte. C'est séduisant, juteux, pas très complexe mais équilibré. Belle découverte, à creuser. 


CR: Domaine Berthaut Gerbet, Hautes Cotes de Nuits 2019
Ressenti assez proche sur ce vin mais pas ressenti l'élevage. Bien fait mais un cran en dessous des Fixin.
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24 Oct 2022 07:43 #35

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Réponse de Vyat sur le sujet Domaine Berthaut, Fixin Champs des Charmes 2018

CR: Domaine Berthaut Gerbet, Fixin Champs des Charmes 2018

Bouteille ouverte au débotté. 
Au nez, des fruits blancs.
En bouche, la poire domine. Le vin présente une belle tension, pas de surmaturite, élevage imperceptible. Tres belle longueur pour un village nuiton blanc.
A l'aveugle, je serai parti sur un village du triangle d'Or beaunois.
TB et un RQP exceptionnel. 
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24 Oct 2022 07:52 #36

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Domaine Berthaut-Gerbet Fixin Les Crais 2017

CR: Domaine Berthaut-Gerbet Fixin Les Crais 2017

www.lapassionduvin.c...

Robe plus claire, nez fais de cerises, framboises, touches végétales, bouche longiligne, pas d'une grosse matière, c'est frais mais mur quelques épices avec ce retour végétal, un bon fond cela se boit très bien aujourd’hui , pourquoi attendre.

Stéphane
 
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15 Jan 2023 17:59 #37

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Réponse de icna sur le sujet Berthaut-Gerbet - Fixin "En Combe Roy" 2019

CR: Berthaut-Gerbet - Fixin "En Combe Roy" 2019

Le nez est charmeur sur la cerise burlat, un peu d'élevage. C'est mûr avec une belle fraîcheur et une belle pureté. 
La bouche est pleine et juteuse. Il y a ce petit côté moderne mais avec de la finesse et des tanins soyeux. Il y a une belle fraîcheur avec une finale qui s'étire avec des épices. Il y a un beau potentiel et en même temps c'est bien accessible. J'aime beaucoup ce millésime sur ce domaine. 

Quentin
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04 Fév 2023 21:56 #38

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Quand Gunthard se prend une cure de jeunesse au LPV No-Raw


CR: Domaine Vincent et Denis Berthaut, Fixin Les Crais, 1999

 
Fichier attaché :


Oliv
Robe évanescente, sur des notes tuilées claires.
Nez délicat, fragile, sur les fruits rouges et les fleurs séchés, avec des notes métalliques assez présentes, sur la rouille.
Bouche délicate, en droiture plus qu'en chair, sur une trame fragile mais qui tient l'allonge.
L'ensemble est clairement à boire et pâtit sûrement de son partenaire de service nettement plus doté.
Mais pour un amateur de pinot, ce vin est digne de son âge et de son pédigree.
A boire.
Bien à très bien.

Legui
Son origine est assez rapidement trouvée. Nez gourmand, sur les fruits rouges, les fleurs séchées... mais ça se gâte en bouche, avec cette énorme trame acide qui prend le pas... Un vin sans doute bu trop tard.

JL75
Joli nez de pot pourri de roses et les petits fruits rouges puis un côté rouille persistant qui me fait douter de l'origine. Bon si quand même c'est un pinot.
Bouche tout en douceur mais plutôt en fin de vie. Bon en même temps face à une grange jeune c'est un peu compliqué..
C'est franchement bon mais pâlit de la comparaison

Zekioflo
Bon là, ce sont plus des notes, ce sont des inutilités, je lis sur mon calepin : « Très beau Bourgogne ! 99 il les fait pas !»
C’est assez honnête, sauf qu’effectivement la Grange a été plus impressionnante, néanmoins j’imaginais un beau premier cru nuitons !

MConstant
Le nez présente un côté métallique, des fruits rouges et de la fleur fanée. Assez délicat, même si l'on sent une certaine évolution. 
La bouche présente une certaine finesse, sous tendue par une acidité importante qui porte le vin sur ces arômes de fruits rouges. S'il faut aimer l'acidité et la finesse, le vin est clairement à boire et plutôt bien fait. Belle longueur générale même si les arômes restent simples. 
Pour un simple village, je trouve cela plutôt très bien. Il a peut-être aussi pâti du compète de paire. 
10 Jui 2023 11:40 #39

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Réponse de Nilgiri sur le sujet Domaine Berthaut-Gerbet, Bourgogne blanc 2022

Bonsoir,

CR: Domaine Berthaut-Gerbet, Bourgogne blanc 2022


                                                     

une première avec ce blanc générique issu d'une vigne sur Vosne.
La robe est claire, jaune paille, brillante. L'aromatique fait la part belle aux fleurs blanches et aux fruits jaunes. On sent le millésime riche et solaire et la maturité du fruit. L'attaque est ronde, avec un gras qui se développe en milieu de bouche sans pour autant manquer de fraicheur en finale. Certes ça reste relativement simple mais ça fait le job! 
Longueur honorable pour le niveau d'appellation. 
A 13€50 on est pas volé.

 

« Dès que la vie fait mine de m’écraser, je sais que je peux faire confiance au Bandol, à l’ail et à Mozart » Jim Harrison
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12 Mar 2024 18:47 #40
Pièces jointes :

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CR: Domaine Berthaut-Gerbet, Hautes-Côtes de Nuits 2021

Vin porté par une trame de petits fruits rouges acidulés au nez et en bouche.
C'est hautement buvable, la fraicheur du millésime joue à plein, dans le bon sens du terme. C'est le genre de vivacité que j'apprécie.
La maturité était probablement un peu limite et le vin manque bien sur un peu de volupté mais le travail en cave a bien corrigé l'ensemble.
Sur 2021 en Bourgogne rouge, j'ai parfois bu meilleur mais souvent beaucoup moins bon.

Charles, simple buveur
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24 Mar 2024 18:49 #41

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Modérateurs: Cédric42120GildasPBAESstarbuckMartinezVougeotjean-luc javaux