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Domaine Marc Roy, Gevrey-Chambertin

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Cédric42120 a répondu au sujet : CR: GEVREY-CHAMBERTIN vieilles vignes 2005 Marc Roy

Dégusté ici

CR: GEVREY-CHAMBERTIN vieilles vignes 2005 Marc Roy

Nez séduisant, fruité à dominance de cerise noire mais aussi dégageant une belle fraicheur relayée par une sensation d'orange sanguine.
Beau volume en bouche sur les fruits mûrs entre cerise et fraise. C'est long, tendu marqué par un "trait vert". Belle persistance avec des notes florales et de noyau de cerise.
Seconde rencontre réussie avec ce domaine qui décidément fait de très beaux vins de fruit sans aucune marque d'évolution à ce stade.

Très bien

Cédric - LPV FOREZ
#61

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Nathenri a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Roy – Gevrey-Chambertin – " Vieilles Vignes 2006 "

CR: Bourgogne - AOC Gevrey-Chambertin - Domaine Marc Roy - « Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2006 » - 13,5% - 100% pinot noir.

Bonjour à tous



Bouteille bue hier soir, après avoir été épaulée 2 heures, et servie aux alentours de 16°c.

Bouchon : Belle qualité, long et souple. Il semblerait qu’il y ait une mèche sur le côté qui semble indiquer un souci. Heureusement, il n’en est rien et aucun souci avec le vin.

Œil : Le vin se présente sous une belle couleur rouge-brun, signe d’une évolution certaine, mais avec les pourtours du disque aux reflets encore assez rouge, légèrement brunis. Les larmes sont plutôt présentes, fines mais grasses.

Nez : A l’ouverture, plutôt réduit avec une sensation de vin très évolué mais où il reste encore du fruit. Deux heures plus tard, c’est tout autre chose. Le nez est expressif, sur des variations de fruits rouges (framboise, groseille et fraise), une petite impression de fruits noirs mais aussi un beau pot pourri de fleurs et quelques épices. C’est complexe et équilibré.

Bouche : La matière est très jolie, élégante, équilibrée, suave avec un toucher de bouche rendu soyeux par des tanins fins et veloutés. On retrouve les variations de fruits rouges, des fruits noirs, des épices, des fleurs et une touche de fraîcheur remarquable. La finale est de belle facture sur les fruits et les fleurs. L’ensemble est fin, élégant, classe et les gorgées s’enchaînent les unes derrière les autres.

Un vin en pleine forme actuellement et qui ne montre aucun signe de déclin.

Je remercie Alexandrine Roy d’avoir bien voulu me vendre quelques bouteilles de ce millésime.

Nathenri.
#62
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Roy – Gevrey-Chambertin – Clos Prieur 2008

CR: Domaine Marc Roy – Gevrey-Chambertin – Clos Prieur 2008



Bue avec LPV Grand Centre lors d'une dégustation sur les 2008 relatée ICI

Bouteille laissée ouverte pendant 3h puis carafée juste avant service.

Paul
Nez discret de pinot légèrement évolué, avec des notes de ronce, de pot-pourri et une toute petite touche animale ; le fruit, d’abord en retrait, viendra avec l’aération (petits fruits rouges biens mûrs).
Bouche toute en élégance, soyeuse, longiligne, mais pas maigre, avec un beau fruité (framboise, fraise des bois). L’acidité est certes bien marquée, mais sans agressivité.
De la belle ouvrage sur ce millésime difficile. Seul petit bémol : j’ai trouvé que le vin avait eu tendance à se dégrader assez rapidement à l’aération dans le verre (fruit devenant plus « mat », notes animales plus présentes).
Très Bien ++

Jean-Loup
La robe claire se teinte de reflets tuilés.
Le nez est d’abord sur la retenue et il faut aller le chercher pour trouver un fruité pur de cerise, juste nuancé de notes de ronce ou de vanille.
La bouche est très harmonieuse, bâtie sur une belle chair fruitée teintée d’un léger fumé, une grande fraîcheur, un toucher soyeux et une persistance goûteuse.
Un beau Bourgogne parfaitement à point !
Très Bien ++

Cédric
Nez discret mais joliment dessiné sur une belle déclinaison de cerise avec une touche de "verni" mais aussi assez complexe avec une sensation d'entre deux âges mêlant primaire et tertiaire sur des notes florales, de pot pourri, de suie, de ronce... tout en gardant un fruit entre fraicheur et maturité.
Bouche longiligne, assez subtile, fine presque en demi-corps mais assez dense en son cœur avec un bel éclat de fruit. Un vin androgyne, assez pur dégageant une force interne et une belle énergie... Belle longueur !
Je suis fan !!!
Très Bien ++

Henri
Le nez est très discret d’entrée et, à force de chercher, laisse apparaître de petites notes de fruits rouges et d’épices.
La bouche, par contre, est très expressive. Petits fruits rouges, fleurs, ronce, pot pourri forment cette matière soyeuse, élégante, raffinée.
J’ai adoré. Le regard malicieux de Jean-Loup, plus une petite allusion, me font tout de suite pencher vers ce domaine.

Florian
La robe est rubis assez claire.
On a un nez d'écorce d'orange, de pamplemousse, de zestes d'agrumes, et de cerise.
La bouche est longiligne, acidulée. Les tanins sont d'une très grande finesse, sur une bouche de demi-corps. La finale est assez courte et un peu sèche. C'est un ensemble élégant mais peut être un peu simple et fin. J'étais sur un Bourgogne village qui reprend bien les caractéristiques de ce millésime. On peut dire qu'il est à sa place, ni plus ni moins.
Très Bien (16/20)

Jean-Loup
#63
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Misterobit a répondu au sujet : Domaine Marc Roy, Gevrey-Chambertin "clos-prieur" 2009

CR: Domaine Marc Roy, Gevrey-Chambertin "clos-prieur" 2009

Bouteille épaulée 3h avant service, dégageant directement un nez de pinot évolué. L'ouverture confirmera cette évolution, les fruits sont compotés et la bouche fait clairement penser a un millesime chaud. Autant dire que ça ne pinote clairement pas assez à mon goût, même si malgré tout il y a une finesse et des tannins bien intégré qui rendent l'ensemble bien digeste.
Du plaisir oui, mais pas un grand moment comme espéré...ce n'est "qu'un village finalement", qu'il faut se presser de boire ?
#64

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Pins a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Roy – Gevrey-Chambertin Vieilles vignes 2006

CR: Domaine Marc Roy – Gevrey-Chambertin Vieilles vignes 2006:

Un vin qui a du corps, nez plein de fruit mais qui commence à basculé sur le tertiaire, légère touche fumé. La bouche est corpulente, pivoine, ça tapisse le palais, on est bien sur Gevrey. Pour avoir bu quelques 2006, l’année de naissance de ma fille, ce vin est bâti pour la garde. Il en a vraiment sous la pédale. Très bien. A revoir dans quelques années, merde y’en a plu…

Christophe
#65

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Nathenri a répondu au sujet : Domaine Marc Roy – Gevrey-Chambertin "Vieilles vignes 2006"

CR:
Bonjour à tous.


Bourgogne - AOC Gevrey-Chambertin - Domaine Marc Roy - Gevrey-Chambertin «Vieilles Vignes 2006» - 13,5% - 100% Pinot noir.

Bouteille bue juste sortie de cave à 15°c.

Bouchon : Belle qualité, long, souple et sans défaut. Il est juste marqué sur le disque. Très léger dépôt.

Œil : Le vin se présente sous une couleur rouge commençant à tirer sur le brun. Elle reste néanmoins vive et intense. Les reflets sont rouges-bruns et les pourtours du disque bruns. Quelques larmes épaisses.

Nez : Présente et expressif d’entrée. Paniers de fruits rouges, de pot pourri, de feuilles mortes, de sous-bois et de léger champignon. Néanmoins, le côté fruité reste prédominant. Quelques épices apparaissent également. Belle complexité et de la fraîcheur.

Bouche : la matière est jolie, à la fois fruitée, fraîche, équilibrée et présentant une belle complexité entre jeunesse et début d’évolution. On y retrouve les fruits, le pot pourri, les feuilles mortes, le sous-bois, les champignons dans un bel ensemble. Certainement la bouteille la plus complexe de cette cuvée bue à ce jour.

Nathenri.
#66
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Nathenri a répondu au sujet : Domaine Marc Roy – Gevrey-Chambertin "Clos Prieur 2008"

CR:
Bonjour à tous.


Bourgogne - AOC Gevrey-Chambertin - Domaine Marc Roy - Gevrey-Chambertin «Clos Prieur 2008» - 13,5% - 100% Pinot noir.

Bouteille bue ce midi, juste remontée de cave, et servie à 15°c.

Bouchon : Belle qualité, de longueur moyenne, souple et sans défaut. Il est marqué sur le disque et il n’y a pas de dépôt.

Œil : Le vin se présente sous une belle couleur rouge-brun, avec des reflets bruns. Les pourtours du disque sont bruns. De belles larmes sont présentes, plutôt grasses.

Nez : Présent d’entrée. On y trouve des notes de fruits rouges, de pot pourri, de fleurs séchées, d’épices douces, de roses et de pivoine. Cela reste assez fruité et frais avec une belle complexité.

Bouche : Très jolie matière, fruitée et équilibrée. On retrouve les éléments du nez : fruits rouges, pivoine, pot pourri, fleurs séchées et épices douces. Les tanins sont fins, veloutés et soyeux et la finale, sur les fruits et le pot pourri, est superbe d’équilibre.

Une très jolie bouteille, entre deux âges, qui s’est révélée superbe.

Nathenri.
#67
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Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, Fredimen

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Garfield a répondu au sujet : Domaine Marc Roy – Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes 2017"

CR: Domaine Marc Roy – Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes 2017"

WE chargé sur le plan oenologique, on enchaine ce midi au restaurant de Beaune "La Table du Square" qui combine des plats très réussis à une très belle carte des vins ( malheureusement avec des tarifs beaunois, 35 euros entrée plat dessert le menu du midi, et 95 euros cette bouteille donc un petit x2 seulement en l'occurrence par rapport a prix domaine mais d'autres cuvées dont je connaissais bien les prix m'ont paru avoir subi une multiplication largement supérieure ).

J'avais lu du bien de ce domaine sur LPV et la RVF, l'occasion de juger sur pièce, je trouve en plus que les village 17 sont top actuellement.

D'emblée la robe surprend, un rubis assez clair, très joli.

Le nez est très séducteur, framboise, léger caramel / torréfié discret, notes florales. La bouche est une véritable infusion de pinot, j'adore oo, oo, ! C'est délicat mais a du corps quand même, élégant, ça glisse tout seul, sur la framboise, épices, finale un peu genre bonbon acidulé, d'une gourmandise ! Cela a bien accompagné un paleron de porc (très bon d'ailleurs).

Seul problème, ça fait encore un domaine à suivre.... savez vous si le domaine accepte encore des nouveaux clients ?

Très bien / Excellent

Charles
#68
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Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten, Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, Vaudésir, starbuck, ptitcoco, Fredimen, Kiravi, Vesale

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ptitcoco a répondu au sujet : Domaine Marc Roy – Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes 2017"

J'ai rdv en Octobre et je suis un "petit nouveau "....
Ton CR ne fait qu'amplifier mon attente !!!

Je pense donc que tu peux appeler le domaine.

OAC
#69
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Garfield

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Vyat a répondu au sujet : Domaine Marc Roy – Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes 2017"

Garfield écrit: CR: Domaine Marc Roy – Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes 2017"

et 95 euros cette bouteille

Très bien / Excellent


Tu as des prix sur le vin dans ce resto?
A la lecture de ton CR, j'ai regardé le menu et la carte des vins du resto, ce vin est affiché à 110 euros...

Sinon belle carte des vins avec des domaines réputés et des petits jeunes en devenir et la tarification est correcte.
#70

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Garfield a répondu au sujet : Domaine Marc Roy – Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes 2017"

J'ai en tête certaines bouteilles pour lesquelles j'ai justement trouvé le rapport qualité prix sympa, santenay 1er cru rouge jm vincent 75 euros, givry PC joblot moins de 50, clos des grives 17 65 euros. Pour le reste rien d'excessif, mais ayant déjeuné au soufflot la semaine précédente mes repères sont biaisés !! sinon en blanc j'ai reperé des m bouzereau a prix "correct" (genre puligny champs gains 130 je crois). Pour le reste pas de souvenir précis, mais disons qu'on est dans la moyenne basse pour Beaune et peut être moyenne haute pour les restos dijonnais que je fréquente (donc sélectionnés aussi sur ce critère..)

Charles
#71

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Vyat a répondu au sujet : Domaine Marc Roy – Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes 2017"

Garfield écrit: J'ai en tête certaines bouteilles pour lesquelles j'ai justement trouvé le rapport qualité prix sympa, santenay 1er cru rouge jm vincent 75 euros, givry PC joblot moins de 50, clos des grives 17 65 euros. Pour le reste rien d'excessif, mais ayant déjeuné au soufflot la semaine précédente mes repères sont biaisés !! sinon en blanc j'ai reperé des m bouzereau a prix "correct" (genre puligny champs gains 130 je crois). Pour le reste pas de souvenir précis, mais disons qu'on est dans la moyenne basse pour Beaune et peut être moyenne haute pour les restos dijonnais que je fréquente (donc sélectionnés aussi sur ce critère..)


C'est sûr qu'après le Soufflot c'est difficile d'acheter du vin dans un restaurant sans avoir l'impression de se faire avoir.
De plus, ce restaurant est moins cher que les prix particuliers de certains domaines
#72

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Garfield a répondu au sujet : Domaine Marc Roy - Gevrey Chambertin "Clos Prieur 2014"

CR: Domaine Marc Roy - Gevrey Chambertin "Clos Prieur 2014"

Après ma très belle expérience sur le gevrey vv 17 commenté ci dessus, je me suis laissé tenter par une triplette de gevrey du domaine incluant ce 2014 dont Nathenri avait dit le plus grand bien il y a quelque temps. Bouteille ouverte 8 h à l'avance, épaulée, mise en cave électrique, puis carafée une heure avant dégustation.

Vésale : Bue à l’aveugle. Belle robe rubis. Le nez évoque du pinot, petits fruits rouges acidulés, point végétale fraiche, notes caramélisées. En bouche, le toucher de bouche est délicat, la trame acide est assez présente avec toujours ce cotés fruits rouges acidulés (groseilles), allonge sur les notes de fraicheur du nez, toujours cette sensation de caramel assez fin, avec l’aération, l’aromatique penche plus sur la fraise, quelques amers en fin de bouche.
Un vin encore porté par son acidité avec encore des perceptions d’élevage, qui semble encore assez jeune, mais déjà très plaisant néanmoins !
Bien +

Garfield : robe plus dense et sombre que le VV 17, nez assez discret sur la fraise, pointe caramel, végétal / frais. La bouche a une matière très déliée, fluide, agréable et fraiche, manquant un peu de soyeux cependant mais également trop acide, la finale surtout a une acidité très élevée qui ne partira pas malgré l'aération conséquente. Au final c'est une déception pour moi, comme sur le Pruliers 14 de Duband bu récemment, l'impression de vins sous matures avec des notes végétales trop présentes et une acidité trop marquée pour prendre du plaisir, ça manque de gourmandise.

Quand je lis les différents compte rendu de cette bouteille a sa sortie ou ici sur lpv en 2018, il y a une dissociation qui me fait pencher pour une phase ingrate pour les 2014 que je vais ranger tout au fond de ma cave en espérant que le temps les assouplisse.

Bien - (en prenant en compte le prix, 58 euros chez un caviste dijonnais qui a également porté le maillot de l'équipe de France de foot ;) )

Charles
#73
Pièces jointes :
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, Vaudésir, leteckel, Gerard58, Fredimen, Vesale

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Modérateurs: Cédric42120GildasPBAESstarbuckMartinezVougeotjean-luc javaux