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Domaine Alain Gras, Saint-Romain

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Minsc a répondu au sujet : Domaine Alain Gras – Saint Romain Rouge 2017

CR: Domaine Alain Gras – Saint Romain Rouge 2017
J'ai gouté ce Saint Romain Rouge. Un vin fruité au nez et en bouche, plutot fruits rouges. J'ai senti un trop l'acidité et manque un peu trop de matière. Je m'attendais un vin léger mais c'est un peu trop .En l'état je le trouve assez bien et le rapport qualité prix est assez mauvais. Une déception.
Par contre il y a quelques mois j'ai gouté le Saint Romain blanc 2017 du meme millesime et je l'ai trouvé très bon.
#91
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Nathenri a répondu au sujet : CR: Domaine Alain Gras – Saint Romain blanc 2017

CR:
Bonjour à tous.

Bourgogne - AOC Saint-Romain - Domaine Alain Gras - "Saint-Romain blanc 2017" - 13% - 100% Chardonnay.



Bouteille bue en guise d'apéro et servie à 10°c.

Bouchon : Belle qualité. Long et sans défaut. Il est à peine marqué sur le disque.

Œil : Le vin se présente sous une belle couleur or très clair avec des reflets verdâtres. De belles larmes sont présentes.

Nez : Présent d'entrée sur des notes de fruits jaunes, de citron et de fleurs. Puis, notes de fruits secs et d'amandes. Belle fraîcheur et complexité.

Bouche : Très jolie matière faite de fruits jaunes, de fleurs, d'agrumes et de fruits secs. Légers amers qui allongent le vin. Très jolie finale, bien équilibrée, avec de beaux amers.

Très beau compagnon d'apéro.

Nathenri.
#92
Pièces jointes :
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Pins a répondu au sujet : Domaine Alain Gras – Passage au domaine

CR: Passage au domaine Alain Gras en ce début d’Octobre.

La nouvelle salle de dégustation est prête afin de mieux accueillir les clients du domaine.
Un endroit convivial et chaleureux. (pas de photo, désolé :huh: )

Saint Romain Blanc 2018:
Il faut aller chercher ce nez subtil, pas très expressif, mais fin sur les agrumes, les fleurs blanches.
La bouche est un chardonnay bien né, très bien fait, rien ne dépasse, mais il me manque quelque chose sur cette cuvée par rapport à d’habitude.
Prix domaine: 20€

Auxey-Duresses Les Crais 2019:
Gros écart entre le St Romain blanc et l’Auxey.
Nez très ouvert sur les fleurs blanches, la pêche de vigne, du citron confit, un léger grillé, superbe nez.
La bouche est tonique, opulente tout en restant fraiche avec une belle acidité, belle relance en fin de bouche sur un léger grillé. Un gras qui enveloppe le palais…
Ca va être difficile de faire vieillir ce vin. C’est friand, et très digeste, on en redemande.
Prix domaine: 24€

Meursault Les Tillets 2018:
Nez très ouvert également sur un joli fruit, pèche, poire, de la noisette sur un toasté noble et assez puissant.
La bouche est volumineuse sur la noisette, l’élevage bien présent devra se fondre, mais le potentiel est bien là. Il faudra être patient avec cette cuvée avant de jouer du tire bouchon. La bouche est tout de même tendu en restant fraiche, un vin qui trace bien sa route.
Prix domaine: 34€

Saint Romain rouge 2018:
Un vin croquant, pur jus de cerise fraiche, rafraichissant sur des notes fumée, cendrée qui donnent un plus à ce vin.
A ouvrir sur le fruit sans prise de tête pour se régaler.
Prix domaine: 20€

Auxey-Duresses Trés vieilles vignes 2018:
Un nez profond sur les fruits noirs, expressif, j’y resterais des heures…
La bouche est bien construite, avec un bel équilibre fruit mur / acidité. Ça reste frais avec des tannins souples mais vif et une note végétale noble qui apporte cette fraicheur. Un boisé très bien intégré qui se mêle a un noyau de cerise apportent un supplément.
Très joli vin à laisser vieillir sereinement.
Prix domaine: 24€

Un grand merci à Alain Gras pour le temps passé, à noter que le passage de témoin est en train de se faire avec la relève, Arthur Gras.

Christophe
#93
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