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Le millésime 2018 au domaine Georges Mugneret-Gibourg

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jclqu a répondu au sujet : Domaine Mugneret Gibourg - Vosne Romanée 2017

Depuis mon tel la photo est dans le bon sens, je n'arrive pas à la mettre comme il faut

JC
LPV Lutèce
#181

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Vougeot a répondu au sujet : Domaine Mugneret Gibourg - Vosne Romanée 2017

jclqu écrit: Depuis mon tel la photo est dans le bon sens, je n'arrive pas à la mettre comme il faut


C'est remis d'aplomb. :)

Vincent, amateur de melon et de curé nantais
#182
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rkrk a répondu au sujet : Domaine Georges Mugneret - Nuits-Saint-Georges 1er Chaignots 2007 (Mugneret-Gibourg)

CR: Domaine Georges Mugneret - Nuits-Saint-Georges 1er Chaignots 2007 (Mugneret-Gibourg)

Encore un très joli vin de ce millésime charmant que j'affectionne beaucoup (un peu comme 2000).

Le nez est intense et complexe avec des notes florales (pot pourri), un fruité acidulé et quelques notes végétales. On pourrait le humer pendant des heures.
La bouche suit le nez : le vin est très gourmand avec une belle texture très suave. Il y a juste, en fin de bouche et en finale, un peu de boisé réglissé qui me dérange un peu (le bois est quelque chose qui me gêne régulièrement avec ce domaine). TB/EXC

A mon avis : à point, sans urgence (et dès le premier verre).

Ralf

EDIT: je chipote, c'est excellent
#183
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oliv a répondu au sujet : Le millésime 2018 au domaine Georges Mugneret-Gibourg

CR: Les 2018 au domaine Georges Mugneret Gibourg



Je profite d'un peu de temps pour mettre sur LPV mes notes qui datent de décembre 2019.

Rendements 2019: 25.6 hl/ha
Rendements 2018: 37 hl/ha



Bourgogne



Nez ouvert et causant, bien mûr, sur les fruits noirs épicés. Sensation de franchise gourmande.
Bouche souple à la jolie texture pleine de déliés, du velouté.
Goûts sur la cerise noire avec une légère prise de bois.
Beau déroulé et tenue impeccable à ce niveau d'appellation, comme très souvent avec le Bourgogne du domaine.
Très chouette !


Vosne-Romanée



Robe violacée.
Beau nez plein, compromis de notes florales et de fruits noirs. Ampleur et précision.
Belle bouche d'une construction très agréable, à la suavité sans langueur, sur une douceur tactile et un volume aérien.
Beaux goûts bien mûrs sans aucun confit et tanins superbes.
Très beau vin, d'une grande maturité maîtrisée.


Vosne-Romanée La Colombière

Robe plus concentrée que le village, sur un violacé plus profond.
Nez moins sexy, plus concentré, plus boisé également, sans la sensation d'évidence ressentie jusque là.
Bouche également moins immédiate, sur un crémeux de texture et une sensation de concentration plus importante mais finalement moins à mon goût en lecture rapide.
Finale aux tannins remarquables de présence soyeuse.
A revoir car le surcoût est non négligeable.


Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots



Robe profonde, sur un pourpre violacé.
Nez mat, un peu comprimé et large, sur le chocolat noir, les épices, un fruit noir un peu masqué.
Bouche puissante, généreuse, avec une largeur glycérinée sauvée de la lourdeur par une très belle acidité.
Je lui trouve quelques petits goûts de raisins secs assez présents et un petit côté excessivement chaleureux.
A revoir.


Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vignes Rondes



Robe violacée.
Nez sur un élevage présent mais agréable, sur un épicé bien tourné.
Bouche veloutée, assez boisée d'expression mais très agréable, sur un déroulé suave et à la fois bien franc, sur de beaux goûts épicés sans épuiser le fruit.
Finale à fondre mais avec de l'élégance.
Sensations plus fraîches que sur Chaignots (que je trouve d'habitude toujours plus élégant).
Très bien.


Chambolle Musigny 1er Cru Les Fesseulottes



Robe grenat violette.
Nez ouvert et généreux, sur les fruits noirs, la myrtille, un touche épicée très agréable.
Bouche sexy, séveuse, sur un déroule suave et ample à la richesse maîtrisée.
Grande immédiateté de lecture, avec un côté mûr et voluptueux, sur des goûts de myrtille.
Tanins remarquables de qualité qui lancent une finale voluptueuse et classieuse.
Très bien !





Echezeaux Grand Cru



Robe bleutée.
Nez riche, construit, sur la gelée de fruits noirs, le chocolat, les épices douces, un fin fumé.
Belle bouche racée, à la fois large et tapissante et énergique, d'une superbe texture, avec une acidité comme masquée par la richesse du vin mais qui tient l'allonge.
Finale avec de la présence et de l'allonge.
Très bien, dans un registre plein.


Ruchottes Chambertin Grand Cru



Robe violacée.
Nez sérieux, sur des notes empyreumatiques au nez comme en attaque de bouche, sur un fumé agréable mais assez présent.
Bouche d'une tenue assez différente des vins précédents, plus masculine d'expression, avec une sensation de concentration et de densité.
Soit je mouline du chapeau, soit la dichotomie de bouquin entre Vosne et Gevrey n'est pas une vue de l'esprit.
Suivi de bouche impeccable, avec une finale longue et puissante, toute en allonge et en présence.
Là, aucune doute, il faut patienter car ce vin n'a pas le plaisir immédiat. Mais quelle belle matière première !
A attendre.


Clos Vougeot Grand Cru



Robe profonde.
Nez plein, causant, sur les fruits noirs épicés, avec une sensation de droiture, un peu plus de fraîcheur et une intégration d'élevage moins riche.
Bouche sérieuse, sur une structure pleine à la richesse plus carrée d'expression, moins en velouté mais qui reste crémeuse et suave, avec du rythme et de l'énergie
Finale sérieuse, d'une grande persistance.
Très bien.





Aucun doute, 2018 n'est pas un millésime de basse maturité !
Mais les équilibres semblent bien maitrisés, avec de la richesse mais sans sensation d'excès, de sécheresse tannique ou d'alcool.

Le gros hic pour moi restera les... 50% de hausse sur les grands crus, le reste de la gamme n'étant pas en reste !
A force d'arbitrer les arbitrages depuis un nombre d'années certains maintenant, je vais finir par terminer hors-jeu...


Crédit photos
www.mugneret-gibourg...
#184
Pièces jointes :
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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine Mugneret Gibourg, Nuits-Saint-Georges Bas de Combe 2017

Bu ici.


Vin 9.
Matthias: Bon, on reste sur du Pinot et on ne change pas une recette qui gagne. Le nez est sur la cerise et la fraise écrasée avec des notes un peu terreuses. Pas mal mais c'est au niveau de la bouche que l'on passe dans une autre dimension : jeune, vive mais en même temps soyeuse, digeste, tannins fins. Bel ouvrage malgré une jeunesse certaine, cela donne envie de gouter ce domaine régulièrement (mais aux prix en seconde main, je passe mon tour).
JD: Nez de fraise écrasée, cerise noire, note lactée, terre humide.
La bouche est velouté, avec un très beau fruité.
Délicieux mais demanderait à patienter un peu pour que les notes lactées disparaissent.
C'est un CR: Nuits-Saint-Georges Bas de Combe 2017 du Domaine Georges Mugneret-Gibourg

JD | Lutèce
#185

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