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Domaine Marius Delarche

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Sébastien a créé le sujet : Domaine Marius Delarche

DOMAINE MARIUS DELARCHE



Domaine Marius Delarche
E.A.R.L Philippe & Etienne Delarche
3, rue Jacques Copeau
21240 Pernand-Vergelesses
Tél. : +33 (0)3 80 21 57 70
Mail : etienne.delarche@domainedelarche. fr

www.domainedelarche.fr


Horaires d'ouverture :

Sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.




Domaine Marius Delarche - Corton Grand Cru " Le Corton " 1989

Bouteille découverte à  basse épaule 1 heure avant le service.

La robe est assez évoluée, d'un beau rouge tuilée.

Le nez est puissant, marqué à  l'ouverture par quelques notes de réduction (faibles).

Le vin est servi au cours du repas sur une volaille rôtie.
Il s'est nettement ouvert et ne cesse de s'ouvrir au cours de l'heure, qui suit: grande présence du fruit (fruits rouges compotés, pruneau), superbe finesse en bouche, la matière se dévoile par palier et va s'intensifiant. Très grande présence en rétro olfaction.
La finale est longue.
Pas mal de dépôt au fond de la bouteille, qui laisse penser que le vin n'a pas été collé ni filtré. Les tanins sont encore présents.

Ce vin est vivant et émeut. Sans doute la plus belle bouteille de Bourgogne (rouge), que j'aie jamais bue !

Sébastien
#1
Pièces jointes :

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Jean-Christophe a répondu au sujet : CR: Domaine Marius Delarche " Corton Renardes " 2002

CR: Domaine Marius Delarche Corton Renardes 2002

La robe est relativement claire, rouge à reflets légèrement orangés. Les jambes sont épaisses et descendent très lentement le long du verre.

Le nez est assez complexe: fruits rouges, épices, boisé fin.

En bouche ce qui m'épate le plus c'est l'harmonie et la douceur de l'ensemble. La matière est ample et grasse, ça tapisse la bouche et c'est long.
C'est fin, c'est élégant, il y a un côté séduisant, enivrant et charmeur qui me fait penser à des senteurs orientales.
Seul point qui m'a un peu déplu: une sensation de chaleur après coup, qui me fait penser qu'il y avait peut-être un poil d'alcool en trop.

Je ne bois pas beaucoup de Bourgognes, mais quand je bois une bouteille comme celle-ci, je me dis que je devrais en boire plus !

A+

JC

NB: la bouteille a été bue sur deux soirs et a parfaitement tenu la distance.

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#2

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hervemirror a répondu au sujet : Domaine Marius Delarche

Bonjour,

Le Domaine Marius Delarche " Corton Renardes " 2002 est en vente à 25 euros dès demain chez Géant Casino.
Pensez vous que c'est une affaire?

Merci d'avance
#3

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Jean-Christophe a répondu au sujet : Domaine Marius Delarche

Bonjour,

Quel millésime? J'ai acheté mon 2002 à 30 EUR chez un caviste, donc d'un point de vue strictement financier, en supposant que le millésime proposé chez Géant vaut le 2002 que j'ai bu récemment, je pense que 25 EUR est une bonne affaire.

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#4

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hervemirror a répondu au sujet : CR: Domaine Marius Delarche - Corton Renardes 2002

CR: Domaine Marius Delarche - Corton Renardes 2002

Merci Jean Christophe pour ta réponse.

J'ai acheté et goûté le Corton Renardes 2002 du Domaine Marius Delarche.

Effectivement, je n'ai pas été déçu.

Une couleur très claire voir translucide.

Un nez assez complexe très "typé" pinot noir,en bouche l'attaque est très agreable sans acidité, mais sans une puissance demesurée.

La bouche est longue avec une finale complexe et persistante.
Manque peut-être un peu de tanin à mon goût. Il s'agit néanmoins d'un très bon vin pour 25 euros "seulement".
#5

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Arrakis a répondu au sujet : Domaine Marius Delarche

Bonjour,
Le Domaine Marius Delarche - Corton Renardes 2001 est vendu 19,90€ à CORA.
Qu'en pensez ?

mapassionduvin.over-...
L'amour des vins !
#6

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine Marius Delarche " Corton Renardes " 2002

CR: Domaine Marius Delarche " Corton Renardes " 2002

Bue après carafage à l'aveugle.

La robe est très claire et évoluée (reflets bien orangés).

Le nez est envoutant, tout en finesse, et oscille entre la griotte et des arômes empyreumatiques (grillé et fumé). Je n'y trouve pas encore les arômes floraux des vieux Bourgogne (rose fanée), mais ce bouquet est grandiose : j'aime !

Je suis un peu moins emballé par la bouche qui reste sur le registre de la finesse et de l'élégance mais qui est marquée par une acidité trop présente à mon goût. Il est vrai que cela le rend très digeste et long.

Bon vin, dont la bouche avait été mieux jugée par Jean-Christophe en juillet 2008.
Au fait, nous étions tous partis sur un grand Bourgogne bien-sûr, mais majoritairement sur la Côte de Nuits, en particulier vers la finesse du Chambolle Musigny.

Jean-Loup
#7

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a répondu au sujet : Domaine Marius Delarche - Pernand Vergelesse "Les Vergelesses" 1993

CR: Domaine Marius Delarche - Pernand Vergelesse "Les Vergelesses" 1993

Bonsoir,

La bouteille est ouverte 5 heures avant le repas et dégagée aux épaules.

La robe est un peu trouble et montre de nettes traces d'évolution.

Le premier nez est sur les fruits murs. L'agitation révèle des arômes poivrés, puis légèrement mentholés.

En bouche, on retrouve bien les fruits murs (cerises, pruneaux), une pointe de vanille, une acidité bien dosée.
La finale est d'une longueur correcte, mais présente un léger arrière-goût de poussière, qui ne m'avait pas frappé pendant le repas, mais qui s'est révélé sur la fin de la bouteille terminée après le dessert.

Yan
#8

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Tom S a répondu au sujet : CR: Domaine Marius Delarche 2002 - Pernand-Vergelesses "Les Vergelesses"

CR: Domaine Marius Delarche 2002 - Pernand-Vergelesses "Les Vergelesses"

Ce vin a été ouvert six heures avant le dîner. 

Dans le passé, j'ai trouvé les vins de Corton de Delarche plus léger et plus élégant que la plupart.  Ils peuvent également être bu jeune en comparaison avec d'autres vins de Corton.  À cet égard, ils ont toujours semblé un peu atypique pour moi. 

Ce vin n'a pas été maigres en aucune façon. Il avait une forte personnalité, qui me rappelle d'un Savigny-lès-Beaune avec une note de bruyère à lui. Mais, il n'a pas été inélégant en aucune façon. Et, en outre, il a eu un très agréable cerise - cerise noire - fruits à ce que était assez propre. Il est encore jeune. Ce sera bien boire pendant une longue période.

Très cordialement,
Tom
#9

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PtitPhilou a répondu au sujet : CR: Domaine Marius Delarche - Corton Charlemagne 2002

CR: Domaine Marius Delarche - Corton Charlemagne 2002

Bouteille dégustée lors de la soirée racontée ici

Robe dorée. On monte d'un cran en âge et en complexité.

Joli nez qui nous fait partir un temps dans le sud-ouest (par des notes de truffes, de mémoire), pour finalement rester en Bourgogne.

La bouche possède du fond, une superbe acidité et un équilibre sur l'élégance. Finalement, on se positionne sur un Corton-Charlemagne d'un bon millésime.

C'était un Corton-Charlemagne 2002du Domaine Marius Delarche, qui semble comporter un peu de Pinot Beurot aux dires de certains de mes camarades.
Jolie bouteille.
#10

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herve2 a répondu au sujet : CR: Domaine Marius Delarche - Corton Charlemagne 2002

CR: Domaine Marius Delarche - Corton Charlemagne 2002

Robe or soutenu, presque vieil or.

Nez somptueux de complexité et de puissance, de miel, d'anis, de frangipane, de tilleul et de menthe.

Bouche dense à l'attaque vive, très longue tenue par une très belle acidité.
A l'aération, apparition au nez de touches de champignon de Paris, de sous-bois.
Un vin magnifique à parfaite maturité. Il m'en reste une seule bouteille. Je ne pense pas que j'attendrai trop pour l'ouvrir. Le vin ne me paraît pas devoir progresser, mais qu'est-ce que c'est bon !!!

Cordialement,

Hervé
#11

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emmanuel vaganay a répondu au sujet : CR: Domaine Marius Delarche - Pernand Vergelesses 1er Cru " En Caradeux " 2013

CR: Domaine Marius Delarche - Pernand Vergelesses 1er Cru " En Caradeux " 2013

Bu à l'apéritif avec des gambas déglacées eux vinaigre de Xeres.

La robe est d'un joli jaune avec des reflets verts.

Le nez est encore marqué par l’élevage, très "petit beurre" et vanille. Mais viennent ensuite les noisettes grillées, et l'élégance, qui va avec.

La bouche est suave, belle, équilibrée, avec un boisé certes encore prégnant, mais loin d'être envahissant.
Les fruits jaunes dominent (pêche blanche , poire).
La longueur est séduisante bien "drivée" par l'acidité. Le vin est encore jeune, et il est promis à un bel avenir.

Une bonne surprise bourguignonne achetée en grande distribution (Auchan), à 20. Un investissement tout à fait honorable pour le plaisir rendu en l'état.
Bonne bouteille.

Fraternellement,

Emmanuel
#12

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Max tuff a répondu au sujet : CR: Domaine Marius Delarche - Pernand Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2006

CR: Domaine Marius Delarche - Pernand Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2006

Bouteille bue en accompagnement de rosbeef.

Robe, qui s'est éclaircie au bout de dix ans.

Nez sur les fruits noirs, cerise, pruneau mais aussi framboise. Quelques notes végétales.

Bouche soyeuse, souple. Les tanins sont presque intégralement fondus. Ils sont fins et poudreux. Présence des mêmes fruits qu'au nez. Manque de longueur et de complexité à mon goût. Vin sur la finesse.
Malgré cela, ça '' pinote '' un peu...
Pas mal.

13,5 /20

Maxime

In wine we trust
#13

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ITOJ76 a répondu au sujet : CR: Domaine Marius Delarche - Pernand Vergelesses 2015

CR: Domaine Marius Delarche - Pernand Vergelesses 2015

Je me permets de vous communiquer le résultat d'une dégustation que nous avons organisée au bar avec un club de dégustation d'une banque française. Le thème était "le temps qui fait le temps qui passe". Nous leur avons proposé une dégustation pour découvrir le millésime 2015 en bourgogne. L'idée directrice : proposée une dégustation d'un vin d'une même appellation mais vue par 2 vignerons et ainsi obtenir une interprétation différente de millésime.

Vins proposés à la dégustation :
- Pernand Vergelesse 2015 Domaine Delarche et Pernand Vergelesses "les belles filles" 2015 Eric Marey
- Gevrey Chambertin Village 2015 Harmand Geoffroy versus Jane et Sylvain
- Gevrey Chambertin Clos Prieur 2015 Mar Roy versus 1er Cru Fonteny

Noter : 1 intru car nous n'avions plus de HG 1er cru en 2015

Voici le compte rendu de dégustation du club de dégustation. J'ai ajouté nos appréciations personnelles en vert (c'est mon mari qui a écrit mais je suis assez d'accord avec lui )


Domaine Delarche : un domaine qui monte dans le secteur - il produit de très jolis vins blancs et rouges notamment un Corton Renardes. Il nous avait reçu à la saint vincent ce qui avait été l'occasion de découvrir son Corton Renardes et son Charlemagne sur plusieurs millésimes.

- Club :Domaine Marius Delarche 2015 : nez sur les agrumes, belle fraicheur et minéralité, vin équilibré, un peu court en bouche et une finale sur les amers.

- Bar : nez sur les agrumes, brioche, belle fraîcheur finit sur les amers. Moins délicat que les belles filles gouté en parallèle - Un vin simple mais gourmand au bon rapport qualité prix. Il me tarde de gouter en parallèle son sous frétille avec celui d'Eric Marrey

ITO
#14

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herve2 a répondu au sujet : CR: Domaine Marius Delarche - Corton Renardes 2010

CR: Domaine Marius Delarche - Corton Renardes 2010

Robe rubis translucide très claire.

Nez complexe et fin, sérieux, de fruits noirs, de sous-bois. Grand Marnier.
Bouche suave, longue, riche avec une légère trace de SR (Spéculos ??).

A l'aération, nez puissant de kirsch, de chocolat mûr, pruneau léger.
La bouche se fait dense, puissante, longue. Finale pointue, épice légère.

Très joli, à boire ou à garder.

Cordialement,

Hervé
#15
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vine.jo a répondu au sujet : CR: Domaine Marius Delarche - Aloxe Corton 2013

CR: Domaine Marius Delarche - Aloxe Corton 2013

Ce Domaine n est apparament pas trop connu en France, pourtant les vins sont vraiment tres beaux.

Aloxe Corton 2013

Nez très séduisant, notes terreuses et minérales, fruits plutôt noirs (bleus), doux épicé (un mélange de cannelle et de muscade), un peu de cacao.
Un vin doux et juteux, avec de la fraîcheur et de l'équilibre, quelques tanins poudrés vers la fin.

Rien de végétal, pas trop d acidité, très savoureux.

Un 2013 pour les puristes et pour tous les autres.
#16
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