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Domaine Vincent Dureuil-Janthial, Rully

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teddyteddy a répondu au sujet : Rully rouge 2007 Domaine Vincent DUREUIL-JANTHIAL Premier Cru Chapitre

Rully rouge 2007 Domaine Vincent DUREUIL-JANTHIAL Premier Cru Chapitre

Robe rubis profond.
Nez très complexe sur la groseille, la cerise, la fraise, la prune, la rose, la réglisse, et une note herbacée.
Bouche dense et corsée, mais avec de l'élégance et de la finesse, une acidité plus présente que sur le millésime 2006, des tannins logiquement encore fort en avant.
A attendre!

Laurent
#151

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charlesv a répondu au sujet : Meix Cadot VV 2005 et 2006 Vincent Dureuil-Janthial

Un 2006 qui affirme une opulence certaine. Léger flou des contours .

Un 2005 intense . Précision du trait .

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
#152

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pep a répondu au sujet : Re: Meix Cadot VV 2005 et 2006 Vincent Dureuil-Janthial

Merci, Charles, pour cette note laconique et imagée.

Philippe
#153

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charlesv a répondu au sujet : Re: Meix Cadot VV 2005 et 2006 Vincent Dureuil-Janthial

Philippe,

J'ai forci le contraste qui est toutefois assez saisissant dans le verre.

Chacun est libre ensuite de marier judicieusement les deux millésimes et d'accompagner les quatre dames en fonction des circonstances. B)

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
#154

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: Meix Cadot VV 2005 et 2006 Vincent Dureuil-Janthial

Charles,

Penses tu que le 2005 gagnerait à rester encore un peu en cave?

Laurent
#155

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emmane777 a répondu au sujet : Re: Domaine Vincent DUREUIL-JANTHIAL

J'ai goûté quelques uns de ses 2007 et ses blancs m'ont impressionné par leur expression aromatique tant complexe qu'intense ; et ce dès le rully.
Vincent a affirmé qu'il goûtait souvent des vins de son cru de plus d'une dizaine d'années ; ses vins peuvent vieillir longtemps ; à fortiori les 2005.

Emmanuel
#156

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charlesv a répondu au sujet : Re: Meix Cadot VV 2005 et 2006 Vincent Dureuil-Janthial

Laurent,

Je suis agréablement étonné car ce 2005 se goûte bien (se boit bien ! :)o), ce qui n'est pas le cas, loin s'en faut, de tous les blancs 2005. Charmes Lafon 2005 fermé à double tour (ouvert par Dominique lafon en février 2009)... JFCD n'a pas encore lâché les Rougeots et Charlemagne 2005...

Cela dit garde assurée : vin intense, pur, équilibré !

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
#157

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: Domaine Vincent DUREUIL-JANTHIAL

Charles,

Je trouve en fait que ce 2005 s'est toujours bien goûté, à un tel point qu'il ne m'en reste plus beaucoup, et je pense que je vais essayer d'oublier un peu celles qu'il me reste...

Laurent
#158

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milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Meix Cadot VV 2005 et 2006 Vincent Dureuil-Janthial

Lors de la dernière dégustation de notre club , j'ai trouvé un vin trop marqué par l'élevage ( 2005 ) ....nous aurons la chance de rencontrer le propriétaire à Chambéry en Janvier prochain ( soirée animée par Vincent ) . A suivre !!
#159

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: Meix Cadot VV 2005 et 2006 Vincent Dureuil-Janthial

Jean-Luc,

L'élevage est certes présent, mais je ne trouve pas le vin déséquilibré.

Laurent
#160

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charlesv a répondu au sujet : Re: Meix Cadot VV 2005 et 2006 Vincent Dureuil-Janthial

Jean-Luc,

Tu fais bien allusion au Meix-Cadot VV 2005... ?

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
#161

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milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Meix Cadot VV 2005 et 2006 Vincent Dureuil-Janthial

Charles , en bon buveur d'étiquettes , :)-D.je me contente du meilleur !! Il s'agit bien de la cuvée " Star" du domaine . Notre ami le pédago partageait mon point de vue .!! :)-D
#162

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charlesv a répondu au sujet : Re: Meix Cadot VV 2005 et 2006 Vincent Dureuil-Janthial

Jean-Luc,

Tu me donnes un prétexte pour retourner vers ce vin dès ce soir ! :P

Je finis par me demander si Christophe et toi n'êtes pas une seule et même personne comme au bon vieux temps de François Audouze et Loup... :SX(

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
#163

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milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Meix Cadot VV 2005 et 2006 Vincent Dureuil-Janthial

Laurent , le vin n'est pas déséquilibré mais j'espère qu'il sera tout simplement plus " harmonieux " dans 2 à 3 ans .

Noius aurons l'occasion d'en parler prochainement avec Vincent . Pour moi , un vin de Rully , c'est avant tout privilégier l'élégance et ne pas retrouver un vin marqué par un élevage trop appuyé .
#164

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teddyteddy a répondu au sujet : Rully Meix Cadot VV 2005 Vincent Dureuil-Janthial

Robe jaune clair, très légèrement dorée.
Au nez, l'élevage s'est considérablement intégré, et le vin a gagné en finesse et en élégance, sur des notes de citron, de fruits jaunes, de beurre frais, de craie.
Bouche dense et savoureuse, belle acidité, très équilibrée, grande longueur, élevage complètement intégré.

Laurent
#165

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Alain Hinant a répondu au sujet : Millésime 2008

Vincent nous explique que la plupart des vins n’ont pas encore terminé leurs malos. Parfois, les vins se goûtent un peu difficilement. Des petits échantillons sont tirés sur cuve. Les notes sont de temps à autre un peu succintes.

Bourgogne Aligoté 2008 (malo en cours).
Beau nez, sur la poire. Léger pétillement en bouche, beaucoup de fraîcheur.

Bourgogne 2008 (malo en cours, vignes de 60 ans sur Puligny-Montrachet).
Nez un peu beurré, noisette. Toujours pétillant, de la tension.

Rully 2008.
Fruits blancs, amande, léger boisé. Beau volume en bouche, belle droiture et longueur.

Rully Maizières 2008 (malo faite à 40%).
Un nez un peu oxydatif ! Très beau gras avec une belle tension, reste bien en bouche.

Rully 1er cru Chapitre 2008 (malo faite à 75´%).
Un nez un peu épicé, sur la poire. Un beau fruit en bouche, l’équilibre est très agréable et, à nouveau, une belle acidité.

Rully 1er cru Meix Cadot 2008.
Un peu le même nez que le précédent, mais plus profond. Très beau corps, un grand équilibre, une belle fraîcheur et longueur. Je me réjouis à l’avance de goûter le « Vieilles Vignes ».

Rully 1er cru Margotés 2008 (vignes de plus de 60 ans, malo terminée).
Beau nez floral, fruits blancs. Belle tension avec du gras et de la longueur. Beau vin très complet.

Rully 1er cru Meix Cadot Vieilles Vignes 2008 (vignes de près de 90 ans, vin fini).
Un très beau nez opulent, épicé, une touche de bois. Très belle tension sur toute la bouche, avec de la finesse et de l’élégance, grande longueur.

Puligny-Montrachet 1er cru les Champs Gains 2008 (vin terminé).
Nez un peu resserré, beau, fin, floral, léger boisé. Superbe tension en bouche avec une grande longueur et un beau corps pour l’équilibrer. Vin magnifique.

En ce qui concerne les rouges :

Bourgogne Passe-tout-grain 2008.
Nez de fruits rouges. Beaux tanins légèrement marqués avec une belle acidité, très fruits rouges acidulés en bouche.

Bourgogne 2008 (vignes sur Prémeaux et Puligny-Montrachet).
Léger fruit noir sur la cerise, épicé. Les tanins sont présents, belle longueur qui finit sur de beaux amers « noyau de cerise ».

Rully 2008.
Nez un peu réduit. Léger pétillement en bouche, tanins toujours présents, beau fruit.

Rully en Guesnes 2008.
Beau nez de griottes, léger boisé. De très beaux tanins bien intégrés dans le corps du vin, superbe fruit, grande longueur. Un très beau vin.

Rully Maizières 2008.
Un nez plus fermé, moins expressif, fruits noirs. Belle rondeur en entrée, les tanins et la tension sont présents, légère amertume.

Mercurey 2008.
Un nez très fermé, fruits rouges, une touche végétale. Très beau arômes de fruits rouges en bouche, belle rondeur, suave, superbes tanins élégants et bien intégrés. Très beau vin de plaisir.

Nuits Saint-Georges 1er cru Clos des Argillières 2008.
Très beau nez, floral, très jolis fruits noirs, léger boisé. A nouveau de beaux fruits noirs en bouche, belle finesse, bel équilibre, grande longueur. Un très beau vin féminin, un des plus beaux de notre périple.

Afin de compléter sa gamme avec des 1er crus de Rully et de Mercurey rouge, Vincent Dureuil procède à des achats de raisins qu’il vendange lui-même.

Rully 1er cru Vauvry 2008.
Beau fruit. Un vin tendre, élégant, féminin, plein de fruit.

Rully 1er cru Champs Cloux 2008.
Un nez un peu plus strict, beau fruit. Le vin est aussi plus stricte en bouche, les tanins sont un peu appuyés, la longueur est moyenne.

Rully 1er cru Chapitre 2008.
Nez identique au précédent. Un vin un peu structuré où les tanins sont marqués, belle longueur, fruits acidulés.

Mercurey 1er cru Clos des Montaigus 2008.
Beau nez, fin, distingué. Belle entrée de bouche, tanins un peu asséchants, à nouveau une belle longueur, manque un peu de fruit.

Le final :

Nuits Saint-Georges 1er cru Clos des Argillières 2007 (la bouteille est ouverte au moment de la dégustation).
La robe est un peu plus légère que le 2008. Un nez empyreumatique, légèrement réduit, une touche animale. Beau fruit en bouche, très beaux tanins, réglissé sur la longue finale. J’ai été bien inspiré d’en mettre en cave.

Ce fut une grande dégustation marathon (20 vins) d’un très bon niveau. Comme ailleurs mais dans une moindre mesure, les rouges ont des tanins un peu marqués mais certaines cuvées donnent envie de les boire pour profiter de ce beau fruit.
De très beaux blancs avec des acidités présentes qui équilibrent et rafraîchissent les vins, beau millésime gourmand, d’accès plus immédiat que les 2007.

Amicalement,
Alain Hinant
#166

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CyrilBasco a répondu au sujet : Re: Millésime 2008

Passage au domaine pour déguster les vins du millésime 2008 avant la mise en bouteille.
Dégustation toujours délicate pour un gouteur aussi approximatif que moi. Mais je reste un fan des vins de Vincent Dureuil-Janthial. Certainement parce-que je reste toujours marqué par la gentillesse de son accueil. Ce jour-là il était visiblement fatigué par l'ampleur du travail en cave (fermentations des 2009): il ne semble pas vouloir faire de concessions et porte autant de soins à toutes ses cuvées. Je lui suis d'autant plus reconnaissant de m'avoir consacré du temps, sachant qu'il laisse peu d'espoir de pouvoir en trouver entre mars et novembre quand le travail en agriculture bio l'appelle à la vigne.

[size=large]Les blancs[/size]

Bourgogne aligoté 2008
Premier nez sur élevage, les fruits sont derrière. Bouche sur acidité, mais attendue sur un aligoté. Un peu d'amertume en finale.

Bourgogne 2008
Nez chaud, caramel (!). Belle bouche arrondie. Manque de tension pour un bourgogne, mais est d'autant plus flatteur.

Rully 2008
Nez plus tendu, minéral. Bouche très chardonnay, de la minéralité bienvenue: la finale en profite.

Rully Maizières 2008
Fermentation malo-lactique en cours. Acidité pourtant plus perceptible que sur le village. Mais plus fruits couvre l'acidité.

Rully Premier Cru Chapitre 2008
Premier nez plus sur la vanille du fût que sur le fruit. Bouche plus sur la tension minérale. Moins ouvert, plus fin.

Rully Premier Cru Meix Cadot 2008
Plus de gras au nez, expression du chardonnay. En bouche, attaque marquée par le fût. Joli acidité en milieu de bouche, finale tendue, mais sans agressivité.

Rully Premier Cru Margotés 2008
Bois au premier nez, puis fruits à l'agitation. Bouche en retrait, plus sur le gras. Moins rafraichissant. C'est généralement la cuvée qui a ma préférence. Ce jour-là, elle n'a pas réveillé mes souvenirs.

Rully Premier Cru Meix Cadot Vieilles Vignes 2008
Plus de tension au nez. Bouche austère sur la minéralité. Evolue sur plus de complexité. Pas le plus flatteur aujourd'hui mais le plus de promesses.

Puligny-Montrachet Premier Cru Champs Gains 2008
Nez floral, semble moins boisé que les Rully. Bouche très gourmande au fruité plus épanoui. Finale semble plus sèche.

[size=large]Les rouges[/size]

Bourgogne Passe-Tout-Grain 2008
Parcelle où sont complanté Pinot Noir et Gamay, en bordure des bâtiments de Vitteaut-Alberti où j'avais garé ma voiture juste avant pour faire provision de leur crémant.
Nez fruité attendu. Bouche simple. Certainement l'effet de contraste avec le Puligny friand dégusté juste avant.

Bourgogne 2008
Nez moins ouvert que le Passe-Tout-Grain. Mais gourmand.

Rully 2008
Nez terreux (= pour moi, sur des ambiances de sous-bois, plutôt que sur le croquant). En bouche, des notes d'astringences. Plus sérieux.

Rully En Guesnes 2008
Premier nez idem terreux. Fruité du Pinot vient à l'agitation. Astringence plus marquée en finale.

Rully Maizières 2008
Nez fermé. Fuits frais arrivent en bouche. Finale agréable. Sur le décalage avec le nez: plus gourmand en bouche.

Mercurey 2008
Nez ouvert. Meilleur équilibre sous-bois/fruit. Grosse matière en bouche. Tanins plus marqués.

Rully Premier Cru Chapitre 2008
Premier nez fermé, mais fruité arrive vite à l'agitation. De la matière. Plus sérieux, tendu. Astringence contenue.

Nuits Saint George Premier Cru Clos des Argilières 2008
Nez le plus ouvert. La gourmandise du Pinot en bouche à l'aération. Tanins en finale, soyeux. Vin en devenir, différence de terroir nette.


Cyril,
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#167

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Anthony a répondu au sujet : Re: Rully Meix Cadot VV 2005 Vincent Dureuil-Janthial

Ce Meix Cadot VV 2005 était surement le meilleur vin de la soirée, sur ses notes noisetées et beurées, avec du gras (et encore pas mal d'élevage), de la matière, de l'allonge et une finale fort gouteuse. Je suis hyper confiant pour les années à venir. Il a fait l'unanimité.

Anthony
#168

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milleret jean luc a répondu au sujet : CR: Rully Meix Cadot VV 2005 Vincent Dureuil-Janthial

""(et encore pas mal d'élevage), de la matière, de l'allonge et une finale fort gouteuse. Je suis hyper confiant pour les années à

Anthony , j'aimerais partager ton optimisme !! 8-)

Nous recevrons dans 15 jours à Chambéry , la visite de Vincent Dureuil-Janthial lors d'une soirée de notre club . Je compte bien le " titiller " sur ce problème de l'élevage ...
#169

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: Rully Meix Cadot VV 2005 Vincent Dureuil-Janthial

C'est de toute façon tellement bon maintenant !

Je sais que je ne garderai pas les miennes bien longtemps...

Laurent
#170

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Anthony a répondu au sujet : Re: Rully Meix Cadot VV 2005 Vincent Dureuil-Janthial

J'ai fini la bouteille ce soir et je dois dire que l'élevage reste fort présent, voire omniprésent. Si tu me disais qu'il fallait boire mes bouteilles sans trop attendre, je ne garderai pas de reste de bouteille pour le 2e jour.

Anthony
#171

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Olivier Mottard a répondu au sujet : Re: Rully Meix Cadot VV 2005 Vincent Dureuil-Janthial

Je compte bien le " titiller " sur ce problème de l'élevage ...

Meix Cadot VV est la cuvée haut de gamme du domaine sur les Rully blanc.
Le vin est jeune, déjà séduisant c'est vrai, mais il mérite à mon sens quelques années de garde supplémentaires.
Au domaine, nous avons dégusté des Rully blanc 1994,1996, 1999 qui ont démontré que l'élevage s'intègre parfaitement.
Soyons patients. :X

Olivier
#172

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Jean-Christophe a répondu au sujet : Domaine Vincent DUREUIL-JANTHIAL Rully 2007 Rouge

Domaine Vincent DUREUIL-JANTHIAL Rully 2007 Rouge

Quelle jolie gourmandise que ce vin d'entrée de gamme, tout en fruits rouges et en fraîcheur, avec de petites notes d'élevage bien intégrées, et un bel équilibre d'ensemble. Une matière qui ne manque pas de corps et une longueur plus qu'honorable. Ca se boit sans soif...

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#173

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mouton86 a répondu au sujet : Re: Domaine Vincent Dureuil-Janthial

Petit CR suite à la dégustation du club de Chambéry le 18/01 dernier.
Pour les blancs, Vincent Dureuil_Janthial nous précisent qu'ils a réduit d'environ 40% en 2003-2004 à 20-25% le pourcentage de fûts neufs utilisé pour l'élevage . Il évolue vers une philosophie de moins en moins interventionniste
2 blancs ont retenu mon attention :
Rully 1er Cru Meix-Cadot 07 :
Robe jaune pâle assez soutenue. Nez sur la poire. Attaque franche avec du gras en milieu de bouche. Bel équilibre orienté sur la puissance.(tu)

Rully Maizières 06 ( vignes relativement jeunes puisque datant de 1997 ) : Robe jaune or. Nez présentant des notes d'agrumes, de vanille, pointe d'orange. En bouche, un vin plus rond, plus gras que le précédent.
Autres blancs présentés : Rully 07 ( joli vin, pas de notes particulières à part le prix autour de 12 € ) et PM 1er cru Champs Gains 07 ( du potentiel mais dans une phase de fermeture, à revoir dans quelques années, 31 €).

Pour les rouges, 4 vins présentés :
Rully 08 : de mémoire, nez sur le cassis, la fraise. Mise en bouteille courant mars il me semble. Pas d'autres souvenirs préciq
Rully Maizières 05 : un très beau vin avec un nez sur la mure, la cerise, bouche très fine, sans lourdeur, tout en harmonie. Un très très beau vin (tu)
Rully 1er Cru 02 ( assemblage de 2 climats Claux et Margoté ) : belle robe rubis, nez sur la cerise confite, bouche plus tannique que le précédent, très bien équilibré
NSG 1er Cru clos des Argillières 03 ( 50% fûts neufs 50% fûts d'un an, pas de traitement ) : nez évolué présentant des arômes de cuir, de viande. En bouche, c'est un vin très précis, présentant une belle longueur et un très bel équilibre.

En conclusion, un très beau domaine représenté par un vigneron très simple mais très accessible et effectuant un travail de qualité. Un domaine que je coche dans mon carnet d'adresse.

SEB
#174

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CyrilBasco a répondu au sujet : Rully rouge Vieilles Vignes 2003

Deux bouteilles sont parties à table au diner de samedi soir: les verres se vidaient rapidement. Cela aurait fait plaisir à Vincent Dureuil-Janthial qui fait justement des vins dont on ne peut s'empêcher de finir la bouteille.

Pour un millésime chaud et déjà avec quelques années, encore sur les fruits rouges frais et pas encore de notes d'évolution. Tout en gourmandise avec le même souvenir que sa dégustation en primeur, très soyeux sans tanins secs. Beaucoup de plaisir maintenant pour attendre les 2004.


Cyril,
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#175

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Domaine Vincent DUREUIL-JANTHIAL

bu hier, tjs avec mon copain bourguignon (en fait, c'était la première) , Rully 1er cru chapitre 2004 vincent dureuil, nez assez boisé, robe et bouche évoluée, sur la poire bien mûre, longueur moyenne, confondu avec une marsanne - roussane........ce fut la 1er des 4 bouteilles bues.
Gérard
ps : et dire qu'il reste 3 jours en belgique.....
#176

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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR:Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully 1er cru Meix Cadot Vieilles Vignes 2006

CR:
Dégusté chez Laurent (teddyteddy)

Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully 1er cru Meix Cadot Vieilles Vignes 2006
La robe apparaît très jeune.
Le nez est riche et mûr sur les fruits jaunes et une note miellée.
La bouche est dense, ample et riche mais la finale demeure très fraîche.
Un vin long et gourmand.

J’ai longtemps hésité sur la région.
Le nez riche m’emmène sur une région plus méridionale mais la fraîcheur de la finale me ramène finalement en Bourgogne.

Olivier
#177

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amadeusmaldoror a répondu au sujet : Meix Cadot 2006

Le gag du samedi soir qui m'amène ENCORE PLUS à me méfier des généralités, vacuité de l'aveugle.

Le nez fait apparaître le mousseron avec une pointe d'élevage, l'attaque est minérale et tranchante avec une finale iodée. Tout est chablisien.

2006 millésime chaud en bourgogne...

2006 élevage appuyé chez Dureuil...

Dureuil, vinifié à la côte de Beaune.

Vincent, avec un côté Dauvissat sur cette quille. On s'interroge sur la notion de terroir.

J'envie tous ces gens remplis de certitude, moi le braillard qui tâtonne. Rien de 2006 dans sa généralité.

Cette impossibilité du jugement définitif me fait penser au Démon de Dostoïevski: "Stavroguine ne croit pas qu'il croit et il ne croit pas qu'il ne croit pas."

ça fait du bien d'être claqué dans ses appuis stéréotypés.
#178

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Domaine Vincent DUREUIL-JANTHIAL

si tu veux m'en racheter, j'en ai un stock.....et je n'y crois pas trop
Gérard
#179

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amadeusmaldoror a répondu au sujet : Re: Domaine Vincent DUREUIL-JANTHIAL

Gérard,

Merci de la proposition, mais m'en reste pas mal...

Regoûte!... des fois que...

Amicalement.
#180

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