Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

éricH a répondu au sujet : CR:Domaines des Terres Dorées – Jean-Paul Brun – Beaujolais L’ancien 2016

Domaines des Terres Dorées – Jean-Paul Brun – Beaujolais L’ancien 2016

Bouchon liège.
La robe est grenat.
Le nez est plutôt discret avant de laisser venir des fruits rouges.
La bouche est souple et offre un fruité léger soutenu par une une acidité bien perceptible.
Les tanins sont fondus. Petite longueur.
Bien.

Un vin simple mais très agréable qui ne gagnera sans doute plus à être gardé.
Eric

07 Déc 2019 11:04 #182

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

GILT a répondu au sujet : CR: Domaine des Terres Dorées – Jean-Paul Brun – Beaujolais L’ancien 2017

Domaine des Terres Dorées -Jean-Paul Brun- Beaujolais L'Ancien 2017

La robe est d'un rouge léger avec des nuances tuilées.
Le nez est assez léger mais complexe sur la cerise, la réglisse , le grillé et des épices.
La bouche offre une chair assez mince; elle est acide, vive.
Les tanins sont légèrement perceptibles en fin de bouche.

Un vin simple mais que j'apprécie.

Gilles

13 Déc 2019 19:59 #183

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

GILT a répondu au sujet : CR: Domaine des Terres Dorées – Jean-Paul Brun – Javernières Côtes de py 2017 - Morgon

Domaine des Terres Dorées -Jean-Paul Brun- Javernières Côtes de Py 2017 - Morgon

Vin rouge sombre aux reflets violacés.
Le nez est fermé; on y trouve des épices , du zan et des fleurs ( pivoine).
La bouche est charnue mais sévère.

Un vin austère à attendre.

Gilles

13 Déc 2019 20:40 #184

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

sideway a répondu au sujet : CR: Domaine des Terres Dorées - In Extremis

Domaine des Terres Dorées - In Extremis VdF :

J'avais gardé un exemplaire de cette cuvee achetée il y a presque 10 ans.

Robe orangée, lumineuse.
Nez complexe et changeant : de la mandarine, du rôti, des fruits secs, du safran. Ça m'évoque un tokay.
La bouche n'est pas en reste, elle est à la fois très concentrée et svelte, portée par une acidité millimétrée. Le vin est traçant et explosif. Aucune lourdeur mais que de persistance et quelle longueur !

Notre premier repas de cette période festive se termine sur une superbe quille bue pour elle-même avec un simple panettone, réalisant par ailleurs un bel accord. Mémorable !

---

Frèdè

21 Déc 2019 12:31 #185

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

éricH a répondu au sujet : CR: Domaines des Terres dorées – Jean-Paul Brun – Fleurie 2015

Domaines des Terres dorées – Jean-Paul Brun – Fleurie 2015

Bouchon liège.
La robe est rouge rubis.
Le nez est d’abord sur les fruits rouges avant de laisser une senteur dans un registre plus « fumé » qui me plait moins.
La bouche est souple avec une matière bien présente et un beau fruité, je crois reconnaitre de la groseille. Les tanins sont perceptibles mais discrets et n’enlèvent pas la gourmandise. C’est mûr et frais.
Belle longueur, note de poivre.
Bien + / Très Bien

Un vin qui m’a clairement plus séduit par sa bouche que par son nez. Il peut encore se garder sereinement...
Merci à Stéphane et Didier, leurs remarques sur cette cuvée m’ont incité à aérer le vin deux heures avant de le servir. Ça a clairement été bénéfique.
Eric

28 Déc 2019 21:17 #186

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

mgtusi a répondu au sujet : CR: Domaine des Terres Dorées, JP Brun, Beaujolais - Chardonnay Classic 2018

Domaine des Terres Dorées, JP Brun, Beaujolais - Chardonnay Classic 2018

Bouteille ouverte d'abord à l'apéritif puis sur une raclette.
C'est tout seul que j'ai le plus apprécié ce vin. Très joli nez sur des arômes délicats de fruits blanc. Belle tension qui prolonge la finale du vin. Le vin est rond mais néanmoins bien tendu.
A noter que le vin est ouvert depuis trois jours et ne cesse de s'améliorer.

Coup de assurément

---

Michel

06 Jan 2020 12:55 #187

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

jd-krasaki a répondu au sujet : Domaine des Terres Dorées, JP Brun, Beaujolais - Chardonnay Classic 2018

mgtusi écrit: C'est tout seul que j'ai le plus apprécié ce vin.

Une fois tout le monde parti ?




et bonne année !

---

JD | Lutèce

06 Jan 2020 13:22 #188

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

mgtusi a répondu au sujet : Domaine des Terres Dorées, JP Brun, Beaujolais - Chardonnay Classic 2018

Je savais qu'il y en avait un qui allait la faire mais je ne pensais pas à toi en premier

---

Michel

06 Jan 2020 14:14 #189

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Kiravi a répondu au sujet : CR: Domaine des Terres Dorées, JP Brun, Beaujolais - Chardonnay Classic 2018

Domaine des Terres Dorées, JP Brun, Beaujolais - Chardonnay Classic 2018

Que ce soit au nez ou en bouche, le vin est dominé par quelque chose que j'assimile à de l'élevage. Voit-il le bois? je n'en sais rien. Malgré tout, une touche aromatique beurrée rance et pataude masque le fruit (blanc), qui vient très très timidement montrer le bout de sa présence en fin de bouteille.
Le volume est pourtant là, la vivacité réjouissante, c'est engageant, mais il est peut-être trop tôt.
Je lis que la bouteille bue par Michel s'est améliorée sur 3 jours. Nous étions trop nombreux autour de la nôtre pour lui laisser cette chance.
A revoir.

---

Marc, assez vieux débutant

15 Fév 2020 23:08 #190

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

mconstant a répondu au sujet : CR: Domaine des Terres Dorées, Jean-Paul Brun, Beaujolais, L'Ancien, 2016

Domaine des Terres Dorées, Jean-Paul Brun, Beaujolais, L'Ancien, 2016
Le nez est parfaitement en place et assez mature avec un mélange de framboise et de fleurs séchées. Hormis la longueur assez faible, le reste est très sympathique avec des fruits rouges et un melange de fleurs séchées soutenues par une acidité qui rend le tout équilibré et sans tannins.
Un vin à son apogée à mon humble avis,
Bonne dégustation,
Matthias

19 Fév 2020 21:58 #191

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

LoneWD a répondu au sujet : Domaine des Terres Dorées - Fleurie 2017

Domaine des Terres Dorées - Fleurie 2017

Nez avenant sur les petits fruits rouges, un peu de vernis.
La bouche est facile, avec des tanins encore un poil marqués, on retrouve les fruits perçus au nez. Longueur moyenne, un vin structuré, frais, sans grande complexité mais efficace. Bien +
A J+1, les tannins se sont fondus, grande buvabilité. Parfait avec quelques morceaux de charcuterie

---

Rémy

18 Mar 2020 13:32 #192

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Jean-Paul Brun (Domaine des Terres Dorées), Côte de Brouilly 2018

Jean-Paul Brun, Côte de Brouilly Terres dorées 2018
Cuvée trouvée dans une FAV

Joli nez énergique et précis sur le cassis, notes florales, un poil de réglisse et de noyau de cerise.
La bouche est un peu serrée, le jus est dense, acidulé (rappel du noyau de cerise) et termine sur une trame tannique poudrée très salivante.
Très bon !

---

JD | Lutèce

13 Mai 2020 19:50 #194

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

sebus a répondu au sujet : CR: Jean-Paul Brun, Beaujolais, Le Ronsay 2019

Jean-Paul Brun, Beaujolais, Le Ronsay 2019

Robe pourpre framboise transparente
Le nez est frais, très fruité rouge, la framboise en chef d'orchestre; assez gourmand/croquant qui annonce un vin glouglou.
La bouche adopte en effet un profil glouglou, matière légère qui glisse, sauf qu'en finale le vin apparaît un peu strict, madame le trouve austère pour une cuvée de soif, je suis d'accord, ça manque de gourmandise.
En fait, il lui faudra 48h pour se détendre en finale et proposer un fruité aussi présent en bouche qu'au nez. Mais si maintenant on doit ouvrir les "vins de copains" pour accompagner les pique-niques et autres barbec' deux jours avant!!!
A noter l'excellente tenue sur 3 jours au frigo, le fruit reste bien frais et croquant, pour cette cuvée peu protégée.

---

Sébastien

01 Jui 2020 12:00 #195

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Jéjé34 a répondu au sujet : CR: Domaines des Terres dorées – Jean-Paul Brun – Beaujolais blanc 2018

Domaines des Terres dorées – Jean-Paul Brun – Beaujolais blanc 2018
Très joli vin « d’apéritif » que ce chardonnay tonique, tout en vivacité.
Avec une pointe d’amertume qui lui amène de la longueur, je suis conquis.

---

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD

20 Jui 2020 20:35 #197

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

sideway a répondu au sujet : CR: Domaine des Terres Dorées - Beaujolais blanc 2017 " Chardonnay Classic "

Domaine des Terres Dorées - Beaujolais blanc 2017 " Chardonnay Classic " :

Quelques mots sur ce beaujolais blanc bu hier soir dans un contexte festif au format magnum.

Robe or avec quelques reflets argentés.
Nez ouvert et expressif sur le citron, le tilleul, une très fine réduction.
La bouche n'est que plaisir pur : le vin est à la fois tonique, tapissant, mûr, rond mais traçant.
Il est long et rafraîchissant.
Très buvable et auquel le format magnum a parfaitement convenu.

Top !

---

Frèdè

14 Juil 2020 19:00 #199

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Ja a répondu au sujet : Domaine des Terres Dorées, Jean-Paul Brun, Beaujolais, L'Ancien, 2016

Domaine des Terres Dorées, Jean-Paul Brun, Beaujolais, L'Ancien, 2016





Ah...voila un vin qui flatterait bien le palais de M’ssieur Henri dans les galettes de Pont Aven, j’entends d’ici sa voix profonde « rien de plus beau que la pureté du gamay dans son expression la plus noble et dévêtue de ses artifices , un rubis encore éclatant et une rondeur qui mérite son coup de pinceau, ça glisse, rien de tel pour se refaire le palais, ça hume les petits fruits rouges qui évoquent les périodes les plus douces de l’année où on peut s’allonger en campagne à attendre que le temps passe, on a envie de croquer le fruit, il était temps...je revis, je renais, oh nom de Dieu de bordel de m...« 


Henri Serin ne vivait pas d‘Amour et d’eau fraîche mais D’Amour ET De Beaujolais ! Huhu!

«   Tout ce qu’il peut y avoir de déclenchement artistique chez l’homme ne peut venir que de la femme....et du Vin »

---

In Sangiovese we trust

28 Sep 2020 11:44 #200

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Kiravi a répondu au sujet : CR: Domaine des Terres Dorées - Côte de Brouilly - 2018

Domaine des Terres Dorées - Côte de Brouilly - 2018

Le premier nez évoque fortement la syrah. Poivre, violette, fruit rouge très foncé, mûre/cassis mais aussi myrtille, on se croirait dans le Rhône.
Puis l'aération fait son effet et le fruit pâlit (griotte/groseille), sans atténuer le reste. On est remonté un peu plus au nord mais cela reste très joli.
Matière souple, généreuse, caressante, fruitée, acidulée, à la belle tonicité (on s'en serait douté), avec une dimension terreuse et quelque chose qui fait penser à du presque sucré mais là je débloque sans doute... Il y a des tannins encore pour relever la fin de bouche et lui donner du corps avant la finale joliment florale et acidulée.
C'est très bon, d'inspiration finalement bourguignonne malgré le premier nez.

A ranger dans le fil "Où trouver une alternative en pinot noir hors Bourgogne?" (à 13 € prix caviste...)

---

Marc, assez vieux débutant

20 Oct 2020 19:51 #201

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Kiravi a répondu au sujet : Domaine des Terres Dorées - Côte de Brouilly - 2018

Le 18 est à tout à fait au point bien que taillé pour durer quelques années encore, sans aucun souci.
Vu le profil des 2 millésimes, il ne m'étonnerait pas que le 17, que je n'ai pas croisé, requière encore un peu de patience.
J'ai cru comprendre que tu avais suffisamment de stock pour ne pas te précipiter...

---

Marc, assez vieux débutant

21 Oct 2020 16:48 #203

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Vaudésir a répondu au sujet : CR: Domaine des Terres Dorées - Côte de Brouilly 2017

Domaine des Terres Dorées Cote de Brouilly 2017

Une morteau, des lentilles, pas de Poulsard ou Trousseau donc du Beaujolais.

La robe est sombre, le nez sur sur les fruits noirs frais, cerises, myrtilles peut-être, on bouche c'est un vin de demi-corps , la bouche est fraîche, acidulée, un pointe de gaz toujours sur ces fruits frais,peut-être pas d'une grande densité avec une légère structure tannique mais très digeste et bien adapté au plat.

A consommer rapidement après ouverture si j'en crois la contre-etiquette, peu de sulfite à la mise.

Pas ce que je connaissais des cuvées de J..P.Brun.

Stéphane

14 Nov 2020 13:44 #204

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Vaudésir a répondu au sujet : Domaine des Terres Dorées - Côte de Brouilly 2017

jd-krasaki écrit:

Vaudésir écrit: '' pas de Poulsard ou Trousseau donc du Beaujolais. ''

'' Une petite panne temporaire ou un crime organisé ? ''

Pas de panne ni crime

Le soir, le vin à pris plus de densité avec toujours une belle fraicheur et une bonne tenue à l'aération.

Stéphane

14 Nov 2020 16:22 #206

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine des Terres Dorées - Beaujolais blanc - Chardonnay Classic - 2018

Domaine des Terres Dorées - Beaujolais blanc - Chardonnay Classic - 2018

La robe arbore un or clair assez brillant.
Le nez est d'entrée bien ouvert et va évoluer au fur et à mesure que le vin s'oxygène dans le verre, sans gagner une intensité folle. Mais on butine de-ci de-là des fleurs blanches, des fruits blancs, du caillou mouillé, des agrumes, et on sent même des touches fugaces fumées et exotiques !
La bouche montre un certain caractère, aves de la densité et du volume, mais l'aromatique est rentrée, contrainte, nettement en retrait par rapport au nez. Le vin possède une juste acidité (pas une acidité un peu juste ), avec même une certaine minéralité et la finale se révèle ciselée et précise, bien saline.
Bien ++ et aurait pu aller encore plus haut avec un peu plus de confort en bouche.

L'accord est totalement neutre (3 / 5) avec une tarte au fromage, les deux compères s'ignorant totalement.
Le soir, le vin prend des accents douceâtres avec une salade de nouilles à la sichuanaise très épicée (2, 5 / 5). Certes le confort est présent cette fois-ci, mais adieu la vivacité !

11,40 € chez Beaujoloire : très bon rapport plaisir / prix !

Jean-Loup

29 Nov 2020 11:00 #207

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Kiravi a répondu au sujet : CR: Domaine des Terres Dorées - Fleurie 2018

Domaine des Terres Dorées - Fleurie 2018

Robe assez sombre, grenat, translucide.
Nez plutôt mutique même à J+1. Une évocation de cerise noire, une illusion (?) végétale.
La bouche en demi-corps offre davantage, fruitée sans éclat, parcourue d'un trait mentholé rafraîchissant. De la souplesse. Par la suite, les tanins encore marqués font leur apparition sans assécher la finale qui se prolonge moyennement, portée par la fraîcheur fruitée perçue auparavant.
C'est bon mais quelque chose me dit que ce vin a commencé à se refermer. A revoir.

---

Marc, assez vieux débutant

03 Jan 2021 14:08 #208

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.