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Domaine Masse Père & Fils

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CR: Domaine Masse Père & Fils - Givry 1er Cru - La Brûlée 2018.

Ça sent les fruits rouges très mûrs: cerise/mûre, un peu les fleurs, timidement. Un pointe végétale encadre le tout.
La bouche est de belle ampleur mais on n'est tout de même pas en apnée. Le fruit est très mûr, pas loin d'une sucrosité évocatrice de latitude plus méridionale mais conservant une sorte de riche fluidité. Des tanins légers agrémentent le tout. Le végétal continue son travail bienfaisant de climatiseur. L'équilibre est préservé même si une légère surchauffe apparaît en finale.

Pour mon palais, on est à la limite de l'excès de richesse et pas tout à fait dans ce que j'attends d'un pinot noir.
Ça fera quand même bien le travail en remplacement d'un Côtes du Rhône défaillant lors d'un barbecue d'été.
 

Marc, assez vieux débutant
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02 Juil 2021 22:53 #211

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CR: Domaine Masse Père & Fils - Givry 1er Cru - Servoisine 2017.

Nez fruité rouge foncé avec une trame végétale aguicheuse qui laisse penser qu'on va prendre un coup de fraîcheur dans l'entre-joues.
C'est plus ou moins confirmé en bouche. Le vin est très ouvert mais pas aussi fin et délicat qu'il y a un an et quelque. On dirait que le jus s'est alourdi. On reste bien sûr dans le hautement digeste mais avec un je-ne-sais-quoi de large d'épaules quand la bouteille précédente m'était apparue tout en dentelle.
L'équilibre général est toutefois réussi puisque le fruit généreux et la belle acidité du millésime se répondent. La finale longue et acidulée révèle des notes de mûre plus que de cerise/groseille.
C'est très bon (même si j'avais préféré la bouteille bue l'an dernier) et selon moi à boire.
 

Marc, assez vieux débutant
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19 Juil 2021 23:11 #212

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Réponse de TristanBP sur le sujet CR: Visite Domaine Masse Père & Fils

CR: Passage au domaine, dont j'avais lu de belles choses ici-même, après avoir calé un rendez-vous à l'horaire assez lache. Nous avons été reçu par Fabrice, en charge de la vinification. Ce fut très agréable: il a été très disponible, je crois bien que nous sommes restés une bonne heure et demi, nous a fait visité ses nouvelles installations. La cuverie a en effet été totalement refaite et le millésime 2021 sera le premier à profiter des nouvelles cuves, qui lui permettront de vinifier les presque quarante hectares du domaine (presque la moitié de vignes sont détenues par le domaine, l'autre moitié du raison est issue du négoce, pour la plupart grâce aux relations de Fabrice suite à ses études à Beaune).

La gamme s'est visiblement allongée au fil des ans puisqu'il propose 14 blancs de la plupart des appellations alentours (Bouzeron, Mercurey, Rully, Montagny, en plus de ses Givry) et 11 rouges (dont notamment un Nuits Saint Georges).
Du coup, je ne vais pas faire une description détaillée des vins - je n'ai pas pris de notes détaillées - mais tout simplement vous donnez mon point de vue sur les cuvées que j'ai préféré.
Bourgogne Aligoté "Granit Vieilles vignes": un magnifique Aligoté! Elevé en fut cette année, ce qui n'est pas toujours le cas, il possède une belle rondeur tout en préservant une jolie acidité. Fabrice nous a expliqué que ses vignes d'aligotés se trouvent en pente et plutôt bien exposé, ce qui lui permet d'avoir une jolie densité et des raisins bien murs. Très réussi donc - et ça vaut 8 euros.
Givry "clos de la brulée" 2020: mon blanc le plus intéressant, avec une jolie salinité, une belle densité. Un peu fermé mais prometteur.

Je passe aux rouges et je vais aller directement vers les trois Givry qui m'ont le plus impressionnés:
Les trois premiers crus "En veau", "Servoisine", et "Champ Lalot". En commun: ça pinote sévère, c'est leste, presque aérien (surtout chez Servoisine), tout en ne manquant assurément pas de fond. Ils sont tous les trois entre 19,50 et 20,50 euros.
Enfin, Fabrice nous a fait gouté son NSG en fut: c'était très prometteur, avec un joli fruité et là encore une densité qui semble optimale sur 2020.

Voilà, un court CR et merci à LPV pour la découverte de ce domaine !

Tristan

 
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22 Aoû 2021 22:49 #213

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CR: Domaine Masse - Givry 1er cru En Veau 2018

Robe d’un beau rouge cerise brillante, nez expressif sur les fruits frais. En bouche, on croque la cerise à pleine dents et la framboise et la mûre viennent en arrière-plan avec des notes de violette et de fleurs blanches. Le vin est davantage structuré que le 1er cru La Servoisine, avec un profil moins délicat et plus plein.
Il y a de la place pour un peu de garde afin de dompter une acidité un peu fougueuse mais tout de même, c’est une bien agréable gourmandise !



Un an après, l'acidité s'est estompée et on ressent moins la structure. cela donne un vin plein et gourmand qui glisse avec une efficacité redoutable. Seul bémol, après 12 h, l'oxydation se fait sentir dans le fond de bouteille qui a échappé à la soif inextinguible des convives.
 

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30 Aoû 2021 12:09 #214

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Réponse de Cristobal sur le sujet CR: Passage rapide au Domaine Masse Père & Fils

Petit passage rapide au domaine, à l'improviste, en milieu de semaine dernière.
Fabrice n'était pas là, le papa, très sympa, m'a fait déguster les 2020, en bouteilles depuis 3 semaines environ. Et tous sont déjà à la vente, sauf le Givry blanc Clos de la Brûlée, vendu sur 2019. Sauf le Nuits Saint Georges (négoce de raisin acheté puis vinifiés)  2020 aussi, qui, lui, est encore en fûts et profite d'un élevage plus long.

Voici donc un petit CR: succinct et de mémoire (sans prise de notes) de ce que j'ai goûté
Les blancs
CR: Givry Le Clos de la Roche 2020 semble déjà en place. A la robe claire, il est peu extravagant au nez. Ca balance quand même entre agrumes et fruits blancs du verger. Joli. Longueur très correcte avec une acidité très maîtrisée. Peu se boire rapidement comme se garder quelques temps. TB village 15,50€
CR: Givry 1C En Choué 2020. A attendre un peu, au moins deux ans, selon moi. Les mêmes caractéristiques (grosso-modo) que son prédécesseur avec un plus de matière. B++ maintenant. TB potentiel 18€
Les rouges
CR: Givry Le Creuzot 2020 doit être attendu selon moi. Tannins encore un peu rêches sans que cela ne soit rédhibitoire. Du fruit rouge et une longueur très correcte. B 17€
CR: Givry 1C La Brulée 2020 et Givry 1C En Veau 2020. Robe presque bleutée. Belle finesse avec des tannins très souples, belle longueur. C'est très digeste et TB à mon goût. Peu de distinctions faîtes entre les deux, qui se valent, et sont déjà très bons sur le fruit. Pas de crainte pour une garde de 5 à 10 ans non plus. 19€ et 19,50€
CR: Givry 1C Servoisine 2020. Là encore c'est très digeste, très fluide mais avec une belle matière. J'aime sa longueur et son intensité fruitée et gouleyante. Franchement TB. Peut aussi se garder sereinement. 20,50€
Globalement, ces 2020 me semblent bien séduisants
Merci au domaine pour l'accueil

Salutations
Christophe
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11 Sep 2021 16:29 #215

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CR: Domaine Masse - Coteaux Bourguignons - "Granit Vieilles Vignes" Blanc 2019

Nez à l'aromatique encore ténue, plutôt florale avec un je-ne-sais-quoi minéral et une pointe grillée.
La bouche présente une matière charnue mais sans lourdeur, manquant pour l'instant d'expressivité hormis celle de l'élevage pas encore contrebalancé par le fruit.
Il faut sans doute attendre une paire d'années pour que le vin sorte de son sommeil et offre davantage. Le rapport entre la matière et le relatif dynamisme autorise l'espoir.

Marc, assez vieux débutant
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12 Sep 2021 23:47 #216

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CR: Domaine Masse Père & Fils - Givry 1er Cru - La Brûlée 2018.
Robe : Grenat, claire, brillante avec de fines larmes à l'agitation
Nez : Sur les fruits rouges, cerise et mûre. Un peu de vanille correspondant aux parfums de coupe de bois.
En bouche : Fruits bien murs, très très légère sensation de sucré, un peu d'amande sur la finale. Fine amertume et acidité pour relever l'ensemble. C'est Gouleyant et on se ressert.
Très agréable, grande buvabilité.
Très bien
Gaëtan
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21 Nov 2021 14:53 #217

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CR: Domaine Masse - Bourgogne Pinot Noir - Côte Chalonnaise "Vieilles Vignes" 2018

Nez puissant de vin qui demande un peu de temps pour s'assagir, sur la griotte et la ronce.
Bouche pleine, matière généreuse du genre joufflu, presque brutale mais fruitée avec un trait végétal qui rappelle qu'on est quand même en Bourgogne. Tanins bien présents, mûrs, juteux, prometteurs. Finale acidulée, de longueur moyenne.
C'est bon alors que ce n'est pas prêt. Il va falloir attendre une ou deux années pour profiter pleinement du potentiel supposé de ce vin. On aura alors un R/Q/P de première bourre.



 

On y est. L'année est passée et en effet le côté bourru de ce vin est derrière nous. L'aromatique inchangée présente un aspect plus attendu, moins puissant. Ça pinote gentiment.
La bouche, certes pas lisse, est bien plus délicate qu'avant, bâtie sur une matière fruitée qui semble s'être affinée. Les tanins ne sont plus qu'évoqués. Le trait végétal rafraîchissant est persistant.
Très bien, prêt à être bu. Je ne vois pas trop ce qu'on pourrait en attendre de plus.

Marc, assez vieux débutant
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26 Nov 2021 22:05 #218

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Réponse de Torsten sur le sujet CR: Domaine Masse, Givry Grand Terroir 2019

CR: Domaine Masse, Givry Grand Terroir 2019

Un joli pinot noir fruité et légèrement épicé, entre fruits mûrs et acidulés, au profil croquant et facile en bouche, sans manquer de matière. 
Ce n'est pas un vin mémorable mais très honnête, au bon rapport qualité/prix, que je rachète avec plaisir quand il y en a en rayon du supermarché.
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18 Jan 2022 14:44 #219

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CR: Domaine Masse - Bourgogne Pinot Noir - Côte Chalonnaise "Vieilles Vignes" 2020

L'équilibre fruité rouge (cerise/groseille) /punch acidulé bien frais (lié au millésime?) fait un malheur sur un plat de saucisses lentilles. Ça se boit goulûment, sans effort.
Une petite accroche tannique supplémentaire n'eût pas déplu.
Vu le prix payé (6,90€) on ne va pas chipoter...

Marc, assez vieux débutant
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04 Fév 2022 22:39 #220

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Bonjour Kiravi,
Tu as trouvé cette cuvée issue des vignes du domaine en Grande Distribution ? Chez qui si je peux me permettre ? 
D'avance merci
05 Fév 2022 09:45 #221

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Bonjour Kiravi,
Tu as trouvé cette cuvée issue des vignes du domaine en Grande Distribution ? Chez qui si je peux me permettre ? 
D'avance merci
 

Bonjour.
Oui. En promo chez carrouf.

Marc, assez vieux débutant
05 Fév 2022 09:57 #222

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aussi chez Auchan
05 Fév 2022 19:21 #223

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05 Fév 2022 21:41 #224

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a coté de BLOIS il y en a tout le temps 
06 Fév 2022 10:47 #225

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Réponse de gertrude sur le sujet Domaine Masse Père & Fils

Merci de l’info. Lors de mon prochain j’irai y faire un tour. 
 
06 Fév 2022 12:04 #226

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CR: Domaine Masse Père & Fils - Bourgogne Aligoté 2020

Nez de fruits blancs timides (poire), végétal type herbe fraîche.
Bouche au volume moyen, pleine de tonus avec une aromatique renfrognée (traits lointains de fruit blanc et d'agrume) mais pleine de fraîcheur et de finesse. Finale moyenne assez terne.
Vin qui vaut surtout par sa délicatesse et sa fraîcheur. Peut-être à attendre un peu.

Marc, assez vieux débutant
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28 Fév 2022 12:35 #227

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CR: Famille Masse - Coteaux Bourguignons - Granit Vieilles Vignes 2019

Vin sans doute issu du négoce.

Volume assez conséquent gorgé de cerise noire, quelques tanins, un côté terrien, de la fraîcheur, ça descend goulûment.
La bouteille est torchée en moins de deux.
La Bourgogne simple et pas chère (- de 10€). Aucune raison de se gêner.

Marc, assez vieux débutant
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16 Mar 2022 15:23 #228

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CR: Domaine Masse Père & Fils _ Givry 1er cru en veau 2018 (Rouge)

La Robe est d'un beau rouge grenat, classique des givry du domaine.
Le nez est sur les petits fruits rouges, c'est moyennement expressif. Je m'attendais à un effet wahouh plus pronocé !
En bouche on retrouve le petit panier de fruits rouges habituels sur les givry jeunes (je ne connais que des jeunes !) du domaine. Toutefois, la aussi j'ai été habitué à plus. Sur les climats "la brulée" et "servoisine" bus sur différents millésimes, il y avait une explosion de fruits plus nette.
C'est bon, comme toujours pour moi avec les givry du domaine. Mais je m'attendais à mieux étant donné les performances passées.
Peut être que les vieilles vignes de cette cuvée et sur ce climat nécessitent un poil plus de garde ... A suivre.


 
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04 Avr 2022 13:23 #229

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CR: Domaine Masse Père & Fils _ Givry 1er cru Servoisine 2018 (Rouge)

La Robe est d'un beau rouge grenat, classique des givry du domaine.
Le nez est MAGNIFIQUE. Une explosion de petits fruits rouges et une élégance remarquable.
En bouche c'est tout aussi expressif, c'est frais/gouleyant et diaboliquement élégant. Ce n'est pas très complexe et encore moins long, mais c'est terriblement bon !
Très joli bouteille de pinot "simple" mais extrêmement convaincant.
Cette bouteille a été bue à une semaine d'intervalle avec le 1er cru en veau (d'un autre millésime), CR ci-dessus. Il n'y a pas eu eu match tant la cuvée servoisine avait plus de tout pour moi.
Excellent rapport qualité prix (21 euros de mémoire prix caviste).



 
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04 Avr 2022 13:27 #230

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CR: Domaine Masse Père & Fils - Givry 1er cru - La Brûlée 2019

Il m'est arrivé plusieurs fois ici de vanter (avec d'autres) les mérites, à mes yeux (mon goût), des crus du Domaine Masse.
Je ne me déjugerais pas avec ce 1er cru de 2019 qui est expressif sur la cerise et les petits fruits rouges, tant au nez qu'en bouche. Le boisé est plutôt discret mais la touche vanillée fait son petit effet et les notes épicées apparaissent dans une finale, elle aussi, assez remarquable (et ça pinote au fond du verre :)).
Mais voilà..., si on veut mégoter un peu, il y a un petit côté rustique, un certain manque de finesse (j'ai pensé à des bourgognes-épineuil récemment goûtés) qui réduit quelque peu le plaisir.
Mais tant que les prix restent ainsi modérés, je ne m'attarde pas sur cet aspect. 
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04 Avr 2022 18:14 #231

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Bonjour à tous,

 
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CR: Givry, Famille Masse Grand Terroir 2020 (vidéo 3:50) : Un nez appétant, expressif de framboise, de groseille, note réglisse, presque mentholé, pointe fraiche, et fond assez marqué moka. La bouche est charnue, large, tanins soyeux assez larges, une légère tonicité plus que fraicheur, sur la framboise, la groseille, note épice réglisse, pointe plus ronce, fond moka. La finale est puissante (2020) qui chauffe un peu même et persistance intéressante dans un profil sur l'amertume, de framboise, groseille, épice et fond moka. TB 89 (16)

 
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CR: Givry, Domaine Masse Champs Lalot 2020 (vidéo 6:00) : Un nez plein, séduisant, friand, de framboise mûre, note épice, réglisse, pointe ronce, sous-bois fond noyau caroube/moka beaucoup mieux intégré. La bouche est corpulente, voir charpentée, pleine, jolis tanins soyeux, denses, précis, c'est puissant (2020 limite puissance alcoolique ressenti) mais de la fraicheur aussi, c'est tendu, sur la framboise mûre, les notes épices typés réglisse, pointe fraiche ronce, sous-bois, fond noyau caroube, moka bien intégré. La finale est puissante, pleine et belle persistance de framboise, épice réglisse, pointe ronce fond noyau caroube/moka. Super, moi j'adore, style très proche de Bart, on pourrait être sur champs Salomon (plus que clos du Roy d'ailleurs). Excellent 92 -94 (17-17,5)

Amicalement, Matthieu
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15 Mai 2022 17:00 #232

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CR:Famille Masse – Côte chalonnaise – Clos de Chenôves 2020

 

Bouchon type diam.
La robe est rouge rubis.
Le nez s’ouvre sur des fruits rouges, de la cerise. Le nez est un peu floral aussi.
La bouche est souple, sur le fruit.
C’est léger tout en restant bien présent. Un peu d’astringence en fin de bouche qui disparait à l’aération.
Longueur correcte pour une entrée de gamme
Bien.

Un joli vin gourmand trouvé à 9,90€ en grande distribution. J’imagine que la mention « Famille Masse » à la place de « Domaine » indique un vin de négoce. Le rapport prix/plaisir est très intéressant, surtout pour un Bourgogne...
Eric
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21 Mai 2022 21:51 #233
Pièces jointes :

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Bonjour à tous,

 
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CR: Givry, Domaine Masse La Servoisine 2020 (vidéo 2:55) : Un nez expressif, de fruit rouge, frais, très groseille, note lacté léger vanillé à l'ouverture qui s'estompe pour laisser juste une pointe épice vanillée plus légère, ensuite très marqué du végétale, ronce, sous-bois, voir bourgeon de cassis ou groseille à maquereau, sur un fond noyau caroube/moka. La bouche est corpulente, tanins soyeux, mais c'est droit, tendu, très frais, voir vif, sur la groseille, note végétale de ronce, sous-bois, groseille a maquereau, pointe vanillé surprenante, fond noyau caroube/moka. La finale est fraiche, moins acidulé que les 2 autres, beaucoup plus vive et tout juste enrobée, et joli persistance de groseille, de ronce, groseille à maquereau, pointe épice vanillé, fond noyau caroube/moka. Excellent 91-93 (17)

Amicalement, Matthieu
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22 Mai 2022 17:59 #234

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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Domaine Masse - Givry 1er Cru La Brûlée 2020

CR: Domaine Masse - Givry 1er Cru La Brûlée 2020

Très belle syrah...

Robe grenat/pourpre franchement violine au bord du disque.
Nez de fruits noirs lardés poivrés, fond végétal. Rhône nord à fond les ballons.
Bouche fraîche mais puissante, fruitée noire, bien tannique avec pas mal d'astringence et toujours ce fond végétal qui apporte de la légèreté à l'ensemble.
C'est bon mais si on voulait boire un pinot, on vacille sur ses bases.
A attendre ?

Marc, assez vieux débutant
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24 Mai 2022 22:03 #235

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Réponse de matlebat sur le sujet Domaine Masse - Givry 1er Cru La Brûlée 2020

CR: Domaine Masse - Givry 1er Cru La Brûlée 2020

Très belle syrah...



 

HiHiHi, j'ai bien ri !
Et je suis assez d'accord, les 2020 ou Domaine Masse c'est très bon mais plus proche de Lyon Sud que de Dijon... :-)
Moi j'adore la Syrah donc ça me va, mais je comprendrai que certains n'aiment pas du tout (surtout que l'élevage moka très septentrional est prégnant)

Et a attendre bien sûr et plutôt sereinement, on (enfin certains) disaient la même chose pour les 2003, ils ont refaut le coup pour les 2009...
Quand tu bois un Pinot 2003 aujourd'hui (un beau hein...), parfois tu ne retrouves même pas 2003....
Amicalement, Matthieu
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25 Mai 2022 16:22 #236

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Réponse de No Sport sur le sujet Famille Masse - Bourgogne Côte d'Or Clos Margot 2019

CR: Famille Masse - Bourgogne Côte d'Or Clos Margot 2019

Alors, ici, on est loin de la syrah évoquée plus haut mais bien dans le bourgogne qui rougit la trogne et je me suis confronté à la frustation de l'absence d'une petite sœur telle que l'évoque Jérôme.
Quel agréable et gouleyant "petit" vin ! Sur les fruits rouges acidulés (groseille, framboise) portés par une trame de cerise noire, la pivoine s'invite, la vanille nous fait un clin d'œil. Ca glisse mais ce n'est pas court, non, non : il y a même une très honorable longueur pour ce vin particulièrement aromatique. L'élevage reste discret, le vin n'est pas trituré, l'expression est franche et pure. Payé une quinzaine d'euros, il m'aura apporté un plaisir nettement supérieur à certaines bouteilles beaucoup plus prestigieuses. 
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27 Mai 2022 18:07 #237

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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Domaine Masse - Givry 1er Cru La Brûlée 2020

CR: Domaine Masse - Givry 1er Cru La Brûlée 2020

Très belle syrah...

Robe grenat/pourpre franchement violine au bord du disque.
Nez de fruits noirs lardés poivrés, fond végétal. Rhône nord à fond les ballons.
Bouche fraîche mais puissante, fruitée noire, bien tannique avec pas mal d'astringence et toujours ce fond végétal qui apporte de la légèreté à l'ensemble.
C'est bon mais si on voulait boire un pinot, on vacille sur ses bases.
A attendre ?
 

Quelques mots de plus:
5 jours plus tard, en gros 20 cl restant dans la bouteille simplement rebouchée, on ne peut pas dire que ça pinote mais le fruit est un peu plus rouge (un peu hein...), les tanins en voie de disparition. C'est un vin encore étonnant mais il a parfaitement tenu le choc du contact avec l'air sans protection particulière et, comme l'écrit Matthieu, on a un indice de sa capacité à s'affiner et sans doute à se bonifier avec les ans.
De la patience donc, et éventuellement un petit réapprovisionnement pour le cas où on viendrait à manquer de munitions plus tard (Tant que c'est payable et bon, autant faire du stock...)

Marc, assez vieux débutant
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29 Mai 2022 14:57 #238

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Domaine Masse Père & Fils, Givry La Brulée 2020

Bonjour à tous,

Suite à nos échanges, j'ai ouvert cette Brulée 2020 (j'avais gouté les 2 autres 1erC du domaine)

  
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CR: Givry, Domaine Masse La Brulée 2020 (vidéo 0:20) : A 24H, un nez expressif de framboise mûre, puis groseille, acidulé, note épice réglisse avec une pointe vanille à l'ouverture qui disparait a 24H, puis plus végétal, ronce, sous-bois, fond noyau moka bien intégré. La bouche est corpulente voir charpentée, droite, voir fraiche, acidulée, pleine, assez délicate bien que puissante, tanins soyeux, sur la framboise, la groseille, léger acidulée, note ronce, sous-bois, puis réglisse, fond noyau, moka. La finale est fraiche, acidulée, et jolie persistance de framboise, groseille, ronce sous-bois, réglisse, fond moka. Excellent 91-93 (16,5-17), on est entre Champs Lalot et Servoisine, assez plein et structuré, mais moins dense et plus aérien que Champs Lalot, mais avec pas mal de fraicheur, et élancé/vive comme la Servoisine (moins que Servoisine quand même).

Amicalement, Matthieu
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29 Mai 2022 16:58 #239

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CR: Domaine Masse Père & Fils Givry 1er cru en veau 2020 (Rouge)

Bouteille bue au restaurant.
Robe sombre, brillante, aromatique primaire sur les fruits rouges et noir, souvenir d’un vin dense encore corsetté, des petits tanins abrasifs, rien de vulgaire ou rébarbatif, mais c’est clairement trop jeune, la densité du cru ne s’exprime que par cette matière un peu envahissante, à attendre 3-4 ans minimum je pense. Pas mauvais mais sans grand intérêt en l’état.

 

Laurent
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15 Juil 2022 22:19 #240
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