Bonjour, je n'ai pas vu de rubrique sur ce domaine alors j'en crée une. Merci aux administrateurs de la replacer dans la bonne rubrique si besoin.

Manu

Nuits-Saint-Georges 2002 Jean-Pierre Truchetet (13 euros)

Ouvert début 2011, épaulée 2 heures. Ce vin est un bourgogne bien fait, mais à peine suffisamment puissant et complexe pour justifier de son appellation. Il est encore un peu jeune et 4 ou 5 ans de cave en plus ne lui feront pas peur. Sur les fruits rouges et noirs on distingue des notes de poivre et de fumée. Un bon vin sans prétention pour un bel accord avec une viande en sauce qui m'a fait passer un agréable moment.
J'ai bu pas mal de 2002 en Bourgogne et c'est vraiment un grand millésime. Même les petits producteurs comme celui-ci et d'autres pour lesquels j'ai ouvert des rubriques récemment s'en sortent bien sur ce millésime.

Manu

degusté dans un restaurant de nsg ce nsg vieilles vignes 2008
Robe peu soutenue.
Nez simple, ça pinote un peu, un peu de fruit rouge, pas fabuleux
Bouche acide, droite. Très court en bouche.
Pour moi ce n'est pas au niveau d'un nsg, et j'ai goûté des Bourgogne pinot noir bien meilleur.
Pas cher, mais déçu quand même!
AB-

Domaine Truchetet, Côte de Nuits-Villages, 2014

Un test dans ma recherche de Pinots Noirs abordables - pas très concluant...

Le nez est assez peu expressif, un peu de fruits noirs, des notes fumées, un peu vert.

En bouche, l'attaque est sur le fruité frais mais en milieu de bouche le vin paraît plus vert et sec. Il ne manque pas de matière mais peut-être de maturité. Finale sur le fumé boisé. AB/B

Ce n'est pas mauvais, c'est un peu tristounet et à 20E je suis déçu. Peut-être c'est un vin qui se révélera à la garde?

Ralf

Domaine Truchetet, Côte de Nuits-Villages 2015.

Bouchon liège à peine teinté simplement estampé 'mise en bouteille au domaine' avec numéro de lot. La robe est rubis dense reflets jaunes. Nez et bouche en adéquation, le fruit en épaisseur, cerise confite. Volume en souplesse avec une pointe sous bois, terre, une acidité végétale qui génère une certaine tension. Le vin a été vinifié en égrappage total pourtant, ce caractère est donc produit par la préfermentation et les pigeages. Elevé sans excès dans le ressenti (plus d'un an en fûts neufs pour un quart). Excellent, belle matière de pinot noir qui peut s'attendre encore des années, buvabilité certaine pour un vin à 13° alcool, expressif dès l'ouverture et sans faiblir sur quelques jours. Apprécié en contraste d'un vin de mêmes appellation et millésime Bouchard P&F, initialement plus fluet mais qui s'affirme positivement à l'aération, matière plus discrète mais avec une finesse et une gourmandise différentes.
Repas salade concombres, salade d'endives, grillade de porc, saucisses de Montbeliard et Morteau, fromages, patisseries poire et chocolat.

Domaine Truchetet, Les Chaillots Vieilles Vignes 2019, Bourgogne rouge
100% Pinot Noir / Vignes de 40 à 65 ans sur terroir argilo-limoneux / alc. : 14%

Première expérience avec un vin de ce domaine, en conversion bio …

Un vin bu lors de ce week-end .
Robe : assez sombre et dense.

Nez : fruits noirs mûrs, épices, quelques notes florales et terreuses, un peu d’élevage mais pas outrancier.

Bouche : jus assez dense et ample, bien mûre sur les fruits noirs, les épices, un peu de terre retournée et une belle empreinte minérale. Belle acidité en finale, qui équilibre la maturité du vin et donne même une certaine impression de fraîcheur. Longueur moyenne à bonne.

Un très bon générique : 15,5/20.

Fred