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Maison Joseph Drouhin

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Marc C a répondu au sujet : CR: Domaine Joseph Drouhin, Echézeaux, 2006

CR: Domaine Joseph Drouhin, Echézeaux, 2006

Très joli nez dès l'ouverture : fruits rouges, épices, léger fumé et une pointe végétale amenant de la complexité et de la fraîcheur
La bouche est structurée avec de l'ampleur et une belle qualité de tannin (rien de trop accrocheur contrairement à certains vins du millésime).
Longue finale très agréable.

C'est très bon ! A noter que le vin était au mieux à l'ouverture même s'il a parfaitement tenu jusqu'au soir.

Marc
#421
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dantès a répondu au sujet : CR: Domaine Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2015

CR: Domaine Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2015

Vin bu en format demi-bouteille. Le nez est typique, très bourguignon, une belle fraîcheur. La robe est d'un beau rouge avec des reflets rosés. En bouche c'est sur le fruit, encore assez tendu, bien sûr très jeune, avec néanmoins un bel équilibre qui donne envie d'y revenir. Je n'en attendais pas grand-chose, mais très agréablement surpris pour un vin très typique qui se boit déjà bien.


Vineusement,
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Dantès
#422
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Fredimen a répondu au sujet : Domaine Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2015

En plein confinement t'as trouvé une terrasse ouverte qui servait du GC de chez Drouhin ? :)

Fredimen
#423

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dantès a répondu au sujet : Domaine Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2015

Haha non bien sûr c'est une photo qui date d'avant. Je prends enfin le temps de rapporter mes découvertes personnelles sur LPV, en espérant que le confinement prenne bientôt fin.

Vineusement,
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Dantès
#424

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faka a répondu au sujet : Domaine Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2015

Canal saint martin ?

Davy
#425

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Fredimen a répondu au sujet : Domaine Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2015

Après la bouteille mystérieuse la terrasse mystérieuse ? :)

Fredimen
#426

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dantès a répondu au sujet : Domaine Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2015

Rien de mystérieux, c'était au Square Trousseau, à Paris :)

Vineusement,
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Dantès
#427

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rkrk a répondu au sujet : Domaine Joseph Drouhin, Chambolle-Musigny, Premier Cru, 2005

CR: Domaine Joseph Drouhin, Chambolle-Musigny, Premier Cru, 2005

Après la terrasse mystérieuse, le premier cru mystérieux...

D'autant plus que le dernier compte-rendu est caché dans la rubrique "Rhône". Et je me permets de le copier ici

Dixit François999 (qui fait son difficile, ayant trop l'habitude des Amoureuses) : "Nez de framboise et fruits rouge, nez classique de pinot noir. En bouche c'est agréable, se boit facilement, bien fait. Mais sans etre super complexe pour un 2005 et 1er cru. Bien++."

Moi je le trouve quand même plus que très bon. Donc :

Le nez est très élégant sur les fruits rouges et les fleurs avec un peu de végétal noble. En bouche, le vin est très parfumé avec une petite sucrosité équilibrée par une fine acidité. La texture, c'est plus que soyeux, c'est du taffetas. Belle longueur : le fruit est persistant mais la matière est evanescente. TB/EXC

So Chambolle !

Ralf
#428
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Kiravi a répondu au sujet : CR: Domaine Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru - Clos des Mouches 2015

CR: Domaine Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru - Clos des Mouches 2015

Robe or clair.
Nez jeune très classique du secteur: le beurre brioché à peine rance domine, empêchant pour l'heure que s'épanouissent les autres arômes. On perçoit toutefois de timides notes de fleurs blanches. L'infanticide redouté semble avoir été commis.
La bouche développe une matière riche, grasse, large, mais jamais lourde, à l'aromatique ténue. Un peu de noisette et de fruit blanc (peut-être imaginaire) parachèvent un ensemble encore en sommeil. L'acidité fait son office discret, rendant le vin digeste sinon léger et prolongeant une très longue finale assez salivante.

Cette bouteille à l'équilibre impeccable mais ouverte beaucoup trop tôt par un ami impatient offre de belles promesses. La récompense sera certainement au bout de l'attente.

Marc, assez vieux débutant
#429
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david84 a répondu au sujet : CR: Maison Joseph Drouhin Chambertin-Clos de Bèze 1998 - Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru

Bu à cette occasion
CR: Maison Joseph Drouhin Chambertin-Clos de Bèze 1998 - Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru
Robe carmin au pourtour tuilé.
Nez classieux sur les fruits rouges macérés (fraise des bois), les épices, le jus de viande et le sous-bois.
L'attaque en bouche propulse d'entrée une matière à la texture soyeuse et mûre à cœur où les épices se marient aux fruits rouges.
La trame fraîche canalise parfaitement une matière impactante qui prend de plus plus d'ampleur au fur et à mesure de son déroulé.
Les fruits rouges qui reviennent sur la finale amènent une perception acidulée à ce jus d'une superbe complexité.
Attention grand vin !

David
LPV Vaucluse
#430
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peterka a répondu au sujet : CR: Maison Joseph Drouhin - Grands Echézeaux 2008

Dégusté à cette occasion
CR:
Maison Joseph Drouhin Grands Echézeaux 2008
Prise de contact difficile pour ce vin : nez renfrogné et un peu poussiéreux, bouche légèrement dissociée et verte. Heureusement cela va s’arranger. Le bouquet exprime alors du fruit rouge frais (framboise, cerise, groseille, grenadine) assorti de notes végétales et florales assez discrètes. La bouche est finement acidulée mais sans verdeur excessive. Les tanins sont lisses et ne perturbent en rien une matière fluide et juteuse mais qui ne manque pas de fond. Très belle finale, persistante, sur l’amande et les épices. Finalement, voilà un vin peu complexe mais bien construit et somme toute très agréable aujourd’hui.

Pierre
#431
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DUROCHER a répondu au sujet : Maison Joseph Drouhin Clos des Mouches rouge 2009

CR: Maison Drouhin Clos des Mouches rouge 2009

En binôme avec le Barolo >Giacomo Borgogno 1961,le choc des cultures.
Madame a préféré celui-ci, comme quoi... Pas moi, mais je dois reconnaitre que ce vin est fort agréable, gourmand.

La robe est nette,brillante ,rouge violet.

Le nez est fruité,fruits rouges ,cerise,framboise.On a aussi un peu de poivre.

La bouche est d'un beau volume,fraîcheur très agréable, fruits comme au nez.
En première séquence, je trouve un petit côté too much, facile mais l'ensemble devient très élégant, pas complexe, mais très plaisant. Un ami remarque que plus tard le vin s'alourdit,perdant de sa fraîcheur,je ne sais pas,je suis revenu au Borgogno n'en perdant pas une larme.

Ce Clos des Mouches m'a bien plu,bu seul c'eût été encore plus satisfaisant.
Bernard
#432
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GILT a répondu au sujet : Maison Joseph Drouhin Clos des Mouches rouge 2009

Bernard ,

Je comprends madame car j'apprécie particulièrement le Clos des Mouches.
Je ne crois pas qu'il y ait choc des cultures, mais assurément de générations.
Comparer un 1961 et un 2009 est délicat !
Pour en avoir dégusté, ce Clos des Mouches avec une maturité plus établie montre plus de finesse, de dentelle.

Amicalement


Gilles
#433
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Sami a répondu au sujet : Maison Joseph Drouhin - Mâcon Village 2018

CR: Maison Joseph Drouhin Mâcon Village 2018

Un p'tit vin blanc de cette grande maison.

Robe légèrement dorée avec de beaux reflets.
Le nez est frais avec présence d'agrumes.
La bouche est fraîche, vive. Bel équilibre entre acidité et minéralité. Les agrumes sont toujours présent ainsi qu'une touche poivrée. La longueur est une peu légère à mon avis mais le vin est bien équilibré.
#434

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Sami a répondu au sujet : Maison Joseph Drouhin - Beaujolais Village 2018

CR: Maison Joseph Drouhin Beaujolais Village 2018

Le nez est fruité (rouges et noirs).
En bouche, on trouve les fruits rouges mais acidulé, suret. C'est un peu râpeux et pourtant ce n'est pas très tannique.
Est-ce qu'il est trop jeune ? En tous cas sans être mauvais ou raté, ce n'est pas comme ça que j'apprécie les Beaujolais.
#435

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Damien72 a répondu au sujet : CR: Maison Joseph Drouhin - Morey-Saint-Denis Ruchots premier cru 1990

CR: Maison Joseph Drouhin - Morey-Saint-Denis Ruchots premier cru 1990



cuvée aujourd’hui disparue ( il me semble) de la maison Drouhin.
Elle provient d’un achat aux enchères un peu avant l’arrivée d’internet...ouf B)
La qualité du bouchon est impressionnante
Bouteille épaulé 2 h
Robe rubis profond
Nez envoûtant, complexe , précis , sur les petits fruits rouge mentholés , fleurs fanées ,herbes sèches , fumés , musc très léger.
Bouche à l’unisson du nez sur ces notes fumées , accompagnées d’un fruit bien présent. La longueur est remarquable. L’acidité porte parfaitement le fruit poivré , mentholé . Aucune défaut lié au vieillissement . Une de mes plus belles expériences en Bourgogne ( de plus 25 ans )
Grand

Avec vous ,
Damien
#436
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Modérateurs: Cédric42120GildasPBAESstarbuckMartinezVougeotjean-luc javaux