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Domaine de la Romanée Conti

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Réponse de Stephori sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Olivier Richard écrivait:
> Euh encore désolé Stéphane mais je pense que je me
> suis encore mal exprimé.
> Je recherche un compte rendu de dégustation sur
> les vins du DRC 2006.
> Merci quand même pour ton aide

Et bien une fois la dégustation de Décembre passée, un compte rendu sera publié sur le site comme pour la dégustation de Décembre 2008 pour le 2005 si tu regardes dans les archives.

Sinon tu trouveras ici des CR en anglais.

www.cellartracker.co...

Stéphane
28 Oct 2009 10:09 #391

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Réponse de Olivier Richard sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Merci Stéphane
28 Oct 2009 15:13 #392

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Réponse de gaudichots sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

j'ai fait une découverte, un BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC de la D.R.C.

Les vins sont produits par la DRC, proviennent d'une petite parcelle à coté d'un monastere en ruine. Mr De Vilaine redonne le produit de la vente de ses vins à l'association de restauration du monastere de St vivant.
Je crois qu'on ne les trouve qu'a LAVINIA mais aparemment aussi un peu dans d'autres magasins.

Quelqu'un l'aurait gouté? J'aimerais en acheter la prochaine fois que je vais à Paris. 35 euros quand meme...
08 Nov 2009 23:46 #393

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Réponse de PBAES sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Ils n'y vont pas de main morte chez LAVINIA;

J'avais acheté l'année dernière une de ces bouteilles (pas encore bue) au prix de 21 €.
Il ne s'agit certes pas du même millésime, mais quand même....

Philippe.
09 Nov 2009 07:58 #394

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Je n'ai pas de grands souvenirs de cette cuvée mais 35€, c'est excessif !!!
Salutations vineuses,

Christophe
09 Nov 2009 09:10 #395

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

cmch écrivait:
> Je n'ai pas de grands souvenirs de cette cuvée
> mais 35€, c'est excessif !!!
> Salutations vineuses,
>
> Christophe

Ce vin n'a franchement aucun intérêt ............
"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
09 Nov 2009 14:38 #396

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Réponse de gaudichots sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

donc mieux vaut se boire un Bouzeron que ça ! Bien vu !
Merci de vos commentaires.
09 Nov 2009 14:48 #397

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Aucun intêret, si, la restauration d'un monument tout de même;)

Christophe
09 Nov 2009 15:01 #398

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Réponse de NyGiants sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Je ne suis pas vraiment d'accord avec vous.

J'ai eu l'occasion de boire plusieurs bouteilles, la plupart avec Fabien, et à chaque fois ce fut avec beaucoup de plaisir. Je ne dis pas que c'est un grand vin ou que ça vaut 30 euros et plus, mais le fait de dire qu'il n'a aucun intérêt me parait franchement excessif.
09 Nov 2009 15:10 #399

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Nicolas,

J'ai juste dit que ce vin ne m'avait pas laissé de grands couvenirs, je n'ai pas dit qu'il était mauvais mais qu'à ce prix là, on peut s'offrir 2 ou 3 bouteilles d'une qualité bien supèrieure...
Salutations vineuses,

Christophe
09 Nov 2009 15:19 #400

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Réponse de cmch sur le sujet CR: Domaine de la Romanée Conti Richebourg 1995 et La Tâche 1983

Richebourg 1995 :

Nez sur les fruits rouges, groseille et cerise mais également la framboise, vient ensuite des notes végétales, de truffe et de violette, quel nez(tu)
Suit une bouche onctueuse et riche sur la cerise et les épices enrobés par de jolis tannins. En milieu de bouche arrivent la truffe assoçiée à la groseille bien mûre pour finir sur une grande longueur pleine de finesse et de complexité, assurément un grand vin de garde, il y en a ecnore sous le capot:)o

La Tâche 1983 :

Moins expressif que le Richebourg, le nez dégage de fines notes de gibier, de fruits noirs, de vanille(étonnant pour un vin de 25ans ?), de cuir et de terre.
Par contre, la bouche est d'une grande expression, complexe et parfaitement équilibrée. Les tannins sont encore bien présents mais d'une belle structure(tout en finesse).Ce sont les fruits rouges qui tiennent le haut du pavé dans ce nectar, surtout la framboise, viennent ensuite des épices comme la girofle et le poivre qui conférent une certaine fraîcheur. Ne parlons pas de la finale, complexe, longue à souhaît et d'une grande finesse(tu)
Salutations vineuses,

Christophe
15 Nov 2009 14:54 #401

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Réponse de river84 sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Christophe combien de temps préconises tu avant d'ouvrir un richebourg de la DRC pour qu'il soit bien en place et ouvert?
15 Nov 2009 18:12 #402

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Bonjour,

En général, je dirai une bonne dizaine d'années au minimum, j'ai ouvert au mois d'Août un millésime 2000 qui était superbe mais ouvert un peu trop jeune, je pense qu'il sera encore meilleur d'ici 5 ans. Ils fait partie des vins du domaine qui doivent être attendus un peu plus que les autres.
Salutations vineuses,

Christophe
15 Nov 2009 18:18 #403

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Réponse de bernardo sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Complètement en adéquation avec toi Christophe, Richebourg donne beaucoup passé 10 ans ;)
Bernardaud
15 Nov 2009 18:35 #404

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Réponse de river84 sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Bonjour Est-ce que quequ'un allocataire de la DRC sait s'il ivre en caisse bois de 6 uniquement. Merci par avance.
21 Nov 2009 23:36 #405

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Il y a tous les formats, en fonction des vins qui sont commandés et des formats.
Il n'y a donc pas de caisse unique : il y a 12, 6, 4, 3 et même des caisses pour 1 dans le cas des Montrachets, car à ma connaissance il n'y a pas de mélange des rouges et des blancs. Mais ça peut dépendre de la composition de la commande.

Nota : dans ton cas précis, demande au domaine.
Cordialement,
François Audouze
22 Nov 2009 00:01 #406

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Réponse de river84 sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Merci François pour ces précisions
22 Nov 2009 00:17 #407

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Réponse de bernardo sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

François Audouze écrivait:
car à ma connaissance il n'y a pas de
> mélange des rouges et des blancs. Mais ça peut
> dépendre de la composition de la commande.

Lors de décaissage de caisse de la DRC, toujours un bon moment ceci dit :D , la caisse de 12 se décompose suivant le souhait/allocation, et le Montrachet s'est trouvé dans la caisse de 12 à chaque fois, mais François a raison, celà dépend de ton éventuelle allocation ;) Petit chanceux B)-
Bernardaud
22 Nov 2009 04:02 #408

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Réponse de Pididi sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

river84 écrivait:
> Bonjour Est-ce que quequ'un allocataire de la DRC
> sait s'il ivre en caisse bois de 6 uniquement.
> Merci par avance.

Ce genre de livraisons risque de te rendre ivre de bonheur ;)
They call me Didi :o
08 Déc 2009 22:58 #409

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Réponse de deds sur le sujet CR: Domaine de la Romanée Conti Richebourg 1996

Richebourg 1996 : Nez d'un raffinenement incroyable, sur la violette, pivoine, de ronce, de cuir fin, d'une profondeur incroyable, sans esbrouffe. La bouche est à la hauteur du palais, du raffinement à l'état pur, soutenue par la tension du millésime. Un vin qu'on peut qualifier de "protestant", pas demonstratif pour un sous mais il y a quelque chose de mystique dans ce vin qu'on a du mal à expliquer....un grand moment!
Deds
11 Déc 2009 20:51 #410

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Bonsoir Deds,

A la lecture de ton cr, je pourrai croire que tu décrivais un Richebourg réçent car en général , cette cuvée s'ouvre véritablement après une bonne dizaine d'année avec toute l'expression que doit avoir un grand terroir.
Pour ma part, je n'ai pas encore découvert le 1996 mais cela ne saurait tarder;)
Salutations vineuses,

Christophe
13 Déc 2009 20:03 #411

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Réponse de deds sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Christophe,

Je pense que l'acidité plus haute que la moyenne bride encore ce vin, il aura besoin de plus de temps pour se révéler à mon avis. J'avais en comparaison son homologue de chez Grivot, malgré un nez un peu liégeux (quel dommage...) on sentait quand même en bouche le caractère "anguleux" du millésime. A mon avis ce vins méritent encore minimum 5 années de garde pour se faire et digérer ce caractère.
Cordialement, deds
14 Déc 2009 09:19 #412

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

En effet, 1996 est réputé pour son acidité un peu plus présente mais se fondra-elle ?

Christophe
15 Déc 2009 13:55 #413

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

A mon sens, l'acidité d'un vin ne se "fond" pas, contrairement aux tannins, au sucre ou à l'alcool qui peut diminuer un peu.
15 Déc 2009 13:57 #414

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Tu as raison Enzo, je devrai plutôt dire que l'acidité s'affinera où sera moins persistante...
Christophe
15 Déc 2009 14:03 #415

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

ok je comprends, dans le sens où elle sera moins saillante et s'intégrera mieux.
15 Déc 2009 14:11 #416

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

Oui, voilà c'est çà, bien que sur 1996, je commence à avoir des doutes mais je n'ai pas assez de recul sur les cuvées du domaine de ce millésime, je n'ai goûté que l'Echézeaux jusqu'à ce jour.
15 Déc 2009 14:18 #417

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Réponse de Xtof sur le sujet CR: Domaine de la Romanée Conti La Tâche 1996

cmch écrivait:
> En effet, 1996 est réputé pour son acidité un peu plus présente mais se fondra-elle ?

J'ai bu La Tâche 1996 la semaine dernière (Jéroboam).

Elle se goûtait particulièrement bien, avec certes cette acidité liée au millésime mais qui lui conférait une superbe vibration en bouche. Les arômes floraux typiques du Domaine commencent à apparaitre. J'y ai vu un magnifique potentiel.

Par contraste, le Grands Echézeaux 1989 (Jéroboam) présenté en parallèle paraissait plus chaleureux et rond en bouche. Un beau vin de gastronomie qui appellait irresistiblement un bon plat de champignons.

Christophe
15 Déc 2009 14:24 #418

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

En jéroboam, la classeB),rassures moi, tu n'étais pas seul:D
Penses-tu que ce millésime est encore à attendre quelques années ?

Christophe
15 Déc 2009 14:28 #419

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Réponse de Xtof sur le sujet Re: Domaine de la Romanée Conti

A 2 en tête à tête c'est le contenant idéal ;)

Je recommande effectivement d'attendre quelques années.

Pour ceux qui craignent l'acidité et son évolution dans le temps, je ferai juste référence à l'évolution des 1972, millésime que j'affectionne particulièrement en Bourgogne en ce moment, malgré sa réputation. La grande majorité de ceux que j'ai eu la chance de boire récemment se présentaient remarquablement, en provenance du Domaine (RSV, La Tâche et GE 72) mais aussi d'autres domaines (Mommessin, de Vogüe, Graphé-Lecocq ...). La qualité du terroir est, bien entendu, aussi un facteur important de cette longévité.

Christophe
15 Déc 2009 14:57 #420

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