Est ce que trop de Romanée Conti, au final, ne tue pas le mythe Romanée Conti ?

C'est un peu mon impression, un peu comme ces ouvriers du 19 ème qui exigeait, sur la Garonne, "le saumon, pas plus de trois fois par semaine..."

Finalement, je préfère, en ce qui me concerne, en boire le plus rarement possible...

C'est un peu mon impression, un peu comme ces ouvriers du 19 ème qui exigeait, sur la Garonne, "le saumon, pas plus de trois fois par semaine..."

Et quand on voit le chemin pris par le saumon,souhaitons à DRC de ne pas en suivre les traces...

jlj

Quelqu'un s'est étonné que je rajoute toujours "Domaine de la Romanée Conti" en citant les vins. Il s'agit d'un choix pratique : je tiens une base de données de tout ce que j'ai bu depuis 12 ans. Et j'utilise une fonction filtre pour faire des extractions de fichiers. Pour cela, il faut de la discipline et noter le plus complètement possible le nom des vins.

Dans le cas de la Romanée Conti pourquoi ajouter "Domaine de la Romanée Conti" ? Pour une raison très simple.
Il m'arrive très souvent de discuter avec des amateurs qui me disent avoir bu la Romanée Conti. Et le plus souvent, quand je demande laquelle, on me répond : "c'était un Echézeaux de l'année xxxx". C'est strictement la même confusion qu'avec Château Margaux. quand on dit j'ai bu un très bon Margaux 1989, on ne sait pas s'il s'agit du château.
Voilà pourquoi je mets les noms complets, pour éviter l'incertitude.

Les saumons remontent aux sources et j'aime me ressourcer au domaine de la Romanée Conti.
L'atmosphère, la personnalité d'Aubert de Villaine, tout me pousse à remonter le cours du temps comme le saumon remonte les rivières.

Ce que nous avons fait était dans l'excès total, mais rien ne cassera le mythe pour moi.
J'ai dégusté à ce jour 74 millésimes différents de vins du domaine et 36 millésimes pour la seule Romanée Conti.
Je suis désireux de continuer d'explorer un vin que j'adore.

Merci François pour cette réponse on ne peut plus claire, en dépit de ma question en apparence un peu provocatrice ! Question qui d'ailleurs a été modérée de façon très rapide...Sans doute la fin du monde.

Finalement, je préfère, en ce qui me concerne, en boire le plus rarement possible...

Pareil, je suis même tellement cistercien, j'en bois pas du tout. -
[size=x-small](désolé Hervé j'ai pas pu m'en empêcher)[/size]

Lorsque je vois le travail de monsieur Audouze, j'ai honte...et j'admire sa constance au fil des années.
Je n'ai jamais écrit une ligne sur les vins que j'ai bu, je ne sais pas le faire...
Merci à vous tous les vrais passionnés de LPV !!!

je suis venu faire mon petit tour sur LPV pour les millésimes 97, 88 et 89 de la DRC, merci aux intervenants et Joyeux Noel à tous

Bonjour,

Bouteille ouverte 4h. à l'avance :

Domaine de la Romanée Conti - La Tâche 1937



Tout d'abord, je tiens à préciser que ce fut ma 2ème expérience sur ce type de vins aussi vieux donc merci de votre indulgence.
En effet face à cette bouteille, tous mes sens ont été bouleversés et il a fallu une bonne dose de reflexion, d'attention pour le décrire et le ressentir !

Il manquait grosso modo 1 cm de vin à l'ouverture, avec encore une fois un bouchon qui pète...
Robe intense et orangée avec des teintes de brun
Nez ouvert sur la liqueur d'orange, de pruneau, de tabac, de fumé ( bizar je le concois !), c'est entetant et complexe
Très belle surprise en bouche, avec un beau volume, un grand équilibre, de la race, du gras,étonnant en pensant à l'age de la bouteille
La finale finit avec une belle amplitude qui dure longtemps ( + 40 sec ) aucune astringence que du bonheur :)o

Belle émotion pour un grand moment de partage autour d'une légende !

Amicalement,

Lucas

Il manquait grosso modo 1 cm de vin à l'ouverture

Je ne comprends pas. Que voulez-vous dire ?

Jan,

1 cm en dessous du niveau bas de l'imaginaire collerette !

Bonne soirée

Lucas

J'aime beaucoup le ressenti de Lucas, car c'est comme cela que l'on doit aimer le vin ancien : prendre les surprises comme elles viennent.
Cette expérience est très belle. Et surtout, toute en subtilité

Lucas,

1 cm en dessous du niveau bas de l'imaginaire collerette !

Je dois être bouché...je ne comprends toujours pas...
Quelle était la distance approximative entre le bas du bouchon et le niveau du liquide? (ça me parle là...)
Je suis en effet intéressé par le niveau de vidange de ton flacon.

Jan,

Je dirais bas-goulot.
Désolé j'aurais du etre plus précis !
J'espère qu'on est sur la meme longueur d'onde à présent

Amicalement,

Lucas

Beau cr Lucas,

C'est toujours une magnifique expérience que de boire un vin de cet âge et ça l'est encore plus quand on ouvre un vin d'un domaine mythique(tu)

Joyeux Noël,

Christophe

J'espère qu'on est sur la meme longueur d'onde à présent

Donc 1cm en dessous de l'endroit où la bouteille passe de la forme cylindrique à conique ?

Apparemment, vous n'êtes pas sur la même longueur d'onde.
Quelques notions méritent d'être rappelées.

Pour les bordeaux, on a l'habitude de situer les niveaux par rapport à la courbure de ce qu'on appelle l'épaule, en forme de quart de cercle.
Et les niveaux sont usuellement nommés :
- goulot (ou : dans le goulot) et on dit base goulot quand on est au point de jonction entre le goulot et la sphère de l'épaule
- haute épaule
- mi-épaule
- basse épaule
- vidange, lorsque l'on est en dessous du point de jonction de la sphère et du cylindre.

Pour les bourgognes (et pour Haut-Brion), on a l'habitude de situer les niveaux par rapport au bas du bouchon, en les exprimant en centimètres.
Ce même système s'applique aux autres régions lorsqu'il n'y a pas d'épaule, et pour les champagnes, on calcule par rapport au bas de la cape.

Si on voulait comparer les deux systèmes on aurait approximativement :
- goulot : < 1,5 cm
- haute épaule: 1,5 à 3 cm
- mi-épaule : 3 à 6 cm
- basse épaule : 6 à 9 cm
- vidange : > 9 cm
là, il ne s'agit pas de quelque chose de scientifique mais de ma propre interprétation.

Dernier point à mon avis : atteindre le niveau "vidange" est plus dangereux pour un bordeaux que pour un bourgogne.

François

Pour les champagnes, j'ai cru comprendre que le niveau se mesurait à partir du cul de la bouteille, en la retournant.

A propos de ces 2 grands vins, je peux vous conseiller une bonne adresse : Domaine Mongeard Mugneret. J'ai eu l'occasion de prendre pas mal de vin là bas et on y trouve notament du Richebourg et du Grand echézeaux. Je n'ai pas la chance d'avoir du richebourg à la maison, un grand echezeaux oui mais je vais la garder un bon moment avant de l'ouvrir, j'ai pû aussi faire l'acquisition de 2 clos de vougeot grand cru il y a peu, c'est excellent !!!

Bonjour, sans vouloir être désagréable, je ne vois pas l'intérêt de ce message dans le fil des vins du DRC...

Je voulais simplement rajouter un commentaire au sujet des vins que j'ai cité : Richebourg et grand echezeaux en mentionnant une bonne adresse où j'ai régulièrement l'occasion d'aller.

Je viens tout juste d'arriver sur le forum, pardon d'être peut être désordonné.

Domaine de la Romanée Conti - Interview d'Aubert de Villaine (vidéo)

Un grand sage

Cliquez ici pour voir l'interview en vidéo

un doublon de plus (j'ai fait la même) cf fil wws

[size=x-small] Un vin bu lors d'une somptueuse soirée ! [/size]


Domaine de la Romanée Conti, La Tâche, 2000

images.glop.fr/OlivL...
Oliv
La robe est grenat clair, sans trace d'évolution notable.
Je n'ai pas le temps de porter le verre à moi que déjà des arômes splendides me chatouillent les narines.
Les mots sont pauvres pour exprimer une telle complexité !
Se côtoient des notes de pinot classique (fruits rouges frais, rose), un phénoménal trait végétal absolument génial (poivre vert), des senteurs épicées orientales qui m'évoquent l'encens et une pointe fumée qui donne trame et virilité. Une vraie boussole arômes, les points cardinaux du vin !
Quel nez absolument fabuleux, y a du yin et yang, du fruit et du végétal, du mûr et du vert, des fleurs et du boisé, de la forme et du fond dans ce vin !! L'ensemble est d'une complexité inouï et l'on se complait à y revenir et à en profiter de longues minutes.
L'attaque en bouche est d'une énergie folle, déroulant avec une cohérence impressionnante la complexité aromatique du nez. Le vin est aussi volumineux que traçant, sur une trame incroyable de tenue, notamment grâce à une acidité très présente et dont la pointe d'austérité convient incroyablement bien à mon goût. Le vin est d'une fraicheur diabolique, sur des notes mentholées qui excite son fruit et dont les tanins bien présents participent de cette impression classieuse.
La vendange entière a son plus haut niveau donne vraiment un cachet inimitable ! Un vin extraordinaire !

Enzo
Bon là, c'est encore une autre dimension qui est atteinte d'autant que le vin semble à maturité et qu'il est d'une complexité hors norme. Dès le premier coup de nez on est saisi par sa profondeur et son kaléidoscope de parfums. La délicatesse de la rose, de l'encens se mêlent à des notes de suc de viande et de vendanges entière marquées comme la menthe poivrée et le tabac. C'est aussi à l'évolution quelque peu sanguin. Parmi les plus grands nez qu'il m'ait été permis de humer.
Ce qui est fabuleux, c'est que la bouche est à la hauteur, elle confirme ainsi l'émotion imaginée et perçue au nez.
Dès l'attaque c'est large, dense et se déploie par pallier de façon croissante pour saisir tout le palais de ses saveurs prégnantes. La finesse de la texture se dispute avec le volume hors norme, les notes d’épices douces et florales sont intenses, on se demande si l'on n'est pas loin de la perfection gustative. N'ayant jamais bu La Tâche auparavant, je ne saurais l'attribuer au cru ou à autre chose, mais seule la finale d'une persistance inouïe dénote une pointe de fermeté que la Romanée Saint-Vivant 01 ne m'avait pas fait percevoir tant son harmonie était sans faille du début à la fin, mais ceci ne remet aucunement en cause la grandeur de ce vin, au contraire, cela lui donne même du caractère. Le fond de verre est aussi diabolique, sur l'encens, la rose, le thé, tellement hors norme qu'il est difficile à décrire. Quel pied ! A la hauteur du mythe. Exceptionnel.

Bonjour à tous ! Cela presse;

Je peux me proccurer une bouteille (0,75 l.) du DRC La Tâche 2009, pour la somme de 793 €. Devrias-je m'y lancer ? Qu'en dites vous ? J'ai jusqu'à jeudi 7 fevrier pour me decider !

Merci pour vos reponses les plus rapides si possible !

Fx

Si c'est pour boire, c'est beaucoup d'argent pour une bouteille de vin.
Si c'est pour revendre, il ne faut pas hésiter.

Luc

Luc a bien résumé, ugh !

Je ne sais pas encore si c'est pour acheter ou boire, mais je sais que on la trouve generalement pour plus de 2000 €.. ou moins.. ou bcp plus.

Fx

on sent le passionné y a pas à dire

Laurent;

Tu ne crois pas si bien dire, d'autant plus que ce Mr est coutumier du fait... En effet, c'est fou ce que la fonction ancien message peut nous apprendre...

Le 6 décembre 2012, efix écrivait

Bonsoir à tous,

Je suis face à un dilemme: Devrais-je acheter Mouton-Rothschild 2009 ou Haut-Brion 2009 ? Je sais que HB a la parfaite note de 100 de RP, mais quels sont vos avis ? Je n'ai gouté aucun de ces deux vins et je pensais m'en faire cadeaux, mais j'hésites à savoir laquelle... Le Mouton coûte 840 € et HB coûte 900 € env.

Je sais que ce sont des prix exorbitants, et que beaucoup d'entre vous qui ont eu la chance de vivre dans le temps où l'on pouvait se procurer des premier cru pour 80-120 € me diront que cela ne vaut pas le coup, prix incorrect etc, mais en observant les tendances et les prix, j'ai franchement du mal à croire que les prix des premiers crus pourront baisser jusqu'à >250 € (peut être pour les années médiocre). Je suis jeune et j'aimerais me procurer un grand vin dans un grand millésime que je ne compte pas toucher avant 20 ans au moins.

Avis?Conseils?Commentaires ?

ça transpire le passionné, ça embaume l'amateur, ça fleure l'aficionados, le vrai...

Bon sinon sur le midterm tu penses déboucler quand pour qu'on se gave un peu de dividendes efix? Tu vas pas nous faire le coup du Libor au moins? Et un petit CR avec tout çà non?

enzo d'aviolo écrivait:

---

> on sent le passionné y a pas à dire

Tu m'étonne ...

(petit coup de gueule ON)
Tu ferai mieux de bosser pour boire plutôt que d'essayer de spéculer et de prendre la place d'un passionné qui l'acheterai pour la boire.
Bref... Aujourd'hui tout le monde veux gagner de l'argent sans rien faire ... C'est bien triste ...
(Petit coup de gueule OFF)

En tout cas ce CR pour la Tache 2000 me fais baver.
Merci les gars.