François,
Avez-vous déjà eu l'occasion de goûter le Montrachet de chez Leflaive?

Matthieu

Hélas non, jamais vu !
j'ai bu plusieurs fois le Bâtard du domaine de la Romanée Conti, mais pas l'inverse avec Leflaive...

Pour avoir dégusté le Bâtard 2005 du Domaine Leflaive (la bouteille avait eu 1 coup de chaud) , et mon ami préférait l'ouvrir que la garder des années en cave sachant que le liquide avait quelque peu coulé.

Bien qu'un infanticide , ce fut très bon, le vin laisse présager un avenir radieux , à coup sûr une très grande bouteille pour dans quelques années...puissance et équilibre top niveau !!

pascal

François,
Si vous n'avez jamais vu ce Montrachet, alors bien peu de gens doivent l'avoir goûter! Mais vous êtes tout de même bien chanceux d'avoir pu déguster ce fameux Bâtard DRC... Dans le style, le Bâtard de la DRC et celui de Leflaive sont-ils semblables ou diffèrent-ils totalement? Merci d'avance.

Matthieu

Pascal,

En fait le problème majeur sur les bouteilles du Domaine Leflaive est le niveau de remplissage (mais au moins on n'est pas volé sur la quantité ) car il n'y a pratiquement pas d'air entre le vin et le bouchon, ce qui a pour conséquence dans le cas ou le vin peut rester un peu "au chaud" une dilatation du volume et donc des bouteilles couleuses...

ERIC

Domaine Leflaive , Les Combettes 1996 Puligny Montrachet 1er Cru :

Après “Les Pucelles” c’est au tour des “Combettes” de se dévoiler sur ce millésime 1996 .

Le Domaine Leflaive est l’un de mes préférés , la grande qualité de sa gamme dès le “simple Bourgogne” en étant la raison principale . La culture est en biodynamie , la récolte est manuelle avec tri des raisins.

La fermentation et l’élevage se font en fûts de Chênes (Vosges et Allier) pour 1/4 en fûts neufs.

Léger collage et filtration si nécessaire suivant les années.



La robe est citronée, encore jeune , très pure . Le bouchon est très imbibé ,mais sort en un seul morceau.



Le nez assez puissant est sur les agrumes , légèrement fumé , le boisé est très peu perceptible , l’élevage noble est de qualité , la minéralité transparaît avec des arômes de pierres chaudes , c’est un nez bien engageant !

En bouche, le vin est puissant , de belle ampleur ; l’acidité comme souvent dans les très bons vins équilibre parfaitement le vin , et lui donne de l’allonge sur la finale . Le fumé se retrouve en bouche avec des notes légères de cacahuètes . La très légère amertume vient d’une touche de pamplemousse et d’amande.

Au final , nous avons un vin flatteur , qui se boit très bien aujourd’hui mais recelant encore un bon potentiel avec une belle complexité , le seul reproche que je pourrais lui faire est un léger manque de profondeur , notion relative que je retrouve souvent chez les Grands Crus du Domaine.

pascal
mon blog vin : 20divin

Puligny Montrachet 1er Cru "Clavoillons" - Domaine LEFLAIVE 2004

Pour faire suite à notre expérience partagée avec quelques Amis (et je tiens à ce mot par rapport à dégustateurs), un autre flacon dégusté hier soir (30/06/2008) :

Robe jaune dorée - Nez : Grillé, amandes, des notes d'oranges amères, fleuris - Bouche : d'une belle puissance en attaque, emplissant la bouche en la tapissant de notes de citrons en pâtes de fruits confîtes, une acidité enrobe le gras du vin. Longueur et finale sur une tension rafraîchissante. Grand potentiel pour ce flacon.

A noter donc des différences assez notables avec la bouteille bue ICI surtout par son coté plus charmeur (en fait sur les 3 bouteilles ouvertes, deux avaient ce profil et la troisième ressemblait plus à celle de la première dégustation). TRES BIEN

ERIC

Eric,

Ni trop de bois, ni trop d'acidité sur ce Clavoillon 2004?

Bonjour Laurent,

L'acidité certes présente (surtoût sur le millésime) mais pas outrageante grâce (ou à cause) de la richesse des raisins, je la prendrais plutôt comme "rafraîchissante".

Pour le coté "Trop de bois" pas de coté outrageant ni rédhibitoire à ce niveau. Bien sûr encore un peu présent, mais il ne s'agit "que" d'un 2004 donc laissont lui encore le temps au temps.

Sincèrement un grand moment de plaisir, et partagé à plusieurs.

ERIC

Bonsoir Eric,

Merci pour ces précisions.

Je suis heureux de lire que ce vin semble s'être harmonisé depuis ma dernière dégustation.

Puligny Montrachet Ier cru, les Pucelles, 1998

Le nez est d'abord un peu réduit (notes de réduction qui se sont estompées à l'aération), puis laisse entrevoir de belles notes de pomme, d'anis et de noisette. Difficile toutefois de prendre beaucoup de plaisir sur ce nez pas très expressif. Par contre, en bouche, ça dépote, tout y est, amplitude, longueur, fraicheur. L'équilibre est magnifique. J'ai adoré.

Ce vin, servi juste après un Chablis de chez Dauvissat (Les Preuses 2000) a mis en exergue de façon cinglante les défauts de ce dernier.

Puligny Montrachet Ier cru, les Pucelles, 1998

J'insisterais sur l'attaque percutante , le volume en bouche , la grande fraicheur , l'équilibre opulence-acidité , le fruit mur , et la longueur .

Bref tout ce qui fait le grand vin !

C'était Puligny Rienacrachet

Puligny Montrachet 1er cru Clavoillon 2003

Robe jaune paille. Le nez intense, minérale et complexe (agrumes, brioche), l'élevage est élégant. La bouche est riche, grasse, ample mais tendue et équilibrée (pointe d'alcool superflue, tout de même).La texture est belle et la finale est longue.
Très beau vin à boire maintenant, le millésime caniculaire est ici très bien maîtrisé.

Jamais goutés, mais j'avais entendu ou lu que les 2003 chez Anne Claude Leflaive était à la limite de la surmaturité et très typés du millésime caniculaire. Apparement sur les 1er crus, les vins restent correctent.
Matthieu, pas de traces de surchauffe du chardonnay (arômes puissant et lourds) comme on peut en trouver dans des chardonnays des régions chaudes?

Bonjour Damien,

Pour avoir gouté (il est vrai, il y a plusieurs mois) différentes cuvées du Domaine Leflaive (Village, PC et GC) je n'avais vraiment pas été conquis par le millésime 2003 du Domaine, qui me semblait assez lourd et manquant de finesse.

Par contre pour ne pas rester sur une impression négative et devant le CR positive de Matthieu, je vais essayer de me refaire une nouvelle opinion prochainement.

ERIC

Damien, Eric,
Ce vin est, selon moi, excellent maintenant, peut-être pas dans 10 ans. Ce n'est pas le plus grand ni le plus fin mais il offre beaucoup de plaisir. Il faut préciser que j'aime particulièrement les vins blancs riches, puissants et gras à condition que leur équilibre soit bon. C'est le cas ici.

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2004 du Domaine Leflaive

Le jour de l'ouverture, il avait des notes de noissettes pyrolisées qui m'ont beaucoup déroutées.
2 jours plus tard, servi avec du saumon fumé, il était plus complexe et le saumon écrasait ces fameuses notes de grillées / fumées.

Comme quoi, ne jettons pas la pierre à Pierre... C'est encore un joli bébé joufflu et le millésime va lui permettre d'aller loin, je pense.

Pour avoir fait une horizontale de 2004 du Domaine il y a quelques semaines (du Bourgogne au Chevalier) c'était actuellement celui qui était le plus ouvert et le plus facile d'accès (en étant relatif car pour les grands crus cela est normal de les voir encore fermés)

ERIC

Ne commence pas EL RANCIO ><

ERIC

><

Effectivement je confirme pour les pucelles 2004.
Il a dominé l'horizontal le bâtard ainsi que le chevalier était bien derrière les pucelles (on se demande bien pourquoi )

L'attrait du coté obscur peut-être...

Gweno1 écrivait:

---

> Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2004 du
> Domaine Leflaive
>
> Le jour de l'ouverture, il avait des notes de
> noissettes pyrolisées qui m'ont beaucoup
> déroutées.
> 2 jours plus tard, servi avec du saumon fumé, il
> était plus complexe et le saumon écrasait ces
> fameuses notes de grillées / fumées.

Bigre ! Pyrolisées !
je connaissais les noisettes torréfiées, mais pyrolisées, ça suppose de les mettre au four en plein cycle d'autonettoyage...

Juste pour la taquinade (respectant par ailleurs beaucoup les posts de Gweno que je lis régulièrement avec plaisir) : ça me rappelle le livre de G. Renvoisé qui parlait d'un commentaire lu décrivant un vin : (...) des notes de foutre de lièvre (...)
et qui insistait avec humour sur la dévotion de certains dégustateurs à aller stimuler manuellement les organes desdits léporidés et en humer la semence...
Un vrai sacerdoce, la dégustation !!!

Domaine Leflaive Puligny 1er Cru Clavoillon 2002

Bonjour,

Suis en train de terminer la blle de Puligny 1er Cru Clavoillon 2002 du Domaine Leflaive ouverte ce soir (tout en vous écrivant).
Je pense qu'il s'agit-là d'une des plus beau Clavoillon produit par le Domaine.
Le vin se goûte à merveille actuellement (le précédent que j'ai bu date de février 2008). Beaucoup de finesse pour ce nectar au nez noisetté et avec une très belle minéralité (on pourra facilement partir sur un grand chablis en dégustation à l'aveugle !).
C'est le "moins" bon des Puligny 1er cru du Domaine Leflaive mais quelle performance !!!
Je n'est malheureusement ni Folatières, ni Combettes, ni Pucelles du même millésime pour comparer...
Dommage...
Heureusement qu'il m'en reste 3 en cave

Marty

Puligny-Montrachet Clavoillon 2000 : Un fort joli vin bu ce week-end sur un barbecue de poissons ( Daurade et Turbot). Joli nez typé chardonnay. La bouche est un peu grasse sans exubérance mais fraiche et tendu avec de légères notes citronnées qui se termine sur une fort belle longueur...

Bourgogne 2005 : Plus simple mais qui en montrerai à certains 'puligny'. De la puissance, une longueur moyenne mais très plaisant.

Salut Jean-Pierre,

On se retrouve tout a fait pour le Bourgogne Blanc 2005 dégusté avec François et Sébastien, parmis d'autres jolis vins... (rubrique DEGUSTATIONS ECLECTIQUES)

Bourgogne Blanc Anne-Claude Leflaive 2005 : Robe d'Or intense, le nez est marqué par l'élevage : tres empyreumatique. La bouche est généreuse a souhaits... ultra gourmande et d'équilibre parfait : j'ai adoré !
Un bourgogne blanc d'une qualité rare que bien des blanc d'appellations village n'atteignent pas !

Patrice D

Un bourgogne blanc d'une qualité rare que bien des blanc d'appellations village n'atteignent pas !

Ni en prix...

Luc

Luc,

restaurant la tour des vents, Monbazillac

Bourgogne Dom Leflaive 2004 à 45 euros je crois : un vin pur, limpide, brillant, gourmand (16,5/20).
Content de mon choix !

Luc & Laurent,

je n'ai effectivement pas parlé du Prix de ce vin assez rare d'un appellation pas prestigieuse...
Je l'ai payé 30.00 Euros piece pour le 2005 et 22.00 le 2004: pas donné, mais si bon ! Et puis si l'on paie la rareté de cette bouteille, le prestige du domaine, aussi, le résultat est rassurant (pour ma part) et pas décevant donc ! Les Chassagne et Puligny Villages sont rarement moins chers ? Non ?

Patrice D

Je faisais cette remarque simplement pour dire qu'il faut à mon sens comparer les vins de prix équivalents entre eux, plutôt que les vins de niveau d'appellation équivalent.

Luc