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Domaine Armand Rousseau, Gevrey-Chambertin

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Réponse de riton sur le sujet Re: Armand Rousseau

Mais je suis bien d'accord avec toi Luc, comprenons-nous bien. Je rajouterai encore que le facteur prix et son corollaire c'est-à-dire le nombre de bouteilles achetées, par rapport aux moyens de l'acheteur, favorise l'ouverture "rapide" de grande bouteille. Pour ma part, je goûte volontier un village que je peux me procurer en plus grande quantité qu'un Chambertin, qui représente l'aboutissement d'un processus d'achat mesuré et calculé.

Bien cordialement
Eric (encore un)
30 Sep 2008 09:47 #181

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Réponse de rayas sur le sujet Re: Armand Rousseau

DidierT écrivait:
> Parler d'entrée de gamme avec CSJ, c'est
> intéressant. J'ai goûté toute la gamme en 2005 et
> 2006, c'est superbe maintenant on attend pas la
> même chose d'un village et d'un Chambertin. Bcp de
> gourmandise dans l'entrée de gamme.
>
> Didier

Une gourmandise à 60€, c'est relativement cher ;)
30 Sep 2008 23:11 #182

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Réponse de Maxime_s sur le sujet Re: Armand Rousseau

Bonjour,

j'ai une question de novice, mais comment faut il faire pour pouvoir acheter des bouteilles à la propriété ?

D'avance merci,

Maxime
01 Oct 2008 20:46 #183

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: Armand Rousseau

Maxime,

Je suis tenté de vous répondre qu'il faut vous armer de passion et de... patience !
" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
01 Oct 2008 21:23 #184

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Réponse de Maxime_s sur le sujet Re: Armand Rousseau

J'avais cru comprendre, mais est ce que ce domaine fonctionne par allocation, si oui comment faire pour être sur la liste ?
J'avoue ne pas trop comprendre le fonctionnement de ces grandes maisons.
Je pense être bien fournit en passion (peut être un peu trop) et en patience (pour l'instant ça va)..........mais j'aimerais bien commencer dès maintenant à être patient !
02 Oct 2008 20:59 #185

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Réponse de LEGOFFE sur le sujet Re: Armand Rousseau

maxime,
j'ai essayé moi aussi!plusieurs fois! mais c'est toujours la même réponse....hélas négative..mais ça n'est pas grave;je recommencerai et peut-être que...(comme jacques brel avec madeleine et le tram 33!)
cette année ça a marché pour quelques bouteilles de DRC 2005
alors comme le dit charlesv, passion et GRANDE patience sont les clés du succès!
en attendant on peut quand même trouver quelques bouteilles sympathiques moins difficiles à se procurer et c'est quand même ça l'important!il faut savoir relativiser.
amitiés
bertrand
03 Oct 2008 11:05 #186

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Réponse de NyGiants sur le sujet CR: Domaine Armand Rousseau, Gevrey Chambertin Clos Saint Jacques 1er cru, 1990

Bu ce midi un très beau Clos Saint Jacques 1990. Le vin se goute très bien maintenant et est à mon avis à son apogée.

Il fait la synthèse entre le millésime plutôt solaire et la vinification qui lui apporte toute la fraicheur nécessaire à son élégance.

Très beau vin !!!!!!!
08 Oct 2008 16:52 #187

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: Armand Rousseau

Nicolas,

Vous avez dû vous régaler ! :)

Emilie, Xtof, arnaudm et moi avions bu le Clos de Bèze Rousseau 1990 au mois de juin 2007. Voici ce que nous en avions pensé (compilation de commentaires) :

La robe est plutôt claire et présente une pointe d'évolution tuilée. Le vin offre un nez délicat, légèrement métallique à l'ouverture, mais qui va évoluer doucement vers des arômes de sous-bois et d'épices orientales. L'attaque en bouche est douce, ronde et délicate dans un style très "pinot classique". Le vin est moyennement corsé mais il présente une très belle pureté et une longueur qui lui permettent de bénéficier pleinement de l'accord avec la viande (pigeons) dans un accord magnifique. La grande classe pour ce vin qui joue plus dans le registre de la finesse que dans celui de la puissance.

L'accord du pigeon (et surtout de l'aubergine confite, un rêve !) avec le Chambertin Clos de Bèze est encore un de ces accords classiques qui magnifient les 2 composants. Le Clos de Bèze a pris un volume et une complexité superbe au contact du plat, lequel a trouvé son liant parfait ! Un must !

Le Clos de Bèze s'est brusquement éveillé sur le pigeon. J'ai très rarement vécu une telle métamorphose. Le plat a d'une certaine façon accouché de la grandeur du vin : complexité, verticalité, allonge venant étayer la race aromatique.
" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
08 Oct 2008 17:22 #188

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Réponse de jpd2 sur le sujet Re: Armand Rousseau

Bonjour à tous

J'ai en cave (Eurocave) du Chambertin grand cru Clos de Bèze 2000 de Armand Rousseau
et du Gevrey-Chambertin 1 er cru Clos Saint-Jacques 1999 de Armand Rousseau que j'ai reçu
en cadeau.

Je ne les ai pas encore gouté et je voudrais savoir lequel est à boire en premier et combien je
saurais les conserver.

La personne qui m'a donné les premiers veux encore en donner car ils n'aime pas les Bourgognes
et je me demande si ils en vallent la peine.(comme il les donnent gratuits)

Merci d'avance J-P
30 Oct 2008 14:36 #189

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Armand Rousseau

La personne qui m'a donné les premiers veux encore en donner car ils n'aime pas les Bourgognes
et je me demande si ils en vallent la peine.(comme il les donnent gratuits)

Je suppose que c'est un gag?... :S
Laurent
30 Oct 2008 15:13 #190

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Armand Rousseau

Qui a le c.. bordé de nouilles ? :P

Jp,

Prends tout ce que ton "mécène" te donnera !
Pour la dégustation, tente le 2000.

Olivier
30 Oct 2008 15:25 #191

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Réponse de kcopper sur le sujet Re: Armand Rousseau

C'est clair, si tu cherches du monde pour partager ces dons, tu trouveras de nombreux preneurs je pense.

A+
30 Oct 2008 15:33 #192

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Réponse de riton sur le sujet Re: Armand Rousseau

JPD2, ces vins sont absolument imbuvables, je vous propose donc de vous en débarasser au plus vite.

J'ai un vieil oncle un petit peu sénil qui s'en contentera très bien pour son petit repas de midi.

Bien cordialement
Eric
30 Oct 2008 17:07 #193

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: Armand Rousseau

J-P,

J'ouvrirais CdeB 2000 avant CSJ 1999.
" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
30 Oct 2008 18:27 #194

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Réponse de jpd2 sur le sujet Re: Armand Rousseau

Non Laurent, ce n'est pas un gag.

Moi-même je suis amateur de Bourgognes.
Bien entendu dans ma cave il n'y avait que des petits pinot noir quand même de Moillard ou de Pierre André
De temps en temps un Chorey ou un Ladoix mais pas plus.
Bien entendu à voir les réaction je vais quand même les gouter.
Mais je pense que je doit attendre encore quelques semaines car je viens de les déplacer (100 KMs) ce week-end.
Est-ce que je doit les décanter et si oui combien de temps.

A+ J-P
30 Oct 2008 19:33 #195

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: Armand Rousseau

Est-ce que je dois les décanter et si oui combien de temps.

Non !

Une ouverture une heure avant suffit.
" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
30 Oct 2008 21:03 #196

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:Domaine Armand Rousseau - Gevrey-ChambertinClos Saint-Jacques 1er crû 1999

CR:Bouteille dégustée à l'occasion de la venue hier soir de Cécile et Laurent.
Bue sur une gigue de chevreuil.
Le vin est aéré, sans carafage.

Domaine Armand Rousseau - Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 1er crû 1999
Robe rubis, légère trace d'évolution.
Très grand nez complexe sur un mélange de fruit, de cuir et de réglisse.
Bouche ample, volumineuse, aux tanins très mûrs avec une très belle acidité intégrée.
L'ensemble est très équilibré, à la fois corpulent et élégant, de très grande longueur.
Superbe et à attendre patiemment encore quelques années.

Olivier
31 Oct 2008 12:53 #197

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Réponse de M@nuel sur le sujet Re: Clos Saint-Jacques 1er crû 1999

Olivier Mottard écrivait:
> Superbe et à attendre patiemment encore quelques années.

Tu l'as rebouché avec quoi pour que ça tienne plusieurs années ?!

M@nuel.
31 Oct 2008 17:54 #198

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Réponse de pinardieu sur le sujet Re: Armand Rousseau

cela veut simplement dire qu'il en a encore pas mal en cave.....à attendre...cela sert à cela , un forum
31 Oct 2008 18:00 #199

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Clos Saint-Jacques 1er crû 1999

Tu l'as rebouché avec quoi pour que ça tienne plusieurs années ?!
(tu)B)
31 Oct 2008 18:05 #200

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Armand Rousseau

Olivier, je suis prêt à attendre.;)

Ce fut mon premier CSJ de Rousseau, des vins de cette qualité ont en redemande.(tu)
Laurent L
31 Oct 2008 18:18 #201

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Armand Rousseau

Laurent,

Je pense que pour son 10ième anniversaire, on pourra lui offrir un beau gâteau, non ?
Patience, plus que 1 an ... ;)

Olivier
31 Oct 2008 18:20 #202

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Réponse de pinardieu sur le sujet Re: Armand Rousseau

Laurent,
je vois que tu as réintégré ta patrie, dommage que tu ne sois pas des nôtres ce soir, chez Vincent
31 Oct 2008 18:26 #203

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Réponse de LEGOFFE sur le sujet Re: Armand Rousseau

bonjour,
trouvé (caviste)le gevrey cazetiers du domaine sur 2004 pour 60 euros:ça vaut le coup?
bertrand
01 Nov 2008 19:56 #204

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Réponse de pinardieu sur le sujet Re: Armand Rousseau

moi je suis fan du domaine, mais 2004, j'ai pas gouter, millésime difficile dans l'ensemble
01 Nov 2008 21:39 #205

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Réponse de jpd2 sur le sujet Re: Armand Rousseau

Bonjour,
Nous étions invités mardi soir à un repas(buffet) et comme vins il y avait du Languedoc Blanc et Rouge.
Mais comme l'ami qui nous recevait sait que j'adore les Bourgognes il avait ouvert en premier un Vosne Romanée
Les Beaux Monts 1 er cru 1999 de Michel Noëllat et Fils et ensuite, grosse surprise deux Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 1 er cru 1999 de Armand Rousseau.
Comme j'en ai chez moi, que j'ai reçu en cadeau du même ami, j'étais vraiment curieux.
Le Vosne-Romanée était sublime, quand au Gevrey-Chambertin j'en attendait beaucoup plus.
Certe il était excellent, mais je trouve que il ne vaut quand même pas les prix que l'ont voit chez certain négociant,
Surtout en Angleterre et en Amérique.
Comme j'en ai encore 8 bouteilles de Clos Saint-Jacques 1999, je veux bien faire plaisir à un ami du Forum, bien entendu ce n'est pas parce que je l'ai recu que je vais le donner gratuit vu que je connait les prix.
Eventuellement les échanger contre des autres Bourgognes. 4 ou plusieurs bouteilles qui équivalerait en prix.

Avis aux amateurs! attention j'habite en Belgique entre Bruxelles et Gand.

à vous de jouer, J-P
20 Nov 2008 10:04 #206

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Armand Rousseau

Je pense que ça tient peut être aux difficultés passagères du millésime .Tantôt bon , tantôt fermé .

Nous avons bu récemment un CSJ 1988 très, très grand !
20 Nov 2008 10:21 #207

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Armand Rousseau

C'est encore bien jeune aussi pour une annee comme 99.

Didier
20 Nov 2008 13:08 #208

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Réponse de LEGOFFE sur le sujet Re: Armand Rousseau

bonjour JP,
ça ne vaut pas le prix..... mais je veux bien 4 bouteilles pour l'équivalent du prix :S
du prix que ça coûte sur le marché ou du prix auquel tu l'estimes par rapport à sa qualité intrinsèque?
amitiés
bertrand
20 Nov 2008 13:15 #209

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Armand Rousseau

""quand au Gevrey-Chambertin j'en attendait beaucoup plus.

Je te conseille de ne pas toucher à tes btlles de C S J 99 de Rousseau . Je constate sur les dernières dégustations du millésime 99 en Bourgogne que ces vins ne sont pas expressifs ( c'est également valable pour les villages et les petites appellations : Rully " Les Cloux " de Jacqueson et Givry " Servoisine " de Joblot par exemple ...je vais attendre ces derniers encore 3 à 5 ans ..et très certainement 10 pour le C S J de Rousseau .

Autre possibilité ...et si 99 n'était pas le grand millésime attendu ::o.
Comme le signale Raymond , le C S J 88 était magnifique , même si j'ai préféré le C D B 91 de cet été ....et pourtant ce millésime 88 n'était pas des plus agréables à sa sortie .

On peut toujours se consoler avec le millésime 2006 en Bourgogne ...c'est déjà un régal...et je ne parle pas des blancs 2007 ( cf Clos de Dauvissat ) :P
20 Nov 2008 13:19 #210

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