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Domaine Borgeot, Rémigny

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enzo daviolo a créé le sujet : Domaine Borgeot, Rémigny

DOMAINE BORGEOT



Laurent Borgeot
Rue de Chassagne
71150 Rémigny
Tél. : + 33 (0)3 85 87 19 92
Fax : 03 85 87 19 95

Pascal Borge
Route de Chassey
71150 Rémigny
Tél : + 33 (0)3 85 91 25 73
Fax : +33 (0)3 85 87 32 53




CR: Domaine Borgeot - Chassagne Montrachet « Champs de Morgeot » 1999

La robe est rubis à légers reflets orangés sur le disque.

Le nez, passé quelques notes de réductions, délivre des arômes de cerise mûre, de framboise, de terre, un côté métallique, puis une pointe réglissée à l’aération.

En bouche, l’attaque est douce, acidulée, la matière assouplie, avec quelques notes animales et une certaine ampleur jusque dans une finale de bonne longueur. C’est facile à boire et gourmand mais manque un peu de mâche et de profondeur. Bien +.
#1
Pièces jointes :

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Cheesecake a répondu au sujet : CR: Domaine Borgeot, Chassagne Montrachet Blanc 1er cru Les Embrazées - 2004

CR: Domaine Borgeot, Chassagne Montrachet Blanc 1er cru Les Embrazées, 2004

Robe jaune claire brillante à reflets verts
Nez expressif typique d’un blanc de la côte de Beaune, d’abord grillé discret sur des notes de noisettes, légèrement beurré puis belles notes d’agrumes, citron frais et enfin notes de fleurs blanches, de miel sec et d’angélique évoquant un Meursault Poruzots
La bouche est gracieuse, avenante avec du gras et un beau volume. Aucune sensation d’alcool le vin est équilibrée et invite à y revenir. Belle acidité, concentration moyenne mais très belle finale avec un beau retour de fruit sur le sorbet au citron, l’angélique et des beaux fruits confits.
Une belle surprise d’un domaine inconnu avec pour seul mention BORGEOT vinifié et mis en bouteille au domaine.

En persévérant, j'arrive à me persuader qu’en tout homme il y a du bon. Il suffit de s’inspirer de la nature et des éléments.
En dernier recours, l’homme peut encore s’élever en levant le coude et sortir ainsi des pires labyrinthes.
#2

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herve2 a répondu au sujet : CR: Domaine Borgeot Chassagne Montrachet Blanc 1er cru "Morgeot" - 2007

CR: Domaine Borgeot Chassagne Montrachet Blanc 1er cru "Morgeot" - 2007
Robe or prononcée.
Nez expressif sur les fleurs blanches entouré d'un magnifique boisé élégant, touches grillées.
Bouche très grasse, très longue tout en étant d'une remarquable fraîcheur.
Légères flagrances de caramel au lait très élégantes.
La bouche devient explosive sur des notes de raisins croquants.
A boire ou à attendre encore. Magnifique !!!!

Cordialement,

Hervé
#3

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FGsuperfred a répondu au sujet : CR:P et L Borgeot 2011 puligny-montrachet "les charmes"

CR:P et L Borgeot 2011 puligny-montrachet "les charmes"

nez au départ un peu diffus entre des notes lactées, beurrées, mais aussi de la noisette fraiche.

la bouche est large, rondouillarde et démonstrative, presque trop ronde, peu d'acidité ressentie, quasiment pas d'amers ni de peps, pas déplaisant mais manque de personnalité à mon sens

belle longueur cependant sur la peau de pêche

bien-


frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
#4

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icna a répondu au sujet : CR: L Borgeot 2011 bourgogne Clos de la Carbonade 2013

CR: L Borgeot 2011 bourgogne blanc Clos de la Carbonade 2013

Belle surprise que ce vin, simple mais efficace.
La bouche montre une belle fraicheur et un beau fruité avec un élevage vraiment discret (peut être un léger beurré). L'équilibre est vraiment bien permettant au vin d'avoir toute la gourmandise nécessaire pour l'apéro mais pourrait aussi tenir la distance sur un plat. Un vin qui se glougloutte avec plaisir et au rqp très bon (moins de 8 euros).

Quentin
#5

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joel a répondu au sujet : CR: Domaine Borgeot - Santenay 1er cru - Clos de la comme 2013

CR: Domaine Borgeot - Santenay 1er cru - Clos de la comme 2013

Robe rubis foncée.
Le nez est classe, sur les fruits rouges et noirs, la cerise bien mûre, légères notes de cèdre.
La bouche est juteuse, sur le fruit croquant, une belle matière très soyeuse, avec des tanins fins.

Très belle bouteille, et rapport qualité prix très intéressant je trouve. Je suis étonné du faible nombre de post concernant ce domaine, qui je trouve fait de jolies choses!

Cordialement,
Joel
LPV Nice
#6

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joel a répondu au sujet : CR: Domaine Borgeot - Puligny Montrachet - les grands champs 2014

CR: Domaine Borgeot - Puligny Montrachet - les grands champs 2014

Robe dorée claire.
Nez sur de légères notes de pierre à fusil.
En bouche, jolie tension, léger gras, un joli fruit bien mur, léger boisé assez bien fondu.

Une très belle bouteille à prix doux pour l'appellation

Cordialement,
Joel
LPV Nice
#7

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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR: Domaine Borgeot - Saint-Aubin 1er Cru "Derrière Chez Édouard" 2014

CR:
Domaine Borgeot - Saint-Aubin 1er Cru "Derrière Chez Édouard" 2014
Bouteille dégustée hier soir au restaurant.

Robe or très pâle.
Nez vif et frais sur le citron mûr, les fruits blancs, une note de fleur d'oranger, l'ensemble étant souligné par une note discrète d'élevage.
Bouche fraîche, élancée et tonique aux notes fruitées rappelant les fruits blancs et le citron.
Bel équilibre entre alcool et acidité dans ce vin plutôt longiligne, de demi-corps au final dynamique et de belle persistance.

Bien ++.

Olivier
#8

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dt a répondu au sujet : CR: Chassagne Montrachet rouge "champs de Morgeot" 2015 - domaine Borgeot

CR: Chassagne Montrachet rouge "champs de Morgeot" 2015 - domaine Borgeot

Remarquable bouteille issue d'un domaine méconnu mais pourtant très qualitatif. Chaque fois que j'en bois, je me dis que c'est un domaine qui mériterait plus de reconnaissance.
Ce rouge est fruité, généreux, gourmand. Il explose littéralement de fruits rouges. La bouche est d'une sapidité d'école, souple, soyeuse. Finale longue et franche.
Je remercie mon ami Hervé de me faire profiter de cette petite merveille vendue à prix doux.
Très bien.

Denis
#9

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herve2 a répondu au sujet : CR: Chassagne Montrachet rouge 1er Cru "Clos Saint-Jean" 2015 - domaine Borgeot

CR: Chassagne Montrachet rouge 1er Cru "Clos Saint-Jean" 2015 - domaine Borgeot :

Robe rubis profond translucide, brillante.
Nez profond de kirsch, de mûre, d'orange sanguine.
Bouche fraîche, croquante, sapide et longue.
C'est élégant, bien fait. Belle compacité de finesse.
A boire ou à garder.

A noter que ce Clos St-Jean est issu du négoce du domaine (raisins achetés puis vinifiés), la parcelle de Clos St Jean du domaine ayant depuis pas mal de temps été complantée en blanc. Je ne manque d'ailleurs jamais une occasion de dire à Pascal Borgeot tout le bien que je pense de cela, surtout après avoir dégusté à quelques reprises de vieux rouges du domaine.

Cordialement,

Hervé
#10

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icna a répondu au sujet : domaine Borgeot


Quelque chose est masqué pour les invités. Veuillez vous connecter ou vous enregistrer pour le visualiser.
J'ai regouté la gamme des blancs au salon des vins de Marseille et le millésime 2016 m'a l'air d'être a mon gout.
Je post ce commentaire par rapport a la discussion en cours sur un autre fil car ce domaine montre qu'on peut encore trouver des grandes appellations sans que la folie des prix soit de sortie (contrairement a ce que j'ai vu au dernier salon des vins que j'ai fait a la toussain, en haute savoie). J'ai, par exemple bien apprécié le chassagne VV a 25 euros et je n'ai pas eu l'impressiond'une grosse hausse recemment (comme au domaine Gavignet ). Le prix des blancs va de 6,5 euros pour l'aligoté jusqu'à 40 euros pour des 1er cru. Je ne trouve pas que les vins soient tous a mon gout mais y a de quoi faire.
Les rouges sont encore moins chers mais, malheureusement, jen'ai pas eu le temps de gouter. Une prochaine fois.
Petit bémol concernant ce domaine, l'accueil est un peu spécial, un peu bougon parfois.

Quentin
#11

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dt a répondu au sujet : CR: Chassagne Montrachet rouge "champs de Morgeot" 2016 - domaine Borgeot

CR: Chassagne Montrachet rouge "champs de Morgeot" 2016 - domaine Borgeot

Je suis passé ce matin au domaine pour récupérer les 2016 et j'ai été impressionné par la qualité du millésime.
Sur le Champs de Morgeot, c'est moins dense que 2015 mais le fruité est éclatant, croquant, gourmand. Un pur jus de fruit frais. Un pur vin de plaisir et un rapport Q/P remarquable pour un domaine discret mais très recommandable.
Très bien.

Denis
#12

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dt a répondu au sujet : CR: Santenay 1er cru "les Beauregards" 2015 - domaine Borgeot

CR: Santenay 1er cru "les Beauregards" 2015 - domaine Borgeot

Encore une belle réussite du domaine avec ce rouge de Santenay absolument irrésistible. Il embaume la cerise et la mûre avec des notes de ronce. Boisé imperceptible et je sens que l'élevage a été mis au service du fruit. Bouche souple, soyeuse. Les tanins sont délicats. La fin de bouche est nette et fruitée.
L'archétype du beau pinot de soif qui reste accessible financièrement.
Très bien :)

Denis
#13
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mgtusi a répondu au sujet : CR: Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet vieilles vignes 2014

CR: Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet vieilles vignes 2014

Première bouteille d'un lot de ce domaine acheté sur un célèbre site de vente aux enchères en ligne.
La robe est très clair, le nez citronne agréablement. En bouche, la matière n'est pas monstrueuse mais c'est très délié avec une belle tension. Le vin offre de la pureté en bouche (pas de boisé, pas de grillé), avec une aromatique sur le citron et des notes de pêche.

Très joli vin !

Michel
#14

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herve2 a répondu au sujet : CR: Domaine Borgeot Puligny-Monrachet "Les Meix" 2016

CR: Domaine Borgeot, Puligny-Montrachet "Les Meix" 2016

Robe or. Légers reflets vert.
Nez expressif de fruits blancs, d'anis, de grillé (bois?), de menthe.
Bouche puissante, vive. Très belle mâche. Superbe attaque, grande longueur.
A boire sur la puissance ou à attendre pour certainement davantage de complexité et d'équilibre.
Vraiment une très belle surprise. Très beau vin.

Cordialement,

Hervé
#15

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herve2 a répondu au sujet : Domaine Borgeot - Saint-Aubin 1er Cru "Derrière chez Edouard" 2017

CR: Domaine Borgeot - Saint-Aubin 1er Cru "Derrière chez Edouard" 2017

Robe or clair un peu terne.
Nez intense de menthe, d'anis, de tilleul, de citron.
Bouche grasse et longue qui tapisse le palais. Une belle fraîcheur la soutient et l'allonge. Légère pointe saline en finale.
A l'aération se révèle une touche de pralin en milieu de bouche. Léger grillé.
Un vin riche mais sec dont j'aimerais bien connaître l'évolution.
Très bien.

Cordialement,

Hervé
#16
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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Borgeot, Puligny-Montrachet 1er cru Les Champs Gains, 2017

Autour de la truffe noire

CR: Domaine Borgeot, Puligny-Montrachet 1er cru Les Champs Gains, 2017



Robe à peine teintée d'un jaune paille grisonnant.Nez tout jeune mais très bien élevé, sur un élevage boisé et finement grillé d'un grand classicisme parfaitement maîtrisé et qui porte le fruit (fleurs blanches) sans l'épuiser.Bouche élégante, rythmée, pas très puissante à coeur mais mobile et tonique sur le palais, sur des sensations fraîche et aériennes perclus de buvabilité.La trame acide très bien intégrée claque sur le palais et propulse une finale toute en délicatesse et qui appelle à se resservir avec une certaine avidité.
Pas un monstre de puissance mais une très belle bouteille pour un plaisir immédiat et accessible en l'état si l'on est pas rétif au bois.
Très bien !
#17
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Ange Gabriel

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herve2 a répondu au sujet : Domaine Borgeot - Chassagne-Montrachet blanc "Vieilles vignes" 2016

CR: Domaine Borgeot - Chassagne-Montrachet blanc "Vieilles vignes" 2016 :

Robe or clair brillante.
Nez frais de tilleul, de citron, d'anis.
Bouche grasse qui tapisse le palais, acidité bienvenue, jolie longueur.
Un bien joli vin déjà prêt à boire mais qui pourra encore vieillir.

Cordialement,

Hervé
#18
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PtitPhilou, Olivier Mottard, tht

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herve2 a répondu au sujet : Domaine Borgeot - Chassagne-Montrachet rouge 1er cru "Clos de la Boudriotte" 2015

CR: Domaine Borgeot - Chassagne-Montrachet rouge 1er Cru "Clos de la Boudriotte" 2015 :

Robe rubis brillant.
Nez expressif de fruits noirs, de fumé.
Bouche élancée, élégante. Belle longueur.
A l'aération, le nez part sur le kirsch, les cerises à l'eau de vie, l'orange juteuse.
Une très jolie bouteille qui fait le boulot.

Cordialement,

Hervé
#19
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herve2 a répondu au sujet : CR: Domaine Borgeot - Santenay rouge 1er cru "Comme" 2015

CR: Domaine Borgeot - Santenay rouge 1er cru "Comme" 2015 :

Robe rubis profond étincelant.
Nez foisonnant d'herbe fraîche, de fruits rouges et noirs, de kirsch. Légère touche de pruneau.
Bouche croquante, juteuse et fraîche, longue.
Un vin réjouissant qui égaye les papilles et le repas.
Vraiment très bon.

Cordialement,

Hervé
#20
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herve2 a répondu au sujet : Domaine Borgeot - Saint-Aubin 1er cru "Derrière chez Edouard" 2018

CR: Domaine Borgeot - Saint-Aubin 1er cru "Derrière chez Edouard" 2018 :

Robe or clair brillante.
Premier nez, chafouin et rentré, littéralement muet.
Bouche plus causante, élancée et caressante, longue, terminant sur un bel amer.
A l'aération, le nez délivre de très discrètes notes de miel et de tilleul. Mais rien de plus.
Comme ça, à vue de nez, je dirais « faux départ ». ;)

Cordialement,

Hervé
#21
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