Domaine Robert Arnoux, Vosne-Romanée, 2005
Robe: Sombre assez mate
Nez: Jolis fruits noirs, un peu d'epices
Bouche: Finesse, elegance, longueur, un rien d'acidite pour apporter de la tension... Sans avoir la complexite d'un Suchot, voila un village qui peut en remonter a beaucoup!

Bouteille parfaitement a point aujourd'hui!



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Domaine Arnoux-Lachaux, Echezeaux, 2008

Robe pourpre assez concentrée.
Nez serré, un peu comprimé, sur le cerise noire et un boisé agréable.
Attaque juteuse, sur une matière séveuse au joli volume. Mais une acidité excessive mange un peu le vin en se dissociant de cet ensemble agréable, sur une morsure sèche et virulente à l'excès.
Finale tannique qui ajoute à cette sensation pointue un peu douloureuse.
Un vin qui ne transcende pas les difficultés du millésime.

oliv écrit: Domaine Arnoux-Lachaux, Echezeaux, 2008

Robe pourpre assez concentrée.
Nez serré, un peu comprimé, sur le cerise noire et un boisé agréable.
Attaque juteuse, sur une matière séveuse au joli volume. Mais une acidité excessive mange un peu le vin en se dissociant de cet ensemble agréable, sur une morsure sèche et virulente à l'excès.
Finale tannique qui ajoute à cette sensation pointue un peu douloureuse.
Un vin qui ne transcende pas les difficultés du millésime.

Après quatre jours d'ouverture (!), c'est la bonne surprise du moment. Bu dans des verres pas trop larges, c'est le fruit qui ressort, un fruit un peu compoté du plus bel effet. L'acidité s'est presque effacée...
Comme si le millesime laissait enfin place au terroir ?

legui écrit:

oliv écrit: Domaine Arnoux-Lachaux, Echezeaux, 2008

Robe pourpre assez concentrée.
Nez serré, un peu comprimé, sur le cerise noire et un boisé agréable.
Attaque juteuse, sur une matière séveuse au joli volume. Mais une acidité excessive mange un peu le vin en se dissociant de cet ensemble agréable, sur une morsure sèche et virulente à l'excès.
Finale tannique qui ajoute à cette sensation pointue un peu douloureuse.
Un vin qui ne transcende pas les difficultés du millésime.

Après quatre jours d'ouverture (!), c'est la bonne surprise du moment. Bu dans des verres pas trop larges, c'est le fruit qui ressort, un fruit un peu compoté du plus bel effet. L'acidité s'est presque effacée...
Comme si le millesime laissait enfin place au terroir ?

La robe d'un rouge sombre et sans évolution. Un nez annonçant la puissance au travers de fruits noirs compotés, et encore un peu trop appuyé sur un boisé que je trouve prenant encore trop le pas sur le vin. La bouche reste serrée, dissociée dans les différents composants, faisant plus sudiste que bourguignon. Je trouve d'un coté le millésime dans sa sévérité et de l'autre les composants d'un vin racé que le temps n'a pas encore harmonisé. Péché de jeunesse, excès de jeunesse.
Maintenant c'est vrai, l'habit ne fait pas le moine.... Surtout, si l'on en juge par les chaussons d'Oliv en soirée au cours de la dégustation !

Eric

Nan mais j'vous jure, ils m'auront tout fait, ces Gunthards, jusqu'à constituer des dossiers sous la table !
Je préviens de suite les Bassaler et autres vicelards à la Fonzie que j'ai à l'oeil toute apparition d'avatars pantouflards en série...

Signé Papy, plus Boyington que Mougeot

Z'avez quoi contre les dégustateurs en chaussons
Au moins en vl'a un qui est bien ses bottes et pas a coté de ses pompes.
Serge la Charentaise qui tue

Ouverte ce jour au cours de notre déjeuner, une bouteille de Bourgogne "Pinot Fin" - Domaine Robert Arnoux 2005 La robe est rouge pâle marquée à peine par l'évolution - Le nez évoque la cerise bien mûre infusée par les épices douces avec un léger fumé - En bouche, c'est fin, élégant, avec ce fruit acidulé et une belle longueur. Sur ce niveau de bouteille, je ne vais rechercher la complexité, mais plutôt le plaisir de l'instant présent et cela est là et nous convient parfaitement. BIEN+

Eric

Domaine Arnoux Lachaux - Chambolle Musigny 2015

Bue au restaurant à Beaune "Le Maufoux"

Robe rubis dense

Le nez est tout de suite très expressif sur les fruits rouges (fraises des bois) et floral (pivoine, violette)

En bouche, on est bien a Chambolle aucun doute, c'est très élégant, suave, tanins fins, on retrouve l'aromatique du nez avec une impression de vin concentré, un coté enrobant et une jolie longueur

C'est déjà vraiment très bon mais tout jeune!

Domaine Arnoux Lachaux - Vosne Romanée 1er Cru « Les Chaumes » - 2012

Très belle découverte pour moi avec ce Domaine que je ne connaissais pas du tout
Nez ouvert avec de beaux fruits rouges
Bouche croquante, avec une superbe matière et une finale salivante qui donne envie de manger et surtout de s’en resservir
Très bon et très bien fait

Domaine Robert Arnoux / Arnoux-Lachaux Clos Vougeot 2012

Une robe plutôt évoluée pour ses 7 ans
Un nez au boisé marqué.
Une bouche avec plus de fruit et d'une belle densité.
Finale marquée par une certaine dureté.

Au final, un vin au boisé très marqué et trop loin du fruit pour mon palais.

Bon vin seulement
Niveau 5 : 15,5 / 20 - 90 / 100

Déjà croisé un nuit 1er cru dans le même style sur ce domaine.

A compter du millésime 2013, les choses changent radicalement avec l'arrivée de Charles Lachaux aux manettes du domaine. Fini l'extraction qui demandait au moins 15 ans pour rendre les vins appréciables (et souvent plus). 2013 en village se goûte très bien en ce moment.

Domaine Robert Arnoux, Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots, 2006

La robe est plutôt sombre, sans éclat, le vin est très légèrement trouble.
Au nez, on sent qu’on a bien à faire à du Pinot, mais c’est un peu serré, et les fruits noirs bien (trop ?) mûrs peinent à s’exprimer, un peu de mûre.
Il me semble que l’élevage ne marque pas le nez aromatiquement parlant, mais l’empêche de s’exprimer.

La bouche est sur le même registre, peu expressive et engoncée , on y retrouve les fruits noirs limite confiturés, un peu d’épices, ma femme dira
même cacao (on dirait le sud …). Il y a de la matière, mais l’harmonie ne règne pas, seule l’acidité me semble intégrée au reste des composants, ce
qui est bienvenu car j’ai connu des 2006 plus marqués par leur acidité.
Le vin fini comme il a commencé, peu expressif, de belle longueur, mais d’une longueur qui n’a pas grand-chose à raconter. Quelques tous petits
tanins sont là pour essayer d’amener un peu de relief à ce vin plat.

Ce fut ma première bouteille du domaine, et sur cette expérience, je crois qu’elle restera unique (ça m’arrange au vu des tarifs et de la disponibilité
des vins). Je ne sais si c’est l’élevage ou un autre facteur qui donne ce vin ‘moyen’ (le vin n’est pas mauvais ni, m’a-t-il semblé, défectueux), et je ne
saurais dire si le temps aurait amélioré les choses. Il fut le commensal d’une belle pièce de bœuf qui n’a même pas réussi à le dérider.

Eric

Bu Ici

Domaine Robert Arnoux, Chambolle Musigny 2014
Garfield: nez très présent, s'imposant, sur le cassis, la myrtille. Le vin fait encore très jeune en bouche, initialement un peu décevant car court mais prenant de l'ampleur et de la complexité à l'aération. Une belle concentration, on n'aurait pas dit Chambolle à l'aveugle, je serais plutôt parti sur Morey d'une année chaude comme 15 qu'un Chambollle 14 ! Pour l'instant donc, un vin sur le fruit, bien fait, manquant un poil de complexité aromatique et de longueur pour prétendre mieux que Bien +

Vésale: un nez sur les fruits noirs, légèrement épicé, expressif
En bouche, le vin présente une très belle texture, avec du volume, des tanins fins, il a évolué positivement tout au long de l’aération, longueur largement au niveau pour un village
Sans doute à attendre encore un peu pour le laisser pleinement s’exprimer, en tout cas c'est très bon pour un village, dommage que les tarifs s'envolent sur les derniers millésimes...

Domaine Robert Arnoux, Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots 2011

Bu lors de ce déjeuner

A l'aveugle

Garfield:
Notes de cerise à l’eau de vie et prune, je pars sur un nuits de quelques années sur le nez. En bouche la puissance et le côté grand cru (long, large) me font hésiter avec un corton de belle origine. Guillaume casse le jeu en disant tient ça ressemble au style d’Arnoux Lachaux, et évoque un nuits PC…pas loin, c’est le grand Suchots qui est de sortie, malgré un millésime faible il tient largement son rang ! Très bien + j’aurais encore plusieurs dizaines de minutes après le restaurant, et malgré le café, des rémanences de ce vin qui m’accompagneront en voiture jusqu’à Chevannes ou l’on va récupérer nos primeurs Duband !

Vésale:
Robe assez jeune,
Le nez est en revanche évolué, notes de cerises/griottes à l'eau de vie, terre humide, pot pourri, prune,
En bouche, le vin parait concentré, puissant, les tanins sont fins, l'aromatique est fraiche, grosse longueur, le style me rappelle certains vins d'Arnoux Lachaux
Très bien +

Domaine Arnoux-Lachaux, Nuits-Saint-Georges, 2018

Superbe aromatique de pinot noir jeune : fruits rouges & noirs, ronce, quelques notes plus florales
Bouche élancée, de la matière et de la présence avec un grain de très belle facture
Superbe finale, éclatante, sans sensation chaleureuse ou empesée

Très joli, cela faisait longtemps qu'un village aussi jeune ne m'avait autant plu !

Marc

Pour suivre le domaine depuis de longues années, il est très intéressant de suivre les travaux du fils. Je trouve que vraiment depuis 2 millésimes les vins sont complètement différents de la période du père. Ils sont plus dans la mouvance actuelle qui est celle de vins plus fins, plus digestes, plus infusés. On prends du plaisir assez rapidement sans devoir attendre 10 ans de garde.
Pour avoir bu plusieurs villages à Noel sur ce millésime 2018, je crois avoir préféré le Nuits. Le Vosne est encore un peu austère, le chambolle un peu trop marqué par la rafle (alors que le 17 bu en parallèle était magnifique). Je rapproche les vins de ceux du domaine Bizot pour leur aromatique. Et pour aussi la conduite de la vigne, et le souci du détail qui fait la différence.
Après les prix rendent ces vins inaccessibles à beaucoup (par moyens ou par choix).
Mais assurément suivre millésime après millésime le travail du domaine et son effet sur le vin est fort instructif et passionnant.

Domaine Arnoux-Lachaux, Bourgogne Pinot Fin, 2017

Très belle aromatique sur un mélange de fruits rouges frais, de ronce, de thé, malheureusement perturbé par un élevage qui se pousse encore du col sans que se soit dramatique non plus.
Belle bouche, dynamique avec un joli toucher mais à nouveau l'élevage ressort un peu trop.
Bonne finale.

Très joli potentiel, à revoir dans quelques temps pour que l'élevage se fonde un peu mieux !

Marc

Domaine Arnoux-Lachaux -  Bourgogne Pinot Fin - 2018 :

Vin ouvert 1 heure avant et épaulé, servi à 13°C dans des Zalto Bourgogne.

Le nez est hyper expressif sur des notes d'encens et de rose fanée, un nez qui promet beaucoup.
La bouche ne déçoit, un générique d'anthologie : tanins fondus, un toucher superbe, de la dentelle, de la fraîcheur,  un fruit très pur et une belle allonge.
Beauoup de plaisir pour un 2018 très réussi. Beaucoup de villages de la Côte ne sont pas à ce niveau là !

Très bien +.

 

Domaine Arnoux-Lachaux - Bourgogne Pinot Fin 2018



Garfield:
Robe claire, un peu transparente, nez d’emblée très séduisant, sur la cerise, la pivoine, la ronce , pointe d’élevage sur une note légèrement caramel (très vosnien, proche du nez des gevrey fourrier ou d bachelet 17). La bouche est moins séduisante, avec une entame assez large sur la cerise et les fruits noirs, mais aussi des notes poivrées / corsées assez marquées et des tanins encore bien présents. A attendre sereinement, d’un sacré niveau potentiel pour un bourgogne générique (même si  c’est vendu au prix d’un cru ou presque). Bien +, potentiel très bien + 

Vésale:
Robe qui fait très peu extraite,
Nez que j'ai trouvé absolument superbe, véritable panier fleuri, framboise, cerise, pointe d'élevage mais qui accompagne délicatement,
La bouche est un peu moins expressive que le nez (qui est vraiment hors norme pour un générique!), mais déjà large, une sensation de vin infusé, frais, tout en délicatesse et en soyeux, la finale devient plus épicée, 
Enorme pour un générique 
Très bien

Domaine Arnoux-Lachaux - Bourgogne Pinot fin 2014
Comme lu sur d'autres CR de millésimes plus récents, c'est vrai que le nez est avenant et complexe (fruits rouges, cerise, framboise, notes florales, rose pivoine, thé, etc.) et la bouche est agréable et équilibrée, avec une trame de fond qui m'a fait penser à l'orange sanguine. Il y a un petit air de Vosne qui flotte.
Pour autant, c'est court, et même très court, limite fluet, et vu sous cet angle, le prix de la bouteille pique un peu...

Bu à cette occasion  www.lapassionduvin.c...

Stéphane: Robe plus claire, nez plus végétales, plus de structure, au réchauffement on sent une matière mur avec ce soupçon de vendange entière qui apporte un supplément de fraicheur.

Florian: La robe est grenat rubis foncée. On a un nez sanguin, sur l’hémoglobine, et le fumé. La bouche est plus tendue, fraîche et végétale. On retrouve des amers un peu verts de ce qui me fait évoquer de la vendange entière. Ensemble épicé, sur la ronce et un fond de cuir. Les tanins paraissent plus anguleux, avec une matière présentant également plus de corps et de mâche, le rendant un peu sévère pour l’instant. Très Bien (16/20)

Stéphane

Vosne-Romanée : Charles Lachaux élu meilleur jeune vigneron de la planète.

france3-regions.fran...

Domaine Arnoux Lachaux - Bourgogne Pinot Fin 2016

Garfield:
Robe claire, lumineuse, le nez est directement superbe sur le sirop de fruit rouge avec une pointe d'épice, 
La bouche est au diapason, le vin est infusé, avec quand même un peu de moelleux, très beau fruit rouge très précis, finale légèrement rehaussée par une pointe de poivre, 
C'est excellent et parfaitement à point

Vésale:
Bouteille ouverte 30 min en avance,
Robe très peu marquée,
Le nez est top (et rappelle le 18 bu il y a peu et décrit plus haut), très délicat, sur les fruits rouges, framboise en tête, un peu d'orange sanguine,pivoine, légèrement épicé
Bouche très gourmande tout en gardant cette élégance aromatique du nez, on  a vraiment la sensation d'un vin infusé, avec une concentration naturelle, belle longueur pour un générique,
Encore une fois, comme pour le 2018, c'est d'un très haut niveau pour un générique,
J'ai vraiment beaucoup aimé
 

Domaine Arnoux Lachaux - Vosne Romanée Les Chaumes 2015

Joli nez qui pinote bien, assez dense, avec du fruits rouges et noirs, des épices, clou de girofle, quelques notes torréfiées au départ,
Bouche large, avec encore quelques tanins discrets, aromatique qui semble plus comprimées qu'au nez, c'est très long avec une belle persistance sur les épices,
C'est un 15, c'est trop jeune mais ça promet!

A attendre 
Très bien

Ma petite déception du week-end,
Domaine Arnoux Lachaux - Vosne Romanée 2016
Belle robe, nez peu dissert sur les fruits rouges frais, c’est en bouche que le bât blesse avec une acidité volatile qui prend le dessus sans même étirer le vin. Bue sur deux jours sans signe de rédemption et sans plaisir. Pas bon (ou ED?)

  

Domaine Arnoux-Lachaux, Vosne-Romanée "Les Hautes Maizières", 2013



Matière très belle, soyeuse, des tanins très élégant mais un touché un peu trop boisé à mon gout (facilement sensible sur ce sujet). La fin de bouche est un peu raide à mon sens, fermée.
Pourtant le départ est à l'avenant, un nez de fruits frais, peut être un peu serré mais très agréable. L'attaque est très agréable, de beaux fruits rouges avec un petit supplément d'agrumes très agréable.
Et puis cette fin, le vin très à l'étroit, ça donne moins envie de se replonger dans le verre. 
Bien mais un peu décevant pour le prix et la "mode" actuelle. 

La mode actuelle sur le domaine concerne surtout les millésimes les plus récents (a partir de 16/17 si je ne m’abuse) puisque correspondant aux différents changements opérés à la fois sur les modes de culture à la vigne et les vinifs en cave…
 

Et la différence est sensible? J'essaierai de me procurer un flacon plus récent à l'occasion. 

Je ne suis pas du tout spécialiste du domaine, mais de ma très faible expérience, je dirais oui

Connaissant un peu le domaine voici quelques modestes observations. Le changement véritable en terme de goût du vin est réellement marqué par le millésime 2017. Entre 2013 et 2016 il y a dans le vin de petites choses qui changent années après années : moins de bois, moins de matière extraite, plus de vendange entière et enfin une meilleure intégration de celle ci.

Par exemple sur 2015 et 2016 je trouve que la vendange entière marque certains vin (notamment le Chambolle). Nul doute pour moi qu'avec le temps cela s’intégrera mais quand on compare cette future intégration avec l'intégration de la vendange entière sur les millésimes 18 et 19 : c'est le jour et la nuit. La dégustation récente des 2019 fut assez révélatrice : ce sont des nouveaux vins. Dans un style plus fluide, plus digeste, plus joyeux, avec du fruit, de l’énergie, plus expressif en jeunesse.

Donc pour goûter le changement : il faut se tourner vers des 18/19 et suivants.

ps : par contre les prix mettent les vins désormais hors de portée/volonté d'achat de quasiment tous (même en direct)