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Château des Jacques

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CR: Moulin à Vent – Château des Jacques – Clos du Grand Carquelin – 1976

Bue lors d'une dégustation de LPV Versailles relatée ICI

Jean-Loup
Nez très intense un peu unidimensionnel sur des arômes fumés et grillés.
La bouche est à l’avenant, sur les mêmes arômes empyreumatiques complétés par une sensation pierreuse (tellurique). Cela donne un ensemble austère d’autant que la finale est assez asséchante.
Il fallait essayer, mais ce vin a depuis longtemps dépassé son apogée.
Assez Bien +

Ralf
Ici, c’est plutôt le grand âge avec des parfums de tabac et une matière un peu décharnée. Mais il y a encore du fruit.
Bien

Denis
Le 1976, sans être mort, apparait comme un vin vieux.

Philippe
Le Château des Jacques est poussiéreux, notes de champignon pas très flatteuses. Le vin n'est pas complètement mort, mais nettement sur le déclin à mon avis. Pas de plaisir possible pour moi...

Benjamin
J’y ai trouvé du goudron et de l’eucalyptus et contrairement à d’autres une très belle bouche tendue.
Très Bien

Jean-Loup
10 Aoû 2017 10:18 #151

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Château des Jacques - Moulin-à-Vent - 2011

CR: Château des Jacques - Moulin-à-Vent - 2011

La robe est deux fois entre deux, donc entre quatre ;) : entre claire et sombre et entre jeune et évoluée...
Le nez est ouvert sans plus mais j'avais noté la dernière fois qu'il lui fallait de l'aération et j'avais un peu oublié... :( . J'y dénote quand même de la prune, de la cerise et du cuir.
La bouche est plutôt ronde, balance entre fruité acidulé et austérité, affiche un touchez dense, une longueur honnête et une grande fraîcheur.
Un vin bien fait mais qui ne procure pas d'émotion : Bien +

Jean-Loup
18 Mar 2018 19:06 #152

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Réponse de Damien72 sur le sujet Château des Jacques - Moulin-à-Vent - La Roche 2010

CR: Château Des Jacques 2010 , Moulin à Vent , La Roche , magnum

Payé 59 euros ( je sais c’est trop cher mais le caviste est très compétent par ailleurs.:cheer: )

Ouvert et épaulé pendant 8 h

A l’ouverture le nez pinote sur des petits fruits rouges principalement la cerise . L’élevage est présent et un peu envahissant.
En bouche c’est équilibré sur une belle acidité et une jolie longueur sur les fruits . Les tanins sont présents sans agressivité. Un bien beau bourgogne ...:D j’aurais été incapable à l’aveugle de placer ce flacon dans le beaujolais.
J’ai du mal à définir le potentiel d’amélioration ce vin en vieillissant mais il me semble avoir de beaux jours devant lui.
Excellente buvabilité . Le magnum s’est rapidement évaporé au cours du barbecue.
TRÈS BIEN
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin
21 Avr 2018 23:02 #153

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Réponse de icna sur le sujet CR: Château des Jacques Moulin a vent 2005

CR: Château des Jacques Moulin a vent 2005

Le nez est sur la cerise, la prune et un peu de cuir.
La bouche est fraiche, pleine avec un peu d'évolution mais une belle tenue, élancée. Il y a un petit coté sanguin et de la finesse. La longueur est moyenne et salivante. Un bon vin, équilibré qui reste mesuré.
Quentin
20 Sep 2018 21:56 #154

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CR: Château des Jacques - Moulin-à-Vent - Clos du Grand Carquelin - 2009
La couleur est grenat sombre.
Le nez est sur le café, chocolat, cendre et la bigareau.
La bouche est marqué par les arômes de torréfaction, dommage la matière derrière est superbe.
La finale est encore trop marqué par l'élevage pour prendre du plaisir.
Ce vin est encore bien jeune, va t'il évolué favorablement ?j'en doute.
A attendre impérativement.
Bien
jmw
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
26 Nov 2018 18:08 #155

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CR: Château des Jacques - Morgon Côte du Py _ 2015

Bouteille servie sortie de cave énergiquement carafée. Bouchon liège tous marquages. Robe grenat colorée et vive. Nez fruits noirs en force. Plenitude du fruit, sur les cerises. Très bel effet en bouche, fruits mûrs. Chaleur et souplesse. Des traits de fraîcheur aussi. Equilibre séducteur et présent. Au mieux bien rafraîchi (la douzaine de degrés celsius et un peu plus). Aperitif gressins, olives. Entrecôte grill, tagliatelles, endives cuites, sauce poivre, fromages, pommes.
22 Déc 2018 18:50 #156

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CR: Château des Jacques – Moulin-à-Vent – Clos du Grand Carquelin – 2009

Bue lors d'une dégustation éclectique sur 2008-2009-2010 relatée ICI

La bouteille a été épaulée pendant trois heures puis carafée une demi-heure.

Assez sombre, la robe n’est ni jeune ni évoluée.
Le nez s’ouvre généreusement sur un fruité très pur de cerise, teinté de notes grillées et de graphite qui lui apportent une touche classieuse.
La bouche ronde et pleine de sève, au grain serré, ne manque pas de tenue grâce à une superbe tension qui lui confère fraîcheur et allonge.
Ce vin a été pris pour un grand Bourgogne par la plupart des dégustateurs : une erreur classique pour les meilleurs Moulin-à-Vent.
Très Bien +(+)

Jean-Loup
05 Avr 2019 19:38 #157
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Réponse de icna sur le sujet CR: Château des Jacques - Morgon 2009

CR: Château des Jacques - Morgon 2009

Le vin est soyeux sur les fruits noirs avec un côté floral. L'élevage est complètement intégré lui donnant de l'élégance et, je trouve, un côté bourguignon. Ça reste un vin franc, classique et facile d'accès mais avec du fond.
Bu en parallèle d'un pialade 2012 on est sur deux style complètement différent et le morgon tire son épingle du jeu par son côté classique.
Très bon et encore assez jeune.
Quentin
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, sideway, leteckel
21 Mai 2019 00:11 #158

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Réponse de rafalecjb sur le sujet CR: Château des Jacques - Moulin à Vent 2015

CR: Château des Jacques - Moulin à Vent 2015

Ouvert 30min avant, servi à 16° environ
Au nez, belle sensation de cerise et de plante. Jolie attaque, plutot "sexy". Une petite trame acidulé enveloppe la matière. Plutot charnue, l'ensemble est assez équilibré. La finale est de longueur moyenne. Vin plaisir qui gagnerai peut etre 2-3ans de plus. Je m'attendais néanmoins à un chouilla plus de profondeur.
Le lendemain, pas d'évolution notable

Cordialement
Marc
@marc
17 Jui 2019 10:37 #159

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet CR: Château des Jacques, Moulin-à-Vent, Champ de Cour 2001

CR: Château des Jacques, Moulin-à-Vent, Champ de Cour 2001

Tiré de cette très belle dégustation


La robe est assez pâle et le disque évolué. Nombreuses et épaisses larmes.
Au nez, un peu de champignons, c'est fumé, lardé et quelques fruits rouges encore présents.
On relève que ce n'est plus tout jeune, un poil d'alcool accompagne des notes de tabac et de réglisse. C'est assez puissant, sans manquer de fraîcheur encore mais les tanins gâchent quelque peu la dégustation, la finale se révélant par ailleurs un peu rustique.
Autant vous dire qu'on a pas mal voyagé dans le Rhône Nord, voire la Bourgogne avant de s'arrêter en Beaujolais.

jlj
18 Jui 2019 10:36 #160

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Réponse de IH1456 sur le sujet CR: Château des Jacques – Morgon 2014

CR: Château des Jacques – Morgon 2014

Nez typique du gamay avec des fruits rouges en corbeille, et une belle note saline avec des embruns marins agréables !

Buvabilité redoutable avec beaucoup de soyeux et une acidité de fruits rouges qui appelle sans cesse une nouvelle gorgée. De belles notes poivrées relèvent l'ensemble. C'est vraiment très bon !

TB+

Antoine
"en guise de sang, ô noblesse sans pareil, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le grand Georges
22 Aoû 2019 16:00 #161

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Réponse de guil84laume sur le sujet CR: Château des Jacques – Morgon Roche Noire 2009

CR: Château des Jacques – Morgon Roche Noire 2009

J’étais enthousiaste à l’idée de boire cette bouteille mais le boisé très/trop présent à mon goût a empêché tout plaisir.
L’aération sur 24h n’a pas eu d’effet salvateur.
Que ce vin soit autant boisé après 10 ans m’interroge et je me demande si cela se fondra un jour …

Bonne journée,

Guillaume
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: GAET
21 Oct 2019 14:47 #162

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Château des Jacques – Morgon Roche Noire 2009

Que ce vin soit autant boisé après 10 ans m’interroge

C'est un peu la signature de la maison...

jlj
21 Oct 2019 15:01 #163

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Réponse de mgtusi sur le sujet Château des Jacques – Morgon Roche Noire 2009

Ce qu'on appelle les vins de castor.
Michel
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Ja
21 Oct 2019 15:07 #164

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Réponse de guil84laume sur le sujet Château des Jacques – Morgon Roche Noire 2009

Que ce vin soit autant boisé après 10 ans m’interroge

C'est un peu la signature de la maison...

jlj


Je ne connaissais pas ce domaine, cela me permet de faire du tri dans mes futurs achats !

Bonne journée,

Guillaume
21 Oct 2019 15:24 #165

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Château des Jacques – Morgon Roche Noire 2009

Guillaume,

Le Château des Jacques fait quand même de très beaux Moulin à Vent. Voir plus haut sur cette page le Clos du Grand Carquelin dans ce même millésime 2009.

Jean-Loup
21 Oct 2019 18:25 #166

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Réponse de GAET sur le sujet Château des Jacques – Morgon Roche Noire 2009

Bonsoir Guillaume,

Compte tenu de votre C.R, j'attendrais donc encore quelques années avant d'ouvrir une des miennes.
Cordialement
Gaëtan
21 Oct 2019 19:29 #167

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Réponse de guil84laume sur le sujet Château des Jacques – Morgon Roche Noire 2009

@Gaet :
Je n'ai pas vraiment de recul sur les vins du domaine mais sur la base de cette bouteille je pense que vous pouvez attendre encore pas mal d'années sans problème.

@Jean-Loup Guerrin :
J'avais lu votre CR avant d'ouvrir cette bouteille, l'élevage est peut-être différent sur les Moulin à Vent, ou alors le vin supporte mieux l'élevage ? En tout cas, sur la bouteille bue, difficile de prendre du plaisir tant le bois dominait

Bonne soirée,

Guillaume
21 Oct 2019 21:23 #168

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Château des Jacques – Morgon Roche Noire 2009

l'élevage est peut-être différent sur les Moulin à Vent, ou alors le vin supporte mieux l'élevage ?

Je mettrais bien un euro sur la deuxième possibilité.

Jean-Loup
21 Oct 2019 21:50 #169

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet CR: Château des Jacques Moulin-à-Vent 2015

CR: Château des Jacques Moulin-à-Vent 2015
Le nez ne va pas trop s exprimer dans le verre noir , la premiere salivation , nous laisse apparaitre un vin très sérieux ou la complexité est bien la , la deuxième salivation ne changeras rien c est bien trop sérieux , cela reste toute de même élégant , fin , la matière est agréable , délicate , l équilibre est parfait , la fraicheur se retrouve mêlé à un vin très charpenté , avec une belle acidité , ou des tanins très fins se font ressentir au fil de la dégustation , la longueur et la persistance nous laisse découvrir un vin de grande garde , très profond , d une garde d au moins 10 ans minimum , c est déjà très bon , tout est dans la finesse aucune agression dans ce vin soyez patient Très Bien en l état

didier
Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
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20 Nov 2019 06:45 #170
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Réponse de oliv sur le sujet Château des Jacques, Moulin-à-Vent

Le millésime 2019 au Château des Jacques.

09 Déc 2019 20:23 #171

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Question: j'ai trois bouteilles de Clos de Rochegrès 2014 que je souhaite boire sur une dinde aux truffes.

Pour les connaisseurs du cru: à ouvrir à l'avance ou pas? Je pensais l'ouvrir le matin pour le soir, mais sans épauler.

Merci!
Vince2
21 Déc 2019 18:29 #172

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Réponse de sebus sur le sujet CR: Château des Jacques, Moulin à Vent 2015

bu ici
CR: Château des Jacques, Moulin à Vent 2015

La robe est pourpre
Le nez n'est pas génial, des fruits noirs lactés, ça sent le yaourt...
L'attaque et fraîche, le milieu m'apparaît vert. La finale est assèchante, à l'amertume marquée, longue mais plutôt désagréable.
Je n'ai pas aimé ce vin. Je ne suis pas plus avancé pour le situer. C'était un Château des Jacques, Moulin à Vent 2015.


Cela fait 2 sessions où je rencontre des rouges 2015 qui me paraissent verts. Aurai-je les papilles qui déconnent ? Ce vin aussi a divisé, je n'étais donc pas le seul à le trouver désagréable.
Sébastien
31 Déc 2019 15:56 #173

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CR: Château des Jacques – Moulin-à-Vent – Clos du Grand Carquelin – 2009



La robe est très sombre et bien tuilée.
Intense, chaleureux et épanoui : quel beau nez ! Il offre des fruits légèrement compotés, sur un panier de fruits rouges et noirs, mais aussi des notes plus évoluées de cuir et de sous-bois.
La bouche est dans le camp de la fraîcheur et de la finesse, avec une matière en demi-corps mais aucunement décharnée. La texture est veloutée, la longueur honnête et la finale vive et bien fruitée laisse un palais net et prêt à la gorgée suivante.
Très Bien +

C'était ma dernière bouteille. Je pense que ce vin ne gagnera plus grand chose mais qu'il peut encore être gardé quelque années sans qu'il décline.

Jean-Loup
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16 Jan 2020 13:42 #174
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CR: Château des Jacques – Moulin-à-Vent – Champ de Cour – 2005
Bouteille épaulée 3h avant le déjeuner. Le fond de bouteille dégusté le soir se présentait de façon identique.

On est sur une robe assez concentrée, sur un rouge tuilé. Beau nez "élevé et évolué", comprenant fruit un peu confituré (voire pruneau), bois noble, un peu de zan. La bouche est suave, matière pleine mais assez fluide, avec un trait de fraicheur réglissée. Belle présence sur le pruneau, l'élevage encore sensible mais pas prégnant, un trait de réglisse, peut-être un léger cuir et longueur honorable où la cerise revient en fin de bouche.

Beau vin qui me semble à maturité, et qui dans mon petit référentiel regarderait plutôt vers le sud de la vallée du Rhône que vers la Bourgogne.

Joseph
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11 Mai 2020 16:44 #175

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Réponse de rafalecjb sur le sujet CR: Château des Jacques – Moulin-à-Vent 2015

CR: Château des Jacques Moulin à Vent 2015
Ouverte et dégustée aussi tôt
Robe violette, reflets légèrement pourpre
Nez : Menthol, légèrement épices avec un peu de fruits noirs. De la violette aussi
Belle attaque charnue et enveloppante. C’est dense mais frais, équilibré. La matière est belle, tonique, sur les fruits et les épices. C'est filant et vivant. Il y a aussi un léger végétal qui accompagne la trame.
Aurait mérité 1h d'aération mais c'est très bon. Je trouve que la matière a gagné subtilement en complexité et en densité depuis la dernière bouteille (ouverte il y a 1an environ).
C’est très bon 15,5-16 / 20
@marc
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12 Mai 2020 16:13 #176

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CR: Château des Jacques – Moulin-à-Vent Clos de Rochegrès 2018

fruit très mûr, presque trop mûr, opulence et sucrosité sont too much pour moi,
manque de fraîcheur, aucune élégance ni charme à ce stade,
pas mon type de vin ...
je vais abandonner les bt restantes au fonds de la cave en espérant qu'il se passe qqchse
pas de plaisir ... à ce stade
02 Jui 2020 11:47 #177
Pièces jointes :

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Château des Jacques – Moulin-à-Vent Clos de Rochegrès 2018

Pour sa défense, "Château des Jacques", "Clos de Rochegrès" et 2018, cela fait quand même très "vin de garde"... ;)
C'est souvent récolté plus tard; et si c'est le cas en 2018, ce ne serait pas étonnant que ce soit mûr.
Peut-être Laurent nous donnerait des explications?

jlj
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02 Jui 2020 12:09 #178

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merci pour le tuyau, je fais mes 1ers pas dans la région et ce que je recherche ce sont des vins à boire de suite (ma cave est pleine de vins à attendre) ... donc erreur d'achat
02 Jui 2020 12:14 #179

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merci pour le tuyau, je fais mes 1ers pas dans la région et ce que je recherche ce sont des vins à boire de suite (ma cave est pleine de vins à attendre) ... donc erreur d'achat


J'ai ouvert une 2013 il y a quelques mois...et c'était encore fort jeune. C'est clairement une cuvée de belle garde. Il faut attendre que le vin mange son élevage. Après c'est superbe.
Laurent
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02 Jui 2020 12:18 #180

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