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oliv écrit: Domaine Humbert Frères, Gevrey Chambertin 1er cru, Petite Chapelle, 2002
Bouchon affreux, totalement imbibé, marquée d'une belle coulure et puant le moisi à son extrémité.
Robe assez concentrée, sur un grenat profond marqué d'un début d'évolution tuilée.
Nez sans défaut mais assez fatigué, sur des notes d'oxydation, sur les fruits un peu blets et des senteurs de bouillon de boeuf.
Confirmation en bouche que le vin est abimé, en particulier aromatiquement, quand des goûts ternes n'appellent pas au plaisir de goûter une structure ferme et à l'acidité élevée.
A revoir sur une bouteille plus en forme.
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