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Domaine François Lumpp, Givry

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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet CR: François Lumpp, Givry 1er Cru blanc "Crausot" 2014

CR: François Lumpp, Givry 1er Cru blanc "Crausot" 2014

Joue sur le beurre, la craie, le citron, bouche assez large, bien équilibrée, séduisante.
Un bon vin qui fait regretter une finale très courte

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus.
02 Mar 2016 18:19 #91

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CR: Domaine François Lumpp (Givry) - Givry 1er Cru A Vigne Rouge 2011

Je vais être bref, ce n'est pas terrible du tout.
C'est un concentré de tout ce qui me déplait en Bourgogne - pourtant je suis un fan :) -
Robe: très foncée, violine, très extraite.
Nez: Du géranium, du végétal... bref l'effet millésime est démultiplié.
Bouche : de la matière oui mais à part ça... Manque de maturité, astringence, tannins grossiers et encore très présents. Sensation végétale de l'attaque de bouche à la finale. La fin de bouche (astringente, tannin qui colle au palet) est typique d'une sur-extraction. Au jeu des devinettes, voila ce que je me suis dit : le vigneron a clairement essayé de compenser le manque de maturité par une grosse extraction.. pari raté sur toute la ligne !
21 Mar 2016 16:45 #92

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CR: Domaine François Lumpp - Givry 1er Cru Crausot Blanc 2010

Bonjour,
Ce Crausot est pour moi a pleine maturité.
Bu un peu frais au départ, le nez part sur des notes citronné tout en finesse. En se réchauffant, le coté beurré fait son apparition avec de très légères notes de pain toasté.
En bouche l’équilibre est remarquable, le millésime (grand pour moi) se fait sentir, avec une tension palpable et juste dosé comme j'aime, contrebalancé par une jolie matière. L'élevage est bien intégré et la longueur plus que satisfaite.
Très très beau vin réussit par François, comme tout ce que j'ai pu gouter sur ce millésime.

Antoine
04 Avr 2016 18:13 #93

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Réponse de rkrk sur le sujet François Lumpp

Pour découvrir ce domaine, je ne connaissais pas, j'ai bu en blanc le Clos des Vignes Rondes 2011 et le Crausot 2012. J'ai bien aimé ces vins mais je ne les ai pas bus dans des conditions assez calmes pour faire des comptes-rendus.

Le style me semblait marqué par la rondeur et une certaine touche boisée (plus mentholée que grillée). Est-ce que cela semble une bonne idée du domaine ou non ? Est-ce que quelqu'un connaît la part de bois neuf dans ces cuvées ?

Ralf
11 Mai 2016 21:00 #94

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Réponse de anthony3434 sur le sujet CR: François Lumpp Givry 1er cru Petit Marole 2014

CR: François Lumpp Givry 1er cru Petit Marole 2014



Le vin est très ouvert a l'ouverture , très élégant , d'une finesse folle .
L'aération lui fera tout de même du bien , au nez on retrouve des arômes floraux très agréable .
En bouche , c'est très soyeux , les tanins sont parfaitement intégrer . Une légère acidité très agréable relève l'ensemble .
Belle longueur , un très bon vin qui s'accordera parfaitement avec des magret de canard a la plancha .
Un vin qui n'a rien a envier a des appellations de la côte de nuits ....

Très bien
05 Jui 2016 17:11 #95

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Domaine François Lumpp - Givry 1er Cru Crausot 2005

Dégusté avec le CRD-LPV Belqique :

CR: Domaine François Lumpp - Givry 1er Cru Crausot 2005 - 14,1/20


Luc Javaux : Robe or, de belle intensité. Au nez, on retrouve un côté un poil oxydatif, on dira donc oxydé, mais ça reste léger, même si on ne sent pas grand-chose d’autre. En bouche, par contre, il a encore de beaux restes, et même plus, qui laisse penser qu’il y a deux ou trois ans, ça devait être superbe. Grande fraîcheur, tension, salinité, longueur, avec un gras largement suffisant pour équilibrer l’ensemble. 14,5/20
Olivier Mottard : Robe or très soutenue. Arôme de fruits mûrs et de miel. Vin évolué marqué par des arômes semblables à ceux du nez. Longueur moyenne. 15/20

Luc
11 Sep 2016 13:56 #96

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CR: Domaine François Lumpp - Givry 1er Cru Crausot 2010

Bouteille épaulée 4h
Au 1er nez, légère touche d alcool qui disparaîtra par la suite. Ensuite bouquet de fruits rouges.
La robe est assez claire et uniforme, quelques larmes sur le verre.
En bouche, on retrouve le bouquet de fruits rouges accompagne d une acidité présente mais pas trop marquée, le vin est d une grande gourmandise, tres gouleyant, d ailleurs il invite à se resservir et le niveau de la bouteille descend bien vite.
La longueur est tres correcte sans être phénoménale, et procure un certain plaisir
Au global, bouteille bien agreable qui m incite à m intéresser à l'évolution des autres crus en cave..
30 Oct 2016 16:35 #97

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CR: Domaine François Lumpp - Givry 1er Cru à vigne rouge 2010

Le nez est fin sur les fruits rouges, ça pinote.

En bouche on a la fraîcheur et la pureté d'un bon pinot, sur la cerise, la peau de pêche, c'est juteux et gourmand, sans être très complexe mais jouissif. Bonne longueur et complètement accessible.

Quentin
20 Déc 2016 21:34 #98

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine François Lumpp - Givry 1er Cru à vigne rouge 2014

Je lis que le Givry 1er Cru à Vigne Rouge 2010 est une bien belle bouteille.
J'ai eu l'occasion de goûter le 2014.
Un très beau vin également, savoureux, concentré, élégant, ample et long.
Il est séduisant, équilibré et a un potentiel de garde évident.
20 Déc 2016 23:15 #99

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Réponse de c mathieu sur le sujet Domaine François Lumpp - Bourgogne La Paulée 2015

CR: Domaine François Lumpp-Bourgogne La Paulée 2015
Nez bien ouvert,très agréable,qui donne envie de plonger dedans!
En bouche,c'est une véritable bombe de fruits,c'est bien équilibré,la matière est de bon niveau,et une fine acidité porte bien le vin.
Belle longueur,j'ai l'impression d'avoir croqué dans une framboise.C'est vraiment super bon!
Très bien
Mathieu
PS:Heureusement que le vin est à ce niveau,parce qu'à 15 euros la bouteille(prix domaine),j'en attendais pas moins...
03 Avr 2017 21:08 #100

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CR: François Lumpp - Givry 1er cru Crausot rouge 2012 : Robe rubis foncé, nez marqué par la vanille avec pas mal de fruits derrière, plutôt des fruits noirs assez mûrs, gourmands. La bouche a une belle matière, une texture soyeuse, toute en rondeur, on sent que les tannins ont été lissés par un boisé appuyé. On retrouve la vanille, du fruit, une bonne fraîcheur. Malheureusement la finale est très courte. Un vin tout en "verticalité" comme dirait Hubert de Montille, avec un gros travail sur la texture, mais qui manque de tension et de longueur. Il a fait son effet auprès des novices, mais les amateurs de vin lui ont reproché ce boisé trop marqué.
23 Aoû 2017 12:08 #101

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CR: François Lumpp - Givry 1er cru Le Pied du Clou 2015
Robe foncée,de belle concentration.Nez bien ouvert sur les fruits rouges.En bouche c'est un festival de fruits rouges,on croque dans la framboise.Très belle matière,le vin est dense,avec un fruit bien mûr mais qui a su conserver une belle acidité,un vrai régal!L'élevage est perceptible mais assez discret.Superbe vin,bien supérieur à nombre de Grands Crus(que j'ai pu déguster).
Si on se limite à l'étiquette,le vin est cher(26 euros au domaine),mais par rapport au contenu de la bouteille,cela reste très correct!
Le meilleur domaine de côte chalonnaise pour moi...
Mathieu
15 Oct 2017 14:40 #102

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Réponse de rkrk sur le sujet François Lumpp - Givry 1er cru La Brûlée 2014

CR: François Lumpp - Givry 1er cru La Brûlée 2014

A l'ouverture, ce vin se montre encore jeune et manque un peu d'harmonie : je trouve les notes d'élevage trop prégnantes - ma femme le trouve trop acide.

Avec l'aération, le vin se montre plus fruité en bouche, dans un registre frais (fruits rouges). Le vin a une belle texture ; il est rond et assez léger mais tendu, soyeux et long. Un équilibre très septentrional. 15 (B/TB).

Ralf
12 Nov 2017 16:34 #103

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Réponse de Tonio sur le sujet Domaine François Lumpp, Givry

François Lumpp est pour moi un grand vigneron !

En tant que jeune amateur, ma vision de la Bourgogne ne saurait être exhaustive. Elle se limite parfois à l’amer constat que les prix se sont envolés, de sorte que l’incompréhension domine; que de bouquets renfrognés, de corps malingres et déséquilibrés derrière de si onéreuses étiquettes! Une vision mutilée donc…

Pour autant, j’ai un très beau souvenir de ma première rencontre avec le domaine François Lumpp; un Clos Jus 2014, pourtant si jeune... Une conjugaison intense et soyeuse de fruits, rouges et noirs, précisément acidulée. J’admets avoir eu, comme certains, une déception sur la dégustation récente d’un 2011 (A Vigne Rouge). Une phase de fermeture peut être... qui, néanmoins, n’effacera pas l’impression d’un équilibre magistral sur d’autres millésimes.

A mon goût, Monsieur Lumpp fait partie des vignerons passionnés qui, outre une transcription précise de leur terroir, étayée par une « patte » singulière, ont jusqu’à présent offert un excellent rapport qualité prix. Je pense notamment à Pierre et Jean Gonon, Julien Labet, Pierre Benetière, aux VDP Reynaud et Jamet... Je vais donc suivre ce domaine de près au cours des prochaines années.

Après les goûts et les couleurs...
16 Mar 2018 09:08 #104

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CR: Domaine François Lumpp - Givry 1er cru "La Brulée" 2015

Robe d'un rouge assez clair, quelques reflets de jeunesse, violacés.
Le nez est assez ouvert alors même que la bouteille vient d'être ouverte.
En bouche c'est une explosion de fruits rouges, c'est pur, mûr et très élégant. La mâche est en plus assez importante, l'équilibre au rendez-vous. Le boisé est totalement intégré, les tanins quand à eux peuvent se fondre encore un peu. Les gorgées s'alignent c'est un vrai régal de Pinot.
Très bien.

Yann
02 Avr 2018 16:05 #105

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: François Lumpp – Givry – Clos des Vignes rondes – 2014

CR: François Lumpp – Givry – Clos des Vignes rondes – 2014

Bue lors d'une dégustation de LPV Versailles sur la Côte chalonnaise relatée ICI

Jean-Loup
Robe or clair.
Très intense, le nez est agrémenté d’arômes floraux qui allègent les arômes de fruits blancs.
La bouche est à la fois sapide et vive, d’une belle ampleur et d’une grande finesse. Sa longue persistance s’achève sur une finale ronde, presque sphérique.
Très Bien +(+)

Denis
Le 2014 de François Lumpp est un vin séduisant. Il est peut être plus immédiat que les deux autres mais le plaisir est là. L'archétype pour moi du joli chardonnay sans artifice. L'élevage est discret, l'équilibre est idéal et le jus claque sur la langue.
A parfaite maturité.
Très Bien +

Ralf
Un vin jeune, avec des notes boisées mais aussi un joli fruité citronné, charnu et structuré.
Très Bien

Jean-Loup
05 Jui 2018 21:16 #106

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Bonjour,

J'avais eu l'occasion de me rendre au domaine avec un ami, client au domaine, il y a une bonne dizaine d'années. Quelques flacons oubliés ont refait surface !

CR: Domaine François Lumpp Givry 1er cru "Clos Jus" 2005, en magnum



Flacon ouvert quatre heure à l'avance, laissé simplement en cave et debout.

Dans la première phase de dégustation, le vin offre un nez très agréable et complexe, d'intensité correcte. Se distinguent clairement des arômes de petits fruits rouges et de fleurs, notamment la violette, ainsi que des senteurs plus animales.

La bouche séduit moins. Si l'entrée de bouche est plaisante, rapidement une sensation légèrement aigre s'installe pour frapper le vin d'un manque d'équilibre. Egalement, celui-ci tombe très vite.

Nous avons laissé de côté à peu près la moitié du magnum pour ouvrir autre chose.

Par curiosité, lorsque l'autre vin fut terminé, je suis revenu sur le Givry. Transformé ! Le nez fut beaucoup plus réservé et resserré, par contre en bouche le vin montra nettement plus de volume, d'équilibre et de longueur, avec une palette aromatique en rétro-olfaction très séduisante, dominée par la violette.

Au final, très bon vin. Et quelle évolution à l'oxygénation !

Intéressant expérience, le dernier magnum sera ouvert plus longtemps à l'avance encore.

JB
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26 Jui 2018 09:47 #107
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Bonjour,

CR: Domaine François Lumpp, Givry blanc 1er cru "Petit Marole" 2005





Le nez exprime, dans un premier temps, d'intenses et agréables arômes de beurre frais et de miel ainsi qu'une délicate note boisée.

Rapidement, toutefois, une forte senteur de caramel supplante le reste...

La bouche n'est que confirmation... Matière pataude et déséquilibrée, et sensations en bouche très courtes. Heureusement en fait !

Je gouterai ma dernière bouteille très rapidement. J'espère qu'elle sera meilleure.

Bon après-midi

JB
30 Jui 2018 13:22 #108
Pièces jointes :

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Lutèce : Maconnais en blanc et Chalonnais en rouge .

CR:
François Lumpp, Givry 1er Cru Aux Vignes 2013
Le nez est principalement animal.
En bouche, du gras, structure puissante, glycérinée. Bonne acidité. Le vin prend du relief et de la vie avec l’aération.
(et se révèle) Très bien.

JD | Lutèce
08 Aoû 2018 17:32 #109

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CR: 1er cru A Vigne Rouge 2012

Je comprends qu’A Vigne Rouge est le plus beau terroir de François Lumpp. À ce jour, il n’a pour autant jamais produit mon vin préféré de la gamme. Je reste notamment sur une dégustation malheureuse d’un millésime 2011 mutique, aux tanins asséchants.

J’ouvre 2012 ce soir. Le nez pinote à souhait. Après une semaine de fêtes, marquée par de multiples dégustations de vins du Rhône 2016, je relève également, de prime abord, des nuances de Syrah. Ou plutôt, je réalise à quel point 2016 pinote parfois en Rhône septentrional (tout le monde s’esclaffe de 2015; je m’émerveille davantage de 2016...)!!!

Bref... Ce qui me marque dans ce vin, qu’il s’agisse du nez ou de la bouche, est la cohabitation entre le fruit et l’élevage. Selon moi, le boisé « marqué » (d’aucuns diraient) doit encore se fondre. Il ne parvient toutefois pas à occulter la richesse du fruit (mûre, framboise...).

De surcroît, servi par une belle trame acidulée, le vin offre une chair généreuse et onctueuse (on perçoit l’œuvre de l’élevage). J’aime plutôt ce flacon, qui me laisse entrevoir de belles choses si, comme je l’imagine, le fruit prend définitivement le dessus sur l’élevage.

Mais je ne suis sûr de rien! Aussi, l’avis de celles et ceux qui ont bu récemment cette bouteille m’intéresse!

Tonio

Après, les goûts et les couleurs...
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02 Jan 2019 21:57 #110

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CR: Domaine François Lumpp, Givry 1er cru Clos jus 2015
Le nez est bien ouvert,typique du pinot noir.En bouche,le vin fait preuve d'une belle matière,l'élevage est présent mais déjà bien intégré;ce qui domine largement:les fruits rouges!En seconde partie,l'acidité vient parfaitement équilibrer et relancer le vin.Beaucoup de plaisir,il faut se freiner,à deux,pour ne pas terminer la bouteille!
Le lendemain,le vin est encore meilleur,on ne perçoit plus du tout l'élevage.
Pour tous ceux qui veulent de très bons vins de Bourgogne rouge sans dépenser des sommes délirantes...
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04 Fév 2019 18:28 #111

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Réponse de RaymondM sur le sujet Domaine François Lumpp, Givry 1er cru Clos jus 2015

Pour tous ceux qui veulent de très bons vins de Bourgogne rouge sans dépenser des sommes délirantes...

Tout à fait d'accord particulièrement pour ce domaine dont les vins sont régulièrement délicieux (et plus!) .
Je dirais même plus , pour les avoir souvent comparés je les trouve encore meilleurs que les Givry de Joblot au moins sur les 5-7 premières années car après je n'ai jamais pu en garder plus longtemps !

Raymond
04 Fév 2019 20:04 #112

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CR: Domaine François Lumpp - Givry 1er cru "La Brulée" 2015

j'avais adoré la bouteille bue il y'a un an
A l'ouverture c'est la même gourmandise c'est plein de fruit. La bouteille est mise de côté.
Malheureusement après un peu moins de 2 heures le vin est moins digeste, les arômes plus confiturés, le Pinot moins évident.
Bien+

Yann
25 Avr 2019 00:21 #113

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CR: domaine François Lumpp - Givry 1er cru "Le Pied du Clou" 2015 rouge

Dégustation etiquette decouverte, pas d’aeration, le vin gagnera en profondeur dans l’heure qui suivra.

N : Pinotage à fond les ballons, cerises et framboises, fruits rouges acidulés. Le plus beau nez de 2019 en Bourgogne :) Hate de tremper les lèvres...

B : Corps : Medium + vin doté de tanins soyeux et riches. La maturité est évidente mais elle bien balancée par l’acidité du jus. Velouté, densité modérée mais on est déjà sur une belle concentration. Je sais que le fût y est largement utilisé (70% futs neufs sur un elevage d’un an) mais pas de bois ostentatoire.
Acidité : Medium, l’équilibre est à mon gout parfait.
Longueur : Medium, peut etre la limite du vin, le vin est salivant, terriblement gourmand mais s’eteint un peu trop vite pour etre un grand vin.

Pas de sensations d’alcool ni de sucrosité.
Dégusté à jeun puis avec des tranches de Copa epaisses, un regal le vin gagne en ampleur et mâche.

Excellent

Acheté environ 25€ en caviste pour une soirée dégustation en presence du vigneron, c’est un beau rapport qualité / prix en Bourgogne par ces temps.

Avec un peu plus de densité du jus (histoire de goût) et une longueur un poil plus conséquente, le vin aurait été Grand. Le fossé avec des Bourgognes génériques comme on en voit de plus en plus à 20€ est énorme.
Curieux de le mettre à l’aveugle dans une soirée aux côtés de certaines stars de la côtes de Nuits...


Alexandre
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06 Aoû 2019 23:21 #114
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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet CR: Domaine François Lumpp, Givry 1er cru, A Vigne Rouge 2016

CR: Domaine François Lumpp, Givry 1er cru, A Vigne Rouge 2016

Ayant bu deux jours avant, un très beau Joblot, Clos du Cellier aux Moines 2017 , et tant que j'ai ses caractéristiques en tête, je remonte hier soir ce Lumpp 2016, acheté il y a déjà quelques mois, avec des "Crausot" que j' avais beaucoup aimé.
Ici, la robe est rubis, brillante, le nez est plus fermé, sur les fruits noirs et ce côté fumé assez caractéristique.
Cela pinote mais calmement...
Le bouche est riche, plus que le Joblot de l'avant-veille, mûre, sur les fruits noirs et rouges (mûre, cerise, groseille).
Les tanins sont très souples, soyeux et la matière intéressante.
Là ou je trouve la différence, c'est que ce "A Vigne Rouge" 2016 semble présenter plus d'acidité alors que, si le Joblot était d'une fraîcheur insolente, son acidité me semblait plus discrète à la dégustation...
En l'état, je trouve que ce Lumpp 2016 doit encore attendre un peu; peut-être est-il dans une phase intermédiaire.

jlj
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23 Aoû 2019 11:16 #115

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CR: François Lumpp Givry 1er Cru Crausot rouge 2008
Robe : Evolution normale pour ses 10 ans
Nez : Arômes: très beaux, du pinot à belle maturité.
Bouche : Belle attaque fruitée puis devient un peu sèche.
Finale : un peu courte et asséchante
Conclusion : Une réussite pour l’appellation et le millésime. Qui brille surtout par son bouquet. Belle maturité.
Garde : A boire
Conseil service : Epauler 4h
RQP : Satisfaisant
Niveau 6 : 16/20 - 91/100
Très bon vin : équilibré, le caractère, le volume et la complexité sont présents à des degrés divers.
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02 Sep 2019 20:02 #116

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CR: François Lumpp - Givry 1er Cru "A Vigne Rouge" 2010

Robe rubis profonde translucide.
Premier nez expressif entre lard fumé, fruits rouges et noirs. Trait de vert bienvenu.
Bouche suave, fluide et veloutée. Le côté fumé perdure, très beau.
A l'aération, le vin gagne encore en densité et en longueur.
La violette apparaît au nez. Beau grillé noble, orange sanguine.
Un vin superbe qui ne me paraît qu'à l'aube de son apogée.

Cordialement,

Hervé
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28 Sep 2019 11:49 #117

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CR: Domaine François Lumpp, Givry 1er cru Clos Jus 2016



Jolie robe grenat bleutée.
Nez discret, fermé, sur de minces notes de fruits noirs.
Malgré une belle attaque de bouche juteuse, sur un joli volume, le vin refuse de se livrer vraiment, comme s’il calait après le départ, s’interdisant de donner un vrai plaisir et gourmandise par son mutisme aromatique et une forme de lenteur.
A revoir car décevant en l’état.
05 Déc 2019 22:40 #118
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Réponse de asoulier99 sur le sujet Domaine François Lumpp - Givry 1er cru Clos Jus 2016

J'ai le sentiment que beaucoup de Bourgognes 2016 se sont fermés ou commenceront à se fermer cette année...

Alex
05 Déc 2019 22:54 #119

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J'ai bu en juin au Maufoux à Beaune la même bouteille. J'en ai gardé un bon souvenir. De mémoire il était aérien, fruité, sur la cerise. Un peu jeune mais déjà très bon.
Alexis

Alexis
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06 Déc 2019 09:44 #120

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