L'exploitation est installée à St Lager, en plein cœur des crus du Beaujolais, depuis 1947. Guillaume Dumontet a repris le Domaine familiale en 2015, dont il est la 3ème génération.
Le domaine ne s'étend que sur 7 hectares et se concentre uniquement sur la production de 2 crus, Brouilly et Côte de Brouilly, ainsi qu'un beaujolais-villages.
Bouteille ultra-gourmande ouverte la semaine dernière.
Nez très ouvert sur les fruits rouges. Belle matière en bouche avec des fruits rouges bien mûrs et un vrai volume.
C'est un vin dense, très fruité et d'une grande fraîcheur.
Très bon brouilly
Michel
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