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Réponse de Jeonologue à Robe sur le sujet Château des Jacques – Moulin-à-Vent Clos du Grand Carquelin 2015

Château des Jacques – Moulin à Vent Clos du Grand Carquelin 2015

Gouté avec un paté en croute de chez Lastre sans apostrophe. Que c'était bon.... L'accord était parfait. Un vrai moment de bonheur et de partage. Un vin carafé et aéré une bonne heure avant dégustation...

Le vin est souple et équilibré. Assez fin avec une belle longueur en bouche. La bouteille est partie assez vite. On avait commencé avec un Morgon Cotes du Py javernières de Brun (terres dorées) qui a paru assez léger et court en rapport. Un de mes meilleurs souvenirs du beaujolais (j'encave énormément cette région en ce moment (morgon et moulin à vent).

Si je m'hasardais à mettre une note, compte-tenu de ma jeune expérience, je dirai 17,5/20 EXCELLENT.

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Jul

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Réponse de Pinardo sur le sujet CR: Château des Jacques – Moulin-à-Vent Clos des Thorins 2015

Château des Jacques – Moulin-à-Vent Clos des Thorins 2015

Ouvert 3h en avance, pas de carafage. Fruits noirs bien mûrs en témoignage du millésime mais texture déjà souple ce qui le rend accessible. Le corps du vin dégage un peu trop de puissance par rapport aux gamays que j'aime mais c'est bien fait et ça doit pouvoir en s'affinant un peu à la garde donner beaucoup de plaisir.

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Château des Jacques, Moulin à Vent, Clos de Rochegrès, 2005

Les amis, c'est la vie !

Château des Jacques, Moulin à Vent, Clos de Rochegrès, 2005

Robe grenat d'une belle profondeur.
Nez animal, sur la fourrure, le gibier, une note bizarre que Pélusse attribue à un bouchon bien fourbe.
Bouche pleine, bien plus structurée que le Coche mais un peu éteinte aromatiquement ce qui pourrait confirmer le bouchon.
L'ensemble reste néanmoins bien tramée autour d'une acidité nette et d'une belle matière.
Finale trop muette pour appeler à se resservir goulûment mais rien à dire, il y a du vin.
A revoir pour trancher.

Enzo
A noter que le lendemain le MAV avait perdu ses notes poussiéreuses. C'était donc de la réduction.

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Réponse de oliv sur le sujet Château des Jacques

Les vieux routiers devraient pourtant savoir que le plaisir ne peut émaner d’un Château des Jacques précoce.

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Réponse de icna sur le sujet CR: Château des Jacques, Moulin à Vent, Clos de Rochegrès, 2005

Château des Jacques, Moulin à Vent, Clos de Rochegrès, 2005

Le nez est sur la cerise, le sous bois avec un coté floral. C'est assez complexe sans être très explosif.
L'attaque en bouche est bien fruité, puis il y a une belle acidité avec un des tanins fondus mais un peu secs en milieu de bouche. Il y a un bel équilibre avec un peu d'évolution et du volume. La finale reprend un coté suave et s'allonge avec un trait vert.
Il y a une évolution qui me plaît bien car y a des notes tertiaires mais ça garde de la chair. Ca me fait penser à un Bourgogne évolué, un peu à l'ancienne.

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Quentin

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Réponse de leteckel sur le sujet CR: Château des Jacques - Morgon 2009

Château des Jacques - Morgon 2009

Nez fruité (pas la moindre note tertiaire, d'ailleurs la robe ne montre pas de signes d'évolution), sur la mûre et le cassis. Une touche florale également...et épicée. Vraiment agréable.
En bouche, le vin est dense, les tannins sont présents mais assagis, avec du fruit.
Pas de boisé intempestif, longueur très honorable...voilà un bon vin payé à peine 10 eur à l'époque (FAV Monop').
Pas déçu et encore un beau potentiel de garde.

 

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ArnoulD avec un D comme Dusse

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Réponse de mconstant sur le sujet CR: Chateau des Jacques, IGP Comtés Rhodaniens, les Jacques,Syrah 2019

Chateau des Jacques, IGP Comtés Rhodaniens, les Jacques,Syrah 2019
Le nez est d'intensité moyenne majoritairement sur les fruits noirs et les épées dont le poivre. Un léger côté ferreux s'ajoute aussi qui permet de donner une certaine fraicheur. On reconnaît dans tous les cas la Syrah.
la bouche est elle aussi très fraîche avec une attaque qui présente une certaine acidité. L'ensemble possède une certaine matière, des notes de fruits noirs très frais (jus de mûre frais]. Les tannins se font sentir avec une légère astringence. Bonne longueur.
Je voulais essayer ces Syrah de beaujolais et bien bonne première expérience. C' est frais, gouteux, tres bien fait tout en gardant un vrai caractère de syrah.
Matthias

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Chateau des Jacques, IGP Comtés Rhodaniens, les Jacques,Syrah 2019

Un gentil caviste a eu la bonne idée de m'en offrir une. Comme elle est du millésime 2018, j'espère qu'elle ne sera pas tranchante comme des épées, comme cela a été le cas pour ta bouteille, Matthias ! 

Jean-Loup

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet CR:Château des Jacques Moulin à vent «  Clos du Grand Carquelin «  2015

Château des Jacques Moulin à vent «  Clos du Grand Carquelin «  2015
Nez très expressif sur les fruits noirs/rouges , du pruneau  , l’amande amer et la cerise à kirsch,  quelques épices , poivre, des notes  d élevages  l attaque en bouche est dense en restant souple et élégant , voluptueux  , l équilibre est en parfaite harmonie , une belle fraicheur , accompagne d une belle acidité permettant d avoir un peu plus de fraicheur , les tanins sont soyeux , l allonge est très profonde , l empreinte finale en phase avec le nez , quel vin , ciselé , racé , bien structuré , très gros potentiel de garde sur cette cuvée bref Magnifique 
didier
 

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet CR:Château des Jacques Moulin à vent La Roche 2010

Château des Jacques Moulin à vent La Roche 2010
Le style de la maison est bien la 
Un nez sur la réduction qui a du mal à se dévoiler. Puis apparaissent les fruits noirs etquelques épices. Le second nez sera sur les fruits noirs, le pruneau, et très marqué sur les épices (poivre, curry,klamath, spiruline et le shitaké fortement présent) les fleurs rouges (pivoines, rose). L attaque est souple, soyeuse ,  élégante  , avec de la finesse,  somme nous dans le beaujolais,  est ce un gamay ,  l équilibre est en parfaite harmonie , de la fraicheur bien mure comme on les aime , une belle acidité qui apporte de la fraicheur à l ensemble , des tanins soyeux , l allonge charmeuse  est très profonde comme l empreinte finale , des notes salines viennent se rajouter en fin de bouche ,bref , c est la classe c est très bon , ce moulin à vent me rappelle la Cote de nuit , il est encore jeune avec un très beau potentiel de garde , mais surtout il commence à s ouvrir profitez en si vous en avez , après avoir dégusté plusieurs cuvées de la maison , je dois reconnaître que j aime beaucoup le style qu ils  font  , mais il faut être patient et lors de ces soirées c est l occasion rêvée pour les apprécier Très bien / Excellent  

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Réponse de m@nu64 sur le sujet Château des Jacques, Morgon, 2018

Château des Jacques, Morgon 2018

Première expérience pour moi sur un Château des Jacques avec ce Morgon payé un peu moins de 25 euros sur table au Polidor à Paris (excellente adresse au passage, chargée d'histoire, joli rapport Q/P sur le menu à 22 euros, carte des vins simple mais avec de jolies références : Jadot, Parigot, Vacheron notamment mais je m'égare...)
Joli nez très ouvert sur les fruits noirs malgré la relative jeunesse du vin, ça semble très gourmand avec du cassis qui ressort nettement, très agréable. Tannins qui m'ont semblé encore un peu durs en bouche, mais l'équilibre est là, c'est vraiment bon, avec une belle longueur.
Rien ne presse sur cette bouteille d'après moi, mais déjà très avenant. 

Très bien. 

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MD

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Château des Jacques - IGP Comtés Rhodaniens - Les Jacques, Syrah - 2018

Château des Jacques - IGP Comtés Rhodaniens - Les Jacques, Syrah - 2018

 

La robe est très sombre, presque noire, mais laisse tout de même voir des reflets violine.
Bien ouvert mais modérément, sans être intense, le nez propose des fruits noirs teintés d'épices et de réglisse.
La bouche est bien en chair et dotée d'une aromatique plutôt dense, fruitée et plus florale qu'au nez, avec l'apparition de la violette. Les tanins poudreux s'effacent à table et le seul reproche que l'on peut lui faire est son manque de persistance.
Bien ++
Merci Laurent !

Jean-Loup

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Réponse de denaire sur le sujet CR: Château des Jacques - IGP Comtés Rhodaniens Syrah "Les Jacques" 2018

Château des Jacques - IGP Comtés Rhodaniens Syrah "Les Jacques" 2018

 

Le nez est fort, il évoque les fruits noirs, la cartouche d'encre, les épices. C'est expressif mais sans charme particulier.

La bouche est prégnante, concentrée, elle possède une acidité et une matière bien présentes, une sensation d'alcool elle aussi un peu en avant. C'est un gros bébé, monolithique et même un peu brutal.

J'ai du mal à voir un intérêt à ce vin, qui me paraît à la fois très banal et fatigant passé la première gorgée. La bouteille sera péniblement terminée sur trois jours, à 6...

Jean-Bernard disait plus haut que les mauvaises langues se demanderaient si le domaine allait réussir à rendre la syrah aussi ennuyeuse que leurs gamays, eh bien de ce point de vue c'est réussi ! (il faut dire que je ne suis pas, moi non plus, un admirateur du domaine, leurs Beaujolais ne m'ayant jamais laissé le moindre souvenir significativement positif).

Assez bien -

Mathieu

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Verticale du Moulin à Vent "Clos du Grand Carquelin" du Château des Jacques

 

Verticale du Moulin à Vent "Clos du Grand Carquelin" du Château des Jacques  

Ce CR a été fait à plusieurs , car en ce moment il m est impossible de faire des CRs , Bonne lecture 

pcvt.fr/domaine-chat...


 

 

 

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Réponse de Pat_Champ sur le sujet CR: Château des Jacques, Moulin à Vent clos de Rochegrès - 2015

Château des Jacques, Moulin à Vent  clos de Rochegrès - 2015

 La robe est foncée à reflets violets,
 Le nez est sur le cacao, la cerise, les fruits noirs, le boisé est encore bien présent, notes de coulis, notes de fleurs…
 La matière est assez massive, structurée et mûre poussée par une acidité moyenne, les tannins sont agréables et assez fins, on a un excellent équilibre et une belle longueur. En bouche on sent le côté solaire du millésime et on ressent l’élevage du vin.
 On sent la puissance du terroir gommant les caractéristiques du gamay, je pense qu’à l’aveugle je serai parti sur une syrah.

C’est techniquement bien fait mais c’est trop austère à mon gout.

 La prochaine d’ici 5 ans, il devrait commencer à pinoter un peu 

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Réponse de Blog sur le sujet Château des Jacques Moulin à vent La Roche 2010

 Château des Jacques Moulin à vent La Roche 2010

J'ai été un peu surpris en ouvrant ce vin, je m'attendais à quelque chose de plus massif avec un élevage plus sensible, que nenni j'ai trouvé un vin déjà bien évolué.

La robe est sombre, avec des contours bien tuilés.
L'aromatique va se montrer changeante, un brin végétale à l'ouverture, puis des notes de viande et de fumée apparaissent, enfin le vin s'apaise avec une dimension florale.
Un vin à la fois fin et dense, une colonne vertébrale droite sur une acidité intégrée, c'est à la fois persistant et délicat. Très jolie bouteille.

En revanche, pas sûr que ça se garde très longtemps si je me fie à cette bouteille, au bout de 20 minutes dans le verre, le vin semblait un peu passé et aqueux.

 

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Laurent

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Réponse de Blog sur le sujet Château des Jacques - Morgon Côte du Py - 2011

 Château des Jacques - Morgon Côte du Py - 2011

Encore une bouteille dont je n’attendais pas grand chose et qui m’a déçu en bien. Je m’attendais à un élevage démonstratif, je n’en ai pas trouvé, à la place un vin délicat et fruité, d’une jeunesse surprenante, à la fois suave, doux et dynamique. Très jolie bouteille, à point.

 

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Laurent

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Réponse de rafalecjb sur le sujet CR: Château des Jacques - Moulin à vent 2020

Cr de mémoire sans prise de Notes
Ouvert au déboté après achat compulsif caviste (le vin était mis en avant devant la caisse, à un  prix autour des 14-15€)

Château des Jacques - Moulin à vent 2020
Un vin qui n'était pas remarquable, avec un combo acidité/astringence assez marqué, un milieu de bouche pas harmonieux, "brouillon".
On sentait les petits fruits rouges type griotte. Pas beaucoup d'autres chose à dire à part qu'il n'y avait que peu de plaisir en l'état.
Un vin tout jeune qui necessite un peu de temps en cave je pense.
Rien à voir en tout cas avec un Janin-Vignes du Tremblay 2020 bu récemment qui était jeune aussi mais d'un tout autre plaisir...

Cdt

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@marco

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Réponse de rafalecjb sur le sujet Château des Jacques - Moulin à vent 2020

Oui-oui la cuvée Classique !
je ne sais plus si c'était 14,90 ou 15,90 le prix

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@marco

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Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet CR: Château des Jacques - Moulin-à-Vent - La Roche 2002

Château des Jacques - Moulin-à-Vent  - La Roche 2002

Un bon beaujo, c'est 20 ans, surtout s'il a été élevé à la bourguignonne par Jacques Lardière.

Au nez, mélange de fruits rouges mûrs voire un peu compotés, et d'arômes viandeux et tertiaires.
En bouche, c'est gourmand, plein, et d'une belle longueur.
Très sympa sur un onglet de veau.
 

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Jean-Paul

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