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Château de Pommard

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: château de Pommard

A l'instar du Clos de Tart, château de Pommard élabore un second vin à partir de deux parcelles plantées de jeunes vignes et des raisins des autres parcelles qui ne rentrent pas dans le premier vin ; à noter que le choix de ne pas faire de cuvée parcellaire est dicté par la volonté de ne pas affaiblir le premier vin.

Michel
12 Juil 2010 16:26 #271

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Réponse de wvd sur le sujet Re: château de Pommard

J'ai dégusté ce 1977 lors d'une visite en 1983 et je me souviens que jadis, je ne voulais pas croire qu'il s'agissait vraiment d'un '77 (bouteille sans étiquette), tant le vin était riche et avec le souvenir d'autres '77....

wvd
14 Juil 2010 14:41 #272

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: château de Pommard

La seule chose que je trouve de bien dans ce domaine, c'est la bouteille.
Tout ce que j'y ai gouté n'est pas terrible (voir même pas digne de l'appellation) et ça s'aggrave au vieillissement.

La visite du chateua et de ses caves est magnifique, mais le vin en est loin et en plus il est très cher....

Le 2005 était pas mal, c'est le dernier millésime que j'ai gouté, il se vendait à la hauteur des premiers crus des domaines chez qui je suis client et pour le rater, celui là, il fallait y mettre du sien !!!

Pour ne pas faire preuve d'entètement stupide je regouterai à la première occase, mais avec un tel passif à mes yeux.... il va y avoir du boulot

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
15 Juil 2010 17:44 #273

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Réponse de oenoJB sur le sujet Re: château de Pommard

Excuse moi Michel, mais comparer le chateau de pommard et le clos de tart...
:S
15 Juil 2010 21:42 #274

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: château de Pommard

Il ne compare pas les 2 domaines entre eux, il prend juste le Clos de Tart comme exemple.
Par contre je diverge sur l'explication qui justifie le fait qu'il n'y a pas de cuvée parcellaire.

Je crois au contraire qu'il aurait tout à gagner.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
15 Juil 2010 21:55 #275

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: château de Pommard

JB

Il me semble avoir terminer mon post par l'analogie s'arrête là

Franck

L'explication que je donne est celle d'Emmanuel Sala ; d'autre part, combien pourrait-il espérer vendre cette hypothétique cuvée puisque déjà vous ruez dans les brancards dès que le prix ne correspond pas à la moyenne de l'appellation, buveurs d'étiquette que vous êtes...;)

Eric L

Le 2005 était pas mal, c'est le dernier millésime que j'ai gouté, il se vendait à la hauteur des premiers crus des domaines chez qui je suis client et pour le rater, celui là, il fallait y mettre du sien !!!

L'important est de savoir s'il était comparable en qualité à tes premiers crus, pas que le prix ne corresponde pas au standard d'un village.

Michel
15 Juil 2010 22:30 #276

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: château de Pommard

Michel,

Excellente remarque car après tout, ce qui compte, c'est ce qu'il y a dans le verre.:)

Ma réponse est catégorique,
NON,

Château de Pommard n'arrive pas à la cheville des pommards de Gaunoux par exemple, même des villages et est beaucoup plus cher.
Pour être totalement honnête, je dois dire que je n'ai pas encore gouté 2005 chez Gaunoux dont les vins sont construits pour vieillir.
J'essaie de rester objectif, et de ne pas me laisser aveugler par la les déceptions que m'ont augurées ce domaine dont il doit me rester un 99 +/- un 02
Mais à part le 05 que j'ai gouté à la SAVIM (foire où l'on rencontre les producteurs) et que j'ai trouvé bon, mais cher, j'ai toujours été déçu par ce domaine

Après, s'il y a une bonne reprise en main peut être:S.......mais si comme on me l'a expliqué les vignes sont moitié village moitié premier cru, ou un truc dans le genre,ce qui est un avantage, en revanche il trimbale quelques casseroles dont il va falloir du temps pour se libérer

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
16 Juil 2010 09:56 #277

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: château de Pommard

Eric

A l'occasion, goûte le 2008 et le 2009...

Michel
16 Juil 2010 10:03 #278

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: château de Pommard

Michel,
Je n'y manquerai pas
Mais l'idéal serait à l'aveugle, la façon, à mon avis la plus objective
Il n' y a que les imbéciles et les sots qui ne changent jamais d'avis :)

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
17 Juil 2010 10:10 #279

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Réponse de wvd sur le sujet Re: château de Pommard

Château de Pommard n'arrive pas à la cheville des pommards de Gaunoux par exemple

Et on parle de quel Gaunoux?

wvd
17 Juil 2010 11:21 #280

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: château de Pommard

European Gaunoux or African Gaunoux ?

Michel
17 Juil 2010 13:38 #281

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: château de Pommard

Je parlais du domaine Michel Gaunoux à Pommard
Ce domaine en dehors de faire des vins que j'apprécie particulièrement commercialise de vieux millésimes car leurs vins ne sont pas à boire dans la jeunesse.
C'est un peu ma philosophie aussi
J'ia bu il y n'y a pas si longtemps un Pommard Rugien 96 d'anthologie
le temps passe trop vite CR ici je pensais que cela faisait beaucoup moins

Même leur AOC est extra et supporte dix ans de cave toujours en s'améliorant

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
17 Juil 2010 17:04 #282

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Réponse de wvd sur le sujet Re: château de Pommard

Car il y a aussi François Gaunoux à Meursault dont j'ai eu une Genevrieres 1974 pas mauvais du tout...

wvd
18 Juil 2010 11:04 #283

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Réponse de dominique boudot sur le sujet Re: château de Pommard

J'ai eu l'occasion de boire, il y a quelques années du "chateau de pommard" que l'on m'avait offert. Je suis allé en acheter, mais à ce prix là la qualité n'est pas eu RDV. On paie le style des bouteilles et le fait qu'il est le seul à s'appeler Chateau de Pommard" à mon avis c'est un vin qui ne devrait pas dépasser les 15€. Je me suis laissé dire que le chateau de Pommard s'approvisionnait chez des producteurs d'à côté lorsqu'il n'avait pas son cota.
23 Nov 2010 17:27 #284

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Réponse de iam_nico sur le sujet Re: château de Pommard

Aprés avoir beaucoup lu sur le domaine dans cette rubrique, j'ai pu gouté à Marseille lors de la SAVIM.

J'ai gouté "le grand vin du chateau de Pommard" 2004 & 2008.
Si le 2008 n'est pas dépourvu de qualité (belle matière, du fruit malgré le coté un peu austère de la vinif), le 2004 est un résumé de ce qu'il faut fuir sur ce millésime, à mon avis. Dur, végétal à souhait ...

Dur de ne pas parler de rapport qualité prix qui est trés faible sur 2008 et à la limite du scandaleux sur 2004 (60€ pour quelquechose à la limite du buvable ...)

Nicolas
25 Nov 2010 09:58 #285

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Réponse de HUBERTthierry sur le sujet Re: château de Pommard

bonjours,

ouvert un 2002 hier soir au diner
odeur agréable et couleur grenat
pour le reste rien de transcendant,
est ce vraiment du pommard ??
longueure inexistante malgré une bouche equilibrée
peut être pas la bonne année ?
même si c'est pas un spécialiste du Pommard, je prefere de loin celui de V.Prunier
04 Fév 2011 09:41 #286

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: château de Pommard

Si 2002 n'est pas une bonne année pour le pinot, il n'y en aura aucune !
Tu as été confronté simplement à une bouteille conforme du domaine.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
04 Fév 2011 10:04 #287

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Réponse de HUBERTthierry sur le sujet Re: château de Pommard

j'en conclu que c'est un domaine plus que moyen
merci
04 Fév 2011 10:41 #288

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: château de Pommard

Conclusion à partir de la dégustation d'un millésime ? Et qui plus est, de la "mauvaise période" !

C'est un peu court...

Michel
04 Fév 2011 13:00 #289

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: château de Pommard

Je me disais aussi que tu mettais du temps à intervenir Michel :)


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
04 Fév 2011 13:22 #290

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Réponse de HUBERTthierry sur le sujet Re: château de Pommard

dois je acheter tous les millesimes depuis 1990 pour me faire une idée, je suis un petit consommateur amateur qui n'a qu'une espérance de vie d'a peu prés 75 ans et comme je suis déjà a 47
néanmoins, je regouterais un vin de ce domaine, c'est juré
amitié bourguigonne
04 Fév 2011 14:11 #291

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Réponse de amadeusmaldoror sur le sujet Re: château de Pommard

Thierry,

Si tu t'aimes, ne fais pas ça... Le domaine est resté irrésistiblement médiocre que cela soit avec Laplanche, Charlopin and coco.

Emmanuel Sala essaie de relancer le domaine depuis 2007 et il semblerait qu'il y ait remis le vin sur des bases beaucoup plus probantes.

Bien amicalement.
04 Fév 2011 14:50 #292

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: château de Pommard

Les gars je ne suis pas un pro-château de Pommard mais c'est dommage de condamner un domaine sur son passé, non ?

Comme si on parlait de Margaux en se référant aux années 70...

Michel
04 Fév 2011 14:55 #293

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Re: château de Pommard

Michel
je n'ai pas goûté les millésimes récents, donc aucun commentaire ne puis faire (pour parler comme seingneur Yoda, Hervé Bizeul parlait de padawan à propos d'une vérité tu iras voir!)
Pommard n'a jamais été une appellation qui me plaisait plus que cela, que ce soit au château ou ailleurs. Les prix en revanche font un peu mal et il est possible d'en attraper, chez de bonnes voire très bonnes maisons à des prix plus accessibles.

A bientôt après un détour kimméridgien,n'est-ce pas?

R
04 Fév 2011 15:03 #294

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: château de Pommard

Entièrement d'accord mais ce n'est pas parce qu'un vin est cher qu'il est mauvais.

Michel
04 Fév 2011 15:08 #295

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: château de Pommard

Merci Michel pour la mise au point, car c'est un peu facile de taper sur un domaine qui est clairement passé par une mauvaise période. Il y a déjà eu un débat sur le sujet, pas la peine de le relancer, non ?

Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
04 Fév 2011 16:26 #296

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: château de Pommard

Entièrement d'accord mais ce n'est pas parce qu'un vin est cher qu'il est mauvais.

Le soucis est que dans ce cas il conjugue les 2.

PS: d'accord avec Hyllos, je crois qu'en 16 pages tout à été déjà dit.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
07 Fév 2011 16:57 #297

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: château de Pommard

Le soucis est que dans ce cas il conjugue les 2.

As-tu goûté les 2008 et 2009 ?

Michel
08 Fév 2011 10:31 #298

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: château de Pommard

Michel, on ne va pas y revenir. 2007 dans les nouveaux millésimes fut mon dernier en bouteille et 2006 au verre.
Je sais que tu vas me dire que 2008 et 2009 sont extraordinaires. Moi je te dirai simplement as tu gouté les Courcel (pour ne citer que ce domaine) ? Histoire de comparer...
Tant que le prix ne sera pas en adéquation avec le contenu cela constituera à mon regard un des pires rapport Q/P que je connaisse.
PS: à 55€ j'ai l'Echezeaux d'Anne Gros, tu saisis le fossé ?


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
08 Fév 2011 10:53 #299

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Réponse de dfried sur le sujet Re: château de Pommard

Bonjour,

Après tout nous verrons bien dans 2 à 5 ans, si un nouveau départ se fait jour et que les vins promettent de grands moments quel que soit son prix il ravira ceux qui sont prêts à le payer.

Mais si par rapport aux autres vins de la même appellation, quels que soient les progrès du domaine, cela restait moyen, effectivement un tarif aussi élevé au regard de ceux de ses voisins qui peuvent faire grand avec des vins à attendre patiemment, ne promettra pas l'engouement des amateurs.

Hyllos a raison tout a été dit.

Ne reste plus qu'à boire pour ceux qui en ont l'occasion, et à mesure que les années passeront une vérité des CR s'imposera.

Cordialement,
dfried
08 Fév 2011 13:12 #300

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