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Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

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Bonjour, je voudrais vous demander conseil por visiter la Bourgogne cet an parce que je ne suis pas sur quel serait le meilleur mois pour visiter quelques domaines et profiter aussi pour connaitre la région. D'abord j'ai pensé la visiter la première quinzaine de Août, mais l'ami avec lequel je pensais la visiter m'a dit que ce mois était difficile pour lui et les autres options sont fin Septembre ou première quinzaine d'Octobre. Je m'incline vers fin septembre parce que la méteo en Octobre semble pas terrible, mais j'ai peur de visiter la Bourgogne pendant les vendanges et ne pas pouvoir visiter des domaines.
Selon vous, quel serait le meilleur moment pour visiter la Bourgogne entre Aout et Octobre?

Merci beaucoup pour l'aide.
04 Mai 2021 11:10 #1

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Réponse de starbuck sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

A priori toute l'année sauf du 1er Août au 10 octobre.
Début Août, il y a beaucoup de domaines qui sont fermés en raison des vacances et de fin Août à début octobre, ils ont autre chose à faire que de recevoir les touristes.

Concernant la météo d'octobre, je ne sais pas de quelle région tu viens mais dans le nord est, ces dernières années il fait souvent beau sans compter que c'est à cette période que la Côte d'Or mérite son nom.
Si vous pouvez venir vers le 15/20 octobre, vous allez vous régaler
Sylvain
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04 Mai 2021 11:14 #2

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Comme Sylvain, je confirme qu'il faut éviter du 1er aout à fin septembre-début octobre.
Par contre, les disponibilités sur les 2019, qui sont en vente actuellement, sont très faibles.

Quel secteur de la bourgogne souhaiterais-tu visiter?
As-tu déjà des domaines en vue?
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04 Mai 2021 12:36 #3

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Réponse de Minsc sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

Je voulais visiter 2-3 domaines de la Cote d'or/Cote Chalonaise. Pour l'instant j'avais en tête les domaines suivants -> Phillipe Gavignet, Confuron-Gindre et Bouzereau-Gruere.

Après au cas où ces domaines ne seraient pas disponibles, j'ai la liste suivante: Domaine Christian Clerget, Arnaud Chopin, Domaine Berthelemot, Domaine Douhairet Porcheret, Rebourgeon Mure, Jean Louis Chavy, Buisson Charles, François Racquillet, Dureuil Janthial. 

Je pensais visiter Joblot, mais ils m'on dit qu'ils n'avaient plus de vin que jusqu'à Novembre-Dècembre.


 
04 Mai 2021 13:28 #4

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Réponse de Minsc sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

A priori toute l'année sauf du 1er Août au 10 octobre.
Début Août, il y a beaucoup de domaines qui sont fermés en raison des vacances et de fin Août à début octobre, ils ont autre chose à faire que de recevoir les touristes.

Concernant la météo d'octobre, je ne sais pas de quelle région tu viens mais dans le nord est, ces dernières années il fait souvent beau sans compter que c'est à cette période que la Côte d'Or mérite son nom.
Si vous pouvez venir vers le 15/20 octobre, vous allez vous régaler


J'habite à Berlin, mais je suis argentin. On vient d'avoir un hiver et début de printemps 
très chiant. La moyenne de temperature maximale en avril a été de 11 dégrés avec beaucoup 
de pluies et très peu de soleil. J'ai peur d'avoir la même experience en Bourgogne :(

 
04 Mai 2021 13:38 #5

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

Je voulais visiter 2-3 domaines de la Cote d'or/Cote Chalonaise. Pour l'instant j'avais en tête les domaines suivants -> Phillipe Gavignet, Confuron-Gindre et Bouzereau-Gruere.

Après au cas où ces domaines ne seraient pas disponibles, j'ai la liste suivante: Domaine Christian Clerget, Arnaud Chopin, Domaine Berthelemot, Domaine Douhairet Porcheret, Rebourgeon Mure, Jean Louis Chavy, Buisson Charles, François Racquillet, Dureuil Janthial. 

Je pensais visiter Joblot, mais ils m'on dit qu'ils n'avaient plus de vin que jusqu'à Novembre-Dècembre.





 


J'ai été chez Jean-Louis Chavy et Bouzereau-Gruere en mai et le temps était plutôt d'autonme 13°, un peu comme maintenant, fin octobre il peut faire de plus belles journées.

Stephane
04 Mai 2021 13:48 #6

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Je voulais visiter 2-3 domaines de la Cote d'or/Cote Chalonaise. Pour l'instant j'avais en tête les domaines suivants -> Phillipe Gavignet, Confuron-Gindre et Bouzereau-Gruere.

Après au cas où ces domaines ne seraient pas disponibles, j'ai la liste suivante: Domaine Christian Clerget, Arnaud Chopin, Domaine Berthelemot, Domaine Douhairet Porcheret, Rebourgeon Mure, Jean Louis Chavy, Buisson Charles, François Racquillet, Dureuil Janthial. 

Je pensais visiter Joblot, mais ils m'on dit qu'ils n'avaient plus de vin que jusqu'à Novembre-Dècembre.



 

Pour les domaines que tu cites et que je connais:
- Confuron-Gindre: pour les 19, peu de volumes et donc pas beaucoup de disponibilités au domaine. Les 19 seront disponibles courant juin.
- Buisson-Charles: les 19 ont été vendus sous forme d'allocations pour les anciens clients. Je ne sais pas si le domaine aura encore des disponibilités.
- Dureuil-Janthial: Les visites et la commercialisation des nouveaux millésimes ne se font qu'à partir du mois d'octobre maintenant, et vu les faibles volumes (40% d'une récolte normale), je ne sais pas si tu pourras obtenir quelque chose.
- Joblot: Le domaine ne vend aux particuliers que sur un laps de temps très court, généralement de mi-novembre à fin décembre.
- Berthelemot: Le domaine devrait avoir du vin à vendre mais pas sur toutes les appellations.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: leteckel
04 Mai 2021 14:10 #7

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Réponse de moltes sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

Mieux vaut éviter les périodes chargées du printemps et de l'été pour le vigneron lors desquelles il a beaucoup de travail en dehors de la cave (vigne, cuverie).

Pour ma part, trajet éclair vendredi depuis la Haute Savoie pour aller aux domaines Michel Gros, Rebourgeon-Mure et Serrigny.

Important de refaire les niveaux !!!!

Encore plus important de toujours prendre rendez-vous, c'est un respect de base à avoir pour le vigneron.
Ils ne vendent pas des Tshirts, ils ne passent pas la journée dans leur cave à attendre le chaland. Ils ont tellement d'autres choses à faire à côté.

 
04 Mai 2021 20:14 #8

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Réponse de francois999 sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

Bonjour minsc,

Que recherches tu ?
- visiter la bourgogne (paysage) ? 
- visiter des domaines ?
- visiter et acheter aux domaines ? 

 
Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
04 Mai 2021 22:56 #9

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Réponse de Patrick Essa sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

Nous nous acheminons vers une récolte assez tardive cette année. Vous avez donc la possibilité de prendre rendez vous pour la première semaine de Septembre, voire la seconde. 
en Octobre  évitez les secteurs de rouge car les vinifications seront en cours et dans les secteurs de Blanc il y a fort à parier que nous serons encore en vendanges au début du mois. Ensuite il nous faut trois semaines pour ranger et préparer la réception client. 
Donc en 2021 venez  sur la première semaine de Septembre et ne cherchez pas avant la quatrième semaine si vous souhaitez venir sur Octobre. 
  Cela dit la meilleure période pour déguster les vins jeunes  c’est la première quinzaine d’Avril.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Kiravi, Minsc
05 Mai 2021 08:06 #10

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Réponse de Minsc sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

Bonjour minsc,

Que recherches tu ?
- visiter la bourgogne (paysage) ? 
- visiter des domaines ?
- visiter et acheter aux domaines ? 


Je recherche faire tout ça. Visiter des domaines, acheter quelques bouteilles, aller dans des restaurants et visiter la Bourgogne. Je ne sais pas ma capacité exacte d'achat. J'y vais avec un ami, si on va en voiture depuis Berlin, on devrait avoir capacité pour acheter pas mal de bouteilles. Par contre si je vais en avion, je ne pourrais acheter plus que 8-9 bouteilles.

 
05 Mai 2021 11:04 #11

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Réponse de Minsc sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

Nous nous acheminons vers une récolte assez tardive cette année. Vous avez donc la possibilité de prendre rendez vous pour la première semaine de Septembre, voire la seconde. 
en Octobre  évitez les secteurs de rouge car les vinifications seront en cours et dans les secteurs de Blanc il y a fort à parier que nous serons encore en vendanges au début du mois. Ensuite il nous faut trois semaines pour ranger et préparer la réception client. 
Donc en 2021 venez  sur la première semaine de Septembre et ne cherchez pas avant la quatrième semaine si vous souhaitez venir sur Octobre. 
  Cela dit la meilleure période pour déguster les vins jeunes  c’est la première quinzaine d’Avril.
 


Merci beaucoup, l'avis d'un vigneron m'est specialement utile pour décider le moment correcte pour visiter les domaines. Je préfère visiter en Septembre, mais je crois que mon ami préfère Octobre. Quelle est la météo fin Octobre? J'estime qu'il fait déjà froid.
05 Mai 2021 11:25 #12

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Réponse de starbuck sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

La modération vient de remettre un peu d'ordre dans tes réponses qui étaient incluses dans les citations.
Ce message d'Oliv explique mieux que moi la démarche assez simple qu'il faut faire
www.lapassionduvin.c...
Sylvain
05 Mai 2021 11:35 #13

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Réponse de Patrick Essa sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

Il y a un paysage de Côte en Bourgogne mais la mer et les plages sont loins, donc la question de l’ensoleillement est très secondaire. Le paysage change peu de début Septembre au 15 Octobre et les feuilles jaunissent après le 10/15 Octobre. Cela ne rend pas la Côte plus belle mais elle change.  Il pleut autant en Septembre qu’en Octobre mais il fait moins chaud en Octobre et pour marcher c’est bien plus agréable.
  Quant aux dégustations si vous voulez vraiment en profiter alors le mieux est d’aller dans le châlonnais ou le mâconnais. Le beaunoy des blancs et le nuiton des rouges restent à ces époques très fermés et il n’y a plus beaucoup de vins à vendre. Voire plus du tout. 
  Misez également sur les Hautes Côtes, Saint Romain, Monthelie, Auxey, Savigny et Marsannay, Fixin, Morey et Nuits dans le nuiton. 
05 Mai 2021 14:11 #14

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Réponse de Minsc sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

Il y a un paysage de Côte en Bourgogne mais la mer et les plages sont loins, donc la question de l’ensoleillement est très secondaire. Le paysage change peu de début Septembre au 15 Octobre et les feuilles jaunissent après le 10/15 Octobre. Cela ne rend pas la Côte plus belle mais elle change.  Il pleut autant en Septembre qu’en Octobre mais il fait moins chaud en Octobre et pour marcher c’est bien plus agréable.
  Quant aux dégustations si vous voulez vraiment en profiter alors le mieux est d’aller dans le châlonnais ou le mâconnais. Le beaunoy des blancs et le nuiton des rouges restent à ces époques très fermés et il n’y a plus beaucoup de vins à vendre. Voire plus du tout. 
  Misez également sur les Hautes Côtes, Saint Romain, Monthelie, Auxey, Savigny et Marsannay, Fixin, Morey et Nuits dans le nuiton. 

Merci pour la réponse, je pensais que peut-être à cause de la crise du covid les vignerons auront un peu plus de vin que d'habitude.
05 Mai 2021 14:44 #15

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Réponse de Patrick Essa sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

C’est le contraire je crois. La Bourgogne est prise d’assaut depuis le CoviD! 
05 Mai 2021 14:59 #16

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Réponse de Jeanveux sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

C’est le contraire je crois. La Bourgogne est prise d’assaut depuis le CoviD! 


Comme Pfizer alors, mais en pire. Heureusement il nous reste l'AstraZeneca du vin, Tariquet. Jamais en rupture lui.
05 Mai 2021 15:27 #17

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Réponse de Patrick Essa sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

Tariquet? Je ne connais pas ce vin. Mais j’imagine qu’il est de forte production. 
  Essayez sur la Bourgogne du centre de tenter votre chance au domaine Germain à Saint Romain ou chez Nicolas Perrault dans les Maranges. Ils font très très bon et les prix sont sages. 
05 Mai 2021 15:33 #18

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

C’est le contraire je crois. La Bourgogne est prise d’assaut depuis le CoviD! 



 


Certains auraient lu que les vins de Bourgogne vaccinaient contre la Covid ...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: vivienladuche
05 Mai 2021 15:37 #19

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Réponse de Jeanveux sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

C’est le contraire je crois. La Bourgogne est prise d’assaut depuis le CoviD! 

 

Certains auraient lu que les vins de Bourgogne vaccinaient contre la Covid ...


Inutile d'espérer. J'ai regardé sur Doctolib, y a aucun rendez-vous disponible à Beaune et sa région avant 2050.
05 Mai 2021 15:44 #20

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Réponse de Minsc sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

Vous savez si quelques bouteilles 2020 seront disponibles fin Octobre? 
05 Mai 2021 16:46 #21

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Réponse de starbuck sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

En blanc, oui chez ceux qui élèvent moins longtemps mais je ne pense pas chez les nuitons
Sylvain
05 Mai 2021 17:28 #22

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Vous savez si quelques bouteilles 2020 seront disponibles fin Octobre? 

Les entrées de gamme en blanc chez Berthelemot, pour les autres domaines cités je ne pense pas que les 2020 seront déjà disponibles...
05 Mai 2021 17:29 #23

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Quel mois pour visiter la Bourgogne cette année?

Vous savez si quelques bouteilles 2020 seront disponibles fin Octobre? 


Chez Bouzereau-Gruere ce sera des 2020 en blancs et il y aura un peu de 2019.
Accueil très sympathique des 2 sœurs avec tout à déguster.

Stephane
05 Mai 2021 17:36 #24

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