lapassionduvin.com/p...

Cela pourrait t'intéresser, Ruchottes est un grand vin. Si tu en as trop, fais moi signe.

Séb converti

ok olivier désolé je suis de valence je suis gérant et j'ai 32 ans. Ma passion a débuté il y a 6 ans avec mes amis vignerons de cornas et depuis elle ne m'a plus quitté. merci à tous pour votre acceuil.

Pas de problème.

Olivier

Je trouve l'accueil de fab un peu dur, olivier et franck, même si je suis d'accord avec vous sur le principe. Il n'y a pas ce type de questions sur des nouveaux mentionnant ne rien s'y connaitre en vin et posant une question basique. Il y a une raison particulière que je n'ai pas suivi ?

Arnaud.

Où vois-tu un accueil "dur" ?
A la réponse de Franck, juste guider fab26 ...

Olivier

OK dont acte olivier. C'était mon feeling du ton employé.

je croyais avoir fait une erreur désolé olivier mais tu sais que lorsque l'on fait peau neuve on est tjrs 1 peu perdu au début...

J'attendrais pour ouvrir les ruchottes 2001.
Parce que les 2001 que j'ai pu boire d'autre producteur sont à attendre.
Et parce que les vins de rousseau que j'ai pu degusté gagne à etre attendu.

Je suis d'un avis contraire, le 2001 goûté dernièrement était fantastique et à point.

très bien vu ma curiosité et sachant que j'en ai 3 en cave je pense en ouvrir une pour les fêtes afin de me faire 1 idée perso car je vois que les avis sont divers... merçi -D

une 3ème avis concernant les Ruchottes 2001 de Rousseau

bu en janvier 2008, le vin se présentait déjà très bien, on peut donc à mon avis commencer à le boire

il me semble par contre qu'il faut encore attendre le Clos St Jacques du même millésime ... 2 bt bues depuis janvier 2008 et ratage complet ! par contre le 1993 est maintenant délicieux ()

j'ai l'occasion d'acheter qqs Ruchottes 01, j'hésite ... quel prix avez-vous payé?

PS je viens de contrôler sur le site du domaine Ruchottes prend bien un s

210 euros les 3 bouteilles ruchottes 2001 A.rousseau en 2005.

110€ la bouteille de 1995, achetée il y a quelques jours

j'ai eu ces flacons suite à une enchère d'ailleur il y a des lots sur cette même salle des vente ruchottes 1996 à 90 euros.

ENFIN ...
Après de très nombreuses péregrinations bourguignones enfin je suis convaincu.
je m'explique, cela fait maintenant un peu plus de deux ans que je m'interesse me passionne pour le vin.
Ayant eu deja beaucoup de coup de coeur dans différentes régions (Poyferré,Les eminades, Vieux télégraphe, Courbis,Alphonse Mellot, Les ardoisières etc..) je n'arrivais pas à comprendre l'engouement autour de cette région.
Avec de très mauvais rapport Q/P le plus souvent,des qualités très hétérogènes des vignerons verouillés et des prix stratosphériques... bref incompréhensible.
Et puis voila !
Un petit resto très sympa avec ma chère et tendre, un pigeoneau quelques girolles et un simple Gevrey Chambertin village 2006 de chez Rousseau.
J'avoue avoir rarement pris autant de plaisir à deguster un vin.
Un mélange de puissance et de finesse; en résumé l'élegance voila comment je qualifierais ce vin.
Bref deux heures plus tard nous sortons du resto et ma moitié qui d'habitude bien qu'appreciant le vin ne s'emballe pas facilement.
Elle me dit" il faut qu"on achete ce vin! "
Voila j'ai réussi à trouver qqes bouteilles depuis, mais je n'ai rien ouvert depuis ce jour d'aout.
Mais cela ne devrait plus trop tarder.
Un grand merci à Eric Rousseau pour son travail.

laurent qui a l'impression d'avoir enfin compris qqes choses:D

Bonjour,

"LPVien" inscrit depuis quelques heures, mais lecteur de LPV depuis quelques années, je m'adresse à vous pour savoir si l'un d'entre vous a des infos sur "un chambertin 1988 A. Rousseau" que j'envisage d'ouvrir ce week-end. C'est l'unique bouteille de ce domaine que j'ai sur ce millésime... d'où mon impatience !
Avec quoi me conseillez-vous de le servir ?
Un passage en carafe vous semble-t-il nécessaire (suis pas sûr mais bon...) ?
Avez-vous des commentaires sur cette bouteille, ce millésime.... ?
Après dégustation, j'envisage de faire un compte-rendu, si cela interesse certain(e).

Après quoi, quelques mots comme il est d'usage pour me présenter (même si je ne suis pas absolument sûr d'être dans la bonne rubrique pour cela.... ???) :
- particulier de 32 ans, je m'interesse au vin depuis 10 ans.
- je collecte des flacons dans ma cave depuis une dizaine d'années (avec, par moments, des périodes frénétiques de vins ligériens, bordelais, rhodanniens.... et en ce moment bouguignons !)
- mon métier (secteur de la santé) fait que je circule beaucoup en France et j'ai la chance d'avoir mis la main sur des flacons qui vont me permettre de m'éclater dès aujourd'hui mais aussi d'ici quelques années.
- peu habitué des forums.... je pense avoir fait le tour de ce que j'avais à dire (?!).

Quentin

Gevrey Chambertin 2005 de A.Rousseau :
2ème rencontre avec ce gros bébé puissant, body buildé mais plein de fruit et de finesse. Définitivement trop jeune avec là aussi des notes de bois et des tanins un peu durs sur la gencive.
Me languis de regoûter ça dans 5 ans.

Gael,

Body buildé ? ... terme plutôt curieux pour un vin de Rousseau

Quentin,

avec un peu de retard ci-dessous la note de Meadows:
[quote=
Compared to the '88 Clos de Bèze, there is a bit more of everything here except for more aromatic spice. Bigger, richer and with better intensity plus a bit more mid-palate depth and weight that causes the still noticeable tannins to appear better integrated. Beautiful now and while I would counsel drinking this over the next few years, it will clearly be capable of holding for at least another 10.

Tasted: Jul 29, 2005 Score: 92 Drink: Now+
[/quote]

as-tu déjà bu la bt?

bu hier, Cazetiers 2004, nez un peu lacté, très fin, bouche très fine, limite fluide....avec une petite longueur...sans doute pas à la mesure de l'attention portée au domaine, mais c'est 2004...
Gérard

je ne connais que 3 vins du domaine Rousseau:

Le Chambertin
Les Ruchottes Chambertin
Le Clos St. Jacques

or je constate que le Clos de la Roche, le Mazis, les Charmes et qqs autres ne semblent pas aussi recherchés que les 3 mentionnés ci-dessus & le Clos de Bèze

y a-t-il une différence de qualité outre celle du terroir ... les prix semblent aussi moins élevés ? ...

Peut être tout simplement que Clos de la Roche Mazy et Charmes sont parmi les cuvées phares d'autres domaines (Ponsot, Dujac, Lignier, Dugat, Dugat-Py, Roty ça fait quand même du monde ) qui livrent des versions plus abouties?
Il me semble aussi que sur Charmes ou Mazy les vignes de Rousseau sont assez "jeunes" toute proportion gardée.

L'avantage c'est que les prix chez les cavistes sont presque abordables pour ces cuvées

Marc

Le Chambertin, Clos de Bèze et Clos Saint Jacques sont les seuls à être embouteillés en bouteilles "lourdes", preuve de l'importance donnée à ces crus par le Domaine et ailleurs (aux US, on les appelle les "Big Three" ). De mémoire, ce sont les seuls crus à être élevés 100% barrique neuve ou presque. Les Ruchottes semblent arriver juste en dessous dans la hiérarchie... Je ne comprends pas toujours pourquoi le Domaine ne "pousse" pas également ses autres Grands Crus, le Clos de la Roche en particulier, que j'ai toujours trouvé très bien fait. Concernant les tarifs départ, ils s'echelonnent proportionnellement entre 1 (Gevrey Villages), 1,65 (Mazis), 2,25 (Ruchottes), 2,65 (CSJ) et 3,60 (Clos de Bèze et Chambertin).

c'est en euros, les prix? blague à part, cela donne quoi en euros?
Gérard

Armand Rousseau Gevrey Chambertin 20002

Enième rencontre avec ce domaine qui ne m'a pas encore fait vibrer avant ce soir, plus que le doute, je dois avouer que je me posais des questions sur la valeur intrinsèque ce domaine, je sais, j'exagère, mais les goûts et les couleurs...

Le nez est parfaitement mûr et profond, esthétique sur une exaltation fruitière de cassis et de framboise. La bouche est sublime de maturité et de profondeur abouties avec une finale sur l'acidité sublimée par le fruit. Bien loin d'un village.

Grand vin.

C'est clair que tu peux vibrer avec un GC 20002, paraît - il que ce sera un excellent millésime !

Gevrey Chambertin 1er cru Domaine Rousseau « Clos Saint-Jacques » 2003.
[size=x-small]Bu à l’aveugle[/size]
Le nez est un panier de fruits rouges et noirs ou dominent la cerise et la framboise avec beaucoup de maturité perceptible et un élevage totalement intégré.
La bouche est harmonieuse, les tanins sont fins et soyeux, le vin possède un joli volume et un côté chaleureux surprenant pour un pinot qui s’accroît sur une finale de bonne longueur. Rien à dire c’est très bon. Très Bien.

Laurent, tu es sur la bonne voie :

Pour les allocataires chanceux, cette nouvelle dans le volume 37 de Meadows :

In other developments, fans of the domaine will be very happy to hear that it has purchased the
Domaine Adrien et Jean-Claude Belland ~.41 ha holding of Chambertin. This increases Rousseau’s total in that appellation to
2.56 ha and should make for another 5 to 7 barrels annually (125 to 175 cases), which will make everyone happy.

Marc

je serais curieux de savoir si le raisin de la parcelle de Chambertin ex-Belland va de suite être incorporé au Chambertin de Rousseau ou s'il va y avoir une 2ème cuvée parallèle ... ? transitoire ?

D'après mes infos, "la vigne est belle" et j'ai compris qu'elle serait intégrée de suite à la cuvée actuelle.