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Le millésime 2013 en Bourgogne

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

pour continuer à le vendre aussi cher, si Michel.
06 Déc 2013 16:03 #31

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Réponse de olivyeah sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Si je me fie à ce que j'ai entendu lors de discutions approfondies avec plusieurs producteurs, il en faudra de la pub.....

Olivier
06 Déc 2013 16:10 #32

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

En bourgogne il n'y pas de grandes ou de petites années,
juste des années à boire avant d'autres.....;)

Il n'y a pas de petits millésimes mais des millésimes permettant de patienter pour boire les grandes années à terme

Je ne fais que transcrire une formule qui m'a toujours beaucoup fait sourire

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
06 Déc 2013 16:13 #33

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Réponse de olivyeah sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

C'est sur Eric, 2013 sera à boire avant 2014 :D :D
06 Déc 2013 16:14 #34

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

C'est sur Eric, 2013 sera à boire avant 2014 :D :D

Ah bon ? Et pourquoi donc ?

Michel
06 Déc 2013 16:45 #35

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Bourgogne
Ereintant pour les vignerons, largement arrosé au début et à la fin, le millésime 2013 n’a jamais été une partie de plaisir. Bilan des vendanges les plus tardives depuis 25 ans.

www.bourgogneaujourd...
08 Déc 2013 17:44 #36

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Olivier,

J'ai lu l'article complet dans la version papier, cet après-midi.
C'est très agréable à lire... Mais à la fin, je n'ai toujours pas bien compris quelle sera la qualité du millésime ;)

Par contre, il y a dans ce même numéro un superbe article sur Saint-Aubin et les qualités de ses premiers crus. Je le conserve précieusement.

Amitiés,
Thierry
08 Déc 2013 18:02 #37

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Aujourd'hui, on vous dira que 2013 est un bon millésime, surprenant, agréable... Et puis dans 20ans on vous dira qu'il ne fallait pas en attendre beaucoup et on sous entendra que vous étiez naïf de croire le contraire... Dans 20 ans...
08 Déc 2013 18:30 #38

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

2013 n'a pas eu beaucoup de louange de la part des vignerons que je visite.
08 Déc 2013 18:34 #39

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

2013 n'a pas eu beaucoup de louange de la part des vignerons que je visite.

Même en Nuits ?

Michel
08 Déc 2013 19:48 #40

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Même son cloche que Didier en Côte de Nuits. Le temps n'a pas été très clément pendant les vendanges et l'arrière saison pas terrible. Octobre était beau mais les raisins étaient déjà rentrés ;)

Marc
08 Déc 2013 20:02 #41

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

On verra à la dégustation !

Personnellement je ne ferai pas l'impasse sur ce millésime (mais je sais, il a aimé des 2004 gnagnagna :))

Michel
08 Déc 2013 20:27 #42

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Michel,

En 2004, j'ai trouvé des blancs remarquables à tous les prix, ça va du Meursault Les Tessons de Michel Bouzereau au Chevalier-Montrachet La Cabotte de Bouchard.
J'espère qu'il en sera de même en 2013.
Je suis preneur d'infos sur les vins de cette couleur ;)

Comme toi, j'ai beaucoup aimé des rouges 2004, je pense immédiatement à des Chambertin, celui de Trapet, d'abord, celui de Rossignol-Trapet, ensuite et celui de Bouchard, enfin ( je parle bien du rare Chambertin "Domaine" et non du Chambertin-Clos de Bèze "Négoce" )
08 Déc 2013 20:49 #43

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Sur les quelques 2004 que j'ai ouverts ces derniers temps, après quelques déconvenues vers 2007/2009, j'ai trouvé des rouges qui se sont "refaits", plus de fruit, de densité, très agréables. Souvenir fort sur des Vosnes de Bruno Clavelier que j'avais condamnés un peu vite, délicieux l'année dernière. Idem pour les Givry de Joblot, par exemple.

Pour les 2013, on verra les tarifs de sortie...
Phil
08 Déc 2013 20:53 #44

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Thierry, aucune idée concernant les blancs ; j'ai définitivement délaissé la Côte de Beaune et ses délires tarifaires au profit de chablis.

Michel
08 Déc 2013 20:59 #45

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Réponse de Frisette sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

J'en discutais il y a quelques jours avec Martin Prieur, de Savigny jusqu'à Meursault, ça ne devrait pas être terrible, en partie du au millésime, mais aussi à cause de la grêle. par contre, à priori et sous réserve, Puligny, Chassagne et Saint Aubin devraient être de bon niveau. Il en parlait d'autant plus franchement qu'il n'a pas de parcelles sur ces secteurs là. Pour ce qui est de la Côte de Nuits, ça devrait être un millésime de vigneron, qui permettra d'attendre les millésimes les plus longs à se faire!!! Comprenne qui pourra.

Flo (Florian) LPV Forez
08 Déc 2013 21:45 #46

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Réponse de matlebat sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Bonsoir,

Retour de Bourgogne. Dégusté quelques Blancs et Rouges, tout juste entonnés, Malo non débuté pour quasiment tous. En Blanc, des jus très purs sur certaines cuvées avec des arômes de fruit Blanc, poire, déjà nets et précis, et pas mal de densité et de Belle acidité. Idem pour les Rouges, Belle intensité aromatique, c'est délié, juteux, avec de la matière et une Belle densité en cote de Beaune sur les parcelles grêlées. Un millésime tardif de faible rendement, donc assez concentré naturellement, pas de pluie lors des vendanges (a part le 1er en cote de Beaune je crois, EDIT : Pour la côte de Nuits un camarade me dit qu'il a plu en fait, donc je ne suis pas sûr), des états sanitaires très bon chez ceux qui travaillent "bien". (Certains bio ont souffert, les raisonnés s'en sortent mieux)
Un millésime a potentiel, chez ceux qui travaillent bien aux vignes, qui peut aller de bien a très bien de ce qui me semble se dégager. Prochaine étape l'année prochaine avant la mise en bouteille a priori pour un 2eme avis.

Pour 2012, on est clairement au dessus du souple et friand 2011 pour les amateurs de vins plus "frais", dense et long. Un vigneron m'a dit : un petit 2010 et au vue de ce que j'ai goutte, je m'y retrouve.

Amicalement, matthieu
09 Déc 2013 22:31 #47

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Réponse de jehan sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Marrant, je n'ai pas eu d'échos, surtout en Côte de Beaune, de vins à la concentration affirmée, car les maturités allaient surtout de faibles à correctes, sans jamais atteindre un optimal. Mais oui un des facteurs sera certainement ceux qui ont été stricts, aussi sur les rendements (sur les parcelles non grelées hein, sinon c'est tricher) car la tentation aura été sans aucun doute présente pour les vignerons de laisser pas mal de raisins sur les plants afin d'un peu rattraper les grosses déconvenues en terme de volume qu'ils ont pu avoir ces dernières années.

Perso, d'après ce que j'ai pu entendre, on a évité le pire mais à un niveau qualitatif ce n'est pas génial, surtout dans les parcelles à maturité plus tardive...

___________________________
Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
10 Déc 2013 13:26 #48

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Réponse de matlebat sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Salut Jehan,
Les jus que j'ai gouté ont de belles densité (j'ai pas dit concentré les jus) dû a une concentration naturelle (j'aurais pu ajouter mais j'ai hésité, à cause du millerandage), valable partout, du coup moins de grappe sur les pieds, donc de toute façon difficile de faire du rendement sur les parcelles et donc plus de concentration. Par rapport à ce que j'attendais, plutôt agréablement surpris et c'est pas les millésimes tardifs qui me font le plus peur (j'adore 78).
Maintenant je te parle des vignerons chez qui je goutte, et à priori c'est pas les plus mauvais ;-) !
Je ne jeterai donc pas le bébé avec l'eau du bain, et pour moi rien à voir avec 2004 qui se goutait pas top en début de malo dans mon souvenir !
Amicalement, Matthieu
10 Déc 2013 21:08 #49

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

J'ai également des échos favorables sur 13 mais je n'ai pas encore goûté ; j'espère remédier à cela en janvier prochain.

Michel
10 Déc 2013 21:12 #50

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Réponse de jehan sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Après vendange je n'ai pas eu d'échos vraiment négatifs en fait, mais je me fie aussi à ce que j'ai entendu pré-vendange. Quand on sait que le 15 septembre sur les hauteurs de Saint-Aubin les degrés potentiels ne passaient pas les 7°, on se dit qu'il n'y a pas de miracles. Puis, mauvais que je suis, j'étais passé sur les hauteurs de Meursault gouter un peu de raisins, ach c'était difficile.

Après, il s'est encore passé 15 jours minimums avant vendanges, mais voilà entre ce que j'ai vu et entendu pré-, je ne suis pas des plus confiants. Enfin, avec des maturité un poil faibles et une chaptalisation bien contrôlée, on arrivera certainement à des choses bien correctes.

Matt tu as raison, j'ai un peu extrapolé sur tes paroles cependant, et je fais confiance à la fois en tes qualités de dégustateur et en les maisons où tu achètes :)

___________________________
Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
10 Déc 2013 23:02 #51

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Bourgogne
Premières impressions sur le millésime 2013.

winehog.org/initial-...
11 Mai 2014 12:40 #52

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

les derniers messages de LPViens sur ce millésime datent du mois de décembre ...

si j'en crois ce que je lis sur le lien d'Oliv
	The reds are aromatically powerful with plenty of structure … the acidity is quite powerful and so are the ripe but sturdy tannins.
	The wines are in that sense darker and more serious than the 2012s and the 2011s … with less extrovert charm at this time.

They don’t seem to match the transparency of the 2010 or the 2012s for that matter, and the fruit is also lacking a bit of the vibrant
	energy found in many wines from these magnificent vintages.

I would – so far – not call the vintage rustic … but the wines are sturdy with a slightly introvert well structured nature.
	The fruit is not as filigree and delicate as in the 2012s … but its pure and quite intense.

j'ai reçu hier les 1ers tarifs ::o ...

encore environ 20% d'augmentation ...
les GC de renom s'éloignent dans l'espace à bord d'un fusée ariane (le prix a doublé en qqs années)

pour des vins "à la grosse structure, à l'acidité marquée, aux tanins robustes, sans la transparence des 2010 et au fruit moins vibrant ... "
-cela fait penser aux 96 dont certains ne se sont toujours pas ouvert-
plus cher pour moins bon ?

je serais très intéressé par les commentaires de ceux qui ont eu l'occasion de déguster ce millésime

merci
28 Mai 2014 09:04 #53

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Réponse de YS sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Je n'ai pas comparé les tarifs des 2012 et 2013 des quelques domaines qui m'honorent de leurs propositions "primeurs", mais à chaque fois il est bien précisé que "petites quantités", "il n'y en aura pas tout le monde", bla, bla, bla...
28 Mai 2014 09:27 #54

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

-cela fait penser aux 96 dont certains ne se sont toujours pas ouvert-
plus cher pour moins bon ?


La différence, Claudius, c'est que les 1996, on pouvait se permettre de les attendre 15 ou 20 ans, ce qui, à mon humble avis, n'est nullement garanti pour les 2013... :(

jlj
28 Mai 2014 10:10 #55

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

encore environ 20% d'augmentation ... Pas assez cher mon frère !!

On trouve encore certains 2010 ...sur des sites de vente en ligne . Je me demande même si le millésime 2012 sera un très grand millésime .Pour l'instant je préfère m'abstenir sur les rouges . Lundi soir , j'ai retrouvé mon ami Vincent Ravenne qui partage cet avis ....il connait bien la région et surtout il a la chance de beaucoup déguster dans les nombreux domaines de la région . Pour les blancs 2012 , on devrait se faire plaisir .....mais actuellement ce sont les 2008 qui me ravissent .. Le Meursault " Genevrières " très certainement la plus belle bouteille dégustée en 2014 . Par contre , de nombreuses déceptions sur les blancs 2005 dégustés ces derniers mois ...Bienvenues-Bâtard-Montrachet Leflaive 2005 ...encore un :X..mais également Criots-Bâtard-Montrachet Blanc Domaine Hubert Lamy .
A plus de 200 e la quille , on pourrait s'attendre à avoir un peu de vin dans le verre !!

Je n'évoque même pas le Richebourg Hudelot-Noëllat 1980 ......ridiculisé par un simple Auxey-Duresses 90 du Domaine Jean-François Coche-Dury .

Pour les prochaines années , je vais privilégier les superbes vins de Rully -Givry . Si je dois me faire une petite folie je vais tout simplement la réaliser sur un grand vin de la DRC ..le Richebourg 78 dégusté chez mon ami Raymond devrait m'encourager à choisir cette voie . Je ne suis plus joueur , je ne veux plus prendre le risque de mettre 300 e dans une bouteille de Bonnes-Mares .Amoureuses - Musigny des grandes maisons de Bourgogne ......et ce n'est pas le dernier Bonnes- Mares 06 qui va me faire changer d'avis ......alors , les 2011 2012 et 2013 j'accepte de les laisser aux copains !!
29 Mai 2014 11:14 #56

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Cher Jean-Luc

je prends volontiers tes alloc de 2012 chez Rousseau ...

j'ai bcp apprécié la plupart de ce que j'ai goûté en 2012

cordialement

PS je me suis trompé sur le GC phare c'est +24% ::o
29 Mai 2014 14:37 #57

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Claude,

Je comprends la position de Jean-Luc, mais en fonction d'un autre facteur, notre âge.
J'ai décidé de ne plus acheter de rouges d'un millésime postérieur à 2010 si je voulais avoir une chance de les boire après un vieillissement suffisant.
Je limite donc mes achats aux 2010 et aux vins des millésimes antérieurs.
En blancs, je continue à acheter les millésimes d'après 2010, même si les Chablis,par exemple, demandent une longue garde.

Amitiés,
Thierry
29 Mai 2014 15:27 #58

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Thierry,

de quelques mois plus jeune que toi :) je faisais la même réflexion cette nuit devant de magnifiques bouteilles de Barolo des années 90...
Quand on voit qu'il faut 15 à 20 ans pour avoir quelque chose de superbe, ce serait effectivement assez prétentieux (ou généreux pour les générations qui suivent...) de nous lancer dans des achats intempestifs... :(

jlj
29 Mai 2014 16:03 #59

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Le millésime 2013 en Bourgogne

Jean-Luc,

Nous faisons un triste constat, mais il montre que nous sommes lucides ;)

Amicalement,
Thierry
29 Mai 2014 17:17 #60

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