* Facebook Domaine Jean-Claude Rateau

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Découverte de ce vigneron au Lafayette Gourmet cet après-midi, où il présentait le Clos du Mariage 2002, en rouge et en blanc et à un prix plus que raisonnable.

M. Rateau demande l' ordre de versement (ou si l'on désire n'en boire qu'un...), et grimace quand on prend le blanc d'abord... Ouf, ayant déjà eu ma "leçon" par M. Chartron fils, j'ai demandé le rouge d'abord.
Après dégustation, heureusement.

Domaine Rateau - Clos du Mariage 2002 rouge :

Robe rubis, lumineuse.
Nez de fruits rouges, muscade.
Tanins fins. La finale est déjà belle.

Domaine Rateu - Clos du Mariage 2002 blanc :
Surprenant, car je suis habitué au chardonnay utilisé seul pour les Bourgogne blancs.
Là il y a aussi du beurot (ancêtre du pinot gris).
Vin équilibré, avec du gras et de l'acidité. Par certains aspects, il me rappelle de vieux Savennières (type Clos St Yves).
Nez d'agrumes, un peu d'épices, belle longueur pour un village.
Très original, pour un foie gras, en apéritif.

François.

Je confirme la qualité des vins et du personnage (et de la demarche viticole)
et ce n'est pas parce que son coeur est aussi en Alsace (bbb)

la démarche bien sûr, je crois qu'il a ignitié pas mal d'autres vignerons
le personnage
(hhh)

les vins faut goûter,
j'en ai sélectionné qq uns à  la dernière foire de Rouffach où il se trouve chaque année, mais pas tout!

A+

Laurent M

Laurent M,

Il est très possible qu'il en ait initié d'autres...

Il m'a même fait oublié certains bios ! (lui est un "intégriste" labellisé et en biodynamie)

François.

Bonjour,

Quelqu'un a-t-il goûté récemment le Beaune 1er cru les reversées 2005 de ce vigneron ? Ou dans un autre millésime. Qu'est-ce ça donne ?

A plus

Bonsoir
Si vous connaissez les vins de JC Rateau, je suis preneur de vos avis.
Cordialement

Beaune 1er Cru "les Coucherias" 2004 (25,5€ - GD)

Robe jaune paille brillante.
Nez d'intensité moyenne, complexe, un peu iodé, avec une légère touche boisée agréable.
Bel équilibre en bouche avec un peu de gras et une belle tension et de l'ampleur. Quelques notes de fruits blancs se rajoutent par rapport au nez.
Belle finale d'une grande longueur qui se termine sur une petite amertume très agréable.

Définitivement un beau vin.

A noter que le lendemain, le gras était beaucoup plus discret en bouche ce qui rendait le vin un peu plus strict. (conservation au réfrigérateur bouteille juste rebouchée)

Le site du domaine : www.jc-rateau.com/

Marc

Jean Claude Rateau - Beaune 1er Cru les Coucherias 1998

Robe soutenue, dorée, aux reflets de vieil or, nez intense et complexe sur la pierre humide et les épices puis qui évolue sur des fruits secs et des notes de fruits blancs bien mûrs, bouche ronde, ample et harmonieuse, structure acide perceptible et bien intégrée apportant une touche de fraîcheur bienvenue, belle minéralité, finale longue et savoureuse. Superbe.

Sans doute à son apogée j'ai été très impressionné par ce vin qui est un des plus beaux vin blanc de la côte de Beaune que j'ai eu l'occasion de boire. Un vin possédant une belle complexité tout en sachant allier une certaine puissance contenue et un côté soyeux et gourmand... Un véritable coup de coeur.

A mon avis ces vins demandent une dizaine d'année de garde pour révéler tout leur potentiel, je vais donc attendre patiemment les millésimes plus jeunes que j'ai en cave!

Jean Claude Rateau - Beaune 1er Cru les Bressandes 1999

Bouteille ouverte ce soir pour accompagner un perdreau aux navets.

La robe est d'une profondeur impressionnante ; le nez est imposant et la bouche n'est pas en reste révélant une énorme matière pas encore tout à fait décidée à se laisser apprivoiser.

On décèle beaucoup de fruit mais la matière est trop serrée pour un plaisir total.

A attendre encore ; décidément, quel millésime que ce 99 !

Si quelqu'un connait, JC RATEAU n'est il pas un ancien handballeur "rugueux" de la S.E Beaune des années 70?

Si quelqu'un connait, JC RATEAU n'est il pas un ancien handballeur "rugueux" de la S.E Beaune des années 70?

Aucune idée ; en revanche, Emmanuel Sala du château de Pommard est un ancien du Dijon AC avec notamment Christian Gaudin.

JC Rateau Hautes Côtes de Beaune 2008 & 2009

Le 2008 est couleur paille. Son nez est fait de miel avec une pointe toastée. Agrumes et notes végétales. Vif, frais avec un léger gras. Bel équilibre.
Le 2009 est plus aromatique, plus sur le miel, davantage grillé aussi. Plus gras en bouche, il offre une plus grande persistance.

Julien

Domaine Jean Claude Rateau, Beaune, Clos des Mariages, 2007



Bouchon Diam.
La robe est digne d'un poulsard, à peine teintée d'un léger rubis très clair.
Le nez est pur, élégant, sur de jolies notes de petits fruits rouges (framboise) et fine pointe épicée.
La bouche attaque sur une acidité agréable et toujours ces goûts fort sympathiques.
Malheureusement, le vin manque considérablement de fond pour prendre un envol qui s'annonçait joli en présentant un ensemble à la limite du dilué.
Le milieu de bouche et la finale sont grignotés par une forte amertume qui limite considérablement le plaisir.

Même si sur ce coup, elle s'est pris un rateau alors qu'elle espérait le mariage, un domaine à revoir pour ce style très fin qui pourrait bien convenir aux fillettes.

J'ai dégusté la gamme du producteur à Renaissance des appellations. Je n'ai guère été enthousiasmé. J'avais la même impression de dilution... A quoi bon être en biodynamie depuis plus de 20 ans ?

je ne suis pas convaincu non plus par les rouges, mais certains blancs en 1er cru sont dignes d'intérêt

Domaine Jean Claude Rateau - Beaune 1er Cru Les Coucherias (blanc) - 2010

Nez agréable sur les fleurs et les fruits blancs, légère touche herbacée et de pain grillée
La bouche est dynamique, d'une ampleur correcte
L'aromatique est plus marquée par des notes de miel sans excès

Un vin très agréable qui se boit tout seul :)o

Marc

Beaune, Clos des mariages 2009

Un vin rubis claire.
Nez très sympa, beau fruit, un peu en dedans encore, petit enrobage beurré que j' apprécie et des notes florales.
Cà se gâte en bouche avec une attaque verte, un corps fluide et une finale aqueuse. PAS BON DU TOUT

J' allais ne pas écrire de CR pensant à un souci de bouteille mais les crs ci-dessus n' ont pas l' air dithyrambique!

Jean-Claude Rateau - Bourgogne Rouge 2008

Nez agréable de cerises et sous bois. En bouche il y a du fruit, mais aïe aïe c'est super acide et la finale est dure et verte. Gros souci d'équilibre, et très peu de plaisir...

Bu hier soir cette bouteille de Beaune 1er cru "Les Reversées" 2010 de chez Jean-Claude Rateau

La robe est cerise étincelante.
Le nez est plutôt muet, sur les petits fruits rouges.
La bouche est serrée, fermée, peu d’arômes se dégageant en rétro. C'est également assez court.
La finale laisse sur le palais l'impression d'avoir sucer une pile.

On le met de coté pour passer à un autre vin, on y revient en fin de soirée, il n'aura pas bougé.

Peut être du potentiel mais peu de plaisir en l'état.

Salut Julien,

pour ma part j' ai regoûté ce Beaune 1er cru Clos des Mariages 2009 et toujours ce côté fluide et pas bien mûr. Si je regoûte au domaine un jour, j' espère que ce sera
à l' aveugle car sinon je risque d' avoir un gros a priori. Le caviste très nature bobo (très sympa au demeurant) me disait tellement de bien du domaine... ainsi
qu' un certain magnifique pouilly-fuissé qui s' est avéré être un mauvais cidre;) (petit clin d' oeil à un topic pas très ancien)

Mon pote a acheté cette bouteille chez un caviste parisien très orienté vins natures, il avait eu un coup de cœur sur une bouteille de ce vigneron il y a quelques années et était sur de son coup... Lui aussi a été très déçu...

Je me demande moi aussi ce qui s'est passé chez ce vigneron : je le connaissais déjà il y a vingt ans, et c'était très bon à l'époque. Et j'ai regoûté sa gamme il y a peu : le néant total. De l'eau est presque plus expressive...

J. C. Rateau - Bourgogne Hautes côtes de Beaune blanc 2008

Robe jaune.
Nez simple, un peu floral, un peu végétal.
Bouche également simple, sans beaucoup de caractère. Il y a du fruit (fruits blancs). Pas mauvais mais rien de spécial.
J'avais en tête un vin avec beaucoup plus d'acidité mais en fait, pas tant que ça, même si c'est cette dernière qui tient le vin.

Julien

Jean Claude Rateau - Bourgogne blanc 2011

Vin également très discret pour moi au nez, avec une bouche pas vraiment alignée et manquant de puissance.

Premier vin du domaine dégusté, je mis ça sur le compte d'une boutanche en fermeture (et une verrerie à disposition assez déplorable)
Mais cette impression semble surtout concorder avec celles des autres CR.

A revoir une dernière fois?

Timo

Jean Claude Rateau - Beaune clos du renard 2009

Dégusté au fil de la soirée

Belle couleur plutôt sombre.
Nez puissant, mûr, des épices et du cigare. Un peu d'alcool.
En bouche on garde de la fraicheur mais il manque un peu de volume.
Globalement, un côté assez rustique genre "gros grain" fait que ce n'est pas très gourmand en l'état.

Le lendemain, l'ensemble est bien plus net, la complexité se dégage. Le fruit est remonté dans l'équilibre du nez, un côté végétal donne de la fraicheur.
En bouche on a gagné en finesse mais surtout le volume est plus constant.
Du potentiel à mon avis.

AB+

Timo

Beaune 1er Cru "Les Coucherias" 2001 - Blanc - Jean Claude Rateau

Bouteille bue au restaurant (La Table Kobus - Epernay).

La robe est jaune dorée, profonde, avec quelques reflets vieil or et marque deja un vin dans la force de l'âge (voire un peu plus ... )

Le premier nez est intense, monolitique, marqué par les fruits mûrs, les agrumes confits et une note de noix.
Lors de la soirée, il est resté sur cette intensité, avec des nuances toujours fruitées et mûres. Des notes de fleurs blanches sont apparues et la noix s'est fait extrêmement discrète.

En bouche, c'est un vin complet, plus que complexe, agréable, mais avec une acidité basse. Les notes d'évolution sont très présentes dès le milieu de bouche, qui s'affadit un peu et donne une finale molle et lourde.
C'est dommage, parce que sinon, c'est très sympa. A noter que la température joue un grand rôle : le vin frais garde une certaine tenue, voire un certain tonus en fin de bouche, ce qui le rend agréable.
Mais sitôt la température remontée de quelques degrés (inévitable lorsqu'on ne boit pas le verre d'un coup, ce que l'on ne fait pas parce que l'on est pas des Barbares et que l'on a tendance à laisser oxygéner les vins très longtemps), ce coté fade reprend le dessus.

Concernant les accords, il a tenu le choc sur le foie gras servi en amuses bouches, grâce aux oignons confits et au coing, a remarquablement accompagné les entrées (salade de lentillons et jambon de Reims / poisson en terrine) et les plats de poissons.

C'est un vin qui donne, en résumé, du plaisir, mais c'est à boire maintenant, du moins pour notre goût.

Un domaine pour lequel j'ai toujours éprouvé des sentiments ambivalents : certaines bouteilles m'ont ému mais d'autres étaient indignes (je reprendrai l'avis d'Eric autour de la comparaison avec de l'eau). J'éprouve d'ailleurs le même trouble avec les vins de Sylvie Spielmann. Mais, sur les recommandations du caviste (le très sympathique 5ème Cru, 75005), je me laisse tenter, tout en m'attendant à la grosse déception.

Belle robe limpide, gras sur le verre.
Beau nez, huileux mais sans excès, des notes de pierres, de silex. Pointes anisées.
La bouche est aérienne et dense. Grande délicatesse. De très beaux amers en retour qui étirent le vin.
Très bel accord avec le poulet rôti et les pommes dauphines.
Bref un très beau vin mais un léger manque de matière est à noter.

Quelques éléments :
- le climat "aux Coucherias" : le nom viendrait des rayons du soleil couchant, c'est une ancienne carrière du Moyen-Age dont la pierre a servi pour les Hospices de Beaune. Le sous-sol est fait de débris rocheux venus de la taille de pierre, en surface marnes blanches et grises. 11 ha, sur le flanc sud donc bien chauffé par le soleil. Climat un peu au-dessus des autres premier Cru d'après les auteurs anciens.
- la parcelle du domaine Rateau : vignes plantées en 1990 de chardonnay, pinot blanc et pinot gris (5% chacun max dans l'assemblage), élevage de 14 mois en moyenne, fûts de 350 litres de 5 à 7 ans.

Il n y a pas de 1er cru avec du pinot gris, c est interdit !
Chardonnay uniquement, et un seul cas de 1er cru en Aligoté a Morey St Denis

Ols, il me semble que c'est du pinot blanc à Morey...

Pour le Morey "Les Monts Luisants" du domaine Ponsot, c'est bien de l'aligoté, de vieilles vignes de plus.

D'autres 1er Cru pourtant admettent d'autres cépages : par exemple, le Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Terres blanches" du domaine Patrice Rion comprend 10% de pinot blanc.