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Maison Joseph Drouhin

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Marc C a répondu au sujet : CR: Domaine Joseph Drouhin, Echézeaux, 2006

CR: Domaine Joseph Drouhin, Echézeaux, 2006

Très joli nez dès l'ouverture : fruits rouges, épices, léger fumé et une pointe végétale amenant de la complexité et de la fraîcheur
La bouche est structurée avec de l'ampleur et une belle qualité de tannin (rien de trop accrocheur contrairement à certains vins du millésime).
Longue finale très agréable.

C'est très bon ! A noter que le vin était au mieux à l'ouverture même s'il a parfaitement tenu jusqu'au soir.

Marc
#421
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dantès a répondu au sujet : CR: Domaine Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2015

CR: Domaine Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2015

Vin bu en format demi-bouteille. Le nez est typique, très bourguignon, une belle fraîcheur. La robe est d'un beau rouge avec des reflets rosés. En bouche c'est sur le fruit, encore assez tendu, bien sûr très jeune, avec néanmoins un bel équilibre qui donne envie d'y revenir. Je n'en attendais pas grand-chose, mais très agréablement surpris pour un vin très typique qui se boit déjà bien.


Vineusement,
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Dantès
#422
Pièces jointes :
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Fredimen a répondu au sujet : Domaine Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2015

En plein confinement t'as trouvé une terrasse ouverte qui servait du GC de chez Drouhin ? :)

Fredimen
#423

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dantès a répondu au sujet : Domaine Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2015

Haha non bien sûr c'est une photo qui date d'avant. Je prends enfin le temps de rapporter mes découvertes personnelles sur LPV, en espérant que le confinement prenne bientôt fin.

Vineusement,
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Dantès
#424

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faka a répondu au sujet : Domaine Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2015

Canal saint martin ?

Davy
#425

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Fredimen a répondu au sujet : Domaine Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2015

Après la bouteille mystérieuse la terrasse mystérieuse ? :)

Fredimen
#426

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dantès a répondu au sujet : Domaine Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2015

Rien de mystérieux, c'était au Square Trousseau, à Paris :)

Vineusement,
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Dantès
#427

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rkrk a répondu au sujet : Domaine Joseph Drouhin, Chambolle-Musigny, Premier Cru, 2005

CR: Domaine Joseph Drouhin, Chambolle-Musigny, Premier Cru, 2005

Après la terrasse mystérieuse, le premier cru mystérieux...

D'autant plus que le dernier compte-rendu est caché dans la rubrique "Rhône". Et je me permets de le copier ici

Dixit François999 (qui fait son difficile, ayant trop l'habitude des Amoureuses) : "Nez de framboise et fruits rouge, nez classique de pinot noir. En bouche c'est agréable, se boit facilement, bien fait. Mais sans etre super complexe pour un 2005 et 1er cru. Bien++."

Moi je le trouve quand même plus que très bon. Donc :

Le nez est très élégant sur les fruits rouges et les fleurs avec un peu de végétal noble. En bouche, le vin est très parfumé avec une petite sucrosité équilibrée par une fine acidité. La texture, c'est plus que soyeux, c'est du taffetas. Belle longueur : le fruit est persistant mais la matière est evanescente. TB/EXC

So Chambolle !

Ralf
#428
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Kiravi a répondu au sujet : CR: Domaine Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru - Clos des Mouches 2015

CR: Domaine Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru - Clos des Mouches 2015

Robe or clair.
Nez jeune très classique du secteur: le beurre à peine rance domine avec la brioche, empêchant pour l'heure que s'épanouissent les autres arômes. On perçoit toutefois de timides notes de fleurs blanches. L'infanticide redouté semble avoir été commis.
La bouche développe une matière riche, grasse, large, mais jamais lourde, à l'aromatique ténue. Un peu de noisette et de fruit blanc (peut-être imaginaire) parachèvent un ensemble encore en sommeil. L'acidité fait son office discret, rendant le vin digeste sinon léger et prolongeant une très longue finale assez salivante.

Cette bouteille à l'équilibre impeccable mais ouverte beaucoup trop tôt par un ami impatient offre de belles promesses. La récompense sera certainement au bout de l'attente.

Marc, assez vieux débutant
#429
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: leteckel, ysildur

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