Cette maison a eu un passé compliqué mais depuis 5/6 ans, il y a une nouvelle direction qui travaille sur le haut de gamme. Gouter les vins depuis 2006, 2007 et vous verrez de quoi je parle.
Par ailleurs, les vins en général sur ebay et dans toutes les appellations, c'est souvent de l'arnaque: faux, conservation douteuse etc.. En tout cas, moi j'évite.

un faux Max, j'en doute:D

Bonsoir,
Je ne compte pas acheter de Louis max mais je suis curieux :
Quelle est la raison principale de la médiocrité de ces vins? Pouvez-vous m'expliquer?

Jack

Je pense pas que les vins soient médiocres bien au contraire.
Le mieux est de te faire une opinion par toi même mais évite ebay pour eux comme pour les autres.

Bonjour chardopinot, en quoi ebay est-il mauvais lorsque le vendeur propose la remise en mains propres et que la bouteille est en parfait état avec capsule originale étiquette intacte, etc?

Jack

Parce que si on achète sur ebay ça ne profite pas diectement à Louis Max

Finalement , à la place de Jack London je tenterais l'aventure -

Chardopinot, sérieux, c'est le troisième coup en 24h, sur 3 sujets différents.
Enfin bon, moi, je dis ça, c'est pour aider

Tu vas te faire taper sur les doigts! Et pas par moi, moi je suis un gentil

Eric.

Tu as raison Jack London, si tu rencontres le vendeur, il y a moins de risques.

Ah ben tu vois, le temps que j'écrive mon post, et ça commence!
Soyez indulgents!

C'est bien beau de dire qu'une nouvelle direction veuille augmenter la qualité ou faire du "haut de gamme" depuis quelques années.
Elle n'a pas du en tenir compte sur un Chassagne Blanc 2007 (1er Cru de mémoire) de triste souvenir... Le commentaire de ma Dame était sans équivoque: "Vigne qui pisse"!

Christophe

"Je pense pas que les vins soient médiocres bien au contraire.
Le mieux est de te faire une opinion par toi même mais évite ebay pour eux comme pour les autres."

C'est quand même gros ce genre de réponse, vous m'invitez à me faire une opinion par moi-même en goûtant ces vins, mais vous, c'est par la pensée magique ? "Je pense pas que..." ! Vous auriez du répondre "je n'ai pas trouvé ces vins médiocres, j'ai goûté tel ou tel cru".

"Finalement , à la place de Jack London je tenterais l'aventure
Raymond"

Haha, non je ne tenterai pas l'aventure sur ces Louis Max douteux. Je me renseignais simplement je suis novice.

Jack

A force de vous battre à propos de ce négociant, ça me fait penser à Max et les ferrailleurs...

Jack London,

Je pense que ce qui est intéressant dans les vins, c'est la diversité et encore plus dans une Région complexe comme la Bourgogne où chaque parcelle de vigne a un terroir différent, où chaque propriétaire/ négociant a un style différent avec en plus de grosses différences de qualité en fonction des années.

L'autre point, c'est de parler de vins qu'on peut trouver et/ou acheter.

Cela a peu d'intérêt de commenter des vins que l'on ne boira jamais soient parce qu'ils sont inaccessibles en prix, soient parce qu'ils sont introuvables. Une Romanée Conti, c'est certainement excellent mais qui en boit et qui en achète.

De même, il y a des réputations et souvent les vins ne correspondent pas à cette réputation soit dans un sens, soit dans un autre. On est souvent très influencé par l'étiquette.

Ce qui m'a intéressé avec cette maison, c'est que j'ai eu de bonnes surprises à deux reprises avec leur Mercurey (je pense 2007 ou 2008). Il est intéressant de défendre les maisons qui montent quand on a de bonnes expériences tout comme parler des mauvaises pour des maisons qui baissent.

Cela dit, vive la discussion et les débats. C'est le but d'un forum comme celui là qui regroupe des passionnés.

J'ai fait un certain nombre d'erreurs dans ma vie d'amateur de vin. Louis Max et Jean Lecellier sont, je crois les 2 pires.
Il est vrai que les commerciaux de ces 2 marques (je n'ose pas dire autre chose) sont très persuasifs.
Mais, rétrospectivement, je n'arrive pas à comprendre comment j'ai pu acheter des vins que je n'avais pas goûtés (chez eux, on ne goûte jamais ce qu'ils vendent : on goûte Pommard,on achète Fixin, on goûte 2006, on achète 1999...).
Voici, in extenso, le texte d'un courrier que je leur ai fait parvenir en ... 2002

"Madame,

Comme convenu lors de ma conversation téléphonique de ce jour avec une de vos collaboratrices, je me permets de vous faire parvenir cette télécopie pour vous apporter les précisions suivantes :

J’ai acheté chez vous lors du salon Saveurs Hiver 2000 12 bouteilles de Mercurey Les Coudroyes 1999 et 5 bouteilles de 1994.

J’avais, jusqu’à il y a 15 jours, ouvert 2 bouteilles de 1994. Proprement imbuvables (début de madérisation semble-t-il).

Vous sachant présent au dernier salon Saveur d’il y a 15 jours, j’ai ouvert une 3ème bouteille l’à veille au soir avec quelques amis pour tester à nouveau. Verdict identique. Je me suis donc rendu sur votre stand samedi 7 vers 15h00 dans l’espoir que l’on me donne une explication sur ce défaut.

Je me suis trouvé en face de commerciaux qui, voyant que j’arrivais plus pour une réclamation que pour un achat, m’ont accueilli de façon parfaitement déplacée. Assis nonchalamment dans leurs fauteuils, écoutant distraitement ce que j’avais à dire. La personne à laquelle je me suis adressé allant même jusqu’à prétexter qu’elle ne pouvait goûter le vin puisqu’elle venait de prendre un café (sic)
J’ai donc noté mes coordonnées sur un papier qu’elle m’a négligemment tendu. Elle m’a assuré que je devais être rappelé par votre société après dégustation de ma bouteille par vos œnologues (re sic).

J’attends toujours votre appel.

Je dois avouer que je suis extrêmement mécontent d’une attitude aussi incompétente vis-à-vis d’un client qui se sent floué.

J’attends de votre part une explication claire sur ce qui a pu arriver à ce vin.

Dans cette attente je vous prie d’agréer, Madame, l’expression de mes cordiales salutations."

Inutile de vous préciser que je n'ai jamais reçu la moindre explication de ces déviances.
En tout cas, mon avis est fait sur ces gens et leurs pratiques.

P.S. : à l'époque, on envoyait des télécopies ))

J'ai eu hier soir chez moi dans les vosges un représentant de chez Louis Max; après un entretien pour vanter ses vins
il m'a présenté ses tarifs ( très chers pour un négociant éleveur) on trouve de bien meilleurs vins chez des vrais vignerons
dans la région de Bourgogne à des prix moins élevés et même dans d'autres régions vinicoles de France. Après mon refus
d'acheter immédiatement Monsieur le représentant et entée dans une colère à la limite de l'insulte et à quitté ma maison en me disant
qu'il avait perdu du temps avec moi (il faut qu'il change de mètier car si à chaque refus de vente il se met en colère il frole l'arrêt cardiac)

:(J'ai eu hier soir chez moi dans les Vosges un représentant de chez Louis Max après m'avoir fait un discour sur ses vins il m'a présenté ses tarifs(trops chers) pour des vins venant d'un négociant éleveur, on trouve en bourgogne des vins chez des vignerons de qualités à des prix bien plus bas. après mon refus de passer commande, Monsieur le représentant et entrée dans une colère à la limite de l'insulte
( il faut qu'il change de métier car il risque l'arrêt cardiac à chaque refus d'achats) il est interdit de prendre du temps avant de commander il faut passer commande immédiatement

Pas du tout content du représentant passé chez moi dans les Vosges le 16 11 2011 au soir, après mon refus d'acheter il est rentré dans une grande colère à la limite de l'insulte
( drôle de représentant)

En remerciement de ma présence pendant mes vacances, Mochemaman m'a offert un Corton-Renardes GC 1999 ...de Louis Max

Une petite chance que ça soit buvable ??

Hubert

Oui c'est buvable, mais tout juste ! ()

Suis-je le seul à avoir "entendu-vu ou lu que la maison max s' était métamorphosée il y a peu (2 ou 3 ans?) et qu' il comptait rivaliser avec bouchard et autre???
J' avais vu un ptit film ou le boss (?) en voulait vraiment, en tout cas, il parlait soin des vignes et vinifs et pour le bouseux que je suis, çà paraissait sincère()

Paulo, j'attendrais un peu avant de me faire une religion sur cette maison. Dans un autre genre, n'a-t-on pas vu ce qui est arrivé au futur "Hermes du vin" ?

Olivier

Bourgogne, Clos du Four 2011, blanc (10€)
Le premier nez est léger et un peu fumé. Le second plutôt grillé et fruité à la fois. La bouche, bien que discrète, est belle avec une pointe briochée.

Meursault, L'Or blanc 2010, blanc (35€)
Le premier nez est plus fin que celui du Clos du Four 2011 avec une pointe d'épices. Le second nez est floral avec de très beaux arômes de fruits blancs. La bouche est discrète mais agréable.

Puligny-Montrachet, Les Champs Gains 2010, blanc (65€)
Le premier nez présente une certaine tension et des arômes de fruits à coque. Le deuxième nez évolue sur les fruits secs. La bouche est belle, bien faite, et avec une grande et belle longueur.

Au vu des prix que tu annonces, notamment le Meursault et Le puligny je trouves qu'ils sont bien cher par rapport à la qualité général de ce négociant...:

Bonsoir,

J'ai bu ce midi un Rully 2008 de Louis Max qui n'était pas mal, bouche assez grasse, bon équilibre, mais finale courte.
Quand même une bonne surprise.

Louis Max - Nuits Saint Georges 1er cru Les Saint Georges 1996
Nez assez profond sur les petits fruits rouges, côté acidulé, fraise écrasée, sous-bois, léger cuir. C'est assez net et à l'aération, les arômes prennent une tournure plus mûres et moins acidulées.
Bouche moyennement puissante qui se révèle acide mais l'aération va l'attendrir. Un vin en tension mais il y a assez de matière pour éviter le déséquilibre. Les tanins sont moyennement marqués, assez fins et en continuité. Longueur bonne.
C'est bon.

J'étais sceptique face à cette bouteille mais nous avons eu du plaisir. Il faut aimer l'acidité néanmoins. Sur le filet de renne, cela a bien fonctionné.

Saint Aubin Rouge Premier Cru Louis Max 2000

Bon, je n'attendais rien de cette bouteille que je savais prête à boire au dire que son généreux apporteur qui en voyant finalement la bouteille (que je lui sert à l'aveugle histoire de rigoler) me précise "hou, t'aurais dû l'ouvrir en 2010 maxi".

Nous avions noté : équilibré, le fruit s'estompe en effet mais si la matière fait clairement défaut, il n'y en a aucun dans cette bouteille très digeste.

Un simple bon pinot arrivé à maturité.

Espérons que désormais cette maison fait mieux avec d'aussi beaux terroirs que les 1er cru de St Aubin (qui en rouge se fait rare faut dire).

J'ai eu droit à une bouteille de Haute Cote de Beaune 2009 chez un ami que je me faisais une joie de gouter. Joie de courte durée quand j'ai vu le nom du négociant dont je connaissais la réputation.
Enfin ce qui compte c'est ce qui est dans la bouteille, donc on se dit que c'est du Coche et on attaque :

Nez a peine perceptible, même en remuant (Servi dans un verre évasé, ça aide pas).
En bouche plutôt bonne surprise: c'est équilibré, avec un peu de fruit rouge, un peu de fraicheur et de l'acidité, volume moyen qui enrobe tt ça, l'ensemble forme un tout cohérent et finalement agréable. Finale courte.

Conclusion: Pas révolutionnaire mais ça se boit bien. Évidemment, on connait tous mieux ailleurs et on privilégiera volontiers des vignerons passionnés mais c'est pas non plus mauvais.

Je ne me doutais pas du passé (voire du présent ?) hautement sulfureux de la maison que j'ai pu lire ici.
Pas de regret ou de rumination de ma part étant donné que c'est un pote qui partage sa bouteille, qu'il a lui-même reçu en cadeau ... on va pas se faire prier !

Bourgogne Hautes Cotes-de-Nuits, 2018, Louis Max

Eh bien globalement c'est bien bon ! Il y a une certaine opulence et une certaine concentration qui me font dire "ah oui, on est bien en Cote-de-Nuits et pas en Cote-de-Beaune", mais la réalité est certainement bien moins flatteuse envers mes compétences de dégustateur puisqu'il est nettement plus probable que ce soit le millésime très solaire qui m'ait fait penser ça
C'est bien fait et très bien équilibré, ça se boit tout seul notamment grâce au fait que l'acidité est très limitée pour un Bourgogne, on est plutôt sur une idée de sirop de framboise qu'on trouverait dans des (bons) PN sudistes. Mais en contrepartie on n'a pas véritablement d'élégance, de floralité, ou de notion de terroir en général je dirais. Mais qui s'attendait à autre chose ?

Bien+ 14.5/20

Je ne me doutais pas du passé (voire du présent ?)

La maison a changé de cap en 2014 et les vins sont depuis produits sous les conseils de David Duband.

Donc les témoignages qui ouvrent cette rubrique sont de l'histoire ancienne.