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Domaine François Gerbet, Vosne-Romanée

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Domaine François Gerbet, Vosne-Romanée a été créé par Guest

DOMAINE FRANCOIS GERBET



Domaine François Gerbet
Place de l'Eglise
21700 Vosne-Romanée
Tél. : 03.80.61.07.85
Mail : vins.gerbet@wanadoo. fr

Horaires d'ouverture du caveau de vente (Tél. : +33 (0)3.80.62.32.99) :
Mail : mdv-caro@orange. fr
Mail 2 : mdv-aurore@orange. fr
Du Lundi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 ainsi que le dimanche matin en saison.

www.vins-gerbet.com

* Facebook Domaine Francois Gerbet





Bonjour à  tous,

Je cherche à  réunir vos impressions sur les vins du domaine François Gerbet situé à  Vosne Romanée.
Cette propriété propose un ensemble de crus de la côte Nuits :

Vosne Romanée Réas
Chambolle Musigny
Vosne Romanée 1er cru les Suchots
Echezeaux
Clos Vougeot si j'ai bonne mémoire

J'ai goûté le Vosne Romanée Réas 2000, qui était de bonne facture.

Quelqu'un a t-il des expériences récentes ?

Amicalement
Zapata
06 Fév 2004 13:07 #1
Pièces jointes :

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine Gerbet

J'ai été client qqs années pour les vins d'entrée de gamme (Bgne et Hautes-côtes de Nuits) : simples mais réussis… assez féminins (2 soeurs Gerbet obligent).
J'ai en cave 3 Vosne Petits Monts 1996 mais je ne les ai pas goûtés… Kdo
06 Fév 2004 13:44 #2

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Voici un petit compte-rendu de deux vins que l'on peut acheter au domaine :
CR:
Bourgogne Haute Côte de Nuits 2000
Vosne Romanée "aux Réas" 2000


Le Haute Côte de Nuits est plaisant sans plus. Il manque un peu de profondeur et de persistance.
C'est un vin qui n'évoque pas de sensations gustatives et olfactives suffisamment précises à  mon goût. Peu de longueur.

Le Vosne Romanée tient mieux la route.
Robe d'un très beau rubis foncé, il développe des notes de groseille, framboise et cassis au nez. En bouche, l'attaque est veloutée, les tannins se sont déjà  arrondis quelque peu, on retrouve bien les fruits rouges. Vin marqué par la mâche qui se termine par une finale persistante ou l'on retrouve le côté minéral du terroir. Ses tannins devraient s'arrondir encore et je pense qu'on peut le boire d'ici 3/4 ans, guère au delà .

Une belle bouteille quand même.

Amitiés
Zapata
11 Jui 2004 19:30 #3

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Domaine François Gerbet
Hautes Côtes de Beaune
Cuvée Vieilles Vignes
1990

CR:
Nez : Fruité, un peu réduit à l'ouverture, cela passe, et frais.
Bouche : Extrêmement soyeuse, intense en arômes, equilibrée en puissance entre douceur, alcool, amertume, et tannins fondus. Goût soyeux et fondant de pâte patissière crue.
Longueur : Réglissée sur un beau support acide.

Conclusion : Délicieux, quoi que trop boisé à mon goût pour un bourgogne.
A faire vieillir à volonté, il ne peut encore que s'améliorer pendant un bon moment!

L'épouvantable suffisant. (c) PatrickEssa
03 Jui 2007 21:04 #4

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CR: Domaine François Gerbet Vosne Romanée aux Réas 2003 :

Voilà un flacon que je voulais partager avec LPV PACA mais connaissant leur gout pour le pinot et n'étant plus très sûr de la qualité de cette bouteille (à force de boire du grenache bien mûr le palais évolue non? ), j'ai décidé de l'ouvrir PMG (pour ma gueule :))

Le nez est tout de suite explosif sur les fruits rouges, on a aussi les petits fruits des bois, un peu acidulé. On a aussi le réglisse et une petite note végétale.

Attention avec l'habitude des vins sudistes à boire frai, j'ai d'abord gouté ce vin trop froid et l'amertume est beaucoup trop ressorti.

Après réchauffement, l'attaque est franche sur les fruits rouges, la fraise accompagnée de poivre. Le poivre est très persistant. Il y a de la matière mais l'acidité est aussi beaucoup présente et ensuite on a des notes végétales, avec de l'amertume et enfin de l'alcool qui fait durer la finale, c'est assez long mais pas très gourmand à ce stade. Le végétal fait penser à un non éraflage plutôt qu'à un manque de maturité. Ce vin m'a rappelé ceux de Charvin en chateauneuf du pape mais le tout ne semble pas en place.

J+1 : Le vin est transfiguré, le nez est moins expressif, le fruité parait plus mûr, avec un peu de cassis et toujours ces notes végétales.
La bouche s'est mis en place, on a des fruits mûrs, un mélange de fruits noirs et rouges, l'acidité est complètement intégrée, le coté poivré est discret, il n'y a pas de creux en bouche et on a de la matière tout en restant dans la finesse. La finale est fraiche grâce à cette finale avec des notes végétales, du mentholé et de l'amertume. Ce vin laisse la bouche fraiche pour la prochaine gorgé.

Il faut bien aéré ce vin pour en profiter pleinement. Pas grand mais agréable.

Quentin
27 Jui 2009 10:29 #5

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Réponse de Philippipipourrah sur le sujet CR: Domaine François Gerbet Vosne-Romanée "Aux Réas" 2001

CR: Gerbet Vosne-Romanée "Aux Réas" 2001

Un beau bourgogne parfumé et pinotant très agréablement ; à boire sans plus trop tarder, comme ce fut le cas ce soir avec un gigot d’agneau délicieusement fondant.

:), Philippe
29 Juil 2009 23:54 #6

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Réponse de LePhotographe sur le sujet CR: Domaine François Gerbet, Vosne-Romanée "Aux Réas" 2006

Bonjour,

Ouvert un CR: Gerbet Vosne-Romanée " Aux Réas " 2006 acheté au domaine il y a 1an,
la robe est d'un beau rubis profond, à l'ouverture de la bouteille le nez présente quelques notes d'élevage je pense puis s'ouvre timidement sur les fruits rouges, en bouche c'est assez équilibré, les tannins paraissent soyeux et la longueur est correcte.
Le lendemain ce vin n'a pas bougé et semblait même plus fruité.

En gros ce cru ne m'a pas laissé une grosse impression même si je l'ai trouvé plutôt agréable.
A revoir dans quelques temps.

Cordialement,

Damien
31 Jan 2010 17:50 #7

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Réponse de Post-It sur le sujet CR: Domaine François Gerbet, 2006

Pas de CR détaillé mais des impressions positives livrées comme ça:
CR: Domaine François Gerbet, 2006
Hautes-Côtes de Nuits vieilles vignes (9E): Joli vin, dans la finesse. Fruit noirs, sous bois. C'est structuré, plaisir immédiat.

Vosne-Romanée (18E): Framboise dominante, un peu de réglisse et de ronces...me fait penser à un Chambolle-Musigny (un Vosne féminin ressemble à un Chambolle? ;-))
Bref peut encore attendre 2-3 ans mais pour ceux qui apprécient ces bourgognes sur leur jeunesse c'est le moment.

A+!

Alex.
10 Jan 2011 10:30 #8

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Réponse de Post-It sur le sujet CR: François Gerbet Hautes-Côtes de Nuits 2006

Nouvelle bouteille de ce HCN 2006 vieilles vignes.
CR: François Gerbet Hautes-Côtes de Nuits 2006
Le vin évolue bien et arrive à belle maturité encore fouetté par un brin de jeunesse qui lui donne une vivacité en bouche.
Arômes de framboise, de sous-bois, de ronce noire, tant au nez qu'en bouche.
La matière est belle, je trouve que le vin, assez féminin dans sa jeunesse et encore en début d'année, se muscle bien. Il n'est pas sans me rappeler un Chambolle-Musigny type Les Charmes...

Très grand plaisir en tout cas.

Alex.
10 Oct 2011 11:46 #9

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Réponse de Post-It sur le sujet CR: Domaine François Gerbet Vosne-Romanée 2006

CR: Domaine François Gerbet Vosne-Romanée 2006

Content de regoûter une bouteille hier.
La robe est rubis avec une très légère évolution sur le bord du disque.
Le nez est très joli, le pinot noir sur la framboise, quelques fruits noirs, le sous-bois de ronces noires...
En bouche on reste sur ces framboises en purée, légèrement acidulées par un arôme de groseille blanche mais arrondie par des arômes d'humus (mousse sous les sapins...).

Désolé d'être seul à parler de ces vins (à la vue des messages...non je ne flood pas!), mais le R/Q/P est sympathique, et c'est toujours un beau moment que d'ouvrir les bouteilles de ce domaine.

Alex.
01 Jui 2012 14:47 #10

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Réponse de La Vie est une Fête sur le sujet Re: Domaine Gerbet

pour ne pas te laisser seul sur ce fil Alex..

ma derniere expérience avec le domaine date de quelques mois avec un Magnum aux réas 2004 (vosne romanée)

et bien pas de géranium...mais beaucoup de liège. (et oui les TCA ...sont passées par là...et sur un magnum...ben...:X

autant dire que ça fait mal au coeur ...

mais je ne remets pas en cause la qualité des vins du domaine..juste une expérience malheureuse.

Laurent
01 Jui 2012 15:37 #11

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Réponse de TraverssDamien sur le sujet CR: Domaine Gerbet Vosne romanée "aux réas" 2006

CR: Domaine Gerbet Vosne Romanée « aux Réas » 2006

servi un peu frais,

Nez:fruit confit,écrasé,avec de la fraicheur,
Robe:rubis ,belle matière peu d'évolution que ce soit au nez ou à l'œil,
Bouche:belle attaque sur le fruit,des tannin soyeux,aucune trace de vieillissement,

c'est vraiment,ma cuvée préféré chez Gerbet,
après un Vosne romanée « 1er Cru les petits monts » 07 plus récent et plus évolué,voir même trop lourd en bouche je retrouve de la fraicheur chez eux.

Damien
03 Jui 2012 10:49 #12

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Je trouve que leur Vosne Romanée 1er cru les suchots est généralement très bon (échézeaux pas encore gouté). Les millésimes 2006 et 2007 sont très bons. J'ai bu le 2008 le we dernier: soyeux, bourgeon de cassis, malgré un peu de dureté.... je ne sais pas si attendre ou pas.

cordialement,

Pierre
06 Jui 2012 07:26 #13

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Réponse de Post-It sur le sujet Re: Domaine Gerbet

PieroM tu peux en dire plus sur le Vosne Romanée Les Suchots 2006 ou pas?
J'en ai une caisse mais n'ai pas encore goûté (à part au domaine avant d'acheter). J'ai prévu d'en tester une en 2013.
Mais le Hte Côte de nuit et le Vosne évoluant assez vite et très bien, j'envisage de tester les Suchots peut-être cet automne...

Alex.
06 Jui 2012 08:18 #14

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Réponse de gueva sur le sujet Re: Domaine Gerbet

Excellent domaine qui a de plus le mérite de proposer ses vins à des prix très corrects.

A titre personnel, j'ai une une sympathie particulière envers ce domaine car j'avais choisi un Vosne Romanée 2007 pour mon mariage.

Les appelations régionales Bourgogne 2008 ou Hautes-Côtes de Nuits 2008 sont bien faites et présentent un excellent rapport qualité-prix.

Sur la base de ce que j'ai dégusté, il semblerait que ce domaine joue la carte de la finesse et propose des vins assez "féminins".

J'avais particulièrement apprécié le Vosne Romanée "Aux Réas" 2007 : plus puissant avec des notes de cassis bien marquées.
07 Jui 2012 14:53 #15

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Réponse de PieroM sur le sujet Re: Domaine Gerbet

Alex,

Je te conseille d'en ouvrir une et de tester. Les VR de Gerbet sont plutôt des vins à boire jeune sur le fruit (féminin comme le dit gueva), même les 1er cru les suchots.

J'ai gouté un VR 2009 un peu tannique en revanche.

cdlt
07 Jui 2012 20:23 #16

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Réponse de Post-It sur le sujet Re: Domaine Gerbet

Merci PieroM.

Ca, le côté féminin, j'en parlais déjà dans mes messages plus haut, c'est unanime pour ce domaine (et visiblement dans tous les vins).

En général j'aime bien les bourgognes jeunes, mais depuis que j'ai goûté un VR Les Suchots (déjà!) de chez Confuron-Cotetidot (un 1988 bu en 98), je me suis dit que de laisser vieillir quelques 1ers crus procurerait autant de plaisir sur des bons gibiers d'automne...(tu)
Du coup j'arrivai à être patient avec ces gerbet!

Bon j'attends septembre et je teste (d'autant plus que j'ai une cave un poil chaude...ce qui doit me faire gagner un peu de temps...).

Alex.
08 Jui 2012 09:14 #17

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Réponse de Cédric42120 sur le sujet CR: Domaine Gerbet Vosne romanée "les petits monts" 2002

CR: Domaine Gerbet Vosne romanée "les petits monts" 2002

Sans faire preuve d'une grosse matière, ce vin a montré un bel équilibre.
Un nez sur les fruits cuits, la fraise au vin, le reglisse, de légères notes d'évolution tel que le cuir.
La bouche est harmonieuse alliant un beau fruit, et quelques notes d'évolution soutenues par une tension kirchée. En bref, un beau pinot noir "village" mais une légère déception quant à un premier cru.
Bien
Slts Cédric

Cédric - LPV FOREZ
21 Oct 2012 18:11 #18

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Réponse de Post-It sur le sujet CR: Domaine Gerbet VR 1er Cru les Suchots 2006

CR: Gerbet Vosnes-Romanée 1er cru "Les Suchots" 2006

Comme dit plus haut, cette dégustation était dans l'air...Un arrivage de perdreaux rouge dans le frigo fût l'occasion de tester la caisse ;-)

La robe est grenat, lumineuse, avec un petit début d'évolution sur le bord du disque.
Le nez est sur le fruit rouge acidulé (groseille, framboise), puis évolue vers les fruits noirs (cassis, mûre). Quelques effluves de ronce.
En bouche, la matière est plutôt légère, mais les arômes de groseille, fruits noirs, humus de sapinière, fleur d'aubépine même tient bien. Finale un peu acidulée mais de belle longueur, sans puissance.
Un joli vin encore vif, qui en a sous le pied. S'il est déjà bon maintenant, je pense qu'il peut encore attendre 2 à 4 ans.
Si la cuvée est supérieure au VR de la maison, le plaisir pris avec le premier n'est pas encore atteint avec Les Suchots. Question de temps.

Alex.
12 Nov 2012 09:13 #19

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CR:Domaine François Gerbet – Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots 2003

img822.imageshack.us...
Robe assez foncée, relativement évoluée.

Le nez est assez « chaud », sur la terre chaude, les épices douces, les fruits rouges très mûrs, quelques notes de figue.

La bouche est assez large, enrobée, les tannins arrondis. Beaucoup de richesse, mais pas de déficit de fraîcheur.

C’est bon, avec une qualité de bouche certaine, mais l’aromatique reste un peu renfrognée, pas épanouie.

Bien+

Mathieu
05 Jui 2013 23:52 #20

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CR: Domaine François Gerbet – Vosne-Romanée 2007

Beau Vosne village qui est top à boire à l'heure actuelle.
Je n'ai pas pris de notes de ce vin, préférant le savourer tranquillement en famille.
En quelques mots: un joli nez très ouvert sur les fruits rouges et quelques notes de sous-bois.
La bouche fait preuve de beaucoup de charme : belle concentration (malgré le millésime), de la finesse, un joli fruit, tanins et élevage parfaitement fondus.
Beaucoup de plaisir et un bon RQP (18€).

Manu
01 Juil 2013 14:13 #21

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CR:domaine françois Gerbet - vosne-romanée

lors d'une randonnée dans les vignes sous un cagna infernal (plus de 30 à l'ombre) on se retrouve après plus de 12 bornes sans flotte, notre réserve étant épuisée

et nous croisons le caveau, ou plutot la maison des vins de vosne (oui car ils ont des vins d'autres vignerons dont lamarche par exemple)

nous rentrons histoire aussi de gouter et de remplir notre bouteille de flotte du précieux liquide, j'achète un flacon du village (cher mais il les vaut) et puis nous sommes là, les bouteilles sont débouchées, les verres sur la table...

vosne-romanée 2010 :

nez qui ne m'a pas forcément marqué à part une belle finesse, en bouche l'équilibre est là, les amers nobles aussi, les tanins aussi mais plutot soyeux, aucun creux et belle longueur, à revoir dans 2 ans à mon sens bien+



vosne-romanée "aux réas" 2010 :
nez plus fin, plus précis, plus profond, la bouche est belle et surtout prometteuse, le volume est plus grand que le simple village, la longueur plus importante, le vin plus fin avec un je ne sais quoi de "plus", perso j'attendrais 3/5 ans de plus très bien en l'état



vosne-romanée 1er cru "petits monts" 2008 :
nez très fin, profond et complexe, fruits rouges et noirs, poivre, floral aussi.

la bouche est une splendeur d'équilibre, de finesse, les tanins sont fondus, le vin ample et très long, profond aussi, très riche tout en demeurant aérien, j'ai rarement ressenti un tel équilibre dans ce vin, un gros coup de coeur excellent !



seul hic, plus de place (nous étions à pied) sinon je dévalisais le magasin !

je vais essayer de m'en procurer, et vite !

les photos sont de très médiocre qualité car je n'avais pas vu que mon téléphone (seul endroit ou il restait un peu de place) était très mal réglé !
24 Aoû 2013 23:12 #22

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Réponse de claudius sur le sujet CR: Domaine Gerbet Vosne Romanée 2009

CR: Domaine Gerbet Vosne Romanée 2009

robe pas très soutenue, un nez sur le fruit avec un zeste d'oxydation ? , en bouche ce n'est pas un chef d'oeuvre non plus, cela manque de précision, l'impression que le raisin était trop mûr ...

nous avons terminé la bt mais sans grand enthousiasme ...

difficile de ne pas être difficile ;) après 2 jours passés en Bourgogne à déguster du très bon
19 Sep 2013 09:28 #23

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Réponse de JEREMIEGOURMAND28 sur le sujet Re: Domaine Gerbet

Concernant le domaine Gerbet,

Je ne connaissais absolument pas.
Nous somme passé à leur caveau en Juin.

Le Vosne romanée Village 2010 etait pas c que je recherchais, manque de puissance et de tanin.
J'ai pris du Vosne Romanée aux réas 2010, là franchement pour 26,50eur c'est TB, puissant, encore de garde, des superbes aromes
Nous avons gouté les petits mont et suchots 2011, honnêtement rien à redire mais à 37eur et je me suis contenté du réas et comme il y avais encore des Vougeot 2010
à 60eur. J en ai pris.

Le bourgone alligoté est pas mauvais et pas cher, idéal pour mon épouse.

Nous somme repassé en Aout,

Le simple bourgogne 2012 est prodigieux à 7,90eur.

Nous avons aussi pu recharger en Mugeret Gibourg les vignes rondes 2010 un miracle.
Le caveau offre aussi la possibilité à d autres vignerons d exposer leur vin. Lamarche, Noellat, gibourg......

Nous repasserons fin septembre prendre les 2012

Echezeaux 60eur
Vougeot 68 et premier cru VR petit monts et suchots entre 38 et 46 si je me souviens.

un adresse simpa
13 Sep 2014 10:45 #24

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Réponse de starbuck sur le sujet CR: Domaine Gerbet Vosne Romanée 2009

CR: Domaine Gerbet Vosne Romanée 2009
Ouverte un midi, le nez est extrêmement fuité sur la griotte et la framboise.
En bouche le vin parait léger et manquer un peu de corps mais il reste agréable à boire avec une acidité idéale.
La finale n'est pas très longue.

Il restait la moitié de la bouteille pour le soir et là malheureusement le vin semblait mort alors que la bouteille avait été rebouché et placé dans un endroit pas trop chaud.
Dommage, c'est la 1ère fois que je vois un vin aussi jeune s'effondrer aussi vite.

Sylvain
10 Sep 2015 15:50 #25

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Domaine Gerbet

leur simple vosne est je trouve à boire jeune, simple et franc, mais certains font des appellations génériques meilleures...
je commence à m'y intéresser à partir de aux réas et de beaux monts, dont j'ai adoré les 2008 (sisi :))
10 Sep 2015 21:50 #26

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Réponse de starbuck sur le sujet Re: Domaine Gerbet

Fred, tu voulais dire "petits monts" car je ne pense pas qu'ils aient des "beaux monts" ;)
J'ai aussi un Clos Vougeot 2009 que je ne pense pas laisser vieillir trop longtemps

Sylvain
11 Sep 2015 09:03 #27

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Réponse de Pins sur le sujet Re: Domaine Gerbet

FGsuperfred écrivait:
> leur simple vosne est je trouve à boire jeune, simple et franc, mais certains font des appellations génériques meilleures...

Peux-tu m'en dire un peu plus sur les appellations génériques meilleures, quels domaines: des noms, des noms...(:P)
11 Sep 2015 19:55 #28

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Domaine Gerbet

lis LPV...
oui petits monts évidemment, j'étais sur téléphone sans pouvoir vérifier alors que le CR est un peu plus haut... 8-)
11 Sep 2015 21:18 #29

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CR: Domaine François Gerbet Vosne-Romanée 1er cru les Suchots 2006

Ouvert 5h avant, non carafé.

Superbe nez de fruits rouges, de framboise, de feuille séchée, un côté ronce-noire, peau de prune...
En bouche, attaque délicate, les mêmes arômes qu'au nez ressortent bien, arrière bouche sur la framboise réglissée. Délicatesse qui rappelle à plusieurs convives un Chambolle-Musigny...
Longueur de belle tenue.
Sur un pavé de filet de boeuf sauce Troisgros et pommes de terres râtes de l'île de Ré.

Une de mes plus belles émotions en bourgogne depuis quelques années, après quelques déceptions. Quel plaisir!

Un Vosne de très belle tenue, en pleine apogée (et encore pour 1 à 2 ans max). Un très beau moment.

(Payé 36e en 2010 au domaine).

Alexis
16 Oct 2015 08:13 #30

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Modérateurs: Cédric42120GildasPBAESstarbuckMartinezVougeotjean-luc javaux