A ce prix (propriété j'entends) l'aligoté est plus cher qu'un grand cru (prix propriété aussi) de Raveneau ou Vincent Dauvissat. Après c'est vous qui voyez comme aurait un piètre "humoriste".
Bonne journée
R

c'est faux. Chez D'Auvenay, prix particulier HT = prix pro HT.
Un caviste achète cet aligoté 30 euros ht, sachant que, chez d'Auvenay, les frais de port sont prohibitifs!

Stéphane

diminat écrivait:

---

> 55euros piece c'est le double de l'achat au
> domaine , soit 100% de benef pour le revendeur ...

> 55euros piece c'est le double de l'achat au
> domaine , soit 100% de benef pour le revendeur ...

*2 n'est pas le benef le plus scandaleux, c'est combien le coeff pour meursault les perierres coche-dury, le chambertin de rousseau ou roumier ?

Sinon il ne faut pas oublier que c'est un 2006, millesime moins exubérant.

Si le caviste l'achète 30 € HT et le revend 55€ TTC (soit 45.99 HT), on est très très loin du 100 % benef (plutôt 33 % de MARGE BRUTE, pas de benef...). Sans parler que l'idée du "100 % bénef" est absurde, sauf si le produit est gratuit au départ. Ca ne marche que pour les produits "tombés du camion"...

Mea culpa j'ai comparé des prix ht avec des prix ttc
reprenons, Aligoté 2006 au domaine 28ht soit 33,50 ttc vendu 55 euro (60% plus cher)
je ne connais pas la notion de marge brute
je ne trouve rien de scandaleux, commercialement parlant, aligner le prix d'un aligoté avec celui d'un grand cru de Dauvissat je pense que c'est difficile...

si des revendeurs de crus de JFCD, Rousseau, Dauvissat se permettent de les vendre 2 fois (au moins) plus cher c'est que les prix au domaine sont largement plus doux et qu'a la fin on peut s'y retrouver

mais les prix du domaine d'Auvenay sont ce qu'ils sont, et appliquer un coeff élévé les rends pour le moins difficilement accessible...

maintenant j'en fais pas un fromage.

Bonjour,

Bon.... j'ai compris au niveau des tarifs mais pas trop sur ce qu'il y a dans la bouteille (excepté Marc qui m'a éclairé sur la réduction potentielle réuction du vin.... du coup, j'vais attendre qq années avant d'ouvrir puis ferai un CR sur LPV ).
Pour Dauvissat, Ravenau et autres.... j'en ai bien conscience dans la mesure où je suis client chez Dauvissat depuis plusieurs années et achète mes Ravenau par une connaissance 35 euros les grands cru (Valmur et Blanchot seulement). Bref, je sais que l'Aligoté de chez d'Auvenay ligote (amadeusmaldoror ), mais bon je me dis que c'est le prix du mythe. Une fois gouté, je démystifierai ou non.
Bonne journée

Quentin

Pour info, voici les prix pârticulier du dernier tarif du domaineB)- ;

* Auxey Duresse 2001 : 80€
* " " Les Clous 2004 : 75€
* " " Les Boutonniers 2001 : 85€
* Meursault Les Narvaux 2001 : 165€
* " Les Gouttes d'Or 2001 : 300€
* Puligny M. Les Folatières 2001 : 300€
* " " En la Richarde 2002 : 300€
* Criot Batard 2005 : 540€
* Chevalier Montrachet 2001 : 540€
* Bonnes Mares 2003 : 540€
* Mazis Chambertin 2001 : 540€

Les prix s'entendent Hors TVA bien sur et commande pour un minimum de 3 bouteilles par appellationB)
Salutations vineuses,

Christophe

Les prix s'entendent Hors TVA bien sur et commande pour un minimum de 3 bouteilles par appellation

Mazette !
Et bien, il y en a qui ne doute de rien

Olivier

Je dirai même plus : fichtre !

-

Ouch. Merci Christophe. On a beau savoir que ce n'est pas donné, ça fait un choc.

Mathieu

D'autant plus que c'est par multiple de 3!! :

Sont-ce des euros anciens ?

Ceci dit j'ai goûté l'an dernier un Bonnes-Mares et c'était une bouteille sublime. Voilà, c'était juste pour me la ramener :-)

Benji

Nouveau riche! Arriviste!

Benjamin
c'est le prix d'une caisse de 6 chez Christophe Roumier!! Il y a sacrément intérêt à ce que la bouteille soit [size=x-large]SUBLIME[/size]
Tu comprends pourquoi je tâcle assez vite, bêtement je te l'accorde sur ce domaine!!

Et avec nos amis chinois qui commençent à s'interresser de plus en plus à la Bourgogne, les prix ne sont pas près de diminuerB)-
Salutations vineuses,

Christophe

Encore et encore les Chinois !! On va se lasser!!
Marcelle Bize-Leroy vendait à des prix stratosphériques voici 20 ans, à l'époque personne ne m'avait parlé des acheteurs Chinois.

Et non, à l'époque c'était les américains...
Lors de mon passage au domaine en avril dernier, il y avait des Monégasques, des anglais et des japonais...

Suite à mon post sur l'aligoté du domaine éponyme, l'ami Xtof me "teste" à l'aveugle sur une bouteille qui n'a absolument rien de commun avec tous les aligotés bus dans ma vie de dégustateur.
Le vin part sur des notes chablisiennes marquées avec pas mal de soufre au nez. La bouche est grasse, large; elle dénote moins chablis et après quelques minutes d'aération dans le verre, je me dis que j'ai sans doute affaire à une goutte d'or de chez d'Auvenay, fermée en partie. Donc je le dis et c'est sûr que je tombe de haut en voyant l'appellation.
Alors est-ce que je serais capable d'acheter cette bouteille pour 40 euros? Sans aucun doute. Mais je maintiens que s'il y avait à transiger pour cause de budget, je me contenterais d'un Clos ou d'un Preuses de Vincent Dauvissat pour un peu moins cher.

Bouteille exceptionnelle par son rang.

Merci à Christophe pour cette belle idée.

Bonjour à tous,

bus dans la série de Jeudi soir : lapassionduvin.com/p...

Le vin suivant...le vin suivant....je vais avoir du mal à vous décrire le vin suivant : ce vin a arrêté le temps tout simplement, le silence s'est fait autour de la table et nous avons tous eu le sentiment de vivre un moment après lequel tout amateur de vin court...
Le nez est tout d'abord discret sur une fugace réduction, le pétard associé au grillé. Rapidement une "floralité" d'une rare pureté et d'une rare complexité apparait. Cette complexité florale s’accompagnera de superbes notes de pêche de vigne, d'agrumes et d'un léger miellé dune rare classe... bref un bouquet de parfum tout simplement somptueux mais attention pas un nez de parfumerie quelconque mais bien les effluves du plus beau parfum du monde dans le cou de la plus belle femme du monde.
Le pire de tout c'est que ce nez somptueux n'arrive qu'à la cheville de la bouche, une bouche qui possède tout simplement toute les composantes du vin : une puissance et une longueur irréelles associés à la délicatesse de la plus belle des étoffes, un sentiment de pureté absolu, un impact minéral qui restera dans ma mémoire car même après avoir mangé le plat qui a suivi, j'avais encore la sensation d'avoir des galets dans la bouche...
Ce vin d'exception est resté dans nos verres un temps interminable, tous autour de la table voulions que ce moment dure toujours, un moment que je n'oublierai jamais.
20/20 pour ce cadeau du père noël, un Criots Batârd Montrachet Grand Cru 2000 du Domaine D'Auvenay, dont il a existé seulement 292 bouteilles dans le monde, la superficie de la parcelle faisant 600m2 eye popping smiley

L'avant dernier rouge présente un nez sur le jus de viande et les épices orientales suivis par de superbes notes de bonbon à la violette, de jus d'orange et de clous de girofle. Un beau nez mais "simplement" un beau nez. La bouche quant à elle passe clairement la vitesse supérieure : le vin présente une énergie juste fantastique à travers une trame acide magnifiquement maitrisée et une longueur incroyable sur les amers de l'écorce d'orange. Seul un léger sentiment de rigidité (le vin avait en plus comme tous les autres de la soirée du mal à monter en température et a été dégusté de ce fait un peu trop "froid" ) vient gâcher légèrement le tableau de cette superbe bouche. 17,5/20 pour ce....Bonnes Mares 2001 du Domaine d'Auvenay (LEROY)

Ouvert jeudi ce divin breuvage :
Domaine d'Auvenay Auxey Duresses "Les Clous" 2005.
le nez est d'une incroyable expression, on perçoit des notes minérales, de fruits blancs bien mûrs, de fleurs blanches, de brioche, d'épices fines, quel nez, une véritable corne d'abondance:
La bouche est de la même trempe, elle est riche, complexe et puissante mais dans un équilibre fabuleux. on retrouve cette même corne d'abondance d'arômes qu'au nez. Les participants (qui dégustaient à l'aveugle), pensaient être en présence d'un grand Meursault voir même un jeune Montrachet mais à la découverte de l'étiquette, la surprise fut de taille...
En résumé : une très grande bouteille, déjà à maturité mais qui tiendra de longues années encore, mais pourrai-je résister jusque-là à mes deux autres bouteilles ?-
Salutations vineuses,

Christophe

Bonjour à tous,

bu dans la série de mercredi soir ( lapassionduvin.com/p... ) un Auxey Duresses 1999 du Domaine d'Auvenay :

Avec le nez du second vin, on est en terrain connu : un nez réduit comme je l'aime sur le grillé, le pétard et la poudre, des très belles notes miellées et un gros sentiment minéral. L'aération va lui permettre de dérouler une très belle complexité, le vin "bouffant" l'air avec bonheur : une grande floralité apparait accompagnée par de très belles notes de pêche blanche puis les épices, le citron vert et la pêche de vigne prennent le relais. Un nez envoutant, d'une grande intensité qu'on a plus envie de quitter.
En bouche le vin se présente avec un très grand soyeux, une bouche à la trame minérale, très pleine mais ultra ciselée, ultra tendue et ultra puissante et en même temps ultra caressante. La finale est quant à elle est également hors norme. Une très très grosse claque donc pour ce vin à la puissance et à la classe incroyable!!! Les compères pensent à un 1er de coche sur 2002 alors qu'il ne s'agit que d'un "simple" Auxey Duresse 1999 du Domaine d'Auvenay. 19,5/20 pour ce très grand vin, tout simplement hallucinant pour un simple Auxey.

Nico,il ne te reste plus qu'à boire le Meursault "Narvaux" 1999 du domaine pour avoir un 20/20 .

Et j'imagine que le Chevalier-Montrachet du même millésime, que je n'ai hélas pas bu , doit être à 21/20 !

Je sais pas si tu te rappelles mais j'ai bu le Criot 2004 avant noel....et bien cet Auxey, j'ose à peine le dire était pas très loin du tout.

Mes compères qui sont plus habitués que moi au vin du domaine ont vraiment halluciné du niveau et on s'est même demandé si c'est pas autre chose que du "simple" auxey qui avait fini dans la bouteille ce millésime.

Pour la note...difficile à ce niveau de mettre une échelle...il faudrait noter au centième entre 19 et 20

Bref tu as compris, on a été en extase pur et dur sur cette bouteille et j'ai du mal à imaginer comment on peut être largement au dessus de ce nous avons bu ce mercredi....un grand moment quoi

RaymondM écrivait:

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> Et j'imagine que le Chevalier-Montrachet du même millésime, que je n'ai hélas pas bu , doit être à 21/20 !

J'ai bu cette bouteille de Chevalier-Montrachet 1999 d'Auvenay il y a environ 6 mois. Un vin profond, long et incroyablement complexe. La texture est riche, dense et grasse comme un Bâtard mais au développement en bouche la matière s'étire en bouche langoureusement, portée par une structure acide sans faille qui confére au vin une vibration aérienne superlative en finale. Simplement immense. Il commence à peine à se boire. Au panthéon parmi mes plus grands blancs. Je dis donc 2 bons crans au dessus du Narvaux.

Christophe

Bonjour,

Avec retard (mais sans animosité), je rappelle à la dizaine de participants aux derniers échanges de ce fil, que dès qu'il s'agit de parler de prix, que cela soit pour le critiquer ou pour informer de son existence, il convient que la discussion se déroule dans la rubrique "Coin de l'acheteur".
Il en va de même lorsqu'il s'agit de savoir combien coûtait un vin à telle date, où pour déterminer un lieu d'approvisionnement.

D'autant qu'au delà de la digression entre 2 LPViens, qui n'avait déjà pas sa place ici, cela s'est développé à partir du message d'un LPVien, qui demandait surtout un conseil sur la période de dégustation d'une cuvée dont la "plage" comme le futur CR ont quant à eux toute leur place dans ce fil.

Cordialement,
dfried

NB : je ne parle évidemment pas des quelques derniers messages judicieusement publiés, mais de la page entière (même un peu plus), qui les précède.

Le deal de la mort ça serait de mettre en face sur le même millésime le Montrachet du DRC et le Chevalier d'Auvenay .....deux vins à mon avis très proches à ce que j'ai dégusté . Va falloir creuser ....

D'accord. j'apporte la pelle.

arnaudm écrivait:

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> Le deal de la mort ça serait de mettre en face sur
> le même millésime le Montrachet du DRC et le
> Chevalier d'Auvenay .....deux vins à mon avis
> très proches à ce que j'ai dégusté . Va falloir
> creuser ....

Il ne manquera plus que le Monfortino Rossi:D

Puligny-Montrachet 1er Cru La Richarde 2004, Domaine d'Auvenay
Ma première "rencontre" avec le mythe Lalou Bize-Leroy... Dégusté à côté d'un BBM Ramonet 2005.
Apparence or assez soutenue, limpide. (idem pour le BBM)
Le nez est une bombe atomique chargée au miel et aux amandes, à la vanille et plein d'autres trucs indéfinissables car trop complexes. Jamais senti un truc pareil. Enorme. Une intensité et une profondeur abyssales. La puissance d'un séisme de magnitude 9. J'ai passé une heure le nez dans le verre sans pouvoir le prendre en bouche tellement ce nez était délectable.
Faudrai inventer un déodorant à ce parfum-là, je serai client
Le BBM a semblé inexistant à côté, d'autant plus qu'il est très fermé et vraiment en retenue en ce moment.

Revenons-en au d'Auvenay. En bouche, c'est étrange. La texture est huileuse. On ne ressent pas de trame acide mais le vin ne semble pourtant pas déséquilibré. C'est très cristallin, très pur. Bouche peu aromatique, ou en tout cas, je n'ai pas perçu grand chose. Je suis donc resté sur l'impression que la bouche n'est pas à la hauteur du séisme nasal. Le BBM Ramonet a lui présenté un belle bouche assez typique de tout ce qui se fini par Montrachet, du gras bien équilibré par l'acidité, un côté citronné, un joli relief et une longueur kilométrique.

En fait, j'étais tellement plus concentré sur le d'Auvenay que le BBM m'a paru presque quelconque. J'ai bien conscience du peu de valeur universelle de ce jugement. Autant le d'Auvenay était renversant sur l'examen olfactif, autant je n'ai pas réussi à le saisir en bouche. Je mettrais quand même un TRES BIEN, rien que le nez est à la hauteur du prix de cette bouteille (que je ne connais pas exactement mais j'imagine qu'on atteint facile les 3/400€).

Amicalement,
Gwenaël