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Domaine Masse Père & Fils

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jd-krasaki a répondu au sujet : Re: Domaine Masse Père & Fils

La Brûlée 1C devait être a 17€ au supermarché
Jd

JD | Lutèce
#31

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ols a répondu au sujet : CR:Domaine Masse Père & Fils - Givry 1er cru La Brûlée 2015

CR: Givry 1er cru La Brûlée 2015
[size=]Bouteille glanée dans une foire aux vins [/size]



Voici une curiosité, si je puis dire. Un 1er cru de Bourgogne du millésime 2015 et déjà a la vente. Il n en fallait pas plus pour piquer ma curiosité et provoquer l achat de cette bouteille.;)
Contre étiquette il est précisé que la mise en bouteille a été faite en Juillet 2015

Robe rubis clair avec une grosse nuance violine.
Nez sur le sirop de cerise et de grenadine.
Bouche très juteuse et croquante sur le même registre que le nez.
Milieu de bouche convainquant et très fruité avec une matière qui ne présage que du bon. Finale tendue et fraiche.
En l état c est très bon, et si vous voulez mon avis c est a laisser en cave encore un bon moment, si toutefois la qualité du bouchon laissait entrevoir une plus grande conservation.
Mais bon, je chipote ...B)
#32
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ols a répondu au sujet : CR:Domaine Masse Père & Fils - Bourgogne Aligoté Granit vieilles vignes 2015

CR: Bourgogne Aligoté Granit VV 2015
Issus de vieilles vignes de plus de 50 ans située au pied d un coteau granitique. Raisins vendangés a haute maturité et vinifiés en cuve sur lies fine durant 7 mois.



Robe sur un jaune vert pale au pourtour vert amande.
Nez explosif, superbe, doté d une fraicheur incroyable. L ensemble est juste génial sur des notes florales de lilas, de marguerite, de menthe pour se poursuivre avec du fruit sec, amande amère, noisette et anis vert.
Nous passons ensuite aux fruits blancs, pêche de vigne avec un soupçon de poire et de la brioche au réchauffement. Houahouu !! Chaque minute qui passe découvre de nouveaux arômes, ça tourne dans tout les sens ::o
La bouche est sur une attaque finement acidulé, d une pureté et dune concision qui force le respect, posé sur un beau volume laissant en filigrane un fil de gras absolument délicieux. Sapidité sur les fleurs blanches, finement anisée, de pulpe citron, une fine touche de miel d acacias...
Finale calcaire avec une pointe de fougère.

Le domaine Masse m avait habitué a des vins de bonne, voire de très facture, mais celui-ci explose tout les compteurs(tu)
Clairement c est le meilleur Aligoté que j ai bu de ma vie. Un vin qui surpasse tout les codes du cépage, tout en gardant l essentiel, tant il s est montré grand, complexe et généreux !
Si vous avez l occasion d en acheter, foncez !!!
#33
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ols a répondu au sujet : CR : Domaine Masse Père & Fils - Bourgogne Aligoté Granit vieilles vignes 2015

CR: Bourgogne Aligoté Granit vv 2015
C est une deuxième bouteille que je bois, 2 mois après la première, et je n ai rien a rajouter ou a retrancher par rapport a la première !
Vraiment très bon.
#34

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vine.jo a répondu au sujet : Domaine Masse Père & Fils - Bourgogne Aligoté Granit vieilles vignes 2015

ols écrit: CR: Bourgogne Aligoté Granit vv 2015
C est une deuxième bouteille que je bois, 2 mois après la première, et je n ai rien a rajouter ou a retrancher par rapport a la première !
Vraiment très bon.


Effectivement un tres beau aligoté.
Quand on l a bu lors que notre visité aux domaine on a pensé a un chardonnay. Et effectivement, ils ont avoué que il y avait un peu de chardonnay dans le vin... ;)
#35

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ols a répondu au sujet : Domaine Masse Père & Fils - Bourgogne Aligoté Granit vieilles vignes 2015

S il y a du chardo dans le vin (au sens propre, j entends) c est de la triche ! Car sur ma bouteille c est écrit 100% Aligoté.
Maintenant si c est une formule usitée pour dire qu il en a le caractère, alors oui, un petit peu, mais c est pas criant ...:)
#36

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vine.jo a répondu au sujet : Domaine Masse Père & Fils - Bourgogne Aligoté Granit vieilles vignes 2015

C était ce qu on a dit pour le vin du millesime qu on a bu...
Et tricher, boaf, pour l Europe 85% suffit...
#37

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ols a répondu au sujet : Domaine Masse Père & Fils - Bourgogne Aligoté Granit vieilles vignes 2015

100% aligoté, c est ce qui était marqué sur la contre étiquette du 2015. Je le crois volontiers ;)
#38

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vine.jo a répondu au sujet : Domaine Masse Père & Fils - Bourgogne Aligoté Granit vieilles vignes 2015

Dans de cas, moi aussi! ;)
#39

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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine Masse Père & Fils - Givry Champs Lalot 2012

Bonjour à tous,



CR:Givry, Domaine Masse Champs Lalot 2012 : Un nez séduisant de framboise, note sureau, épice, réglisse, girofle presque, pointe ronce sous bois fond fumé classe. La bouche est corpulente, large, tanins soyeux, amples, joli fraicheur acidulée, c'est précis, sur la framboise mûr, la groseille note épice réglisse, girofle, pointe ronce sous bois, fond sureau et toasté. La finale est fraiche, précise, belle persistance de framboise, groseille, acidulée, note réglisse, épice, fond sureau et léger fumé. Excellent 91 (16,5)

Amicalement, Matthieu
#40

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Masse Père et Fils, Givry, Champ Lalot, 2005

Bu chez Flo

CR: Domaine Masse Père et Fils, Givry, Champ Lalot, 2005



Oliv
Robe assez claire, avec un début d'évolution tuilée.
Nez agréable, joli compromis de notes épicées et délicatement animales (cuir, encre) avec encore du fruit (compote de fruits rouges, figue).
Bouche agréable, pas gigantesque de fond et de capacité de relance mais qui donne du plaisir par sa franchise d'accès et sa structure bien équilibrée.
Si la finale est assez courte, elle n'en reste pas moins agréable de gourmandise et de plaisir offert.
Bien à très bien.

Denaire
Là aussi une robe évoluée, un peu tuilée.
Le nez est lui aussi sur des arômes tertiaires et un animaux, mais plus agréable que le précédent, avec encore un peu de fruit, et plus intense.
En bouche, on a un peu plus de tout : grosse acidité, mais cette fois l’impression d’équilibre est là, il y a plus de mâche, plus de puissance. L’aromatique est assez corsée, sur le poivre, les épices, en plus d’un peu de sous-bois et de fruits cuits. C’est bon.
Bien +
#41

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KONI a répondu au sujet : CR: Domaine Masse Père & Fils Givry Grand Terroir 2009

CR: Domaine Masse Père & Fils Givry village 2009 "grand Terroir"
A Givry les jolis terroirs ne demandent qu'a etre plus mis en valeurs. Ici, avec un millesime reussi comme 2009, j'ai degusté un pinot au style moderne, concentré et plein de fruits, l'elevage est ambitieux mais bien maitrisé. deja tres plaisant.
Domaine a suivre.

#42
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No Sport a répondu au sujet : CR: Domaine Masse Père & Fils -Givry 1er Cru "La Brûlée" rouge 2014

CR: Givry 1er Cru "La Brûlée" rouge 2014 DOMAINE MASSE

Bu ce week-end : Jolie robe rubis éclatant et très joli nez expressif qui pinote allégrement sur les fruits rouges et la fraicheur. En bouche, on retrouve une belle expression de fruits (fraise, framboise, bigarreau...), une note de fumé et une fraicheur minérale qui reflète le terroir. C'est profond et cohérent avec des tanins encore un peu pointus qui augurent d'un potentiel de vieillissement de quelques années supplémentaires. 4 heures d’aération après le 1er verre et le vin est parfaitement en place. Très bien
#43

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Olivier_26 a répondu au sujet : CR: Bourgogne rouge Côte Chalonnaise 2015 Domaine Masse Père & Fils

En cherchant un peu, on parvient encore à dénicher des pépites... Là, c'est le CR: Bourgogne Rouge Côte Chalonnaise 2015 du Domaine Masse : pureté du fruit, cerise, finale typique du cru sur la framboise écrasée (qui me rappelle le même cru chez Dureuil-Janthial millésime 2000), de la densité, de la mâche, tout est là pour aboutir à un équilibre bourguignon, en finesse, sans faiblesse. Pas le côté solaire parfois rencontré chez d'autres sur ce millésime. Encore meilleur le lendemain.
Olivier

Nous n'avons qu'un foie, il ne faut pas le punir avec des vins médiocres. Gorak le gorille
#44

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fcook41 a répondu au sujet : Bourgogne rouge Côte Chalonnaise 2015 Domaine Masse Père & Fils

chez Auchan 9.90e je vais le gouter
#45

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fcook41 a répondu au sujet : Bourgogne rouge Côte Chalonnaise 2015 Domaine Masse Père & Fils

aussi tot dit aussi tot fait
délicieuse bouteille sur la cerise vidée en un clin d œil vu le prix c est un cadeau

Franck
#46

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matlebat a répondu au sujet : CR: Givry Domaine Masse Père & Fils Champs Lalot

Bonjour à tous,



CR: Givry, Domaine Masse Champs Lalot 2012 : Un nez très séduisant, pinotant a souhait, sur la framboise, la groseille, belle note fraiche de ronce, sous bois, pointe moka fond fumé. La bouche est corpulente, large, gourmande tanins soyeux, plutôt fluide, souple, puis acidulée, sur la groseille, la framboise, note ronce sous bois, pointe amertume moka, fond fumé. La finale est fraiche, tonique, persistance intéressante de framboise, note végétal noble, ronce, sous bois et fond fumé avec ce coté léger moka. TB-Excellent 90+ 16+

Amicalement, Matthieu
#47

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No Sport a répondu au sujet : CR: Domaine Masse Père & Fils Givry 1er Cru "La Brûlée" rouge 2014

CR: Givry 1er Cru "La Brûlée" rouge 2014 DOMAINE MASSE

J'avais gouté sa grande sœur pour le millésime 2014 et l'avais trouvé fort avenante (cf. supra).

La représentante du millésime 2015 affirme globalement les mêmes qualités :

"Jolie robe rubis éclatant et très joli nez expressif qui pinote allégrement sur les fruits rouges [et la fraicheur]. En bouche, on retrouve une belle expression de fruits (fraise, framboise, bigarreau...), une note de fumé et une fraicheur minérale qui reflète le terroir. C'est profond et cohérent avec des tanins encore un peu pointus qui augurent d'un potentiel de vieillissement de quelques années supplémentaires. 4 heures d’aération après le 1er verre et le vin est parfaitement en place. Très bien"

Avec, cependant, un petit côté surmûri un peu moins à mon goût (autrement dit, un peu moins de fraicheur).
Effet millésime probablement (le coteau est exposé au sud et ne s'appelle probablement pas la Brûlée pour rien...) mais cela reste très bien de mon point de vue.
#48

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine Masse Père & Fils bourgogne côte chalonnaise 2015

CR: Domaine Masse Père & Fils bourgogne côte chalonnaise pinot noir 2015
Suite aux messages d'OIivier26 et Fcook41 ci dessus je me suis laissé attirer par le rayon vin du supermarché d'à côté de chez moi. Tiens il y en a aussi ici.

C'est vrai que c'est bon. Fruité, floral, léger fumé, frais en bouche, équilibre droit rendant le vin très facile à descendre et structure tout en finesse, que ça passe bien! et ça tient à table.

JD | Lutèce
#49

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CAB 1861 a répondu au sujet : Re: Domaine Masse Père et Fils,

Roland aide aussi son neveu.

Fred
« C’est la composition même du sous sol qui caractérise la qualité des vins » - Dom Denise
Retrouvez les photos sur mon "blog FB" www.facebook.com/Coe...
#50

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ols a répondu au sujet : CR: Domaine Masse Père & Fils - Givry 1er cru En Choué 2015

CR: Domaine Masse Père & Fils - Givry 1er cru En Choué 2015
Glané dans un FAV pour la somme vertigineuse de 15€50



Très belle robe rubis profonde au pourtour violine.
Nez réduit a l'ouverture (animal/fourrure). C'est assez tenace, il lui faudra une bonne heure d'aération pour libérer "crescendo" des parfums de jus de cerise, de groseille soutenus par une trame tirant sur la rose fraiche finement poivrée.. Ça monte en flèche l'oxygénation venant !
La bouche par contre, elle, est sublime. D'une attaque juteuse, limpide et éclatante. Ça prend la bouche immédiatement !
C'est impactant, soyeux, long avec un équilibre superbe.
Pas besoin de tourner autour du pot, c'est un vrai délice. Toute la finesse et la générosité du pinot sont ici réunis.
Finale a peine mesurable tellement c'est long !! Houaahhh :woohoo:
Vraiment super !
#51
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ols a répondu au sujet : CR: Domaine Masse Père & Fils - Givry - Le Creuzot - Monopole 2014

CR: Domaine Masse Père & Fils - Givry - Le Creuzot - Monopole 2014



Robe rubis très claire et uniforme.
Légère prise de bois au premier nez. Rapidement escamotée par une aromatique très classe de fruits rouges frais (groseille et bigarreau) accompagnés d'une touche de fumaison voire de tabac blond.
Attaque en bouche juteuse et croquante. Un marqueur du domaine, visiblement !
Milieu de bouche un peu pointu, porté sur le kirch avec un retour sur la vieille rose agrémenté d'une pointe sanguine.
Final très légèrement saillant.
Une jolie bouteille. :)
Comprends pas pourquoi plus de Lpviens ne s'intéressent pas d'avantage a ce domaine qui constitue un point de référence en matière de pinots fins ! :dry:
#52
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ols a répondu au sujet : CR: Domaine Masse Père & Fils - Bourgogne côte Chalonnaise - Pinot Noir VV 2015

CR: Domaine Masse Père & Fils - Bourgogne côte Chalonnaise - Pinot Noir VV 2015
Bouteille ouverte 1h
Robe rubis moyennement intense au pourtour violine.
Joli nez avenant sur un fruité rouge assez vif et acidulés, de fleurs rouges (sans géranium) avec, de façon fugace, une effluve fumé.
Attaque en bouche soyeuse, texture raffinée sans pourtant perde de vigueur en son milieu, bien au contraire, le jus reprend une empreinte qui s'étire sur de belles saveurs de framboise acidulées, de cerise confite avec sa fine touche sucrée. Finale pimpante !
Ç'est d'une buvabilité extrème ce truc, un pousse au crime ! :D
Y at-il de mauvais vins chez Masse ?
On finirait par croire qu'on tient là une perle rare ! Un domaine ou la formule, trop souvent galvaudée, du super RQP n'est ici aucunement usurpée.
Encore une fois très bon, et les 2015 ici semblent être une complète réussite !! (tu)
#53
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Vaudésir a répondu au sujet : Domaine Masse Père & Fils - Bourgogne côte Chalonnaise - Pinot Noir VV 2015

Pas gouté, peut pas tous, en tous les photos sont top, on verra si quelqu'un en amène une pour notre soirée cote chalonnaise.
Stéphane
#54
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ols a répondu au sujet : Domaine Masse Père & Fils

Vaudésir écrit: Pas gouté, peut pas tous, en tous les photos sont top, on verra si quelqu'un en amène une pour notre soirée cote chalonnaise.
Stéphane


Ça serait dommage de vous en priver ! Alors démerdez vous pour en avoir, ça se trouve facilement dans un bon Leclerc .. :evil:
J'ai acheté les trois en même temps.
Et avoir votre avis m'intéresserait au plus haut point. ;)
#55

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Vaudésir a répondu au sujet : Domaine Masse Père & Fils

Trop tard je pense, je n'attend qu'un retour de proposition.
stéphane
#56

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ols a répondu au sujet : Domaine Masse Père & Fils

Tant pis pour vous, vous boirez du Joblot zX :evil:
#57

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Vaudésir a répondu au sujet : Domaine Masse Père & Fils

Pas que ::glou::
#58

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ols a répondu au sujet : Domaine Masse Père & Fils

J'm'en doute ;)
A vous lire ! (tu)
#59

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ols a répondu au sujet : CR: Domaine Masse Père & Fils - Givry 1er cru En Choué 2016

CR: Domaine Masse Père & Fils - Givry 1er cru En Choué 2016
Bouteille ouverte 30mn
Le hasard a fait que je tombe sur cette bouteille sur le millésime 2016. Ni une ni deux, je m'empare de la bouteille pour une comparaison avec 2015.



Robe rubis claire avec une forte tonalité pourpre.
Comme le 2015 ce 2016 s'ouvre sur une réduction animale. Elle sera assez légère et moins tenace puisque elle disparaitra en 10mn.
Ensuite, au nez, c'est clairement sur la groseille et la fraise des bois principalement avec parfois un relent, légèrement sucrailleux, que j'associe au sirop de grenadine.
Encore une fois c'est en bouche que tout se joue. L'attaque est superbe d'équilibre sur un fruit juteux et claquant. Même si moins soyeux et impactant que 2015, on retrouve une texture très "Pinot" fraiche et tendue, sur une matière et un fruité pur et, a peu de chose près, identique au nez. La grenadine en moins ! ;)
Moins complexe et long que 2015, mais aussi plus jeune.
Encore une fois très bon et l'avenir lui reste ouvert.
J'ajoute avec des conditions de dégustation, du bonhomme, moins propice -que 2015- a la "concentration". ::oups::
#60
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Modérateurs: Cédric42120GildasPBAESstarbuckMartinezVougeotjean-luc javaux