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Blog écrit: Domaine du Vissoux - Fleurie Les Garants 2016
Robe rubis translucide.
Nez sur la cerise avec un côté mat, pas sucré, puis une pointe de végétal, c'est joli et distingué.
La bouche est fraîche, puis prend un beau volume, de petits tanins, c'est gourmand, retour sur la cerise. Une persistance très honorable. Un beaujolais très classique et très réussi. C'est bon et ça valait le coup d'attendre cette bouteille deux ans.
Très bien
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Merci à toi Gérard pour ces précisions.Gerard58 écrit: Merci pour l'information et le CR.
Gérard
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Rebelote hier!Domaine Chermette, Fleurie - Poncié, 2018
Une belle surprise et à aucun moment je pense boire un Beaujolais, même si je ne subodore jamais les vins que je bois.
C'est fruité mais ce qui m'inspire le plus sont ces petites notes épicées, poivrées qui apportent une belle complexité au vin.
Ce fut court, ce fut bref. Mais ce fut bon!
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