Nous avons 2591 invités et 53 inscrits en ligne
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Chili Palmer écrit: 2020 avait l'air déja bien vendu en Octobre / Novembre. Aujourd'hui est ce que l'on sait un peu plus quelles sont les appellations, ou les crus susceptibles d'avoir mieux réussis que d'autres?
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Chili Palmer écrit: Quand je dis "vendu" cela s'entend par la presse apres les vendanges. Les premieres offers primeurs sortent donc il serait intéressant de comprendre si finalement quelques disparités sont apparues ou si ce fut un excellent millésime pour tout le monde. Est-ce que certain on eu la chance de gouter sur fut?
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
francois999 écrit: j’eviterai les vins plein sud comme clos de tart
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
francois999 écrit:
PS : à ta place j’eviterai les vins plein sud comme clos de tart et privilègerai les climats orientés nord, les sols argileux, la region d’irancy, les chassagnes rouges de ramonet, etc
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Entièrement d’accord avec toi.Si j'ai un conseil sur les derniers millesimes chauds de Bourgogne de manière générale, pour les Blancs, goûter impérativement avant d'acheter.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Coqauvin écrit: Pour les blancs je ne sais pas mais pourtant 2015, millésime chaud, est réputé comme exceptionnel en Bourgogne, surtout pour le pinot noir..
Olivier
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
(On peut aussi partir du principe d'arrêter d'acheter des blancs bourguignons tout court, et ça peut se défendre
)
Ce serait dommage, au vu de l'étendue de l'offre entre Tonnerre et Mâcon
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Il trouve les pinots 2019 ennuyeux et il estime que 2015 était le dernier millésime à avoir réussi dans les 2 couleurs.Bourgogne
Un point sur 2020.
www.the-buyer.net/in...
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Tu as parfaitement raison. La critique faisait les louanges de 2019 à sa sortie, le voilà déjà lourd et bien trop solaire comparé à 2020...Je ne dis pas que le miracle n'arrivera pas mais il y a quelque chose d'épuisant à lire que chaque dernier millésime est mieux que le précédent, duquel on avait dit pareil 12 mois avant.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Tu as parfaitement raison. La critique faisait les louanges de 2019 à sa sortie, le voilà déjà lourd et bien trop solaire comparé à 2020...Je ne dis pas que le miracle n'arrivera pas mais il y a quelque chose d'épuisant à lire que chaque dernier millésime est mieux que le précédent, duquel on avait dit pareil 12 mois avant.
Par contre de ce que j'ai pu goûter, on est effectivement sur un niveau qui me semble largement supérieur en 2020 qu'en 2018 et 2019. Il y a autant de soleil et d'alcool mais beaucoup plus d'acidité derrière. Les blancs sont dans l'ensemble beaucoup moins mollassons. Par contre il faudra être patients.
Le plus gros souci sera de toute façon les prix. Tous les tarifs pros que j'ai déjà reçus ont fait un bon de +30% en moyenne...
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Ils ont augmenté les prix pour compenser la vendange 2021.Le plus gros souci sera de toute façon les prix. Tous les tarifs pros que j'ai déjà reçus ont fait un bon de +30% en moyenne...
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Mais tout à fait. Il faut s'attendre à une forte augmentation chaque année pendant plusieurs années. Il n'y a aucun stock pour compenser d'éventuelles petites récoltes, mais surtout la demande internationale a encore flambé. En Côte de Beaune et Côte de Nuits ça se vendra à quasiment n'importe quel prix de toute façon.
Ils ont augmenté les prix pour compenser la vendange 2021.Le plus gros souci sera de toute façon les prix. Tous les tarifs pros que j'ai déjà reçus ont fait un bon de +30% en moyenne...
Ce qui n’empêchera pas de laisser les mêmes prix pour les 2022 quelque soit la récolte. ;-) je suis mauvaise langue
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.