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Maison En Belles Lies (St Aubin)

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Maison en Belles Lies a été créé par Michou

Bonjour,

Je n'ai pas trouvé de rubrique sur ce domaine, je crée donc un fil.
Bu la semaine dernière: Beaune 1er cru Les Grèves 2011

Dégusté à l'aveugle le vin est rubis léger et limpide. Le nez est net, moyennement puissant et relativement simple avec des arômes de framboise et de cerise. En bouche, on retrouve ces arômes, l'acidité n'est pas très prononcée mais bien présente. Le fruit est très présent, c'est simple mais très bon. Longueur moyenne qui ajoute un certain charme à ce vin. Au premier abord, j'ai pensé à un bon Beaujolais. Au bout d'une heure, le vin s'est ouvert avec des fruits un peu plus murs, de la fraise, des notes poivrées et des épices du bois. Il a gagné en complexité et en longueur.
Bien+

Podcast Le Bon Grain de l'Ivresse anchor.fm/le-bon-gra... - "Déjà qu'on vieillit, on ne va quand même pas grandir" Pierre Millot
12 Jui 2014 12:27 #1

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Réponse de oliv sur le sujet Maison En Belles Lies (St Aubin)

Maison En Belles Lies
38, rue des Lavières
21190 St Aubin

media.achat-ville.co...
www.en-belles-lies.com/

Les vins
12 Jui 2014 20:26 #2

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Réponse de Blog sur le sujet Maison En Belles Lies - Maranges 2018

CR: Maison En Belles Lies - Maranges 2018

Robe sombre, brillante.
Nez frais avec une dimension végétale prégnante, des fruits noirs, de la prune, mais rien de confituré ou sucré, on est dans l’aérien et ça me plaît déjà beaucoup.

Le vin se présente racé, athlétique, nerveux, une fine trame végétale, ce qu’il faut de structure et de à muscle pour appuyer tout en finesse, on sent la vendange entière, un côté végétal et épicé qui revient en finale. Assurément dans mon top découvertes 2021.

Vraiment un très bon vin dans un style clivant, amateurs de rondeurs et tisanes de chêne passez votre chemin, pour les autres une opportunité de découverte s’offre à vous.

L'amateur LPVien est décidément inconstant, un jour il peste contre un Chablis 2018 joufflu, le lendemain il s’extasie devant un Maranges 2018 frais. Au delà des interrogations que cela soulève sur le goût hasardeux du dit amateur, c’est bien la preuve qu’il n’existe de vérité absolue, juste un ensemble de signaux plus ou moins concordants qui un jour peut être, par l’heureux hasard d’une lecture aideront peut être un autre amateur à faire preuve de curiosité.

 

Laurent
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Papé, Garfield
12 Jui 2021 22:33 #3
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