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Domaine Jean Grivot, Vosne-Romanée

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Domaine Jean Grivot, Vosne-Romanée a été créé par DidierT

DOMAINE JEAN GRIVOT

 

Domaine Jean Grivot
Étienne, Marielle, Mathilde et Hubert Grivot
6, rue de la Croix Rameau
21700 Vosne-Romanée
Côte d'Or France
Tél. : +33 (0)3 80 61 05 95
Fax : +33 (0)3 80 61 32 99
Mail : domaine.grivot@domainegrivot. fr

www.domainegrivot.fr

* Facebook Domaine Jean Grivot

Un domaine familial historique de Vosne-Romanée qui s'étend sur 15 hectares répartis en 22 appellations.





Puisqu'on en est à  parler Chambolle Musigny, je viens de dégusté un Chambolle Combe d'Orvaux Village 97 du Domaine Grivot que j'ai beaucoup apprécié, tout en finesse et élégance. Pas une grande concentration mais de beaux arômes de Pinot Noir, belle robe et bouche bien équilibrée. Des Pinots comme on voudrait en voir plus souvent ;-)

J'en profite pour ouvrir une rubrique sur ce domaine que je connais pas encore bien, mais je compte bien remédier à  cela.

Et vous?

Cordialement,
Didier
26 Avr 2003 11:18 #1
Pièces jointes :

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Domaine J. Grivot

Didiert,

j'ai une caisse de Vosne-Romanée Les Beaux Monts 96 de Grivot que j'attends patiemment. J'ai eu l'occasion de déguster Les Echezeaux 89 du domaine, qui était bon mais ne m'a pas franchement ébloui non plus.

cordialement
26 Avr 2003 11:57 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine J. Grivot

Pourriez-vous me donner des renseignements sur Moillard-Grivot justement y-at'il un lien de Parenté ou une liason commerciale entre les deux.J'ai en cave: Romanée St vivant Grand Cru 1997 de Moillard Grivot offert l'an dernier.Pouvez vous m'éclairer sur ce vin. par avance merci à  tous.
15 Jui 2003 21:59 #3

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Réponse de DidierT sur le sujet CR: Domaine Jean Grivot, Clos de Vougeot, 1997

CR: Domaine Jean Grivot, Clos de Vougeot, 1997
Belle robe intense Rubis foncé, intense et soutenue
Très beau nez aromatique de fruits rouges bien mûrs, élégant, et profond.
En bouche, superbe élégance, finesse, autour d'une structure équilibrée. Encore bien jeune pour une bouteille agréable maintenant mais qui en a encore sous la pédale.
C'est vraiment harmonieux! Le Pinot Noir comme cela on en redemande!

Didier
02 Aoû 2003 09:48 #4

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CR: Domaine Jean Grivot, Vosne-Romanée 1er cru Les Rouges, 1996
Terroir qui touche Echezeaux.
Nez modéré de fruits rouges, cerise, fraise, élégant
En bouche, belle texture donnant de l'élégance avec une touche d'acidité. Longueur moyenne. Manque de caractère et de complexité. Peut-être encore trop jeune.

Didier
26 Déc 2003 09:30 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine J. Grivot

fabuleux domaine que GRIVOT jean puis etienne qui font à  mon avis partie des plus grands de la côte de nuits;des vins typiques de leurs appellations,d'une rare elegance
souvenirs emus du clos vougeot 87 bu a plusieurs reprises;richebourg 84(leur premier millesime magique malgre la faiblesse du millesime)
bu hier un chambolle combe d orveaux 83,la larme à  l'oeil tellement le vin etait plein,parfumé à  souhait, dans un modèle d'équilibre:un sommet(hhh)
amités
bertrand
11 Oct 2004 17:45 #6

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine J. Grivot

j"aimerais avoir la date de dégustation de ce RICHEBOURG ..84..car je conserve 2 btlles en cave ...et ce vin n"a jamais répondu présent aux personnes qui l"ont acheté ce mème jour ...je n"ai donc pas ouvert mes bouteilles ..je vais tester ce vin avec mon ami caviste qui distribue ce domaine .Le CHAMBOLLE " la combe d"orveaux " est souvent mon vin préféré du domaine ....quelques années difficiles à  la fin des années 80....
un 89 vu chez carrefour .......mais des progrès depuis
....
11 Oct 2004 20:23 #7

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Réponse de Winer Jammer sur le sujet Re: Domaine J. Grivot

Je connais le Clos Vougeot 91, franchement pas terrible, mais sur une seule bouteille.
Par contre les Nuits les Boudots 1er c en 90 et 91 étaient exceptionnels, charmeurs en diable, avec de la soie en bouche et une tonalité aromatique complexe de fruits (fraise, cerise, pruneau) avec une pointe de café.

Winer

La Pomerol Attitude
winerjammer.site.voi...
11 Oct 2004 23:11 #8

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine J. Grivot

milleret,
plusieurs richebourg 84 bus entre 1996 et 2002 pour la derniere:très belle force tannique soutenue par une belle acidité de bon aloi;des aromes d'humus un peu terreux mais avec de la puissance;idéal sur un gibier assez fort tel qu'une bécasse accompagnée de frites,de cèpes avec une sauce bien foncée:un régal
acheté 270f à  l'époque(1994) bu egalement excellent vosne chaume 78
à  goûter aussi leur excellent blanc de chardonnay très bien fait sans parler de leur marc!!! à  genoux
amitiés;bertrand
12 Oct 2004 13:34 #9

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine J. Grivot

BERTRAND je te remercie pour ta réponse ......je vais ouvrir une btlle ...j"ai de jolis cèpes offerts par une cliente ..ramassés hier matin en CORREZE.... Les bécasses ce n"est pas facile à  trouver ..la derniére fois sur une MOULINE ...un grand moment
Je n"ai pas ouvert un seul "90 "du domaine GRIVOT ....si tu as des infos....
amicalement
13 Oct 2004 11:30 #10

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine J. Grivot

mon cher milleret,
les seuls grivot 90 que j'ai en cave sont les vosne villages qui sont également superbes,fins,murs,etonnemment parfumés et que je deguste assez regulierement ;j'aime vraiment ces vins.
amitiés bertrand
13 Oct 2004 19:45 #11

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CR: Nuits St-Georges Boudots J. Grivot 1990 : 15,5/20 (25/10/05)
Superbe bouquet de pinot : fleurs séchées, café, havane, pain d'épices, terre, végétal.
Bouche très serrée, austère, virile, particulièrement rigoureuse même si l'évolution semble l'avoir un peu amadouée. Reste un certain plaisir dans se suc de pinot réglissé (pour un vin qui a du être imbuvable très longtemps ?).
Equilibriste, très rigoureux, sans fioritures.
25 Oct 2005 23:34 #12

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CR: Domaine Jean Grivot, Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brulées, 1997

Bouteille bue en 2 fois heureusement.

Hier soir, à l'ouverture c'était plutôt fermé, le nez se développait à l'aération, en remuant énergiquement le Spieglau Pinot Noir, et commençait à montrer des notes de burlat et un nez classique de pinot. En bouche, c'était plat. Une déception.

Aujourd'hui, miracle, la bouteille s'est réveillée, pour donner un beau Pinot, nez de cerises (burlat), de cassis, de tabac et de brûlé d'une belle élégance.
En bouche la finesse du pinot domine avec un beau touché soyeux autour d’arômes de cerises, brûlé et empyreumatique. La structure et longueur sont moyennes.

Didier
05 Nov 2006 15:06 #13

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On a goute les 2 ensemble (Grivot NSG Les lavieres et Gouges NSG 2002). A l'ouverture, Gouges legerement plus abordable, puis tous deux tres similaires avec un peu plus d'acidite dans le Grivot. Le lendemain...tous les deux delicieux! toujours avec cette difference d'acidite... Ont ils le meme style de vinification ou etait ce un hasard?
29 Nov 2006 16:26 #14

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Réponse de Guest sur le sujet Jean Grivot : pistes diverses dans le temps

2 vins présenté en parallèle sur le même repas :

CR: Clos de Vougeot domaine Jean Grivot 1996 - Fév 2003
PC13,5 – DS16 – PP16 - LG15 – RT14,5 – VM15,5

Robe moyennement évoluée, centre profond, bords grenat. Nez pénétrant et expressif, mais manquant de fraîcheur, le fruit semble confituré, cuit, notes complémentaires de tabac et surtout de menthe. La bouche est riche, tannique, solaire, l’acidité marquée n’est pas bien intégrée, et la texture heurtée peu plaisante.

CR: Echézeaux domaine Jean Grivot 1996 - Fév 2003
PC15 - DS17 – PP17 - LG16 – RT16 – VM17.

Robe dense mais marquée de reflets bruns. Nez ouvert, puissant, le fruit de pinot est un peu plus frais que dans le Clos de Vougeot, mais confit tout de même ; on sent des nuances de gibier, d’agrumes, de rose fanée. Matière nette, assez mince, beaucoup plus cohérente que celle du vin précédent, texture agréablement veloutée ; il y a pourtant un hiatus entre l’allonge, la richesse du fruit (toujours ce côté surmûr) et une certaine minceur structurelle, une certaine usure.

CR: Clos de Vougeot 2003
Mardi 28 mars 2006
Clos de Vougeot – Domaine Jean Grivot 2003 :
JP15,5 – PP15,5 – LG15

- Robe noire.
- Effluves expressifs et profonds, qui semblent plonger dans la terre : cassis, épices, graphite, goudron, fumée, poivre, subtilité végétale, presque rhum.
- Une approche sombre du pinot, austère, fermée, avec des tannins moins saillants. Le vin reste assez tonique mais l’alcool se sent plus et le fruit est moins conquérant.

CR: Jean Grivot – Clos Vougeot 1989 : janv 2004
PP14,5 - DS15 – PC12,5/13 - LG14,5 - VM15.

Nez torréfié, doux, pour des notes de fleurs, de viande, de menthol, de fruits confiturés. Un peu passe-partout toutefois. Bouche à l’unisson, dense, minérale, mais aussi taciturne, bougonne, dévalorisée par un fruit un peu cuit, manquant d’allure. Finale revêche, astringente.

CR: Richebourg – Domaine Jean Grivot - 1991 : fév 2004
LG16,5 – PC15,5 – PP17,5

Robe diaphane, grenat bordé de fauve. Bouquet complexe, tertiaire, distillant de nombreuses nuances : sous-bois, tabac, café, épices, caramel, petit gibier, iode… Matière longue et élégante, remarquablement articulée dans son développement aromatique et structurel pour certains (PP), un peu sèche, manquant de fraîcheur et de fruit pour d’autres (PC).

CR: Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots – J. Grivot 1998 : déc 2004
PP16,5 – LG16,5

- Ici encore, le pinot s’exprime sans trop laisser planer de doutes, mais dans un registre plus toasté : élégance fruitée (griotte, groseille) et florale, café, havane naissant.
- Bouche solide, dotée d’une belle mâche énergique. Goûts de cacao et joli fruit (myrtille, cassis) accompagnent un vin ambitieux, peut-être en l’état plus fougueux que le précédent.

CR: Clos de Vougeot – Domaine Jean Grivot 1996 : mars 2005 (repas à l'Astrance - cr par Pascal Perez)
- Voilà un vin difficile à ausculter. S’il est encore austère, anguleux et quelque peu rébarbatif, on peut aussi préférer retenir sa puissance et son équilibre. Les arômes (cerise, cuir) sont un peu poussiéreux et terreux (terriens ?). A attendre en croisant des doigts.
29 Nov 2006 16:39 #15

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CR: Domaine Jean Grivot - Vosne-Romanée 1er cru "Aux Brûlées" 2000
Dégusté à l'aveugle chez Luc.

La robe montre des traces d'évolution sur son disque.
Le nez décline une série fruitée/épicée.
En bouche le vin se montre équilibré, un brin tendu avec une finale encore marquée par les tanins. Attendre qu'il se fonde. En confiance.

Olivier
19 Fév 2007 18:33 #16

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CR: Domaine Jean Grivot - Vosne-Romanée 1er cru "Aux Brûlées" 2000
Une bouteille qui m'a été offerte par DidierT il y a plus d'un an, qui a eu un peu de mal face au Clos de Tart, c'est normal, mais qui me semble cependant une très belle réussite pour le millésime. Robe rubis, nez flatteur sur un fruité assez doux, des notes de rafle, de sous-bois, légèrement fumé. L'attaque en bouche est assez souple, l'acidité se montrant en milieu de bouche, donnant un vin équilibré, encore un peu tannique, avec un beau grain et une longueur qui, sans être exceptionnelle, est de beau calibre.

Luc
19 Fév 2007 19:48 #17

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Réponse de claudius sur le sujet Domaine J. Grivot

Domaine Jean Grivot

CR: Vosne-Romanée 1er cru "Les Beaux Monts" 1996


2ème bt bue ... que l'on peut à peu près résumer à ceci: circulez, il n'y a rien à voir. Le vin a été servi à 16 ° dans les verres Bourgogne magnum de Riedel, il a été redégusté qqs heures + tard ainsi que le lendemain ... pas d'amélioration. Nez inexpressif, à mi-bouche la matière disparaît comme par enchantement et fait place au vide sidéral, un vin cul-de-jatte. En outre le domaine a du exagèrer avec le soufre, vu le mal de tête qui a suivi la dégustation.

2ème bt décevante ... 2ème bt défectueuse? vin ouvert trop tôt?

l'avenir me le dira sans doute, vu qu'il reste 10 bt dans mon carton

je n'ai pas de chance avec ce domaine pourtant apprécié par beaucoup: un Echezeaux 1989 pas mal sans plus, mais indigne de son appellation, un Clos Vougeot décevant lui aussi.

Bonne journée
03 Avr 2007 09:16 #18

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CR: Domaine Jean Grivot, Chambolle-Musigny Combe d'Orvaux, 1997
Encore une fois, j'ai apprécié la finesse et délicatesse de cette bouteille encore en pleine jeunesse malgré ses 10 ans. Robe intacte pas de trace d'évolution. Les nez sur la cerise, florales et de légères épices. Cela reste plutôt fermé malgré tout. En bouche, grande élégance et finesse. Je pense que l'on peut attendre encore 5 ans facilement.

Didier
28 Oct 2007 15:08 #19

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Réponse de damien authier sur le sujet CR: Domaine Jean Grivot, Clos de Vougeot, 2000

Bonsoir

CR: Domaine Jean Grivot, Clos de Vougeot, 2000
Belle limpidité, quelques notes orangées d'évolution.
Nez cerise-kirschée, net, puissant évoluant sur de légères notes de sous-bois.
Mais quelle bouche ! Intense, franche, une explosion fruité puis une belle finale avec un boisé et épicé bien homogène. L'équilibre est parfait. A mon humble avis, ce vin sera parfait d'ici deux ou trois ans.

Un joli moment de dégustation.
21 Mai 2008 22:50 #20

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Réponse de vinifera_mundi sur le sujet Jean Grivot

Bonjour

Bien que co-responsable d'un club de dégustation en Suisse, je suis tout nouveau membre de ce site enthousiasmant.
L'objet de ce message concerne quelques bouteilles du Clos de Vougeot 1988 acquises tout récemment.

Que faut-il en penser?
J'aime beaucoup les vins plus récents du domaine (à partir de 1996) mais n'ai acquis encore aucune expérience sur 1988.

Merci et bien cordialement
24 Déc 2008 14:23 #21

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Réponse de Gael sur le sujet CR: Richebourg 2000 - Jean Grivot

CR: Domaine Jean Grivot, Richebourg, 2000

En Magnum

Carafé deux heures. Nez de cerise , prunes et légères notes d'évolution. Longueur moyenne mais belle finesse.

Prêt à boire mais peut se garder encore un bon moment.

Gael
22 Fév 2009 18:55 #22

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CR: Vosne-Romanée Les Beaux Monts 1997 Domaine Jean Grivot

Un 97 a maturite, sur les cerises type Burlat, avec des notes de cuirs et de tabac blonds qui donne un tres beau nez tout en delicatesse. En bouche, c'est un classique Pinot Noir, elegant et fin plutot souple avec un beau touche. Tres bien comme je les aime.

Didier
22 Nov 2009 14:51 #23

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Domaine J. Grivot

Salut Didier,

connais-tu aussi ce vin en millésime 1996 ?
l'aurais-tu dégusté dernièrement ?

amicalement
23 Nov 2009 19:12 #24

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Domaine J. Grivot

Salut Claude, long time no see :(

Non je ne l'ai pas en 96 cependant le Vosne que j'ai (les Rouges) n'etait pas encore completement ouvert. J'attendrai encore 2 - 3 ans de plus. Mais tu peux appeler le Domaine je suis sur qu'ils diront plus.

Amicalement, Didier
23 Nov 2009 21:16 #25

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR: Domaine Jean Grivot, Clos Vougeot, 1972

CR: Domaine Jean Grivot, Clos Vougeot, 1972

Le vin a été ouvert environ 3h avant le repas .
La robe nettement tuilée mais encore relativement colorée se présente au mieux.
Petite déception au nez qui se montre un peu trop discret : cuir , sous bois, épices douces .
Heureusement la très bonne surprise est en bouche qui révèle un vin de grande classe: une matière d'un grande finesse , d'une bonne densité, et surtout une progression aromatique constante jusqu'à une longue finale sur la liqueur de cerise et la réglisse , sans creux ni rupture d'équilibre à aucun moment . Magistral !

Un vin équivalent à La Romanée St Vivant DRC 1972 que nous avions bue lors d'une rencontre chez Troisgros !
Et je ne peux m'empêcher de penser à ce que nous avait dit Lalou Bize sur ce millésime mésestimé à l'époque , lui prédisant un grand avenir en raison de son acidité initiale .

Raymond
30 Nov 2009 22:27 #26

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR: Vosne Romanée "Bossières" 2002-Jean Grivot

CR: Vosne Romanée "Bossières" 2002 Jean Grivot

Très beau Bourgogne à la robe assez colorée, bu vendredi à "La table de Guy" à Lyon.
Vin encore très jeune .La matière légèrement tannique lui laisse de belles années .
En l'état, c'est un concentré de cerise rouges avec une attaque très vive, une belle acidité et une longueur satisfaisante .

Raymond
23 Jan 2010 19:51 #27

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Réponse de Gael sur le sujet Re: Domaine J. Grivot

Visite au domaine et découverte d'une grande partie de la gamme sur 08 et 09 sur futs.

-08 déjà bien accessible sur le fruit avec une structure puissante. Vin plaisir qui devraient se boire bien et longtemps.
-09 en fermentation, trop peu d'expérience chez moi pour juger à ce moment là.

Le vigneron est moins enthousiaste sur 09 pour le moment que nos amis de la presse. Attentiste disons...

De mémoire, Richebourg 1993, 1997... que c'est beau un grand vin à maturité. 1993 et 1997 présentant quelques aromes un peu
tertiaires...

Clos Vougeot 2000, superbe également...

En mémoire... éternelle, Richebourg 1990, un vin sublime. Rien à dire de plus sauf, long, plein, puissant mais délicat, en dentelles...

Un accueil magnifique et des gens que je tiens à remercier encore et encore pour cette passion et cet amour du vin si communicatif. Merci à eux et vivement la suite !

Gael
11 Fév 2010 21:07 #28

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Réponse de major5 sur le sujet CR: Domaine Jean Grivot

CR: Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er cru Les Rouges 2000
Bu hier, bouteille ouverte une heure avant. Le nez est très agréable et tire sur des notes de fruit rouge (framboise principalement). En bouche, le vin est bien structuré, complexe tout en conservant de l'onctuosité. Je trouve que ce vin a encore beaucoup de peps pour un 2000. La longueur en bouche est longue.
Encore une très belle de bouteille de Vosne de ce domaine.
10 Avr 2010 12:23 #29

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CR: Domaine Jean Grivot Nuits Saint Georges Boudots 2000
Bouteille ouvert et décanté 1 avant le service.
Couleur assez dense pour bourgogne, mais aspect mur, orange au ménisque. Nez ouvert, intense, sentant bien la rose, fruits rouges, tabac, sous-bois. L'attaque en bouche est agréable, douce et poursuit avec une jolie rondeur. Vin pas très corsé mais équilibré et avec une très bonne longueur.
Le genre de vin qui me reconcilie presque avec la Bourgogne, s'il n'y était pas le prix....

wvd
14 Jui 2010 12:39 #30

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Modérateurs: Cédric42120GildasPBAESstarbuckMartinezVougeotjean-luc javaux