* Facebook Roy-Jacquelin

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Notre escapade bourguignonne nous a permis, grâce à Emmanuel Sala de découvrir ce domaine de haut niveau qualitatif.

Dominique Roy est enseignant au Lycée Viticole de Beaune et consultant pour de multiples domaines dont un de quatre mille hectares en Chine mais également un au...Sénégal !

Nous avons donc pu déguster les quatre cuvées qui y sont produites et nous abons également pu bénéficier des explications pointues de leur géniteur dont l'humilité n'a d'égale que la gentillesse ; nous resterons pas moins de deux heures et demie en cette agréable compagnie.

Nous commençons la dégustation par les 2010 sur fût :

- le bourgogne de solide constitution et à l'aromatique déjà charmeuse.

- le fort beau pommard villages servi par une matière imposante apparemment une des constantes du millésime

- les premiers crus du domaine, tout d'abord L' Argilière, structuré et soyeux précédant la bombe Les Rugiens, plutôt fermé au nez mais qui laisse voir sa musculature imposante.

Nous goûtons ces deux mêmes vins encore en fût mais dans le millésime 2009, bien plus ouvert que le 2010, avec toujours ce côté "chambolle" des Argilières accentué par le côté "déménageur" des Rugiens.

Puis, Dominique Roy nous propose successivement Pommard 1er cru L'Argilière 2008 qui sera mon coup de coeur de la dégustation, avec un magnifique fruit (bigarreau) servi par une belle puissance.
Nous contunons par Le Pommard 1er cru Les Rugiens 2003 bien ouvert et beaucoup moins bodybuildé que ses petits frères et terminons par le Pommard 1er cru L'Argilière 1997, vin très réussi dans un millésime difficile. Dominique Roy confiera qu'il est bien plus fier de ce 97 que de ses 2005 et 2009.

Peu de bouteilles à vendre, étant donné la faible production et la clientèle déjà constituée.

Les tarifs sont extrêmement doux : 17 € le pommard villages, 20 € l' Argilière et on culmine à 22 € avec les Rugiens !

Bonjour Michel,
On m'a beaucoup parlé de ce domaine en bien et surtout des rugiens.
Je voulais savoir ce qu'il reste en millésimes disponibles au domaine?
Je pense prendre rendez-vous prochainement pour compléter ma cave de rugiens.
Merci

Bonjour

Je ne sais pas exactement ce qu'il reste ; le mieux est d'appeler directement le domaine.

Merci Michel,je pense les appeler très prochainement.
On m'a conseillé ce domaine justement pour leur rugiens qui est vraiment bon d'après un de mes amis.

Romain

Je suis passé au domaine samedi matin,quel acceuil de mr Roy.
Nous degustons tout d'abord les vins sur fût.

Bourgogne 2010 suivi de 2009.De bons bourgogne.

Ensuite nous passons au pommard 1er cru les argilieres 2010 suivi des rugiens 2010.Deux forts potentiels.

Nous poursuivons par les 2009 de mêmes appelations,on sent lannée de vieillissement supplémentaire!!

Puis nous dégustons les argilières en 2008 puis en 2004 pour le plaisir..

En conclusion,une qualité impressionante pour tous les vins,même le simple bourgogne est d'un très bon niveau.

Effectivement,la clientèle étant déjà établie,j'ai dors et déjà réserver mes bouteilles en 2009 pour les argilieres et rugiens.

Merci à mr Roy pour son accueil et ses explications lors de la dégustation (environ 1h30!!).

Domaine Roy-Jacquelin Pommard 1er cru L'Argilière 2008

Je n'ai pas pu résister à goûter un vin de ce domaine qui m'avait tant plu au domaine, je voulais donc faire l'expérience IRL comme disent les geeks.

Je n'ai pas été déçu ; certes le vin ne se livre pas encore entièrement mais ce qu'il donne aujourd'hui est somptueux : nez raffiné sur la rose, bouche structurée remarquablement équilibrée, finale persistante à dominante florale.

Une très belle bouteille !

Domaine Roy-Jacquelin Pommard 1er cru Rugiens 2008

Bouteille infanticidée samedi pour accompagner une poule au pot.

Le nez est plutôt fermé, en bouche le vin s'exprime mieux ; les arômes de fraise très mûres arrivent à se frayer un passage dans une matière très dense.
Le vin est très profond en milieu de bouche, la finale est encore un peu acide.

Bouteille très prometteuse, je vais oublier un certain temps ses soeurs.

Domaine Roy-Jacquelin Bourgogne pinot noir 2010

J'hésite toujours un peu à poster des CR sur ce domaine tellement l'homme refuse la notoriété mais d'un autre côté, il accueille toujours superbement les amateurs intéressés.

Plusieurs bouteilles de ce cru/millésime ont déjà été bues sans susciter un enthousiasme analogue à 2009 où il est vrai les raisins ont été coupés trop tard par rapport à la conception qu'a Dominique sur ce que doit être un bougogne générique.

Et ce 2010 est effectivement dans un registre de pure gourmandise, à condition de lui laisser quelques heures d'aération, car qui dit gourmandise ne dit pas vin léger.

Le vin révèle de splendides arômes de cerise-bigarreau-cueillies-sur-l'arbre avec une profondeur impressionnante (pour l'appellation) ; la longueur est plus que correcte.

Le prix ? 7€10 ! Qui a dit que la Bourgogne était chère ?

Domaine Roy-Jacquelin - Pommard 1er cru Les Rugiens 1997

Le beau morceau de bavette accompagné de frittes maison appelait un petite verre de vin.
Cette bouteille rentrée recemment dans ma cave ne demandait qu'à être ouverte.
La robe est bien nette mais témoigne de l'âge du vin car très tuilee.
Le nez plutôt discret au départ gagne rapidement des arômes de rose fanée accompagnes de quelques traces de fruits rouges (cerises, fraise).
La bouche est très jolie, suave, légèrement mentholée avec beaucoup de fraîcheur. Chaque verre en appelle un autre. Seule la longueur laisse à desirer, car les sensations sont assez évanescentes.
J'ai néanmoins beaucoup aimé ce vin que je considère parfaitement a point.

Domaine Roy-Jacquelin - Bourgogne 2009

Bouteille découverte sur un emplacement alors que je ne croyais ne plus en avoir.

Vin absolument incroyable à ce niveau d'appellation. Très beau nez sur la fraise, en bouche le vin est imposant mais frais et fin. Le potentiel semble immense car on sent tout de même encore un vin serré.
Très belle bouteille !

Salut Michel,

comme tu m'as l'air d'être "l'expert" de ce domaine sur ce forum, as tu eu l'occasino de regoûter chez Roy Jacquelin sur les millésimes 2012 ou 2013 ?
J'ai reçu la liste des prix et je vois que les "Rugiens Bas" sont maintenant à 30 euros, tout augmente malheureusement en Bourgogne mais bon ce n'est pas nouveau.
Le tarif reste cependant correct en regard des Epenots que je trouve à ce prix là chez certains.

Merci

Olivier

Bonjour

Non, je n'ai encore rien goûté dans ces millésimes.

A ta place, je me ruerai sur le bourgogne !

ok ok.
je passerai certainement les trouver lors de mon prochain séjour bourguignon dans l'été avant les vendanges mais peut être vais je acheter qques un de ces Bourgognes tant tu me les as bien vendus :-)
De plus il semble que la belle sœur habite près de chez moi donc si je peux économiser les frais de port why not.

Olivier

Olivier,

En ce qui me concerne je n'ai jamais eu l'occasion de déguster les vins du Domaine (j'ai envie de dire pas encore).

Mais j'ai eu la grande chance d'avoir Dominique Roy en tant qu'intervenant pour mon cours de "maladies de la vigne et protection du vignoble" à AgroSup Dijon et ce que je peux te dire c'est que moi et l'ensemble de mes collègues de classe étions impressionnés par le savoir immense et la vision en matière de gestion du vignoble qu'avait Dominique Roy.
Après ses 5h d'intervention (je n'ai pas vu le temps passer) je me suis dis la chose suivante : cet homme doit faire d'excellents vins ! Les commentaires de Michel semble le confirmer

Donc en plus de déguster de bons vins on risque de passer un très bon moment en sa compagnie. C'est bon à savoir.

Domaine Roy-Jacquelin Pommard Les Bas Rugiens 2010

Bouteille engloutie aujourd'hui sur un repas simple.

Le nez est superbe, profond, sur les fruits rouges bien mûrs. En bouche, l'équilibre est parfait, l'élevage est totalement intégré. La puissance du vin est bien présente avec de la profondeur et déjà de la complexité.

Un grand vin que ce pommard pour moi !

Rendez-vous pris, je me suis rendu au domaine ce 6 mai 2016.

Je n'avais jamais eu aucun contact avec leurs vins, mais de bons commentaires par contre.

Accueil très sympathiques (en même temps qu'un groupe de l'Yonne). J'y suis resté une heure, avant, bien à regret, de devoir m'éclipser.

C'est le père de Dominique Roy (affable et charmant) qui nous a guidé. Visite de la cuverie, des caves (magnifiques) et bien entendu dégustation (accompagnée d'excellentes gougères).

Nous avons commencé par l'Argilière 2014 sur fût. Souple, fruité, qui se révèlera après quelques années de bouteilles. Première version en fût de deuxième utilisation, ensuite en fût neuf. Différence perceptible. Lors de la mise, assemblage par moitié des deux élevages.

Ensuite les Rugiens, toujours 2014. Très fermé pour l'instant. Mais on sent la puissance, ce sera très beau, dans un peu plus longtemps.

Plus de Bourgogne ni de village à la vente, mais une bouteille de Bourgogne 2009 nous a permis d'appréhender le premier. Toujours frais, sur le fruit, ne fait pas son âge. Et franchement, à l'aveugle, pas loin d'un Pommard. Quelle puissance !

Un bien beau domaine, sympa et à prix très corrects.

Philippe

Domaine Roy-Jacquelin Bourgogne pinot noir 2015

Bouteille bue la semaine dernière en deux repas.
Magnifique nez profond sur la cerise noire bien mûre. En bouche, c'est déjà bien ouvert avec une matière plutôt imposante.
Finale agréable ; côté aromatique, on reste nettement dans le registre de la cerise noire.
Indice de torchabilité au maximum, ce vin montre qu'on peut boire gourmand en Bourgogne !
Et tout ça pour moins de 9 € !

mgtusi écrit: Domaine Roy-Jacquelin Bourgogne pinot noir 2015

Bouteille bue la semaine dernière en deux repas.
Magnifique nez profond sur la cerise noire bien mûre. En bouche, c'est déjà bien ouvert avec une matière plutôt imposante.
Finale agréable ; côté aromatique, on reste nettement dans le registre de la cerise noire.
Indice de torchabilité au maximum, ce vin montre qu'on peut boire gourmand en Bourgogne !
Et tout ça pour moins de 9 € !

8€50 au domaine! Je l'ai bu il y a quelques mois j'ai le même souvenir quand je vous lis.
Malheureusement il n'y a plus rien à vendre pour cette année, grosse perte en 2016.

Il possède des Rugiens aussi à environ 33€00 qui me plaisent beaucoup mais je vais attendre un peu avant d'ouvrir les 15.

mgtusi écrit: Domaine Roy-Jacquelin Bourgogne pinot noir 2015

Bouteille bue la semaine dernière en deux repas.
Magnifique nez profond sur la cerise noire bien mûre. En bouche, c'est déjà bien ouvert avec une matière plutôt imposante.
Finale agréable ; côté aromatique, on reste nettement dans le registre de la cerise noire.
Indice de torchabilité au maximum, ce vin montre qu'on peut boire gourmand en Bourgogne !
Et tout ça pour moins de 9 € !

Tout a fait.
C'est mon petit pêché mignon aussi. Les Pommard (village et rugiens bas) sont d'excellents rapports qualité prix.
Je m'en ouvre une ce week end tu m'as donné envie :p

Olivier

Domaine Roy-Jacquelin visite du 5 novembre 2018

Il y avait un trou à combler dans notre petit périple ; l'occasion était trop belle pour passer au domaine que j'affectionne particulièrement.
Nous sommes reçu par Magali, la compagne de Dominique Roy. Nous goûterons les 2016, les 2017 étant encore en élevage.
Le domaine a perdu 80% de la récolte sur 2016
Après être descendus en cave au péril de notre vie (la faune microbienne est clairement endogène ), nous goûtons
- bourgogne pinot noir 2016 : une gourmandise sérieuse, séveux, fruité structuré, superbe !
- pommard villages 2016 : c'est bon, fin mais pas beaucoup supérieur au bourgogne à ce jour
- pommard 1er cru les Argillières 2016 : superbe, belle matière, du fruit noir et encore du fruit noir. Grande réussite sur ce cru pour ce millésime
- pommard 1er Cru Rugiens Bas : énorme matière très concentré, peu expressif, sûrement un grand vin en devenir.

Merci à Magali pour son accueil bref mais efficace et l'année prochaine pour des 2017 qui s'annoncent grands !

mgtusi écrit: Domaine Roy-Jacquelin visite du 5 novembre 2018
Le domaine a perdu 80% de ma récolte sur 2016

T'as râlé j'espère

Vaudésir écrit:

mgtusi écrit: Domaine Roy-Jacquelin visite du 5 novembre 2018
Le domaine a perdu 80% de ma récolte sur 2016

T'as râlé j'espère

Bien vu !

Il y en a bien qui s'offre Clos de Tart !

Domaine Roy-Jacquelin, Bourgogne pinot noir 2012



Une de mes gourmandises préférées.
Un vin toujours plaisant à tout âge, une belle matière, des tanins fins, beaucoup de fruits, de la fraîcheur et un équilibre parfait.

Vite la suivante !!

16/20

Olivier

Domaine Roy-Jacquelin Pommard 1er cru Rugiens 1994

Bouchon en relativement bon état, venant d'un coup moyennant quelques précautions. On est gênés au nez comme en bouche par une forte volatile qui écrase le vin, dont on sent par ailleurs qu'il a une belle structure sous jacente. Non bu de ce fait.

(Edit) Vésale : pas mieux !

Visite au domaine Roy-Jacquelin ce soir.
Dominique Roy est une personne adorable et prend autant de plaisir à partager sur son métier et ses connaissances, que nous à l'écouter.

Domaine Roy-Jacquelin - dégustation des 2017:
Bouteilles ouvertes depuis 2 jours, et ne présentant aucun défaut.

Bourgogne Pinot Noir - 2017 : Nez moyennement expressif, mais bouche de bonne acidité, sur de jolis petits fruits rouges, tanins très civilisés, gouleyant, équilibré. Bon++, avec beaucoup de plaisir.

Pommard - 2017 : Aux petits fruits rouges il faut rajouter un très beau noyau de cerise, ainsi que des notes d'élevages discrètes mais présentes sur le cacao. Un chocolat "Mon Chéri", en plus subtil, moins sucré et moins alcoolisé, donc beaucoup plus élégant. Le milieu de bouche est superbement relancé par une acidité qui porte loin le fruit en finale. Très belle bouteille, et diablement accessible dès aujourd'hui. Très bon +

Pommard PC - Les Argilières - 2017 : Dans le même esprit que le précédent, mais avec un surplus de concentration et de longueur. Très bon ++

Pommard PC - Les Rugiens Bas - 2017 : Le vin se présente sous un jour plus austère, avec un fruit en retrait. En bouche, il présente une belle tension , et les notes d'élevage, bien que délicates, dominent le vin. Les tanins toutefois, sont présents en belle quantité mais présentent une belle texture. En clair, un vin qui demande à attendre, mais donnera sans aucun doute une très belle bouteille. Bon++ en l'état

Domaine Roy-Jacquelin - Pommard 1er cru Les Argillières 2008

Bouteille bue samedi sur un pigeon en cocotte.
La robe est rose pâle, le nez évoque la cerise griotte.
En bouche, c'est un vin tout en dentelles sans aucun défaut qu'on attribue à ce millésime. Ca pinote joliment, sans notes tertiaires.
Ce vin en a encore sous la semelle ; il aurait mérité une aération plus longue.

Domaine Roy-Jacquelin - Bourgogne pinot noir 2016

Quelques bouteilles laissées un peu reposées dans la cave.

Quelle bonne idée ! Celle ouverte ce soir a procuré un plaisir fou ! Nez sur le bigarreau bien mûr, bouche aux tannins polis qui ravit (pardon Marc) le palais. Grande fraîcheur et pureté du fruit.

8 € le col, on ne se moque pas du client !

Domaine Roy-Jacquelin, Pommard - visite du jeudi 2 juillet 2021

Deuxième étape de notre mini périple bourguignon, le domaine Roy-Jacquelin à Pommard pour récupérer nos réservations.

Dominique n'est pas là, occupé par ses cours à Beaune.
Nous sommes néanmoins très bien accueillis par son assistance qui nous propose de déguster dans la jolie cour du domaine.

Nous optons pour le bourgogne (2019 plus de 2018) et les Rugiens 2018.

Bourgogne pinot noir 2019 ; nez incroyable, un concentré de fruits noirs d'une grande expressivité. Le vin en bouche est délicieux, dense, parfumé.
Attention danger pas de crachoir aux alentours ! M'en fous je ne conduis pas et j'ai confiance dans la volonté et la grande intelligence de Benjamin.
L'augmentation a été considérable puisque on nous demande 9€50 pour une bouteille !

On passe au Pommard premier cru Bas Rugiens 2018.
Nous plongeons notre tarin dans le verre, somptueux ! Quel fruit ! En bouche la matière est tout bonnement exceptionnelle.
Et là Benjamin, qui sait être cruel, me lâche : "dommage que tu n'en aies pas pris". Horreur ! je n'avais réservé que des bourgognes et des Argillières.
Notre hôte vole à mon secours pour me proposer de compléter ma commande. Ouf ! ET en fait plutôt merci à Benjamin qui m'a rafraîchi la mémoire à temps

Dégustation magnifique avec des vins incroyablement aboutis.

écrit:

Domaine Roy-Jacquelin - Bourgogne pinot noir 2016

Quelques bouteilles laissées un peu reposées dans la cave.

Quelle bonne idée ! Celle ouverte ce soir a procuré un plaisir fou ! Nez sur le bigarreau bien mûr, bouche aux tannins polis qui ravit (pardon Marc) le palais. Grande fraîcheur et pureté du fruit.

8 € le col, on ne se moque pas du client !

Oui je plussoie.

Je me régale encore en ce moment avec cette "simple" cuvée sur 2012 que j'avais encavé en masse, puis j'attaque tranquillement les 2015 qui sont soyeux sans tomber dans le côté lourd et chaud. Les 2016 sont encore non touchés.
Un excellent rapport qualité prix avec des vins qui ont du fond. Pas de Pinot maigre et acide jusqu'ici.

Olivier