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Domaine Marc Colin et Fils, Saint-Aubin

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FloLevBen a répondu au sujet : CR:Domaine Marc Colin - Bourgogne Chardonnay 2017

CR: Domaine Marc Colin - Bourgogne Chardonnay 2017 :

Robe jaune pale.
Nez sur le citron, les fleurs blanches. Aucune trace de bois, peu complexe.
En bouche la matière est légère, fine, on retrouve le citron qui donne une touche acidulée. Très peu de gras, pas de bois. Le midi ça m'a paru tout de même un peu léger. C'était un peu mieux le soir.
Au final un bourgogne qui fait le job. C'est bien mais loin de transcender l'appellation. Par exemple le Bourgogne de Morey-Coffinet est un bon cran au dessus.
BIEN +

A noter que jusqu'à 2016 (avant la séparation avec un des frères), cette cuvée portait le nom du climat "La Combe" sur Puligny. Ce n'est plus le cas depuis 2017. Est ce que maintenant ce Bourgogne Chardonnay est élaboré à partir d'un autre secteur un peu moins qualitatif ?

Florent
#451
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RVincent a répondu au sujet : CR: Puligny-Montrachet 1er cru La Garenne 2013 - Domaine Marc Colin & Fils

CR: Puligny-Montrachet 1er cru La Garenne 2013 - Domaine Marc Colin & Fils

Ouvert courant Mai, en milieu d’après-midi pour le soir, rebouché + frigo.
Robe dorée, brillante, limpide, larmes épaisses.
Nez sur le beurre, les agrumes… Bouche embaumante, florale, beurré, grasse.
Bel équilibre et mélange entre les deux. Finale salivante sur les agrumes et ce côté beurré.
A J+2, le vin a gardé cet aspect avec moins de densité, moins de complexité.
L’acidité étant là, le vin peut encore se garder, à mon avis.

#452
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leteckel a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin et Fils - Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Caillerets" 2006

CR: Domaine Marc Colin et Fils - Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Caillerets" 2006

Nez sur les fruits jaunes bien mûrs...et quelques notes oxydatives :X
Bouche assez large, presque visqueuse, avec des amers appuyés et une sensation de botrytis (pas impossible sur ce millésime difficile).
C'est pas complètement mort, mais ça goûte moyennement et surtout tellement moins bien qu'une autre bouteille bue en décembre à l'aveugle (la bouteille n'a pas beaucoup descendue, un signe qui ne trompe pas) .
A ne pas laisser trainer en cave pour ceux qui en ont...à moins qu'il ne soit déjà trop tard !


ArnoulD avec un D comme Dusse
#453
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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin et Fils, Saint-Aubin Les Chatenières 2006

Bonjour à tous,

On a débuté par un Saint-Aubin, Marc Colin La Chatenières 2006 de très joli facture, même si son nez est encore marqué d'un élevage au boisé coco bien présent, la bouche est droite, de belle densité, joli matière, précise et joli finale. Excellent 91 (16,5)

https://www.lapassionduvin.com/degustations-eclectiques/50031-diner-chez-benoit-lagrange-82-hermitage-sorel-gallety-syrare-perrieres-grivault-etc#1115771Dégusté ici

Amicalement Matthieu
#454

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kaleo a répondu au sujet : Domaine Marc Colin et Fils, Puligny Montrachet Les Enseignières 2012

CR: Domaine Marc Colin et Fils, Puligny Montrachet Les Enseignières 2012

Nez sur l'amande, les fruits jaunes avec un fond boisé. A j+1 le nez change un peu : moins boisé, plus fruité.

En bouche, c'est un vin assez fin et fluide ( pas très gras) et où l'acidité est totalement intégrée à la matière. Le vin atteint un équilibre gourmand où le fruit ( amande surtout) s'exprime bien. Ce n'est pas un vin aux "épaules larges et puissantes", j'ai eu une impression de finesse et d'harmonie.
La longueur est bonne. Du plaisir sur cet exemplaire , encore plus à J+1.
Très Bien
#455
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ziboss a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin et Fils - Bourgogne "La Combe" 2015

CR: Domaine Marc Colin et Fils - Bourgogne "La Combe" 2015
Dernier millésime de cette cuvée si j'en crois Flo plus haut.

robe claire assez translucide et limpide
Superbe nez de fleurs blanches, de citron, minérale, et d'un brioché du plus bel effet, c'est harmonieux et donne clairement envie.
En bouche si l'attaque se veut également de haut niveau, avec une belle matière, ronde et à priori bien équilibrée, ca tombe très vite et la bouche s'écroule très vite dans une sorte de sensation d'eau, les arômes de boisé/brioché et citronnées peinant à se maintenir.
Quel écart avec ce magnifique nez.
Bien

Yann
#456
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Frisette a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin et Fils, Saint Aubin 1er Cru, En Remilly, 2015

CR: Domaine Marc Colin et Fils, Saint Aubin 1er Cru, En Remilly, 2015

Ouverture immédiate.
La robe est or claire à reflets gris. On a un nez sur les agrumes, complété de notes d'élevage, soufre, pétard et mèche grillée. On a une bouche imposante à la matière sèche, un peu chaleureuse, pas totalement en place, encore dominée par des amers importants, le bel élevage gras et noisette lui procurant un beau volume et une certaine présence classieuse. On retrouve un peu d'agrumes et d'exotisme, sur un fond viennoiseries chaudes et de brioche. La longueur est correcte. A attendre néanmoins pour que tout ceci se hiérarchise et se rééquilibre de façon correcte. Très Bien - (15,75/20)

Flo (Florian) LPV Forez
#457
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leteckel a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin et Fils - Chassagne Montrachet, 1er cru Caillerets 2012

CR: Domaine Marc Colin et Fils - Chassagne Montrachet, 1er cru Caillerets 2012

Bu à l'aveugle.

Nez qui oscille entre un léger beurré et jolies notes de menthol. Ca sent bon le chardo de la Côte de Beaune.
Diagnostic confirmé en bouche, avec du gras, des arômes de fruits jaunes et encore une pointe de boisé qui mérite de se fondre mais rien d'ostentatoire. L'équilibre est là et la persistance impressionnante.
Content de regoûter ce vin que j'avais ouvert il y a presque 2 ans. Même si c'est très bon aujourd'hui, une garde de 2 ou 3 ans supplémentaire devrait permettre à ce vin de se rapprocher de l'excellence.

ArnoulD avec un D comme Dusse
#458
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin - Chassagne-Montrachet - Les Encégnières - 2014

CR: Domaine Marc Colin - Chassagne-Montrachet - Les Encégnières - 2014



Tiens, un millésime pas encore commenté sur LPV...

La robe est assez claire, même pas dorée.
Le nez bénéficie du réchauffement dans le verre (servi trop froid) et je peux à mon tour bénéficier d'une aromatique classique, certes, mais attirante : des fruits bien présents, plutôt blancs (pomme et poire), mais aussi jaunes et d'agrumes (citron), des notes grillées mais juste ce qu'il faut, et une touche florale.
En bouche c'est l'élégance qui l'emporte, avec un équilibre réussi entre une rondeur habillée d'un léger gras, une belle acidité, un élevage discret au service du vin et une aromatique d'abord plus discrète qu'au nez mais qui va se révéler dans la finale très précise.
Très Bien (+)

L'accord est bon sans plus (3 / 5) avec un sot-y-laisse de dinde au cidre mais ma chère et tendre a préféré me servir ce vin plutôt que le reste de cidre.
je ne me suis pas plaint...

Jean-Loup
#459
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Nathenri a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin - Bourgogne Chardonnay 2017

CR: Bourgogne - AOC Bourgogne Chardonnay - Domaine Marc Colin et fils - «Bourgogne Chardonnay 2017» - 12% - 100% Chardonnay.



Bouteille bue en guise d’apéro, lors du passage à la maison de l’ami Pins, et servie à 10°c.

Bouchon : Belle qualité. Il est long, souple et sans défaut. Il est à peine marqué sur le disque.

Œil : Le vin se présente sous une belle couleur jaune or, assez claire et limpide. Elle présente des reflets grisâtres et dorés. Les larmes sont bien présentes.

Nez : Présent d’entrée sur des notes de fleurs blanches, de fruits blancs, de fruits sec et d’amande. L’ensemble est vif, frais et équilibré.

Bouche : Très jolie matière fruitée et équilibrée avec une belle tension et de la minéralité. On retrouve les fruits blancs, les fleurs, les fruits secs dans un bel ensemble. Une très jolie bouteille qui peut boxer dans la catégorie supérieure.

Nathenri.
#460
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Frisette a répondu au sujet : Domaine Marc Colin - Bourgogne Chardonnay 2017

Visiblement le stage de mise en page photo n'a pas été efficace!!!

1/Ouvre ta photo via paint.
2/ sélectionne ta photo, ou coupe/colle la sur une page word
3/ réenregistre ta photo sur ton bureau (format jpeg par exemple)

...et publie là!

Flo (Florian) LPV Forez
#461

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Nathenri a répondu au sujet : Domaine Marc Colin - Bourgogne Chardonnay 2017

Salut Florian.

Je l'ai déjà dit et expliqué, j'ai essayé toutes les solution que l'on m'a indiquées et CA NE MARCHE PAS. J'en suis le premier désolé mais CA NE MARCHE PAS.

Nathenri.
#462

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starbuck a répondu au sujet : Domaine Marc Colin - Bourgogne Chardonnay 2017

Henri, as-tu essayé de faire les photos avec ton téléphone en format paysage ?

Elles semblent également assez "lourdes"
Il faudrait peut-être réduire leur taille.
J'en ai parlé à Gaétan qui est persuadé que le problème est à résoudre chez les utilisateurs

Sylvain
#463

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Nathenri a répondu au sujet : Domaine Marc Colin - Bourgogne Chardonnay 2017

Salut Sylvain.

Oui, j'ai tout essayé car je les réduis, je les tourne dans tous les sens et rien n'y fait.
Je pense que je vais tout simplement ne plus en mettre.
Ce n'est pas bien grave, c'est moins important (même si je trouve cela utile) que les photos des visites des domaines que les fait par exemple Frisette.

Nathenri.
#464

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wongmaster a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin et Fils - Saint-Aubin blanc Luce 2017

CR: Domaine Marc Colin et Fils - Saint-Aubin blanc Luce 2017

Bonsoir.

Suite au post sur les vins addictifs, cela m'a motivé à ouvrir cette bouteille.
Le bouchage est de bonne qualité en diam 10.

Belle robe or très clair, vive, avec encore quelques reflets a peine vert grisé.
Au nez, je trouve ce que j'aime sur les cuvées du domaine, une note légère de pétard accompagnant des aromes fruits et fleurs blanches ainsi qu'une touche de noisette.
En bouche, le vin est encore très jeune (je trouve que souvent, les vins blancs bouchés en diam gardent plus d énergie et de jeunesse que quand cela n'est pas le cas), des touches de poire, de citron vert ainsi que la noisette qui revient comme au nez, une longueur correcte, et une petite amertume finale bien maîtrisée.

Je suis fan et confirme être addict de ce type de vin qui n'a pas à rougir face à pas mal de blancs de "meilleur pedigre" théorique , et de son rqp.

En vous souhaitant une bonne soirée.
Bien cordialement.
Aymeric
#465
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leteckel a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin et Fils - Chassagne Montrachet 1er Cru Vide Bourses 2010

CR: Domaine Marc Colin et Fils - Chassagne Montrachet 1er Cru Vide Bourses 2010

Nez relativement discret qu'il faut aller chercher, sur l'écorce d'orange et le citron confit. Pas forcément classique du secteur…
La bouche est plus "convenue", grasse, avec une matière concentrée mais l'acidité, sans être monstrueuse, est suffisante pour équilibrer cette puissance. Les arômes en bouche sont ceux du nez, agrumes confits, auxquels s'ajoutent les fruits jaunes bien mûrs.
C'est bon aujourd'hui, mais j'ai un peu de mal à donner une apogée à ce vin.


ArnoulD avec un D comme Dusse
#466
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mgtusi a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin et Fils - Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne 2010

CR: Domaine Marc Colin et Fils - Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne 2010

Bouteille bue hier au déjeuner et au dîner.
Aucune trace d'oxydation, c'est déjà très bien mais le vin est mutique, plat sans grand intérêt surtout vu le pedigree.

Quelques vagues fragrances de fruits blancs...

Encore une déception en côtes de Beaune blanc.

Michel
#467
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leteckel a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin et Fils - Chassagne Montrachet, 1er cru Caillerets 2004

CR: Domaine Marc Colin et Fils - Chassagne Montrachet, 1er cru Caillerets 2004

Nez exquis de classicisme bourguignon où les notes beurrées (mais issues d'un élevage parfaitement intégré) se mêlent aux fruits jaunes bien mûrs et un léger menthol. C'est superbe et plein de promesses...sauf qu'après nous avoir bien chauffée, la bête ne se montre pas la hauteur.
La bouche est un peu chaleureuse et surtout je trouve l'amertume bien trop prononcée pour que le plaisir annoncé soit confirmé. La finale n'a ni l'ampleur ni la longueur que je rencontre habituellement sur cette cuvée que j'ai bue dans de nombreux millésimes mais seulement pour la deuxième fois sur 2004.
In fine, un peu déçu vu les promesses du nez. Ceci dit, le vin est frais et ne montre aucun signe de prémox.


ArnoulD avec un D comme Dusse
#468
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kaleo a répondu au sujet : Domaine Marc Colin et Fils, Saint Aubin 1er Cru, En Montceau, 2016

CR: Domaine Marc Colin et Fils, Saint Aubin 1er Cru, En Montceau, 2016

Ouverture 2 h avant service
Nez peu fruité mais où on discerne des notes de citron ; l'élevage est discret au nez.
La bouche est fluide, pas très grasse et assez vive. Les saveurs , assez monolithiques , centrées sur la noisette verte et le citron , ainsi que l'acidité bien présente ( sans déséquilibre) me font penser que le vin est encore trop jeune.
Bien mais certainement mieux plus tard.
#469
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wongmaster a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin et Fils, Chassagne montrachet blanc les enceignieres 2015

CR: Domaine Marc Colin et Fils, Chassagne montrachet blanc les enceignieres 2015

Bonjour.

Un petit Cr sur ce vin bu aujourd'hui.
La robe est brillante, de belle couleur jaune clair et fait bien jeune encore.
Au nez, je trouve de belles notes de fruits blancs, un peu de citron, accompagnés d'une touche de noisette et de pétard léger qu'on peut souvent avoir sur les bouteilles de ce domaine et que pour ma part, j'affectionne.
En bouche, belle matière, c'est ample, on retrouve les aspects du nez avec une légère amertume bien intégrée et qui donne une belle longueur au vin.

Comme d'habitude avec les vins de ce domaine, ravi de cette bouteille qui en a encore sous la pédale mais qui s'est montrée très bien sous ce jour.

Bonne soirée.
Aymeric
#470
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LucB a répondu au sujet : Domaine Marc Colin et Fils, Chassagne montrachet blanc Les Champs Gains 2017

CR: Domaine Marc Colin et Fils, Chassagne montrachet "Les Champs Gains" 2017



Oeil: Belle couleur, assez claire et transparente
Nez: On est sur la noisette grillée, les fruits du sud (litchie, mangue) avec une finale de nougat.
Bouche: Le vin est gras avec belle persisitance aromatique mais tout en fraîcheur. Le vin et précis, tranchant et parfaitement équilibré.
Conclusions: Belle bouteille qui donne déjà beaucoup de plaisir en dégustation mais le vin a encore des années devant lui. Un 2017 qui confirme ses qualités avec un équilibre parfait entre volume et fraîcheur.

Très bien +
91-93/100

Luc
#471
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Damien72 a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin et Fils, Santenay rouge 1998

CR: Domaine Marc Colin et Fils, Santenay rouge 1998



Achat aux enchères
Deux bouteilles ouvertes identiques
Epaulé 1 h
Ça doit être la cuvée vieilles vignes désormais
Robe rubis brillante
Bouchon imbibé au 2/3
Joli nez de pinot évolué sur la cerise, cuir , menthol
Bouche soyeuse avec un joli équilibre entre le fruit et les notes tertiaires. L’acidité est présente sans prendre le dessus. Longueur correcte. Vraiment très digeste même si la complexité reste limité.
Très bon

Les Chassagne 98 rouge issus de la même vente étaient inintéressants...cuit. Je posterai un CR sur un 96 bien vivant.

Avec vous ,
Damien
#472
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kaleo a répondu au sujet : Domaine Marc Colin - Bourgogne Chardonnay 2018

CR: Domaine Marc Colin - Bourgogne Chardonnay 2018

Nez sur les fruits blancs et jaunes : on alterne entre poire et pêche , le tout accompagné d'une touche grillée harmonieuse.
La bouche : pas très grasse , d'une acidité moyenne, procure un point d'équilibre gourmand. Les saveurs en bouche sont assez évidentes : poire, amande , léger grillé qui ne surpasse pas le fruit.
Longueur honorable. Bien et même Très Bien pour un village.
#473
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elpais a répondu au sujet : Domaine Marc Colin - Bourgogne Chardonnay 2018

Bonjour
Simple remarque : il ne s'agit pas d'un simple village, mais une cuvée générique.
Cordialement
#474
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Gerard58 a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin - Saint-Aubin 1er Cru "Le Charmois" 2018

CR: Domaine Marc Colin - Saint-Aubin 1er Cru "Le Charmois" 2018

A peine sortis du domaine, nous ouvrons cette bouteille pour faire avancer la science et pour accompagner quelques escargots de Bourgogne. Tout le monde s'entend bien !

La robe est d'un jaune or soutenu et intense.

Le nez est immédiatement expressif et flatteur. D'abord un côté beurré, grillé (élevage?) qui laisse la place aux fleurs blanches, à l'herbe séchée et au fenouil.

La bouche est grasse, mais sans lourdeur, équilibrée par une acidité traçante sans agressivité. Le fenouil revient, avec une pointe de menthe, un trait citronné et la finale oscille entre un minéral salivant et de jolis amers de fruits secs.
C'est très sapide du début à la fin avec une belle persistance aromatique, une fois le verre vidé.

Je ne connaissais pas cette cuvée du domaine qui me semble la plus facile à boire dans sa jeunesse. Mais rien ne presse, l'avenir lui appartient.

Gérard
#475
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iceteayer a répondu au sujet : CR: Domaine Marc Colin - Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Vide-Bourses" 2016

CR: Domaine Marc Colin - Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Vide-Bourses" 2016

Robe encore bien jeune, claire.
Le nez est d'emblée un modèle de chardonnay, sur les fleurs blanches, la poire et la pêche, puis des notes d'agrumes, mais aussi d'amande et de noisette, finement grillé.
Aucun boisé outrancier vanillé beurré que j'aime de moins en moins.
En bouche je ne m'attendais pas à un tel vin...
La jus est parfait, magnifique mélange de matière grasse et de tension équilibrée, aucun bois ne vient resserrer la sensation du vin en bouche.
Il y a de la gourmandise avec une sensation tactile très bien dosée.
Les arômes du nez sont présents mais avec encore plus de pureté.
La finale finit de nous achever avec une superbe longueur saline.
Un grand vin!

C'était la dernière bouteille de ce domaine en cave, et quelle fin!
J'ai découvert ces vins avec un Saint-Aubin "En Montceau" 2008, il y a presque 10 ans maintenant, puis au fur et à mesure des années, certaines bouteilles au bois trop présent pour mon goût ont fait que j'ai arrêté d'en acheter.
Quand je vois le niveau de celle-ci...


Julien
#476
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Jean-Paul B. a répondu au sujet : Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Vide-Bourses"

A noter qu’au fil des dernières années, ce premier cru a progressivement étendu son influence sur la quasi-totalité de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune.

Jean-Paul
#477
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