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Clos de Tart

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Réponse de Bobo sur le sujet Re: Clos de Tart

Salut Christophe
Je n'apprécie pas les 2003 en général mais Le Clos de Tart 2003 est vraiment fabuleux cependant je te conseille d'attendre pour qu'il puisse gagner en complexité et s'affranchir des caractéristiques du millésime. Dans mon souvenir, le 98 n'était pas facile à déguster il y a 1 an ( austère et fermé) mais il a sans doute évolué.Personnellement, je commencerai donc par le 98 .
( j'ai trouvé à un prix correct..Si possible peux tu me dire combien?)
Bobo
16 Jan 2009 16:58 #481

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Clos de Tart

Le 2003, dégusté mercredi, est une superbe bouteille, exubérante, mûre, puissante, parfaitement équilibrée et longue, mais qui doit être attendue encore au moins cinq ans.
Le 1998 est un vin plus strict et austère, avec un peu plus de rigidité dans les tannins, mais qui devrait bien évoluer.
A mon goût, le 2003 est supérieur.

Luc
16 Jan 2009 20:12 #482

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Réponse de tof62 sur le sujet Re: Clos de Tart

Merci de ta réponse Luc,

je vais acheter du 2003 si je peux.
Christophe Lefebvre
17 Jan 2009 10:48 #483

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Réponse de jmg sur le sujet Re: Clos de Tart

Christophe,
Je confirme au mot près ce que dit Luc.
@+
19 Jan 2009 10:31 #484

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Réponse de Boulio sur le sujet CR: Clos de Tart 1994

Bonsoir,

J'ai dégusté récemment un CR: Clos de Tart 1994 et j'avoue avoir été un peu déçu par ce vin.
J'ai eu en effet l'occasion de déguster du 2002 quelques mois auparavant, que j'avais trouvé grandiose, et je pensais retrouver les mêmes sensations, juste un peu "patinées" par le temps, mais ces 2 vins n'ont juste rien en commun!
Certes, on m'avait prévenu que 1997 marquait un tournant dans l'histoire de ce vin et que "l'avant Pitiot" n'était que peu comparable à l'après, mais je fus tout de même un peu surpris et déçu par ce 1994 dominé par des notes alcooleuses tendant clairement sur des composantes cerise à l'eau de vie/kirsch.
Bref, un vin intéressant mais pas à la hauteur de sa réputation actuelle.

Boulio
06 Fév 2009 19:08 #485

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Réponse de vetshow sur le sujet Re: Clos de Tart

Selon Sylvain Pitiot (lors de la visite faite il y a quelques mois), le millésime 1994 et le dernier millésime "franchement médiocre" qui ait été produit au Clos de Tart. Ce n'est donc malheureusement pas une surprise.

Cordialement,

Pierre
07 Fév 2009 10:19 #486

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Réponse de Scoll sur le sujet Re: Clos de Tart

Bonjour,

Info lu dans VSB d'aujourd'hui:

"Le Domaine du Clos de Tart, grand cru de Morey St Denis (7.5 ha), commercialisera à l'avenir la totalité de sa récolte par ses propres moyens. Ce Clos appartient en monopole à la famille Mommessin. Une évolution effective avec la mise sur le marché du millésime 2007 dans les prochaines semaines. Le contrat décennal qui liait le domaine du Clos de Tart à la maison Mommessin (vendue en 1997 au groupe Boisset), est arrivé à terme et n'a pas été renouvelé. Un réseau d'importateurs et d'agents ont été mandatés pour la distribution."
30 Mar 2009 15:40 #487

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Réponse de fcook41 sur le sujet Re: Clos de Tart

RaymondM écrivait:
> Quel est donc le prix normal du Clos de Tart 2001
> si on en trouve encore ?
> Le 2002 est il aussi réussi ?
>
> J'ai vu le 2003 à 150€ !!!

le prix du 2001 est généralement vers 130e le 1999 vers 150e comme le 2003 quand on en trouve..le 2002 est tres réussi mais je n en ai pas encore dégusté

franck
01 Avr 2009 11:02 #488

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Clos de Tart

On a du mal quand même à en trouver maintenant à moins de 200€ :X. Le 2001 est passé à 220€ au caveau en face du domaine...
Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
01 Avr 2009 11:40 #489

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Réponse de fcook41 sur le sujet Re: Clos de Tart

rzac23 écrivait:
> On a du mal quand même à en trouver maintenant à
> moins de 200€ :X. Le 2001 est passé à 220€ au
> caveau en face du domaine...

tu en trouves sur les sites d encheres régulièrement aux prix que j ai indiqué j ai jamais été déçu
01 Avr 2009 13:15 #490

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Réponse de Tophe sur le sujet Ouvrir un Clos de Tart 2000, 2001, 2002?

Bien le bonjour,

J'envisage de faire goûter un Clos de Tart à des amis, amateurs de vin mais ne connaissant pas ou peu les grands Bourgognes.
3 possibilités: 2000, 2001 ou 2002.
Lequel des 3 me conseillez-vous d'ouvrir en l'état actuel, sans commettre d'infanticide, tout en faisant plaisir à mes amis? (Il s'agira bien d'une dégustation-plaisir et non technique). J'ai bien remonté ce fil, mais j'ai du mal à faire une synthèse... Plutôt 2000 quand même a priori?
Votre avis sur un éventuel carafage sera également le bienvenu.

Merci d'avance...
Tophe
"Je préfère le vin d'ici à l'au-delà" (Francis Blanche)
03 Sep 2009 18:42 #491

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Ouvrir un Clos de Tart 2000, 2001, 2002?

Bonjour,

J'éviterai d'ouvrir 2002, beaucoup trop jeune sur ce grandiose millésime, 2000 est déjà très bien maintenant avec de la réserve sous le capot et pour 2001, je n'ai pas encore goûté.
Salutations vineuses,

Christophe
03 Sep 2009 18:52 #492

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Ouvrir un Clos de Tart 2000, 2001, 2002?

2000 superbe actuellement. 2002 beaucoup trop jeune encore 10 ans. 2001 je ne l'ai pas goute depuis 2 ans, il s'est tjs bien goute, mais j'attendrai encore en faveur de 2000.

Didier
03 Sep 2009 19:18 #493

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Clos de Tart

2001 était très grand lors de notre dégustation LPV haute-normandie spécial côtes de nuits du début d'année (février je crois)
mais ouvre le bien à l'avance !
03 Sep 2009 20:02 #494

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Clos de Tart

2001 a toujours été grand à chaque fois que j'ai eu la chance de le déguster. Je l'ai même trouvé supérieur au 2002, mais il est possible que cela change d'ici quelques années.
Celui qui a le moins de potentiel est sans doute le 2000, qui est effectivement très bon dès aujourd'hui.
Le choix doit donc se faire selon moi entre 2000 et 2001, en fonction de l'objectif recherché.

Luc
03 Sep 2009 20:12 #495

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: Clos de Tart

Luc,

J'abonde dans votre sens.

J'estime que dans le millésime 2002 Sylvain Pitiot a accouché un grand Clos de Tart.
" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
03 Sep 2009 20:48 #496

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Clos de Tart

Si tu veux faire un effet garantit le 2001 est la pièce qu'il te faut. Tout bonnement exceptionnel.
Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
03 Sep 2009 21:08 #497

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Réponse de Tophe sur le sujet Re: Clos de Tart

And the winner is... 2000!

Merci pour vos réponses!
Tophe
"Je préfère le vin d'ici à l'au-delà" (Francis Blanche)
05 Sep 2009 09:09 #498

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Clos de Tart

Y'à pas de quoi, bonne dégustation et n'oublies pas de nous décrire tes impressions:)o
Salutations vineuses,

Christophe
05 Sep 2009 09:40 #499

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Réponse de fcook41 sur le sujet Re: Ouvrir un Clos de Tart 2000, 2001, 2002?

Tophe écrivait:
> Bien le bonjour,
>
> J'envisage de faire goûter un Clos de Tart à des
> amis, amateurs de vin mais ne connaissant pas ou
> peu les grands Bourgognes.
> 3 possibilités: 2000, 2001 ou 2002.
> Lequel des 3 me conseillez-vous d'ouvrir en l'état
> actuel, sans commettre d'infanticide, tout en
> faisant plaisir à mes amis? (Il s'agira bien d'une
> dégustation-plaisir et non technique). J'ai bien
> remonté ce fil, mais j'ai du mal à faire une
> synthèse... Plutôt 2000 quand même a priori?
> Votre avis sur un éventuel carafage sera également
> le bienvenu.
>
> Merci d'avance...

je te conseillerais le 2000 carafé 30mn avant de boire

franck

une
07 Sep 2009 12:28 #500

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Réponse de amadeusmaldoror sur le sujet Re: Clos de Tart

2000, une bonne heure de carafe c'est bien!
haute-normandie.fran...
11 Sep 2009 20:52 #501

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Clos de Tart

Sans revenir sur le debat, personnellement je ne carafe pas les Pinot Noir, j'ouvre et epaule et laisse comme cela pendant une heure ou 2 sauf si le vin est ouvert auquel cas je rebouche. Cela me permet de gouter le vin, puis j'utilise des verres a Bourgogne. Une aeration trop forte fait perdre trop de la subtilite du bouquet AMHA.

Nous avons pu le verifier lors du repas chez Jean Philippe, a l'ouverture des bouteilles etaient fermees mais lors du service, impeccable. Enfin, c'est mon approche et n'engage que moi, apres tout chacun fait comme il veut en fonction de ses gouts. Ce process n'est vrai que pour les rouges, je carafe par contre tres souvent les blancs.

Didier
12 Sep 2009 01:42 #502

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Réponse de vetshow sur le sujet Re: Clos de Tart

Actuellement le Clos de Tart 2001 est dans une phase intermédiaire (enfin c'était le cas il y a quelques mois), et il a besoin de prendre l'air pour se remettre en place, donc on peut, soit le carafer 2 heures, soit l'ouvrir et l'épauler comme tu le fais, mais nettement plus longtemps.

Complètement d'accord en revanche sur le carafage beaucoup plus courant des blancs.
12 Sep 2009 08:19 #503

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Clos de Tart

Sans revenir sur le debat, personnellement je ne carafe pas les Pinot Noir, j'ouvre et epaule et laisse comme cela pendant une heure ou 2 sauf si le vin est ouvert auquel cas je rebouche. Cela me permet de gouter le vin, puis j'utilise des verres a Bourgogne. Une aeration trop forte fait perdre trop de la subtilite du bouquet AMHA.

Nous avons pu le verifier lors du repas chez Jean Philippe, a l'ouverture des bouteilles etaient fermees mais lors du service, impeccable. Enfin, c'est mon approche et n'engage que moi, apres tout chacun fait comme il veut en fonction de ses gouts. Ce process n'est vrai que pour les rouges, je carafe par contre tres souvent les blancs.

Didier

idem pour moi, j'ai trop peur de perdre une certaine magie du bouquet B)-
12 Sep 2009 11:06 #504

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Réponse de Tophe sur le sujet CR: Clos de Tart 2000

CR: Clos de Tart 2000, une bonne heure de carafe.

La robe est profonde et veloutée à l'oeil. Au premier nez, des notes surprenantes d’évolution assez marquées, elles disparaissent rapidement au profit des fruits rouges, cerises, framboise, une note un peu fumée. Beau volume en bouche, finesse des tanins, c’est opulent tout en conservant la finesse, assez explosif en finale. Dans un premier temps, la plupart des dégustateurs étaient partis sur un vin de soleil, style Rhône-sud !
Ouvert, souple, mais encore du potentiel de garde quand même.

Encore merci pour vos conseils!
Tophe
"Je préfère le vin d'ici à l'au-delà" (Francis Blanche)
13 Sep 2009 00:56 #505

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Réponse de fcook41 sur le sujet Re: Clos de Tart

DidierT écrivait:
> Sans revenir sur le debat, personnellement je ne
> carafe pas les Pinot Noir, j'ouvre et epaule et
> laisse comme cela pendant une heure ou 2 sauf si
> le vin est ouvert auquel cas je rebouche. Cela me
> permet de gouter le vin, puis j'utilise des verres
> a Bourgogne. Une aeration trop forte fait perdre
> trop de la subtilite du bouquet AMHA.
>
> Nous avons pu le verifier lors du repas chez Jean
> Philippe, a l'ouverture des bouteilles etaient
> fermees mais lors du service, impeccable. Enfin,
> c'est mon approche et n'engage que moi, apres tout
> chacun fait comme il veut en fonction de ses
> gouts. Ce process n'est vrai que pour les rouges,
> je carafe par contre tres souvent les blancs.
>
> Didier

si tu ne carafes pas le clos de tart il commence a etre bon quand la bouteille est vide
cela m est arrivé sur la premiere bouteille que j ai bu je n ai depuis plus fait la meme erreur

franck
14 Sep 2009 12:50 #506

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Réponse de Tophe sur le sujet Re: Clos de Tart

Pour le 2000 dont il est question dans mon message précédent, pour l'avoir senti et en avoir goûté une gorgée au débouchage, je confirme que l'heure de carafe lui a fait le plus grand bien.
Tophe
"Je préfère le vin d'ici à l'au-delà" (Francis Blanche)
14 Sep 2009 13:35 #507

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Réponse de lalie3 sur le sujet CR: Clos de Tart 2000

dégusté hier chez LAVINIA Paris:

CR: Clos de Tart 2004:

robe rubis (assez claire)

nez porté sur la cerise noire avec de belles notes de toast

en bouche le vin est d'une longueur c'est un véritable plaisir qui devient gourmandise a mesure des gorgés!!!

Une très belle surprise (je ne connaissais pas ce monopole)!

Mais a attendre encore car pour le moment c'est un jeune très complexes et avec beaucoup de talent qui se bonifiera avec le temps!
Born in 1988 and wine connoisseur since 1998
18 Oct 2009 21:22 #508

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Réponse de elmagnifico sur le sujet Re: Clos de Tart

Je me décide - enfin - à me lancer sur le Clos de Tart. J'avoue que je n'ai jamais goûté et compte bien réparer cette erreur. Par contre je n'ai aucun repaire sur les prix. Combien faut-il compter pour le 2006?
23 Oct 2009 12:22 #509

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Clos de Tart

Aux alentours aussi de 230€ au caveau des domaines juste en face à Morey Saint Denis.
Franck L. "Patatement vôtre"
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23 Oct 2009 12:32 #510

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