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Domaine Feuillat-Juillot - Montagny

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tonioaja a créé le sujet : Domaine Feuillat-Juillot - Montagny

Domaine Feuillat-Juillot

11, route de Montorge
71390 Montagny-les-Buxy
domaine @ feuillat-juillot.com
+33 (0)385 920 371
+33 (0)680 227 361

Antoine. Passionné tout court
#1
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tonioaja a répondu au sujet : CR: Domaine Feuilllat – Juillot – Montagny 1er Cru Les jardins 2016

Dégusté ICI


CR: Domaine Feuilllat – Juillot – Montagny 1er Cru Les jardins 2016
Bouteille ouverte 4h à l’avance.
Nez expressif, frais, citronné, touche minérale, salinité.
En bouche, de l’acidité et un peu de gras pour un ensemble ciselé et rafraîchissant.
Très joli et belle découverte confirmée.

Antoine. Passionné tout court
#2

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david84 a répondu au sujet : CR: Domaine Feuillat-Juillot Montagny 1er cru Les Coères 2005

Bu à cette occasion
CR: Domaine Feuillat-Juillot Montagny 1er cru Les Coères 2005
Robe or aux reflets plus soutenus.
Nez oxydatif sur la pomme sur-mûrie et la noix.
Bouche fraîche marquée par une acidité importante et des notes de fruits jaunes à l'eau de vie.
La finale manque de précision et le vin finit sur des notes éthérées.

David
LPV Vaucluse
#3
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Kumquat a répondu au sujet : CR: Domaine Feuillat-Juillot - Montagny - Camille 2016

Bouteille achetée l'année dernière lors d'une visite au domaine, qui m'a par ailleurs laissé une bonne impression. J'avais eu la sensation qu'on pouvait y trouver à prix acceptable (18€ à 25€ pour les cuvées de 1er Cru) des bonnes alternatives aux blancs de la côte de Beaune

CR: Domaine Feuillat-Juillot - Montagny - Camille 2016
Vin fermenté et élevé en cuve.
Robe citron très pâle, avec des reflets verts. A l'ouverture, le vin semble peu expressif, au nez comme en bouche, et se limite à de timides notes de fruits blancs. Il est épaulé et laissé ouvert au frais pendant deux heures.
Il sort beaucoup plus causant de cette aération : le nez s'est précisé, sur des notes de fruits blancs plus intenses, le zeste de citron, mais également un côté iodé presque "coquille d'huître"... A l'aveugle, j'aurais bien pu croire à un Chablis villages.
La bouche est tendue, les arômes reprennent le nez en y ajoutant une légère touche "protéinée" caractéristique des lies. Pas d'une grande longueur.
Bon + objectivement, mais à titre personnel je suis fan de ce type de jus. (acheté 10-12€ dans mon souvenir)



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Romain
#4

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Vesale a répondu au sujet : Domaine Feuillat-Juillot - Montagny 1er Cru Louis 2016

CR: Domaine Feuillat-Juillot - Montagny 1er Cru Louis 2016
Garfield:
Robe plus claire, nez fruits jaunes, vanille, en bouche une belle largeur aussi avec une finale sur agrumes et aussi amers un peu trop marqués à mon gout. Bien

Vésale:
L’élevage est un peu plus marqué avec des notes de vanille au nez, toujours des jolis agrumes, en bouche, beau volume mais moins de longueur que le précédant, on reste sur une dominante d'agrume, c'est plaisant et parfait pour un apéritif

Guillaume
#5

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bibi64 a répondu au sujet : CR: Montagny 1er cru cuvée Victor 2015 domaine Feuillat-Juillot

Bu à l'aveugle à cette occasion.

CR: Montagny 1er cru cuvée Victor 2015 domaine Feuillat-Juillot
Le nez est sur le beurre, la noisette, et la pomme un peu oxydée. La bouche est ronde, grasse, sur un équilibre correct mais un peu mûr pour mon palais calibré au Jurançon. Finale saline de belle longueur. 3,5-/5.

Bibi
#6

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Titi89 a répondu au sujet : Montagny 1er cru cuvée Victor 2015 domaine Feuillat-Juillot

Bonjour,
J’ai récemment découvert ce domaine. Si la communication sur les vins « féminins » « de femme » etc m’avait laissé un peu perplexe je suis aujourd’hui réconcilié.

Les Cuvées Camille et Louis sur les millésimes 18 et 19 que j’ai goûté sont franchement agréables, des arômes frais, tendus qui tranchent avec la tendance aux vins solaires et gras que l’on peut avoir en Bourgogne. Ce parti pris est intéressant et me plaît franchement.

Les élevages en fûts sont présents mais soulignent, sans trop marquer les vins.

Le prix lui est un peu plus élevé que les voisins, ou que la cave coop. Mais la qualité est à ce prix et à mon avis l’écart est justifié.

Passez un coup de fil avant de passer au domaine j’ai été déçu de ne trouver personne à ma première visite.

Titi
#7

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