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En Bourgogne vos Nuits sont beaux…

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En Bourgogne vos Nuits sont beaux… a été créé par Guest

Bonsoir,
j'ai bu ces dernières semaines deux très beaux Nuits.
Le premier était un "Murgers" 1990 de Méo-Camuzet.
Aucune trace de vieillissement, une superbe couleur cerise, profonde et brillante. Un nez remarquablement jeune, tout en fruit et épices douces. La bouche était à  l'avenant. Aucune trace de "tertiarisation" (excusez le néologisme). Que du bonheur (aaa)
Le second avait la meme jeunesse, le même aspect fringant. Il s'agissait d'un Nuits Chaignots 1995 de chez Chopin-Groffier. Du fruit, une allonge en bouche, remarquable, et il n'a pas bronché bien que bu sur deux jours.

Quand ces Bourguignons s'en donnent la peine et les moyens, on comprend pourquoi les moines se sont installés plutôt à  Vougeot que dans le Médoc(aaa)
Cordialement

RV.
27 Jan 2004 22:17 #1

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Réponse de jean sur le sujet Re: En Bourgogne vos Nuits sont beaux…

Tout à  fait d'accord avec toi, un Bourgogne bien construit de la vigne au chais est tout simplement divin (aaa)(aaa)
28 Jan 2004 19:29 #2

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