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Qualité des bouchons.

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Qualité des bouchons. a été créé par Guest

Bonjour,
Les bouchons des bouteilles de bourgogne semblent de moins bonne qualité que ceux qui scellent les flacons bordelais. Même sur un cru bourgeois on trouve du bon liège avec une bonne longueur, alors que sur des premiers crus bourguignon les bouchons sont souvent courts et les bouteilles couleuses.
Qu'en pensez-vous? une explication ?
Amitiés.
Gérard.
04 Mai 2003 17:50 #1

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Réponse de stéphane Monceau sur le sujet Re: Qualité des bouchons.

La forme des bouteilles ne serait-elle pas une des réponse à  votre interrogation ? Vue la forme évasée du col, la longueur du bouchon semble "limitée". Quand à  la qualité des dits bouchons... Jamais eu de problème notoire même s'il semble moins nobles que dans d'autre régions. Une autre petite question : la qualité et les vertues du liège sont-elle liées au type de vins produits ? Certains vins seraient-ils plus "contraignants" pour certains type de bouchons ?

SM
05 Mai 2003 14:07 #2

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