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bbinet écrit: Bonjour à tous,
Je prépare une dégustation (à l'aveugle) de Morgon. Je pense présenter 6-7 bouteilles maxi.
Pour le millésime, j'ai choisi 2018
Merci d'avance pour votre aide / vos avis
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oulababa écrit: Desvignes sur les cuvées citées, c'est l'échec assuré, trop jeune.
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bbinet écrit: - Mee Godard Corcelette ou Côte du Py ?
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bbinet écrit: Merci à tous. J'ai effectivement du Burgaud 2018 en cave donc facile
Sur Bouland, quelle cuvée me recommandez vous ?
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Je parierais bien une pièce que c'était le but visé.Après, si le but était surtout de se faire plaisir tu as bien raison toutes les occasions de boire du vin (et bon d'ailleurs) sont les bienvenues.
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Jean-Loup Guerrin écrit: Mais je note que, même s'il ne s'agissait pas d'une horizontale au sens strict (même appellation, même millésime), le millésime était, lui, toujours le même.
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pogman écrit: hello,
Sur la forme c'est pas inintéressant mais sur le fond quel était réellement le but ?
Difficile d'en conclure quoi que ce soit sur l'appellation Morgon dans la mesure où on déguste des cuvées (souvent trop jeunes) mais surtout sur lesquelles il peut y avoir un grand écart.
Peut être que "travailler" par homogénéité de parcelles serait plus riche en enseignement.
Olivier
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enzo daviolo écrit: pour info, le cote de py de Burgaud ne voit que de la cuve. S'il y a des tannins, ce sont donc que ceux du raisin.
sinon je serais surpris que Lapierre fasse de la semi-carbo, c'est une macération carbonique.
Sinon, Bouland va être ravi que ces vins sentent le vin "nature"
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