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Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet

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Réponse de pascal.biny@orange.fr sur le sujet Re: Domaine Leflaive

Bonsoir,

D'accord si on raisonne en terme de qualité prix pour comparer des appellations différentes.Il est logique que le prix soit prépondérant dans le comparatif.

Mais on peut aussi comparer en terme de qualité uniquement sans parler du prix et se demander pourquoi un bourgogne leflaive par exemple ou un gevrey simple de claude dugat sont superieur à des 1er crus chez d'autres vignerons respectivement.Bien d'autres exemples existent et ce dans toutes les régions

sachant qu'en 1er cru souvent la même différence apparaît...

je donne ces 2 exemples car ce sont 2 domaines que je commence a bien connaître (entree de gamma aux cuvées prestigieuses)

Personnellement je préfère à prix équivalent pour une même appellation à choisir un vin de catégorie inférieure produite par un grand vigneron qu'1 premier cru d'un domaine qui "travaille" moins bon et dont la qualité finale du produit est en deça des normes.

Cordialement
19 Aoû 2008 22:08 #151

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Réponse de Vargo sur le sujet Re: Domaine Leflaive

CR: [uDomaine Leflaive -Puligny Montrachet 200 : ][/u]

Bu un Puligny Montrachet 2001 appellation village samedi, ma première expérience avec le domaine. C'était un beau vin, tendu comme je m'y attendais mais aussi assez riche en fruits (agrumes), et d'une longueur en bouche très honorable.

Quand bien même ce vin ne m'a fait tomber à la renverse, il a très agréablement accompagné un magnifique dîner aux Ambassadeurs, alternant avec un égal bonheur langoustines, bar, ris de veau, homard ...

Quelle n'a pas été ma surprise de voir que d'après Parker ledit vin devrait déjà être bu, et présente une note de 82-85, ce qui revient à dire en exagérant à peine qu'il serait du meilleur effet pour mouiller une viande blanche en cocotte. Je m'interroge, donc. Moi qui n'aime pas noter les vins sur 100, si je devais m'y coller je serais plus près d'un 88-90.
02 Sep 2008 10:28 #152

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Réponse de winemike sur le sujet Re: Domaine Leflaive

Vargo écrivait:
> Bu un Puligny Montrachet 2001 appellation village
> samedi
> [snap]
> Quelle n'a pas été ma surprise de voir que d'après
> Parker ledit vin devrait déjà être bu, et présente
> une note de 82-85.

La surprise vient de la confiance que vous faites a Rovani... ;)

J'ai bu une bouteille du meme vin vendredi dernier et l'impression est identique a la votre. Le vin est superbe en ce moment. Et il a encore au moins 5 ans devant lui. Je ne me presserai pas d'ouvrir celles qui me restent.
08 Sep 2008 15:36 #153

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Réponse de Galinsky sur le sujet Re: Domaine Leflaive

Ne vous pressez pas d'ouvrir tous vos 2001, même PM village... ya pas le feu au lac !!!;)

ERIC
09 Sep 2008 20:27 #154

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Domaine Leflaive

CR: Puligny-Montrachet 1er cru les Folatières 2002 Domaine Leflaive – 16,5/20.

Voici le monstre qui écrase tout sur son passage, aussi bien au nez qu’en bouche.

Robe jaune or, ambrée, très soutenue.
Nez un peu réduit sur le miel, l’amande, une légère fumée, une pointe épicée, noisette.
Très belle bouche grasse, opulente, au goût très affirmé avec une belle minéralité et l’acidité qui équilibre très bien le tout. La longueur est belle, cela manque un peu de fruit, très complexe beaucoup plus Bourguignon que les vins précédents.

Amicalement,
Alain Hinant
17 Sep 2008 08:14 #155

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Domaine Leflaive

Regoûté aujourd'hui, le vin est toujours aussi puissant, avec une note claire de fleur de vigne et une touche de beurrre qui complètent un nez déjà complexe.
Très belle évolution.

Olivier
17 Sep 2008 18:00 #156

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CR: Domaine Leflaive - saint Aubin blanc 1991 "En Remilly" 1er Cru:

Afin de clore une belle série, voici un Saint Aubin 1991 de Leflaive.
Je n'ai que trop peu de référence dans cette appellation, mais j'ai été très surpris par le côté empyreumatique de cette cuvée: très torréfié, fumé, avec un fort contraste en bouche.

J'avoue que mes facultés analytiques étaient fortement atténuées par les missiles bus juste avant, car je on ne s'est pas privé !!! Donc je pense être passé à côté de ce vin. A revoir à tête reposée (c'est le cas de le dire !!).


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
21 Oct 2008 15:17 #157

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Franck,

Vous devez confondre avec Olivier Leflaive...

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
21 Oct 2008 15:20 #158

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Réponse de Olivier Richard sur le sujet Re: Domaine Leflaive

CR: Puligny-Montrachet PC Les folatières 2001 60€
Pour une première approche avec ce domaine, je dois dire que ce fut un très beau moment
La robe est d'un jaune or assez marqué
Le nez est complexe et très élégant sur des notes de miel, de noisette
La bouche est également très belle : minérale, grasse et très grande longueur.

Au final une superbe bouteille qui force l'admiration pour le vigneron derrière tout ça.
22 Oct 2008 16:32 #159

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Réponse de Galinsky sur le sujet CR: Puligny Montrachet - Domaine Leflaive 2004

CR: Puligny Montrachet - Domaine Leflaive 2004

Ouvert et bu tout au long de la journée (26/11/2008) - Puligny Montrachet - Domaine Leflaive 2004
Robe Jaune citron - Nez : Notes grillées (amandes, Graines de Tournesol) on note également le chardonnay mûr - Bouche : Belle attaque en fraîcheur, les notes grillées reviennent ensuite. En fin de bouche rondeur et équilibre entre fruits, gras et minéralité. Une finale presque tannique - A conserver encore 3 - 4 ans car au fur et à mesure de son aération il gagne en intensité sans perdre ni en constitution, ni en équilibre. BIEN +

ERIC
28 Nov 2008 20:27 #160

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CR: Puligny premier cru les Folatières 2000

Un LPvien actif m'ayant rendu visite cette apres midi , je brulais d'envie de lui offrir l'apéro... vers 17 h
au hasard , j'ai tiré cette bouteille de ma cave

Couleur jaune or ( signe d'un bon placement ) , limpide et claire
au premier nez , des notes d'agrumes ( peau de citron ) , tres élégantes
beaucoup de puissance , malgré cela une extrème élégance
le boisé est bien fondu , notes de céréales grillées , un rien mellifères

En bouche , de nouveau puissance et fraicheur , d'une longuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuueur , je pourrais ecrire trois pages qu'il serait toujours intensement présent

Aucune mollesse , par rapport au millésime , aucune note d'oxidation , un travail d'artiste , un verre appelle l'autre
en acompagnement d'une terrine de tourteau , d'une pintade un rien sauvage à la rôtissoire
je ne lui vois pas d'accord avec une sauce crèmée ou grasse , il lui faut du peps en répondant dans l'assiette

je crois que je vais rappeller le domaine....

Vincent

Vincent
28 Nov 2008 22:00 #161

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Puligny Montrachet - Domaine Leflaive 2004

Et ben mon cochon, on règlera à ça entre quat'yeux !, n'est-il pas Alain ? :D
28 Nov 2008 23:56 #162

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Réponse de pinardieu sur le sujet Re: Domaine Leflaive

t'aurais pu appeller, j'étais pas loin, j'espère que tu en a gardé un fond pour ce soir.....
Gérard
29 Nov 2008 12:13 #163

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Réponse de vincentdebolland sur le sujet Re: Domaine Leflaive

dépèche toi , il est 20 h et il reste un fond de verre ; c'est encore meilleur qu'hier

Vincent
29 Nov 2008 18:50 #164

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Réponse de Galinsky sur le sujet Re: Domaine Leflaive

Heu !!

T'est loin, je peux venir ?;)

ERIC :)o
30 Nov 2008 00:02 #165

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Réponse de vincentdebolland sur le sujet Re: Domaine Leflaive

En Belgique .. mais apparemment , on a les mêmes gouts , Rochains 99 , j'aurais bien regouté

Vincent
30 Nov 2008 01:47 #166

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Réponse de pinardieu sur le sujet Re: Domaine Leflaive

merci pour ce (petit) fond de verre.......pour les Rochains 99, y qu'a demander , pour le 31 decembre, peut-être?
g
30 Nov 2008 16:48 #167

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Réponse de marty sur le sujet Re: Domaine Leflaive

Bonjour,
CR:
Bu hier midi Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 99 : Très beau puligny qui s'exprimait avec grâce et finesse... Super à boire maintenant !!!
Bu ensuite un puligny enseignères 2000 de Coche-Dury : plus minéral, mais moins bon dans son ensemble que le pucelles qui te remplissait la bouche...

Marty
01 Déc 2008 13:51 #168

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Réponse de Galinsky sur le sujet Re: Domaine Leflaive

Salut Marty,

Ce qui me semble normal eu égard tout d'abord aux millésimes 99 vs 00 et ensuite entre le fait d'avoir une bouteille de Puligny Village Vs une bouteille de premier cru (sur un terroir qui pour moi pourrait être classé en Grand Cru) - je mets de coté les deux domaines, car pour moi au moins au même niveau qualitatif (bien que mon coeur et ma bouche tendent vers Leflaive)

En tout cas bravo pour la TRES BELLE série de deux ! (tu)

ERIC
02 Déc 2008 13:31 #169

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Domaine Leflaive

Un beau reportage (encore un !) sur le blog de Bertrand Celce !

www.wineterroirs.com...
17 Déc 2008 21:48 #170

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Domaine Leflaive

Eric,
Pucelle est un très beau terroir , mais quand tu passes au Bienvenue et au Bâtard , il y a un monde , et même au domaine Leflaive !

Si on veut comparer une Pucelle de Leflaive avec un vin de JFCD il faut prendre un Meursault Perrières . Pour comparer un Puligny de JFCD avec un vin du domaine Leflaive il faut prendre le Puligny village .

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
17 Déc 2008 22:08 #171

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: Domaine Leflaive

Je confirme l'excellence des vins du domaine Leflaive dans le millésime 2007.

J'ai dégusté la gamme, bu certains vins incrachables, au domaine le mois dernier.

Les terroirs sont dessinés à la pointe d'Holbein.

Longilignes, ils défient déjà les plats les plus fins des grandes tables.

Immense !

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
17 Déc 2008 22:21 #172

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Domaine Leflaive

Charles , il y avait un paparazzi caché derrière la grille du domaine Leflaive il y a 3 semaines :

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
17 Déc 2008 22:32 #173

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Réponse de Galinsky sur le sujet Re: Domaine Leflaive

Bonjour Arnaud,

C'est exactement cela que je précisais dans mon post.

Il n'est pas possible de faire une comparaison entre une "Pucelle" de leflaive et une "Enseignères" de JFCD eu égard au terroir des deux vins (et occasionnellement aux millésimes)

Maintenant pour la comparaison entre le Bienvenue, le Batard et les Pucelles, cela dépend de l'âge pour l'ouverture des bouteilles et également du millésime. Nous avons fait une "petite horizontale" sur 2004 (oui, je sais, c'est trop jeune !!!) et bien la "Pucelle" était la bouteille la plus lumineuse de la soirée (enfin pour moi !)

Maintenant cela (et je suis entièrement d'accord, on pourra toujours trouver une raison valable) devra être vérifier à la suite d'un (long) vieillissement...

ERIC
18 Déc 2008 13:27 #174

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Domaine Leflaive

(enfin pour moi !)


Non, non, pas que pour toi, Eric !
Le cru dominait sans conteste le reste de la gamme par son ouverture et son évidente puissance ce soir là.
18 Déc 2008 17:56 #175

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Re: Domaine Leflaive

CR: Puligny Montrachet 2002 (bouteille n° 06128) : le vin sera servi sur un homard au four. A l'ouverture, le nez est très typé chardonnay. Tour à tour : grillé puis pierre à fusil. La bouche est belle pour un village, le vin est gras sans lourdeur. La finesse est de mise. Belle rencontre en harmonie avec le homard. Bouteille achetée chez un caviste, certes un peu chère, mais la qualité est au rendez - vous.(tu)

La certitude tue, le doute te préserve.
31 Jan 2009 19:29 #176

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Réponse de Rodolphe Boursier sur le sujet Domaine Leflaive - Puligny-Montrachet 1er cru Clavoillon 1997

CR: Domaine Leflaive - Puligny-Montrachet 1er cru Clavoillon 1997

Bouteille dégustée au restaurant le Charlemagne, mai 2008.

Ce soir là j'avais envie de découvrir pour la première fois un vin du domaine Leflaive. Initialement, mon choix s'était porté sur un Bâtard-Montrachet ; la très compétente sommelière de la maison me fait remarquer que l'accord avec les plats que nous avions choisis ne serait pas extraordinaire, et m'oriente vers la bouteille nommée ci-dessus.

Soit. Ses conseils lors de mon précédent passage s'étaient révélés particulièrement avisés, donc je lui fais confiance.

Et je ne vais pas le regretter.

J'ai l'honneur de goûter en premier le vin. Au nez, c'est absolument splendide et prodigieusement complexe : des notes toastées, miellées, florales, de l'amande, de la frangipane, et un ananas fugace qui jouera à cache-cache tout le repas.
En bouche... le choc. Vraiment. Sur le coup, les mots me manquent (comme maintenant, d'ailleurs), et je me contente de marmonner les yeux embués par l'émotion "Ah ouais quand même..." devant ma femme et mes beaux-parents, qui partageront cette magie quelques instants plus tard après que j'eus confirmé que la bouteille n'était pas bouchonnée...C'est direct, d'une pureté comme je n'en avais jamais rencontré avec un boisé parfaitement intégré une belle fraîcheur et d'une longueur inoubliable. La perfection. 20/20.
04 Fév 2009 22:22 #177

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Réponse de jpmt sur le sujet Re: Domaine Leflaive

CR: Domaines Leflaive - Mâcon-Verzé - 2006
(27 € caviste)

Bouteille ouverte en janvier 2009
Bouchon : bien, imbibé à 5%

Robe : Or pâle, presque translucide, brillant, larmes élégantes.
Nez : assez ouvert, sur les fruits frais (citron, discrètes notes de banane et d'abricot) avec quelques notes minérales (pierre à fusil) et iodées.
Bouche : intense, forte tension en bouche entre un gras tendre et délicat et une bonne acidité, sans excès. Vin bien équilibré et structuré, assez savoureux et laissant la bouche parfaitement fraîche et disponible. La tension perçue en bouche reste prégnante au palais après absorption.

C'est très bon, élégant, vibrant, sans aucune lourdeur, et d'ailleurs on y revient volontiers et la bouteille ne dure pas longtemps.

Ce domaine racheté en 2004 par le Domaine Leflaive de Puligny (d'où sans doute le "s" à "Domaines Leflaive" sur l'étiquette, par ailleurs classique, de cette bouteille) s'annonce très prometteur.
Les moûts sont transportés, après pressurage et décantation, de Verzé à Puligny, où ils sont vinifiés et élevés en cuve.

17/20

Jean-Pierre
11 Fév 2009 13:32 #178

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Réponse de Bobo sur le sujet Re: Domaine Leflaive

Bonjour
N'ayant pas les moyens de m'acheter régulièrement du Domaine Leflaive, j'ai également testé ce mâcon "abordable" pour du Leflaive.
Mes conclusions sont sévères car le vin n'est pas à la hauteur des productions de domaine comme Barraud, Merlin, Saumaize et bien sur Guffens.
Ce mâcon manque de fraicheur et de complexité pour un vin de 27 euros.
Tes commentaires élogieux me poussent à réagir de façon excessive, mais bon j'assume. Cependant, il est possible que les vins soient plus complexes dans les prochains millésimes à condition d'investir vraiment dans un chai sur place.
Bobo
11 Fév 2009 14:33 #179

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Réponse de jpmt sur le sujet Re: Domaine Leflaive

@ Bobo

Le prix tire le mâconnais vers le niveau des prix de beaune, c'est certain et il y a sûrement de meilleur rapport qualité/prix dans la région.

Mais concernant les qualités du vin, je n'ai constaté, sur la bouteille dégustée, aucun manque de fraîcheur et je confirme ma note-plaisir (qui est toujours subjective et n'engage que moi !).

Concernant le domaine Barraud, qui m'intéresse, pourrais-tu nous préciser les qualités des 2 Mâcons de la propriété (connue par ailleurs pour ses Pouilly-Fuissé) ?

Cordialement,
Jean-Pierre
11 Fév 2009 23:24 #180

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