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Domaine Collotte, Marsannay

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Domaine Collotte, Marsannay a été créé par aidan

Domaine Collotte

44, rue de Mazy
22160 Marsannay la Côte
Tél +33 3 80 52 24 34 / +33 6 83 85 50 85
domaine.collotte@orange. fr





CR: Marsannay "Les Clos de Jeu" 2002 Domaine Collotte

Un vin très bien fait, bcp de fraicheur, de jolis tanins, une longueur moyenne de très belle tenue. Un vin que j'ai bien apprécié en l'état mais qui demande encore 1 année ou 2 de patience pour le juger à sa juste valeur.

Pour env. 20.- Fr.suisse (~14 euros) c'est une bonne affaire

Rappel, ce vin est un coup de coeur de la RVF et a obtenu une médaille d'or à Macon.

CR: Marsannay "Les Boivins" 2003 Domaine Collotte

Une petite préférence pour celui-là, peut-être l'effet millésime? Beaucoup de fruits, une bouche fraîche et tendue, des tanins agréable et une jolie longueur soutenue par une belle acidité. Bcp apprécié! La seule chose qui m'a semblé négative est l'absence presque totale de "nez" en l'état du moins.

Tout celà pour le même prix que les Clos de Jeu, il a de plus obtenu les mêmes distinctions que son cadet d'une année.

Bref, deux jolis vins pour se faire plaisir avec des prix restés très sages.
Bravo!!

"Les préjugés sont fréquents chez les amateurs de vin. Mais prenez garde, un préjugé n'est rien
d'autre qu'une erreur qui a pris racine" (Anonyme)
Sébastien
21 Juil 2006 09:31 #1

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Réponse de Krabb sur le sujet CR: Domaine Collotte - Marsannay Blanc 2012

Bu lors de cette dégustation :

Ici

CR: Domaine Collotte - Marsannay Blanc 2012

Krabb :

Robe or clair.
Le nez est sur les agrumes, le citron, pamplemousse.
En bouche, du gras, de l’acidité avec une pointe verte, presque tannique.
Belle amertume en finale.

JB :

Ça commence par un petit blanc en terrasse, avec des tartines de sardines aux aromates.
Le nez est sur l’ananas, une pointe végétale, (je pense à sancerre) un côté crayeux.
La bouche me fait mentir, elle est grasse, ample, l’acidité n’est pas très haute, très enrobée.
La finale est surtout portée par les amers distingués.
Ça passe bien en apéro.

Cédric42120 :

Nez discret sur la pomme, les agrumes... des notes végétales, de discrètes épices..
La bouche est ronde, légèrement grasse et verra, à l'aération, une pointe d'acidité se réveiller petit à petit apportant de l'allonge et de la tension à l'ensemble. Je retrouve une pointe végétale., des tannins enrobés ( j'aurais également misé sur un élevage, mais ce n'est pas le cas ici ). La finale est portée par les amers mais présente également une pointe alcooleuse...
Une découverte sympathique de cette appellation rarement croisée...
Bien

Simon.
15 Avr 2014 18:24 #2

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet CR: Domaine Collotte - Marsannay Le Clos de Jeu, rouge 2017

CR: Domaine Collotte - Marsannay Le Clos de Jeu, rouge 2017



Un domaine que je ne connaissais pas, dont j'ai acheté quelques bouteilles en primeurs; j'en remonte une hier soir, avide de découverte.
La robe est rubis, intense et brillante.
Nez profond et complexe sur les fruits rouges et quelques noirs comme la mûre, les herbes et des épices, surtout du poivre.
Belle concentration, tout en finesse; c'est structuré, élégant, les tanins sont discrets, très délicats, bien intégrés.
Le vin est tendu, juteux, de belle fraîcheur et le tout est très bien équilibré. Que demander de plus?
Je bois souvent Fournier, parfois Pataille, rarement Bart, certes aucun sur ce millésime 2017, mais c'est peut-être le Marsannay qui m'a le mieux plu jusqu'ici. Très beau "village". (payé 22.88€).
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25 Mai 2020 11:00 #3
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Réponse de Ange Gabriel sur le sujet Domaine Collotte - Bourgogne Cuvée de Noble Souche 2019

CR: Domaine Collotte - Bourgogne Cuvée de Noble Souche 2019

Au nez... Mélanges de parfums, cerises mûres, groseilles, c'est surprenant de précision et de gourmandise. 

La bouche est dans la lignée ; des framboises mûres, de la cerise noire, c'est pulpeux, gourmand, la texture veloutée, on ne va pas chercher la complexité ici, mais la jutosité et le fruit, et ça ne tombe jamais dans la sucrosité, la sensation de peau de cerise acidulée en fin de bouche, avec son tannin juste, vient équilibré le jus en finale. C'est vraiment très bon, et j'imagine que ça peut encore s'améliorer. 
En Bourgogne générique, pas le souvenir d'avoir goûté mieux. 
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21 Mai 2022 00:22 #4

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Domaine Collotte - Fixin "Champtions 2019"

CR:
Bonjour à tous.

Suite à une visite au domaine fin novembre 2022, où avec un groupe d'amis, nous avions goûté une partie de la production de ce domaine, très peu commenté sur Lpv, et nous avions procédé à quelques achats.

C'est donc pour confirmer mes impressions, très positives lors de mon passage, que j'ai ouvert cette bouteille hier.

Elle a été bue à température de cave, c'est à dire 15°c.

Bourgogne - AOC Fixin - Domaine Collotte - Fixin "Champtions 2019" - 13% - 100% Pinot noir.


Bouchon : Belle qualité. Long, souple et sans défaut. Il est à peine marqué sur le disque. pas de dépôt dans la bouteille.

Œil : Le vin se présente sous une belle couleur rouge cerise. Vive et limpide, elle présente des reflets rouges. Les bords du disque sont également rouges sans évolution.

Nez : Très présent d'entrée. Il se compose d'un beau panier de fruits rouges (cerise, groseille), de notes de fruits noirs et d'épices. Une belle note de fraîcheur (léger menthol) se dégage également du nez. Très beau nez.

Bouche : On a une très jolie matière au tanins fins et veloutés. On retrouve les fruits rouges du nez (cerise, groseille) légèrement acidulés, de très légers fruits noirs (cassis), toujours les épices fines et une superbe fraîcheur apportée par cette sensation "mentholée". L'ensemble est divinement équilibré. Très jolie finale finale fruitée et fraîche.

Je retrouve tous les plaisirs rencontrés lors de notre passage au domaine. je suis assez surpris d'ailleurs qu'il ne soit pas plus commenté ici. peut être n'est-il pas très connu !!!!

Bon dimanche à tous.

Nathenri.
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08 Jan 2023 11:02 #5
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Pour faire plaisir à Nathenri et ajouter un CR à cette rubrique, mes impressions sur ce vin qui est ma première approche du domaine.

CR: Domaine Collotte - Marsannay Cuvée Vieilles Vignes 2021

 

A l'ouverture le nez est agréable, marqué en premier lieu par son élevage, sur un côté vanille / pain grillé, mais il offre également des notes de fruits rouges (framboise, cassis, groseille) et une certaine profondeur. A l'aération l'élevage se fait plus discret et le fruit ressort davantage. Joli.

En bouche, l'attaque est assez douce, il y a une belle matière aux tanins discrets. On est toutefois assez vite rattrapé par une acidité haute et une amertume sensible - ça crisse un peu. L'aromatique a ce côté fruité acidulé, sur la groseille. En dégustation pure, c'est quand même raide. En mangeant, ça passe.

Avec toute la modestie qu'implique un avis sur un domaine que je découvre et un millésime que je connais mal, c'est un vin qui semble bien fait mais se heurte aux limites du millésime. On a l'impression d'un voyage dans le temps qui s'intitulerait "retour vers 2008" (ou vers 2011), avec ce côté pointu, limite acerbe par moments. Curieux de goûter la même chose sur un millésime type 2019 ou 2020, cela dit, parce que le style paraît malgré tout charmeur.

PS je ne sais pas s'il est bienvenu de critiquer les étiquettes mais ce n'est pas le plus réussi concernant cette bouteille..

Bien (+)

Mathieu
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12 Jan 2023 20:25 #6
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Modérateurs: Cédric42120GildasPBAESstarbuckMartinezVougeotjean-luc javaux