Nous avons 1649 invités et 68 inscrits en ligne

Château de Pommard

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Château de Pommard a été créé par Guest

CHÂTEAU DE POMMARD



Château de Pommard
15, rue Marey Monge
21630 Pommard
Tél. : +33 (0)3 80 22 07 99
Fax : + 33 (0)3 80 24 65 88
Mail : contact@chateaudepommard. com

www.chateaudepommard...

* Facebook Château de Pommard

* Instagram Château de Pommard

* Linkedin Château de Pommard





Bonjour,

Que penser de la reprise du Château de Pommard ?
Réorganisation totale de domaine, campagne commerciale...
17 Déc 2004 13:57 #1
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1142
  • Remerciements reçus 912

Réponse de yr sur le sujet Re: château de Pommard

ben quand on bu ce que j'ai bu au salon des grands vins l'an passé (millésimes 90 et 2000), on se dit effectivement qu'il y a du boulot !! (ccc)

J'ai trouvé les prix stratosphériques par rapport à  la qualité intrinsèque du produit. Ou bien je suis passé à  côté...

NB: les gros investissements semblent concerner plus le décorum (château, hotels) que le domaine viticole lui-même d'apres l'article mentionné par Luc.

Espérons que pour la partie "vin" on investisse également..

Je connais un voisin qui a du 1969 en cave..mais pour le moment il fait un blocage psycho-rigide!! Pas moyen de lui faire ouvrir une fiole(jjj)

YR
19 Déc 2004 14:09 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: château de Pommard

Moi je vais continuer à  passer mon chemin .... je préfère le parcours simple
d'Aleth Girardin ......."DALLAS" ...je le laisse aux ....

Non ..YR tu n'es pas passé à  côté .....mais je suis bon joueur, donc bonne chance au nouveau propriétaire ...
19 Déc 2004 22:42 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26208
  • Remerciements reçus 1388

Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: château de Pommard

Avec Philippe Charlopin aux commandes, les vins mériteront sans doute qu'on s'y intéresse...

Luc
19 Déc 2004 22:55 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1142
  • Remerciements reçus 912

Réponse de yr sur le sujet Re: château de Pommard

Remarquons qu'il est toutefois préférable pour ce genre de domaine d'être repris par une personne qui a de gros moyens financiers.

On peut esperer que le nouveau propiétaire va tenter de faire du haut de gamme pour relancer le domaine, et le prestige qu'il compte en tirer.

Pour le nouveau style, il est probable qu'avec la "patte" Charlopin, la couleur et la consistance moyenne vont augmenter par rapport à  ce que j'ai bu !! Nous verrons bien.

YR
20 Déc 2004 11:35 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 458
  • Remerciements reçus 0

Réponse de jean sur le sujet Re: château de Pommard

Pas tout à fait d'accord avec vous : première visite du château de Pommard hier, c'est vrai que quand on sort d'un domaine comme Camille Giroud, vieille maison bourguignonne datant de 1865 (superbe dégust. d'ailleurs), on tombe des nus...

Des sommes colossales ont dû être investies pour restaurer ce château... les chais sont tout bonnement incroyables ! des galeries, labyrinthes à 10m sous terre de plusieurs centaines de mètres ou se mêlent des penicillium (champignons), une humidité proche de 95%, une température de 11 degrés constante, des bouteilles des années 70, 88, 89, 90...à la vente.. (1988 pour 60 euros) et un stock de près de 450 000 bouteilles. A la dégustation des vieilles vignes 99, 2000 et 2001 les vins se présentent bien, nez complexe, bonne structure en bouche... pour un prix d'environ 30 euros la bouteille... peut-être un peu cher il est vrai !!
Philippe Charlopin a repris la vinif depuis 2004 je crois.
23 Juil 2005 22:32 #6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 603
  • Remerciements reçus 1

Réponse de stephalsace sur le sujet Re: château de Pommard

Le chateau de Pommard vend effectivement de vieux millésimes mais leur tarifs sont vraiment prohibitifs. Exemple du 1976 que le domaine vend plus de 200 euros et qui n'en vaut même pas 15 euros. Si vous voulez un jour savoir ce qu'est un vin dur et assechant, buvez un chateau de Pommard 1976, un vin d'école.

stephane

stéphane
www.stephanew.com
25 Juil 2005 20:06 #7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2953
  • Remerciements reçus 4

Réponse de arnaudm sur le sujet Re: château de Pommard

A prioris le Nouveau propriétaire va être obligé de revoir ses prétentions à la baisse . De plus , il faut quand même souligner que les vignes sont pour beaucoup carrément dans la plaine sur des éboulis et des alluvions avec un sol relativement profond et que même Charlopin ne pourra pas en faire des Rugiens !Le bas du clos n'est il pas classé en Bourgogne rouge !

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
07 Aoû 2005 09:31 #8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: château de Pommard

Tout le clos est classé en AOC Pommard.
07 Aoû 2005 12:19 #9

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2953
  • Remerciements reçus 4

Réponse de arnaudm sur le sujet Re: château de Pommard

Exact, mais les dernier rangs ont les pied dans l'eau une partie de l'hiver : cherchez l'erreur. A ce niveau (la nationale) tous les autres villages(volnay, Meursault...) ont classé cet endroit en régionale voir Aligoté/passetougrains .

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
07 Aoû 2005 13:39 #10

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 28
  • Remerciements reçus 0

Réponse de squale sur le sujet Re: château de Pommard

Effectivement le clos (le plus grand clos appartenant à un seul propriétaire de toute la Bourgogne) est entièrement en Pommard. Mais il bute sur la nationale, complètement en plaine. Et de l'autre côté de la route, on est en appellation Bourgogne.

Personnellement, au regard de la piètre qualité du vin, je n'ai jamais bien compris son prix. Quand on compare au Comte Armand par exemple...
08 Aoû 2005 11:55 #11

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: château de Pommard

Et il y a beaucoup mieux !
Rebourgeon-Mure ou Thierry Violot par exemple.
08 Aoû 2005 17:24 #12

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: château de Pommard

que penser du chateau de pommard 2002 vinification jean-louis laplanche comme c'est indiqué sur l'étiquette à 23.40 euros compte tenu des réductions,à la foire de CARREFOUR actuellement?
vu le nom de l'ex propriétaire-vinificateur,j'ose espérer que la futaille est de qualité....
merci de ma donner votre sentiment.
amitiés
bertrand
09 Sep 2005 17:29 #13

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: château de Pommard

En toute sincérité, attendez le 2004 vinifié par Charlopin, je l'ai goûté récemment: il est correcte mais il ne reste qu'une AOC communale comme l'explique Arnaud et son terroir est loin d'être exceptionnel.
Les viticulteurs cités (Rebourgeon....)offre un bien meilleur rapport qualité/prix.
Seul Pb, combien de temps PH.Charlopin tiendra au Château de Pommard?

Si vous avez l'occasion, goûtez le Pommard 1er cru "Les Argillières" du domaine Parent, il est encore disponible au prix de 24 €. (En dégustation, il n'y a pas photo)
Cordialement
Jean
09 Sep 2005 18:19 #14

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 603
  • Remerciements reçus 1

Réponse de stephalsace sur le sujet Re: château de Pommard

LE GOFFE a écrit:
> que penser du chateau de pommard 2002 vinification
> jean-louis laplanche comme c'est indiqué sur
> l'étiquette à 23.40 euros compte tenu des
> réductions,à la foire de CARREFOUR actuellement?
> vu le nom de l'ex propriétaire-vinificateur,j'ose
> espérer que la futaille est de qualité....
> merci de ma donner votre sentiment.
> amitiés
> bertrand

23.4euros pour un pommard village ça fait chere la cartouche,on trouve facilement des 1er cru de bon domaine pour ce prix la.
stephane

stéphane
www.stephanew.com
09 Sep 2005 20:56 #15

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2953
  • Remerciements reçus 4

Réponse de arnaudm sur le sujet Re: château de Pommard

Bonsoir,
Les mauvaises langues disent que Charlopin en a profité pour faire quelques travaux......chez lui (je pense que Giraud n'a pas eu Charlopin pour trois francs six sous). De toute façon j'ai peur dans cette histoire qu'il n'y ait que la fin de triste.

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
09 Sep 2005 22:07 #16

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: château de Pommard

Philippe Charlopin n'est là que pour la "communication" et quelques conseils. Le reste est réalisé par M. Virely, comme avant !
10 Sep 2005 10:18 #17

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2953
  • Remerciements reçus 4

Réponse de arnaudm sur le sujet Re: château de Pommard

Oui, mais madame Giraud raconte que c'est Charlopin qui fait le vin.

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
10 Sep 2005 12:18 #18

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: château de Pommard

Soyons sérieux!
Le millésime 2004 a bien été élaboré sous le contrôle de Ph Charlopin, suivant ses techniques (il vous le confirmera) et n'a rien à voir avec les millésimes précédents (la dégustation en est la meilleure preuve).
Je ne sais pas d'où teddyted tient ses infos. Demandez à l'intéressé!

Jean
10 Sep 2005 13:10 #19

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 141
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Lauren sur le sujet Re: château de Pommard

CR:
Bu hier soir un Chateau de Pommard 1996.
La robe commence à évoluer un peu, le nez est très agéable avec ses notes de sous bois, de réglisse...je le trouve complexe mais la bouche déçoit non pas par la texture qui est bien fondu mais par le gout en bouche qui n'est pas à la hauteur du nez. Je dirais même que je n'ai pas retenu grand chose de la bouche à part une acidité assez prononcée qui lui donne de la tenue.
Bref, un vin à boire par le nez !
ça n'est pas un vin désagréable, mais comme il est dit plus haut pour 30€.....:(
Je pense que le vin est à son apogée et qu'il ne gagnera pas grand chose à être attendu beaucoup plus.

Léo
18 Sep 2005 10:56 #20

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26208
  • Remerciements reçus 1388

Réponse de Luc Javaux sur le sujet Chateau de pommard 2000

Auteur: Dom
Date: le 12/03/2006 à 16:56

Bonjour,

On vient de m'offrir une bouteille de Chateau de Pommard 2000 (du Chateau de Pommard) mais je trouve aucune indication sur le net. Je sais pas si c'est une bouteille que je peux boire maintenant ou si j'attends encore qq années?

Je suis pas un grand connaisseur, je debute dans ce monde merveilleux des vins. Mais je trouve bizarre d'avoir aucune information facile sur ce vin, a part un mec qui vendait une bouteille vide a 10€...

Merci des conseilles.

Dom
12 Mar 2006 16:58 #21

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 164
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Alec sur le sujet Re: Chateau de pommard 2000

Je ne suis pas tout a fait d'accord sur le château de Pommard...

mais je dois dire que je n'ai gouté que le Château Pommard 1985 (bouteille style ancien, vieilles vignes, achetée directement au château par un de mes client (pour 50FS/~31€) vu que l'on ne pouvait pas le trouver en distribution).

Ce vin je l'ai bu chez mon client a 3 reprise sur 2 ans, gouté la dernière fois en 2005, soit 20 ans... (un vin vinifié à l'ancienne et vraiment ingrat jeune...?)

Bref franchement un vin très bon, avec du corps et long en bouche, aucunement en déclin, pas vraiment multidimensionnel, mais ce fut pour moi quand même une superbe surprise.

Actuellement il y a 2 cuvées, la normale (bouteille standard bourgogne) et la vieille vigne (bouteille massive a l'ancienne), est-ce que cela a toujours été le cas ?

D'après ce que le nouveau représentant pour la Suisse m'a dit Charlopin est la également pour vinifier de façon moderne pour que le vin soit accessible jeune, le système de distribution à changé, bref bcp de changements...

Les bouteilles sont vendues en Suisse pour ~50 FS (2002,2003)...

Alec
19 Mar 2006 17:01 #22

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • milleret jean luc
  • Portrait de milleret jean luc
  • Hors Ligne
  • Cet utilisateur est bloqué
  • Enregistré
  • Messages : 3956
  • Remerciements reçus 2

Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: château de Pommard

""Qu'on se le dise : Le château de Pommard 2007 est parti pour les sommets !

On annonce un magnifique 2007.....merci P E !!

Je vais donc faire une infidélité à un petit domaine de Pommard ...seulement si ce vin est vendu moins de 12 e :P
17 Sep 2007 10:24 #23

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: château de Pommard 2002

CR: Pommard château de Pommard 2002 : 15,5/16 – 16/9/07
Robe assez tendre. Fruits rouges (guigne, prune surette), fumée, épices, caractère floral, terrien, kirsché (noyau) sont les indices d’un pinot de caractère, « pointu ». Tenue en bouche indiscutable, acidité sans faille, finesse (bouche solide mais en dentelle) pour une bouteille qui possède quelques angles en finale et surtout une bonne assise propice à la garde. Le boisé légèrement lacté est encore là mais il ne dépare pas le vin. Acheté en FAV Auchan 16 euros (ce vin était plus cher à une époque – souvenir d’un 1978, dans un flacon insolite, qui s’est depuis banalisé). Content de m'être laissé tenter !
Note : famille Giraud, vinificateur : Jean-Louis Laplanche (également psychanalyste de renommée internationale).

Jean-Luc, je crois que tu peux (presque) y aller !:)
17 Sep 2007 15:34 #24

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • milleret jean luc
  • Portrait de milleret jean luc
  • Hors Ligne
  • Cet utilisateur est bloqué
  • Enregistré
  • Messages : 3956
  • Remerciements reçus 2

Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: château de Pommard

Laurent , on a changé de vinificateur ...D'après P Essa , Charlopin ne vinifie plus .
17 Sep 2007 21:35 #25

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Pierre H sur le sujet Re: château de Pommard

Bonjour,

J'ai visité le Château de Pommard l'an dernier après les vendanges 2006 avec M. Charlopin qui m'a expliqué le pourquoi du comment des 2 cuvée :

- La cuvée Grand Vin du Château de Pommard (bouteille de forme ancienne avec une grosse bague) est faite a partir de la séléction des meilleurs grappes. En pratique, à la récolte les plus belles grappes (tant en murissement qu'en taille) vont dans une cuve différente des autres grappes. Ensuite, la vinif traditionnelle suivi d'un élévage sous bois 100 % neuf.

- La cuvée Chateau de Pommard en bouteille traditionnelle est faite a partir du reste, élévage sous bois à 50 % neuf(je crois...)

En effet Charlopin n'a vinifié que les millésimes de 2004 à 2006.

Pierre H
18 Sep 2007 09:09 #26

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: château de Pommard 2002

Pierre,

Merci pour ces précisions.

Jean-Luc,

Laplanche n'est plus dans la partie ?
18 Sep 2007 10:59 #27

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 810
  • Remerciements reçus 0

Réponse de vetshow sur le sujet Re: château de Pommard

Non, il a vendu tout le domaine (sauf le "petit" château dans lequel il réside) il y a quelques année à M. Giraud, qui a fait appel à Ph. Charlopin, celui-ci ayant vinifié les millésimes 2004 à 2006 comme le dit justement Pierre H

Pierre
18 Sep 2007 22:36 #28

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 458
  • Remerciements reçus 0

Réponse de jean sur le sujet Re: château de Pommard

Lors d'une foire aux vins dans ma région ce week-end j'ai été surpris de trouver le stand du Château de Pommard. A deguster le millésime 2003, 2004 et 2005 : ma préférence s'est portée sur le millésime 2004 qui montre un très beau nez d'amandes grillées, immédiatement séducteur en bouche, un beau vin; 2005 est fermé à double tour mais montre une très belle matière....mais les prix sont stratosphériques : 46 euros et quelques en moyenne pour une bouteille :X je rêve, d'autant plus que l'on se trouve sur une appellation village ... bref à ce prix je passe mon chemin et préfère investir dans les Pommard de Aleth Leroyer Girardin, que ce soit pour les 1er crus "les Charmots" ou "les Rugiens".
Autre question : que fait un domaine comme le Château de Pommard dans une foire aux vins de niveau très moyen, où les prix se situe chez chaque producteur aux alentours de 7-10 euros la bouteille ? Ce domaine aurait-il des excédents de production ? ça m'étonnerait pas, vu les prix pratiqués !
05 Nov 2007 10:32 #29

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4339
  • Remerciements reçus 1

Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: château de Pommard

Très mauvais souvenir d'une visite au Château de Pommard en août 2006, où je me suis retrouvé coincé dans le caveau de dégustation avec un commercial plutôt hargneux et obstiné, des tarifs prohibitifs, et un refus catégorique de vente à l'unité...

Laurent
05 Nov 2007 12:09 #30

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Cédric42120GildasPBAESstarbuckMartinezVougeotjean-luc javaux