Domaine Jobard-Morey, Meursault a été créé par Luc Javaux

DOMAINE JOBARD-MOREY

Domaine Jobard-Morey
1 Rue De La Barre
21190 - Meursault
Tél. : +33 (0)3 80 21 26 43
Mobile : +33 (0)6 74 09 62 57
Mail : valentin.jobard@gmail. com

Coordonnées GPS : Latitude 46.980045 - Longitude 4.773009

vins-blanc-aoc.jobar...

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Domaine Jobard-Morey - Meursault 1er Cru Poruzot 2002

Domaine Jobard-Morey - Meursault 1er Cru Poruzot 2002
Bouteille servie à l'aveugle après la verticale de Jamet organisée chez Benoit par le CRD-LPV Belgique, qui s'est révélée remarquable en tous points. Pas de notes, mais le souvenir d'un vin mûr et parfaitement équilibré, d'une grande fraîcheur, très long, dans un style classique, qui m'a personnellement enthousiasmé, et je ne pense pas avoir été le seul. Excellent ! Merci Benoit.

Luc

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Domaine Jobard-Morey

Effectivement Luc, un vin remarquable et Benoît nous a déjà présenté d'autres exemplaires de la production du domaine.
Nous avons toujours, à l'aveugle , été remarquablent surpris.

Olivier

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Domaine Jobard-Morey

Rémy Ehret est quelqu'un de simple et très sympa , et à mon avis qui a beaucoup appris depuis quelques millésimes ; les vins sont plus tendus et moins lourds qu'ils n'étaient .....
Une bonne adresse de plus -D

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"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde

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Réponse de RomainGe sur le sujet CR: Domaine Jobard-Morey, Bourgogne blanc, 2010

Un domaine que mes parents ont découvert grâce à des amis. Je n'étais malheureusement pas là quand ils s'y sont rendus, mais ils ont passé un très bon moment au domaine, discussion passionnante, dégustation de toutes les cuvées et même dégustation sur fut du dernier millésime.

J'ai eu l'occasion par la suite de déguster le Bourgogne Blanc 2010 du domaine qui cache beaucoup plus que ce que son étiquette veut bien montrer: si je me souviens bien, le vin provient de vignes plantées à proximité de parcelles de Meursault 1er cru (pas sur du tout), on retrouve donc les caractéristiques d'un Meursault (petit conseil, le vin s'ouvre et gagne en complexité lorsque l'on le re-déguste le lendemain, je n'avais jamais perçu une évolution positive aussi forte) et c'est une belle entrée dans le monde des Meursault à un prix imbattable.

J'ai en cave un Meursault Charmes 2009 que j'ai hâte d'ouvrir (2009 est mon pêché mignon en bourgogne) et mes parents ont encore du Meursault 2011 et du Meursault "Les Tillets" 2010.

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Romain // blog: bit.ly/lastringent

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Domaine Jobard-Morey - Bourgogne blanc 2012

Bourgogne - AOC Bourgogne - Domaine Jobard-Morey - Bourgogne blanc 2012 - 13% 100% Chardonnay.

Bouteille offerte par mon ami Jean-Louis (Indijl2) en début de semaine pour sa venue à Clermont-Ferrand. Elle a été bue ce soir en guise d'apéro. Elle a été sortie du réfrigérateur un quart d'heure avant dégustation.

Bouchon : En liège recomposé, il est en bon état, sans défaut particulier. Il est à peine marqué sur le disque.

Œil : Belle couleur jaune or, plutôt soutenue pour un 2012. Limpide et intense, elle présente des reflets dorés et or. De belles larmes sont présentes.

Nez : Plutôt discret à l'ouverture, il laissera ensuite échapper des notes de fruits blancs et jaunes, des notes florales et légèrement briochées. C'est assez fin et délicat.

Bouche : Elle est beaucoup plus expressive. On trouve une matière charnue et riche sur des fruits jaunes (prunes-pêches) avec une pellicule grasse qui donne du corps à l'ensemble. Les fruits jaunes sont omniprésents, bien murs, avec une belle chair. L'ensemble est frais, équilibré sur un très beau chardonnay. La finale est correcte avec une belle fraîcheur. Superbe vin pour un «simple chardonnay». Belle découverte et merci Jean-Louis.

Nathenri.

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:Domaine Jobard-Morey - Meursault-Charmes 1er cru 2008

Domaine Jobard-Morey - Meursault-Charmes 1^er cru 2008
[size=small]Cadeau offert par un ami que je salue au passage ! [/size]

Robe or soutenu.
Nez ouvert et ample sur les fruits blancs (poire, pêche), la noisette fraîche et une légère note grillée qui accompagne et souligne le bouquet.
Bouche ample dès son entame, relayée par une acidité idéalement calibrée qui construit un corps structuré et dynamique.
Belle tension en dégustation qui magnifie le vin jusqu'au final, très long, rehaussée de notes fruitées et d'agrumes.
Dégustée sur deux jours, a bouteille a gagné en harmonie, en saveur et en précision.
Un très beau Meursault, bu sans doute trop jeune mais qui offre pas mal de plaisir.

Très bien.

Olivier

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Réponse de psykopat sur le sujet CR: Domaine Ehret-Jobart Meursault Les Gouttes d'Or 2010

Domaine Ehret-Jobart Meursault Les Gouttes d'Or 2010
Un nez bizarrement un peu évolué, caramel, miel, vanille, sous-bois, herbes fraiches, abricot et fruits blancs.
Une bouche plus convaincante, étoffée, tendue, léger bois et finale épicée. Bien+

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CénoSillicaphobe approuvé
www.leverasoif.com
www.australian-rarit...
Ni Dieu ni maître, même buveur....

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Domaine Jobard-Morey – Meursault 1er Cru Charmes 2009

Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

Domaine Jobard-Morey – Meursault 1er Cru Charmes 2009 - 15,5/20

Luc Javaux : Robe jaune paille d’intensité moyenne. Premier nez réduit, fumé, qui s’améliore bien après aération brutale sur des notes fruitées mûres, fruits secs, léger boisé, miel. En bouche, c’est gras et ample, rond en attaque, avec un très beau retour de la tension dès le milieu de bouche, qui équilibre très bien l’ensemble jusque dans la finale de très belle longueur, salivante, marquée par une fine amertume d’agrumes, qui semble gêner l’un ou l’autre dégustateur, mais personnellement j’apprécie. J’aime beaucoup. 16/20
Olivier Mottard : Robe or clair. Apres un nez grillé et quelque peu réduit, on note une évolution sur les fruits secs et une touche de citron. Attaque assez suave avec de beaux arômes grillés mais le vin trouve son équilibre grâce à une tension qui vient rafraîchir le final. C'est salivant et relevé par une amertume qui lui confère de l'élégance. Un très beau vin. 16/20

Luc

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Réponse de E-mane sur le sujet CR: Domaine Jobard-Morey, Meursault 1er cru Poruzot 2011

Domaine Jobard-Morey, Meursault 1er cru Poruzot 2011

Le nez est expressif sur le grillé, les fleurs blanches; quand on n'a pas l'habitude c'est extrêmement charmeur. La bouche est idéalement constituée pour mon palais : de la concentration tout en élégance, tout paraît millimétré, la balance acide gras notamment. On tutoie l'excellence pour moi. Excellent vin.

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Emmanuel

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Domaine Jobard-Morey - Meursault 1er Cru Poruzot 2006

Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

Domaine Jobard-Morey - Meursault 1er Cru Poruzot 2006

Belle robe or fin, de belle intensité. Premier nez exotique, bien mûr, puis viennent les notes minérales, assez intenses, puis un côté fruits secs, légèrement boisé. En bouche, c’est superbe, très frais et puissant à la fois, remarquablement équilibré et très long. Superbe ! Excellent

Luc

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Réponse de sebus sur le sujet Domaine Jobard-Morey - Bourgogne - 2015 - Chardonnay

Domaine Jobard-Morey - Bourgogne - 2015 - Chardonnay

Robe Claire
Nez élégant toasté, à l'aération s'expriment des notes patissières et florales
Bouche d'un équilibre d'école entre acidité et gras, on retrouve bien le coté pâtissier et apparaît une note saline en finale avec une belle longueur.
Madame : "je trouve qu'il a un goût de brioche..."

Très joli vin, qui ne donne qu'une envie; découvrir les autres cuvées quand on voit le niveau de l'entrée de gamme.
Accord honnête sur des coquillages, et très bon avec un turbot meunière/fondue de poireaux

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Sébastien

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Domaine Jobard-Morey - Meursault-Charmes 1er cru 2008

Dégusté ici

Domaine Jobard-Morey - Meursault-Charmes 1er cru 2008
AH : robe or pâle.
Petite pointe de réduction au départ, miel, touche boisée, fruits blancs. ,
En bouche, c’est également boisé, ample avec un bel équilibre, acidité tonique, minéral, salin.
Un vin en pleine forme. Très bien.
OM : robe or.
Nez un peu grillé, complexe, élégant.
Bouche aérienne, parfaitement équilibrée, de grande longueur.
Le final est très tonique.
Superbe vin, encore très jeune.

Olivier

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine Jobard-Morey, Meursault rouge, 2017

Domaine Jobard-Morey, Meursault rouge, 2017

Bouchon Diam¹⁰.
Robe diaphane, sur un petit rubis à peine teintée.
Joli nez au fruit léger et croquant, sur la gelée de groseille, la fraise des bois, de délicates notes fumées.
La bouche est légère, presque superflue, sur une matière sans poids ni chair qui manque objectivement de tout.
Mais de djiou, moi, j'aime quand même bien cette légèreté coupable, ce petit truc tout fin à me faire remonter les bas par le père Yr ou à me faire accrocher au porte manteau par une bande de Paca si je leur sers un truc pareil...
Ben oui, ce petit croquant de fruit tout gentiment pinot, cette fluidité qui confine au pas grand chose mais qui ne me sature pas la goule, que voulez-vous, même si je reconnais qu'il y a un goût de peu, j'adhère quand même...

C'est grave Docteur (J) ?

Signé Fillette

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Réponse de Alex sur le sujet CR: Bourgogne 2016 Jobard-Morey

Dégusté lors d'un périple actuel Vosgien ici

Bourgogne 2016 Jobard-Morey
Vendu par l’excellent caviste Gerovino à qui on ne fait jamais assez de pub tant sa sélection et sa gentillesse sont admirables.
Parcelle jouxtant Perrières bon c’est pas du meursault non plus hein on va pas se mentir mais justement.
C’est facile et flatteur. Bu à l’apéro comme ça pour passer le temps c’est un vin ultra digeste d’une fluidité étonnante. C’est très bon si l’on recherche un bon vin plaisir qui ravira tout le monde. C’est pas non plus simpliste, c’est précis et minéral et ça a de beaux arômes de fruits blancs et de pomme, l’équilibre est harmonieux. Un vin glouglou comme je les apprécie. 14/20

Alex

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Domaine Jobard-Morey, Meursault,les Narvaux 2015

Domaine Jobard-Morey,Meursault,les Narvaux 2015
La robe est doré clair,limpide.
Le nez est très beau sur les fleurs blanches surtout,c'est fin,élégant.
La bouche est également très élégante,fine,assez complexe.Là aussi fruits,fleurs blancs,légers épices.Un ensemble équilibré avec une matière fine mais présente,une acidité,une excellente longueur.Un vin digeste,on ne penserait pas être sur 2015 millésime chaud même dans ce secteur je suppose.
Bernard

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Domaine Jobard-Morey, Meursault,les Narvaux 2015

Jobatd-Morey ,
J'ai un Chames 1990, faudrait qu'on l'ouvre 

Stephane

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine Jobard-Morey, Meursault Les Narvaux, 2017

Domaine Jobard-Morey, Meursault Les Narvaux, 2017

Bouchon Diam10.
Robe sur un jaune paille scintillant aux légers reflets verts.
Nez agréable en particulier après peu de présence dans la verre où des jolies senteurs florales enrobent des notes d'arachides.
Bouche moins en place, sur une lecture peut être un peu jeune, une trame acide agréable mais un boisé blanc encore assez présent.
Mais c'est surtout une assez forte amertume sur la finale qui me dérange vraiment.
A revoir après plus d'aération ou de garde.

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine Jobard-Morey, Meursault 1er cru Poruzot, 2017

Domaine Jobard-Morey, Meursault 1er cru Poruzot, 2017

Bouchon parfait.
Robe toute jeune, sur un jaune grisonnant léger. 
Nez net et encore marqué par son élevage, sur un grillé léger et des notes beurrées assez présentes. 
Bouche droite et avec du fond, sur un traçant plein un peu intellectuel en l’état car sans véritable développement aromatique autre que son boisé lacté présent sans être caricatural ni gênant. 
Finale mobile et salivante, avec un peu d’amertume. 
Bien mais à attendre. 

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Réponse de DUROCHER sur le sujet CR: Domaine Jobard-Morey, Meursault 1er Cru Poruzot 2015

Domaine Jobard-Morey, Meursault 1er Cru Poruzot 2015
Neuf ans et voilà ce Premier Cru fréquentable pour moi.

La robe est d'un beau doré,brillant.
Le nez est très classique,assez puissant et net.Fruits blancs,un peu de miel,de beurre aussi.
La bouche est séduisante,classique aussi.Elle est assez large,riche en notes fruitées,florales,j'ai aussi des notes fumées.En milieu de bouche on pourrait craindre la lourdeur mais non aucunement;acidité-fraîcheur parfaitement équilibrée.

Belle fin de bouche assez complexe et très bonne longueur.
Beau succès à table,seul bé mol comme pour les voisins,les prix ont fait un bond assez conséquent.
Cordialement
Bernard
 

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