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Domaine Joseph Matrot, Meursault

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Réponse de penmoalic sur le sujet Domaine Matrot - Bourgogne Aligoté 2018

CR: Domaine Matrot - Bourgogne Aligoté 2018

Robe légèrement dorée, brillante
Une aromatique très expressive sur l'amande fraîche, la noisette, le chèvrefeuille, la pomme Granny Smith, des notes de sésame grillée. Les nez fait très Chablis.
En bouche, l'attaque est ronde puis une acidité tranchante nous rappelle que nous avons affaire a un aligoté. Mais, ce n'est pas un simple aligoté, la patte du vigneron se fait clairement sentir pour avoir donner naissance a un vin sérieux avec du potentiel pour devenir plus complexe dans le temps
Bonne longueur. je recommande fortement ce vin pour avoir une idée du style Matrot sans devoir dépenser une fortune mais surtout pour prendre beaucoup de plaisir. A l'aveugle, je l'aurai placé a Chablis, au niveau d'un bon Village.

Thomas
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08 Fév 2021 11:08 #121

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CR: Domaine Matrot, Puligny-Montrachet 1er cru Les Combettes 2014
Pour ce repas de dimanche midi de saint Valentin, je propose à ma femme du champagne ou du vin blanc.
Elle n'a pas trop envie de bulles et le repas à base de St Jacques se prête mieux à un blanc ( Donc forcément un Bourgogne si c'est ma femme qui choisit).
Je n'avais encore pas goûté cette cuvée qui n'est jamais ouverte lorsque nous passons au domaine.
Le nez est déjà bien complexe sur les agrumes, la poire et de la bergamote.
La bouche est un modèle de finesse et de densité.
C'est élégant, tonique sans la moindre lourdeur ou marque d'élevage qui viendrait entraver la fluidité.
La finale est savoureuse et si je n'avais pas encore plusieurs heures de travail avant la fin de la journée, je crois que j'aurai profité d'un verre supplémentaire juste pour le plaisir.
Nous avons là un grand chardonnay qui procure déjà beaucoup de plaisir mais qui doit pouvoir gagner en complexité car il ne semble qu'à l'aube de son apogée.
Ce n'est que la deuxième fois que je goûte une "Combettes" après la 2009 de Louis Carillon et je dois bien avouer que je suis complètement sous le charme de cette parcelle.

Sylvain
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14 Fév 2021 16:29 #122
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Je ne connais pas (encore!!!???) les Combettes de ce domaine, mais plutôt bien ceux de Prieur et de Thibault Morey, et effectivement, je confirme la grande qualité de ce Cru!!!!

Flo (Florian) LPV Forez
14 Fév 2021 21:24 #123

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Réponse de starbuck sur le sujet CR: Domaine Matrot - Meursault 1er cru "blagny" 2015

CR: Domaine Matrot - Meursault 1er cru "blagny" 2015

Cette cuvée évoque plus souvent Puligny que Meursault.
Sur 2015, les marqueurs murisaltiens sont bien présents.
Le nez est riche sur les fruits jaunes avec de petites notes pâtissières.
On retrouve tout de même une belle sensation minérale.
La bouche est plus en rondeur qu'habituellement mais garde malgré tout de la tension.
Un vin agréable à boire en ce moment qui mais qui doit pouvoir s'affiner avec un peu de garde supplémentaire.

Chez Matrot j'ai l'impression que l'élevage est un peu plus marqué sur 2015 que sur les autres millésimes alors que mes perceptions sont probablement liées aux caractéristiques du millésime car je ne crois pas qu'ils aient modifié leur façon d'élever les vins cette année là.

Sylvain
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26 Fév 2021 15:11 #124

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CR: Domaine Matrot, Puligny-Montrachet 1er cru Les Chalumeaux 2014
Un nez très gourmand avec de la poire bien mûre et des notes de citron et de pamplemousse.
Un trait de noisettes et de la bergamote.
C'est ma 3ème et malheureusement dernière bouteille de cette cuvée et je dois dire qu'elle a encore gagné en complexité aromatique.

La bouche n'est pas en reste avec beaucoup d'amplitude.
C'est sapide, élégant, dense et très long dans un final en queue de paon.
Sur cette bouteille, je dois reconnaitre avoir tout ce que j'attends d'un excellent chardonnay.
Je l'avais ouverte le samedi soir après que nous ayons fini un très bon Meursault village de chez Ballot-Millot.
La marche est très nette entre le village et le 1er cru.

Avec le temps, je me dis que j'ai sans doute fait une erreur d'acheter autant de rouge que de blanc en Bourgogne sur le millésime 2014.
Plus ça va et plus je trouve les rouges assez moyens par rapport à d'autres millésimes de la décennie alors qu'en blanc nous avons des vins extraordinaires qui sont encore en train de se bonifier.

Sylvain
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21 Mar 2021 14:48 #125
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CR: Domaine Matrot - Meursault 1er cru "Perrières" 2013

Un samedi soir de transition quand le couvre-feu était porté à 21h
Nous avions invité un couple d'amis pas spécialement passionnés par le vin et j'avais donc ouvert deux champagnes pour cet apéro dinatoire.

On toque à la porte, c'est Gaétan qui m'apporte des cartons de vin qui étaient chez lui.
Mes invités étant des amis communs, Gaétan se joint à nous pour boire un verre.
Je décide alors d'ouvrir cette bouteille qui était au frais.
La veille nous avions dégusté ensemble la même appellation et le même millésime chez Ballot-Milot, la comparaison peut être intéressante.

Le nez est dominé par les fruits jaunes et des notes minérales.
L'élevage est parfaitement digéré, ce qui conduira rapidement Gaétan sur le domaine.
C'est vraiment plaisant à humer avec une complexité qui ira croissante au fur et mesure de l'agitation dans le verre et de l'arrivée d'oxygène.

La bouche par contre n'est pas très imposante si bien que Gaétan imaginera plutôt un vin dans le style des Tessons.
Un très beau village ou un petit 1er cru.
Peut-être aurait-il fallu lui donner plus de temps ?
Mais à 5 la bouteille fut assez rapidement terminée et c'est finalement un signe qui ne trompe pas.

Là où des passionnés vont pinailler pour savoir si c'est bien au sommet de la hiérarchie murisaltienne, d'autres vont simplement profiter d'avoir un excellent vin blanc dans leur verre.

C'est en tout cas une bouteille parfaite pour tous ceux qui sont allergiques aux élevages parfois trop généreux dans cette région.

Sylvain
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11 Jui 2021 14:36 #126

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CR: Domaine Thierry et Pascale Matrot - Meursault-Blagny 1er cru 2017

Ces derniers temps, j'ai tendance à trouver plus de bois dans mes blancs bourguignons.
Est-ce moi qui le décèle mieux ou les domaines qui boisent plus ? C'est peut-être dû aussi au fait que je les ouvre de plus en plus tôt en raison du passage de la Côte de Beaune dans une ère prémoxitique dont personne ne sait encore quand elle s'arrêtera.

Ce Meursault se présente en tout cas bien différemment avec une pureté de jus de cailloux.
Aucune notes pâtissières dans ce vin au nez assez discret.
Une perception d'agrumes et une certaine minéralité.

La bouche est tonique mais manque un peu de puissance, d'amplitude et de longueur.
Bref ce serait un excellent village mais un peu juste pour un 1er cru sur cette bouteille.
Au prix où se vendent les bouteilles, le dégustateur devient plus exigeant !

Sylvain
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14 Juil 2021 11:35 #127

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Réponse de Garfield sur le sujet Domaine Thierry et Pascale Matrot ou Pierre Matrot ?

Avis aux connaisseurs du domaine, étonnement sur les étiquettes, le Chalumeaux 19 bu hier était étiquetté classiquement Thierry et Pascale et le Meursault / Perrières/Combettes sont étiquetés Pierre Matrot ? négoce ? séparation en plusieurs sous domaines comme Boisson Vadot ? (mais sur les Pierre c'est bien une capsule exploitant)

on retrouve cette dichotomie sur les sites de vente en ligne cf caves carrière

 

Charles
03 Oct 2021 14:08 #128
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Réponse de starbuck sur le sujet Domaine Thierry et Pascale Matrot ou Pierre Matrot ?

De mémoire, c'est juste une question de différences de parts entre les nombreux héritiers de cette famille de vignerons.

"En janvier 2000, Thierry et Pascale Matrot créent et développent la société du même nom qui leur permet d’acheter et de commercialiser la récolte du vignoble des Héritiers du Domaine Joseph Matrot.Ils agrandissent la surface du domaine avec des Meursault, Auxey-Duresses et Bourgogne Pinot Noir."
www.matrot.com/#!/do...

Sylvain
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03 Oct 2021 15:30 #129

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En Moselle aussi, les amis, c'est la vie !


CR: Domaine Matrot, Puligny-Montrachet 1er cru Les Combettes, 2014

 

Oliv
Robe sur un certain doré.
Très beau nez franc et d'un grand classicisme d'une réduction bien gérée, sur le pop corn chaud, le minéral, des senteurs florales et de praliné.
Bouche traçante construite autour d'une attaque acide virulente qu'une matière peut-être un peu légère peine presque à équilibrer.
On est sur le fil de la tension, avec un côté citrique prononcé qui manque à mon goût un peu d'enrobage pour gagner en harmonie et en ampleur.
Finale aux très jolis goûts pur, sur le minéral mais un peu raide sérieuse toutefois.
Bien à très bien.

Starbuck
Une cuvée qui m'a une nouvelle fois donné entière satisfaction.
Un nez marqué par des notes d'amandes grillées légèrement caramélisées.
Une pointe de noisette et des agrumes.
C'est savoureux en bouche, ce n'est pas un monstre en amplitude mais je retrouve tout ce que j'aime dans ce secteur.
Un vin qui présente des caractéristiques délicates, très agréable à boire et bien éloigné des cuvées pâtissières si fréquentes dans la région.

Nous avons pu débattre de l'origine des notes grillées, à savoir si elles proviennent du terroir ou de l'élevage.
Gaétan ayant carrément évoqué un cousinage au nez avec les vins de JFCD 
Connaissant maintenant un peu la gamme des vins de chez Matrot, je sais que ce n'est pas le fût qui marque leurs 1ers crus.
Quand aux arômes perçus sur cette bouteille, je ne les retrouve que sur Combettes pour l'instant.
Oliv nous a raconté une anecdote imparable pour ceux qui nient l'influence que le terroir peut avoir sur l'expression aromatique du chardonnay.
On peut percevoir ce grillé noble sur du chardonnay élevé en cuve ! 
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09 Oct 2021 18:08 #130

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je trouve personnellement que les vins de matrot dont parme les plus caractérisés en fonction du milésime, j'ai même hésité à les contacter en direct pour acheter, ce qui est, pour ceux qui me connaissent, un effort phénoménal, or je trouve que ça se justifie
matrot sur-élevé ? certainement pas, réduction ? possible, garde ? assurée ! lisez mon dernier compte rendu sur le 2002 (premier cru de meursault blagny je crois) pour vous en persuader...
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10 Oct 2021 14:45 #131

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Réponse de Vyat sur le sujet Domaine Joseph Matrot, Meursault

CR: Domaine Joseph Matrot, Monthelie 2019

Bouteille ouverte au débotté.
Au nez, de la cerise et de la framboise.
En bouche, on est sur une infusion de pinot, la framboise et la cerise dominent toujours. C'est très agréable en bouche, pas d'élevage ressenti, et une longueur en bouche impressionnante pour cette appellation (pas le souvenir d'avoir bu un autre Monthelie que celui de Pierre Morey avant cette bouteille).
La bouteille a été terminée en moins de 30 minutes à 4.
Après Thomas Bouley l'an dernier, ce domaine est mon nouveau  pour le pinot. Le reste du carton ne vas pas durer longtemps vu le plaisir sur cette bouteille.  
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11 Nov 2021 23:01 #132

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CR:
Bonjour à tous.


Bourgogne - AOC Bourgogne Chardonnay - Domaine Thierry et Pascale Matrot - Bourgogne "Chardonnay 2018" - 12,5% - 100% Chardonnay.

Bouteille bue ce midi, en guise d'apéro, et servie à 10°c.

Bouchon : Bouchon à vis. Donc, RAS.

Œil : Le vin se présente sous une belle couleur jaune-vert, plutôt claire. Elle présente des reflets dorés et verdâtres. Belles larmes, assez grasses et larges.

Nez : Il est assez discret dès l'ouverture mais s'ouvrira rapidement. On trouve alors de fruits blancs, des fleurs blanches, quelques agrumes et un petit côté fumé, très léger. C'est plutôt frais, d'une belle expression. En fin de nez, un petit côté beurré apparaît.

Bouche : On trouve une jolie matière, plutôt fruits blancs et fleurs blanches, avec ce côté fumé et en trame de fond, des agrumes tel que e citron vert. C'est frais et plutôt agréable en apéro. Bien sûr, la complexité et la longueur ne sont pas ses points forts mais c'est plutôt un bon compagnon d'apéro. 

Nathenri.
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20 Nov 2021 14:11 #133
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CR: Domaine Thierry et Pascale Matrot - Auxey Duresses 2016

Nez sur les fruits rouges, griottes, groseilles, un peu austère,
En bouche, on reste sur ces notes de fruits rouges acidulés, les tanins sont un peu "durs", ce qui donne un coté un peu austère à nouveau le 1er jour,
Cette sensation sera moins sensible à J1 d'ouverture avec un coté plus rond et gourmand,
Les 16 ne sont pas forcément super ouverts en ce moment donc ça n'aide probablement pas,
Bien

Guillaume
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29 Nov 2021 16:24 #134

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Réponse de Gaija sur le sujet Domaine Joseph Matrot, Meursault

Hello tous, 

Quelqu'un sait-il si le domaine accepte les visites pour déguster leur gamme / prennent encore de nouveaux clients ? Je rêve peut-être ...
Par exemple dans l'idée d'un périple dans le coin vers fin avril début mai.

Merci !

Brieuc
10 Jan 2022 15:50 #135

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Réponse de starbuck sur le sujet Domaine Joseph Matrot, Meursault

Contacte les en précisant la date de ton passage à Meursault.
Je n'ai encore jamais entendu parler d'allocations chez eux.
Par contre je ne crois pas que tu dégusteras toute la gamme si elles ont le temps de te recevoir.
 

Sylvain
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10 Jan 2022 18:03 #136

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Réponse de Gaija sur le sujet Domaine Joseph Matrot, Meursault

Contacte les en précisant la date de ton passage à Meursault.
Je n'ai encore jamais entendu parler d'allocations chez eux.
Par contre je ne crois pas que tu dégusteras toute la gamme si elles ont le temps de te recevoir.

 

Top merci pour ta réponse Sylvain :)

Brieuc
11 Jan 2022 10:13 #137

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CR: Domaine Matrot - Puligny-Montrachet 1er cru "Les Chalumeaux 2015"

Un CR assez bref, il s'agissait de la dernière bouteille que j'avais pu apprécier avant d'être positif covid.
Au niveau des arômes, c'était assez classique des millésimes précédents, aucune perception de sur-maturité comme on pouvait en avoir l'impression sur d'autres chardonnays 2015.
C'est en bouche que je suis étonné car je retrouve plus de tension, comme si la garde avait permis au vin de gagner en allonge.
Cela conforte l'idée de ne pas ouvrir les millésimes solaires trop vite.

Sylvain
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23 Jan 2022 15:50 #138

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Domaine Matrot - Bourgogne Pinot noir 2018

CR:
Bourgogne - AOC Bourgogne Pinot Noir - Domaine Matrot - "Bourgogne Pinot Noir 2018" - 12% - 100% Pinot noir.


Bouteille bue le week-end dernier en apéro et pour accompagner le repas du soir. Elle a été servie à 15°c.

Bouchon : A vis, donc aucune remarque particulière, même pas un tout petit goût de bouchon !!!!

Œil : Belle couleur rouge cerise, vive, limpide avec des reflets rouges. les pourtours du disque sont rouges. Belles petites larmes fines mais grasses.

Nez : Présent d'entrée sur un panier de fruits rouges (cerise, framboise, fraises), quelques épices douces et des fleurs. Nez simple mais expressif.

Bouche : Jolie matière, à la fois très fruitée et très légèrement épicée. On retrouve les éléments du nez avec des tanins fondus. Les gorgées s'enchaînent et le plaisir est là. Pour une entrée de gamme, ça fait le job.

Nathenri. 
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03 Fév 2022 14:22 #139
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Réponse de Vyat sur le sujet CR: Domaine Matrot, Auxey-Duresses 2019

CR: Domaine Matrot, Auxey-Duresses 2019

Apres avoir pris beaucoup de plaisir sur le Monthelie du même millésime, je tente ma chance avec cet Auxey Duresses.

Au nez, on est sur la fraise la cerise et la framboise.
En bouche, le fruit est un peu en retrait. Par contre, on a une plus grosse matière que pour le Monthelie. Le vin a une grande longueur en bouche qui laisse augurer un potentiel intéressant pour le futur. Pas de traces d'élevage.
B+ aujourd'hui, TB dans quelques années 
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16 Avr 2022 16:20 #140

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CR: Domaine Matrot Meursault 1er Cru Les Perrières 2018

Servi un peu frais
Nez discret et minéral, pointe de souffre.
Jolies finesse et précision
Matière importante, harmonieuse et de très bel équilibre.
Finale assez minérale, confortable.
Cela fait du bien de boire un blanc bourguignon pas trop élève, assez "frais".
Un "vrai" Perrières si je puis dire, bien sur le caillou.
Plutôt Excellent en l'état, surement meilleur dans 10 ans.

LPVialement, Maxime, LPV Beaune
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25 Avr 2022 10:15 #141

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CR: Domaine Matrot Blagny 1er Cru La Pièce-sous-le-Bois 2016

Servi un peu frais
Le souvenir d'un joli rouge de la côte de Beaune, présentant un joli fond et une belle longueur.
Profil assez minéral.
Le touché est tout de même un peu dur, l'acidité étant bien présente.
Effet millésime j'imagine.
Plutôt Très Bien mais à attendre 5 ans au moins

LPVialement, Maxime, LPV Beaune
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25 Avr 2022 10:19 #142

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Bu à cette occasion www.lapassionduvin.c...

CR: Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay 2019

Robe claire, nez citronné,bouche vive, dynamique, un.peu de perlant , vin très agréable.

Bu à cette occasion www.lapassionduvin.c...

CR: Domaine Matrot Monthelie 2018

Robe rubis sombre, superbe nez pinotant la cerise noir mais avec de la fraîcheur, superbe équilibre en bouche, maturité , densité, quel beau village. 

Stéphane
 
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08 Mai 2022 17:58 #143

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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Domaine Matrot - Monthelie 2018

CR: Domaine Matrot - Monthelie 2018

Robe relativement sombre.
Nez d'abord très fruité sur un mix cassis/mûre plus que fruits rouges acidulés. Léger boisé vanillé.
La bouche est joufflue, le vin est plein de corps avec un fruit aussi noircissant qu'au nez et des tanins mûrs assez nettement astringents. L'ensemble est tout de même très bon, parfaitement digeste malgré ses muscles mais on est loin du pinot acidulé.
En une demi-heure de carafe, le vin évolue: les tanins sont alors d'un grain fin, la cerise prend le dessus, la délicatesse s'affirme davantage, le végétal transparaît. La finale persistante est plus acidulée.
C'est très réussi.

Si on est fan de pinot délicat, voilà un vin à attendre, comme de nombreux 18. Si on a vraiment soif et pas de plan B, on peut tout de même déjà prendre beaucoup de plaisir.

Marc, assez vieux débutant
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10 Mai 2022 22:00 #144

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Réponse de breizhmanu sur le sujet Domaine Matrot - rvf 1953

Bonjour. 
Vieux numéro de la rvf récupéré récemment. 
une réclame,  une photo du patriarche avec un membre de la rvf d'époque. Et des commentaires sur le millésime 1953. 


 
 
 
 

Documents d'époques 

Cordialement 

Manu
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23 Mai 2022 14:11 #145
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Réponse de benjy sur le sujet Domaine Matrot - rvf 1953

Au niveau des commentaires de la RVF ("il fut très apprécié"), on est loin des délires actuels du style :
"un festival de cuir et de vétiver, de cep et de fraises sauvages, de thé puer et de racines avec un séveux végétal, fumé et minéral"
"umami sur la truffe blanche"

 

Benjy
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23 Mai 2022 15:34 #146

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Réponse de breizhmanu sur le sujet Domaine Matrot - rvf 1953

  Effectivement, commentaires à l'air moins technique à l'époque et plus sur le ressenti. Des termes comme bouquet et autre fréquemment utilisé à l'époque et parfois des  descriptions beaucoup plus dures envers des Grands Crus Stars malgré la présence de réclames pour ceux-ci dans la Revue!!!
  Même  sans Pub actuellement de la part d'une de ces stars personne n'oserait en faire autant. Par peur des représailles probablement. Le rapport de forces et les sensibilités  ne devait pas être  identiques en 1950. 
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23 Mai 2022 16:15 #147

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Réponse de icna sur le sujet Domaine Matrot - Monthelie 2018

CR: Domaine Matrot - Monthelie 2018

Robe relativement sombre.
Nez d'abord très fruité sur un mix cassis/mûre plus que fruits rouges acidulés. Léger boisé vanillé.
La bouche est joufflue, le vin est plein de corps avec un fruit aussi noircissant qu'au nez et des tanins mûrs assez nettement astringents. L'ensemble est tout de même très bon, parfaitement digeste malgré ses muscles mais on est loin du pinot acidulé.

 


Je me retrouve bien dans ce commentaire mais moins dans le constat final et comme je n'ai pas vu ce que ça donne à l'aération mon impression est plutôt mitigée en l'état.

Quentin
08 Jui 2022 20:42 #148

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CR: Domaine Matrot - Meursault 1er cru "Perrières" 2013

J'étais légèrement déçu de ma dernière expérience avec cette cuvée dans le sens où bien que le vin soit bon, j'en attendais un peu plus au regard des réputations du domaine et de la situation de la parcelle.
je décide donc d'ouvrir mon dernier exemplaire sur ce millésime.
Le nez est légèrement fumé sans que ce ne soit prégnant.
De très belles notes d'agrumes ainsi qu'une perception minérale.

En bouche, c'est frais, une belle amplitude se déploie avec générosité et tension dans une finale très longue.
Une excellente bouteille qui vieillit très bien et qui me fait dire que j'aurais probablement dû appliquer les recommandations du domaine conseillant d'ouvrir leurs Perrières après 10 ans d'âge.

Malheureusement avec la prémox qui gangrène la Côte de Beaune sans épargner ce domaine, j'ai un peu de mal à oublier mes chardonnays au fond des casiers.

Sylvain
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03 Juil 2022 11:24 #149

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CR: Domaine Joseph Matrot, Puligny-Montrachet - Les Chalumeaux 2018

Nez discret avec une petite réduction.
La bouche est magnifique d’équilibre. Le bois se fait encore sentir mais est sexy.
Tres bien aujourd’hui et future tuerie.

garde: à regoûter dans 2,3 ans mais c’est déjà bien bon

Loïc
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25 Aoû 2022 05:06 #150

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